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霍山石斛鮮還是干

發布時間:2021-08-20 06:25:15

Ⅰ 評論:霍山石斛和浙江雲南的石斛的區別

一、生產地不同

1.雲南石斛產地:浙江省溫州市樂清市。

2.霍山石斛產地:主要產自安徽省霍山縣大別山地區。

二、形態特徵不同

1.雲南石斛形態特徵:雁盪山鐵皮石斛,新鮮,莖直立,鐵青或紫綠色,圓柱形,長9-36厘米,厚3-9毫米,有明顯的黑色節,凹節,節間稍胖,節間長1.3厘米-1.7厘米,厚咀嚼粘性。

2.霍山石斛形態特徵:霍山石斛莖直立,肉質,長3-9厘米,自基部頂端逐漸變薄,基部以上3-18mm厚,不分枝,具3-7節,節間長3-8mm,淺黃綠色,有時具淡紫紅色斑點,乾燥後呈淡黃色。

(1)霍山石斛鮮還是干擴展閱讀:

注意事項:

火山石斛的價格存在一定的波動,但存在一定的差異,其中外形和verdendroum是決定火山石斛價格的主要原因。石石斛表面顏色較暗,文字自然,價格肯定會更高。

火山石斛的尺寸越大,價格自然就會越貴,因為石斛的主要食用部位莖部纖維較少,粘液豐富,所以在購買石斛的時候,一定要注意挑選好,避免一些不必要的損失。

保護區海拔300-900米,涼爽、潮濕、通風。大多在年的河流、峽谷峭壁上,常與苔蘚、石蘆葦等附生植物一起生長。

Ⅱ 有沒有人懂霍山石斛的真假鑒別方法

一般霍山石斛都是紫皮石斛高仿的,真正的霍山石斛很少,而且價格高,所以很難買到。這里主要講一下霍山鐵皮石斛的真假分辨方法,現在市面主要的假霍山石斛分為以下幾種:
1、用銅皮石斛直接冒充霍山鐵皮石斛,識別方法:一看顏色黃金,比較細,為假。二嘗一粒,銅皮石斛膠質非常少,像干稻草一樣的口感,為假。這種比較好區別
2、外地鐵皮冒充霍山鐵皮,識別方法一看,看它工藝,外地石斛工藝中間無小孔,霍山鐵皮是纏繞在鐵絲上烘製的所以中間有小洞,而且外地鐵皮石斛個大,一克在2-3粒,霍山鐵皮一克在10粒以內。
3、用一年生紫皮石斛高仿霍山鐵皮石斛,此類為最難識別的,外觀有時非常相同,但不是沒有識別方法,一嘗,紫皮石斛纖維比較多,在口中干嚼一粒的渣有明顯的纖維感覺,而霍山鐵皮的這種纖維口感與之不同,這里需要大家自己體會了,第二就是用水泡,兩種石斛同時泡上三天後,霍山鐵皮石斛節與節之間間距小,而紫皮石斛間距大,這時同時吃的口感也不同,霍山石斛的更粘一些,在口中回味久,而紫皮有膠質但不粘。這些區別方法都必須在同時有兩種石斛的情況下才能區別,單獨有一種很難區分,具體的詳細說明大家可以去網路上找一下「茗泉石斛劉建剛教大家區分真假霍山石斛」這段視頻,視頻講的非常細致專業,網路上搜索下就有,一般不懂石斛的人看了這個視頻也會成為專業的內行人,再去買霍山鐵皮基本不會上當。霍山石斛因為產量低,數量少,一般市面上想買是很難的,只有自己會區分才不會上當受騙,在中國70多種石斛中霍山石斛葯效最好,價格最高,大家千萬不要被不良商家忽悠,輕易上當,這種比蟲草還珍貴的植物也不是那麼便宜能買到的,所以從價格方面比較也能大至區分。
霍山鐵皮石斛主要特點:泡幾天後可見節與節間距小,嚼有膠質而且粘,密度大質量重。不會太粗。這幾個特點把握好也可以避免上當。

Ⅲ 霍山石斛干吃到底有沒有渣有沒有膠質

以下是我在網上查的資料,希望可以幫到你,不想看文字最後也有這個視頻的名字可以直接去看視頻。
第一個問題,霍山石斛干吃到底有沒有渣?這個問題相信很多朋友在購買時都會問這個問題,而商家一般都會說好的霍山石斛是沒有渣的,這個回復也是正確的,但不全面,霍山石斛終究是一種植物,所謂的渣只是它的纖維,沒有纖維就像人沒有血管一樣,所以霍山石斛都是有渣的,只是這個渣在最佳的採收期採收加工才不會那麼明顯,一般過年前後到次年清明前為霍山石斛最佳採收期,清明過後石斛慢慢進入花期,纖維就會多起來,而且石斛靠近根部的地方也會率先纖維化,所以同一批石斛有的有渣有的沒有渣,就是這個原因。石斛泡過水後都會有渣,這點大家了解下。霍山石斛有渣也洽洽說明它到了成熟期,各方而營養都很均衡了,況且現在市面上用試管紫皮苗加工的高仿品一點渣都沒有,而且膠質很黏。所以大家用這點對評判真假有些武斷。對了這里突然想到一個問題,就是有幾位客戶問為什麼同一批石斛楓斗在水中泡有的沉下去有的飄起來了呢?這是和它的密度有關,就像泡任何茶葉泡花茶總有一些漂起來的,石斛楓斗一般吸足水後就會沉下去,這點大家了解一下。還有就是有部分朋友喜歡食用鮮條,鮮條最佳的食用期就是石斛的採收期,前面剛說過,在花期石斛中一方面水分比較多其次營養都供應給花了,所以這時候石斛的品質並不好。
第二個問題,霍山石斛做成楓斗後到底是偏黃還是偏綠?這點也是很多商家營銷中常提到的,有的說霍山楓斗是偏黃,有的說是偏綠,答案只有一個,兩種說法都對,因為霍山鐵皮石斛也分為幾種,常見的有紅桿軟腳和綠桿硬腳,紅桿的烘乾後就偏黃,綠桿的烘乾就偏綠,那麼哪種品質更好呢?當然是紅桿的,紅桿的較之綠桿的生長更慢,養份沉澱也多,口感也更好。而且綠桿還有一個問題就是纖維比紅桿多,所以綠桿一般都提前一年採收,這樣加工的楓斗渣才會少,當然提前採收會直接導致營養價值低於紅桿。那麼有人要問了,為什麼我買的偏黃的楓斗中也有幾粒偏綠的呢?這是和光照有關,一般仿野生的石斛這種顏色上區別比大棚的要為明顯。大家可以看到我手中這根鐵皮石斛鮮條,一面偏紅一些,一面偏綠一些,這就是典型的陽光不均導致的。
第三個問題,什麼是芽級石斛。眾所周知茶葉中芽級為上品,所以現在石斛的宣傳上也用到了芽級,那麼到底有沒有芽級,芽級是不是最好呢,我們用事實說話,霍山石斛第三年為最佳採收期,其中這一根石斛條可以分為上中下三段,從葯理研究得出的結論是,上段石斛鹼含量高於中段,下段低於上段又略高於中段,多糖含量中段含量最高,而石斛中最重要的營養素就是石斛多糖和石斛鹼,所以霍山石斛是整條入葯的,並沒有所謂的芽級。芽級只有雲南那邊的石斛有,因為那邊的氣候條件因素,石斛生長的很快,老的也快,導致石斛下半部分纖維非常多,所以只剪上半截,稱之為芽級石斛。
第四個問題,為什麼都在賣霍山鐵皮石斛而不賣霍山米斛?首先目前來說霍山米斛並沒有大的產量,而且米斛做為名貴稀缺的滋補品,很多都提前被預定了,線下的市場就供不應求,更不用說拿到網上來賣了,目前還是不建議大家自己購買霍山的米斛,為什麼,大家可以看到霍山鐵皮的高仿品就有數十種之多,何況是更加名貴的米斛,這里不便多說,大家自己明白即可。霍山鐵皮石斛和米斛的功效基本相同,只是營養含量上區別。所以日常保健調理個人建議霍山鐵皮石斛的性價比是最高的。
第五個問題:「是不是沒有種植基地,賣的霍山石斛就是假的?
這個問題其實和大家買霍山石斛關系並不大,很多商家為了證明自己所銷售石斛為真品,而強調自己家有種植基地,無非是為了增加可信度,讓大家買的更放心,這點無可厚非,而且本地人拍幾張基地的圖片也很容易,以此為判斷標准顯然是沒有意義的,大家能自己學習分辨真假,以合理的價格買到真品,在哪買,找誰買都並不重要。上面內容都是在網上找的,如果感覺不具體你可以直接搜索劉建剛教您鑒別真假霍山石斛並講解常見問題及誤區這個視頻,內容比較全面應該有你需要的東西,有霍山石斛盆景做對比,也應該比較好理解。

Ⅳ 霍山石斛鮮條怎麼吃霍山石斛鮮條食用會麻煩嗎

我一般都是煲湯,或者榨汁,或者生吃。這3個吸收最好的是 榨汁~
如果是正宗道地的霍山米斛,是不會有渣的

Ⅳ 霍山石斛怎麼吃,它的好處是什麼

霍山石斛直接生嚼就可以,與其他中葯材湯液搭配使用的。其中最重要的一個功效就是清胃熱。只要是舌苔發黃的慢性胃炎,一劑下去病去一大半,簡直就是仙丹一樣,古代石斛就是憑借這個拿到了中華九大仙草之首的寶座。北京的大國醫治胃病用的就是這個秘方,某寶上銷售的石斛伴侶,價格比黃金。如果是偽品就不會有這樣功效,只會吹噓一些不著邊際的清除自由基 抗衰老之類的。
石斛配伍牛膝:主要用於腰腳膝痹痛,行立無力遲緩或眼目昏暗者。
石斛配伍甘草:主要用於用虛勞羸瘦及口瘡、咽痛。
石解配伍茯苓:主要症狀多為不欲飲食、體倦乏力、腹瀉。
石斛配伍熟地:主要用於羸瘦、眼痛、下肢無力。
石解配伍生地:主要用於身熱口渴、咽喉疼痛、虛勞。
石斛配伍肉桂:主要用於汗出發熱、虛勞、身體疼痛。
石斛配伍當歸:主要用於虛勞、腰腳刺痛、婦人腹痛。
石斛配伍黃芪:主要用於乏力、發熱。
石斛配伍麥冬:主要用於咽干口燥、口瘡、消渴。
石解配伍白術:主要用於飲食減少、腹瀉及肢節拘急。
石斛配伍附子:主要用於面青唇白、小便冷滑及膝冷。
石斛配伍肉蓯蓉:主要用於虛勞少氣、腰冷。
石斛配伍菟絲子:主要用於精冷、小便余瀝。
石解配伍防風:主要用於眼目昏暗、腰膝冷痛。
石斛配蒲公英:主要用於苔黃型慢性胃炎、胃潰瘍。

Ⅵ 霍山石斛怎麼樣

最正宗的霍山石斛品牌是:霍仙草(霍山金鍾潭中葯材有限公司)

正宗霍山石斛只有兩種:霍山銅皮和極品米斛(霍山本土氣候條件下生長5-15年以上)
霍山銅皮:在霍山的特殊地理氣候條件下,生長起來的霍山石斛試管苗
極品米斛:瀕臨滅絕的霍山石斛,只有兩位專家型農家戶(霍仙草)才有,不過20平米,極少

《神農本草》、《本草綱目》均有記載。史書《增補本草備要》稱:「斛出霍山,養胃清熱,功勝全面」。《百草鏡》稱:「干之而不槁,嚼之且無渣,味濃厚而富脂膏,確為無上妙品」。

全世界石斛有1500多種,我國有57種,而霍山石斛則是葯用石斛中的極品,也是霍山縣獨有的、擁有原產地地理標志的名貴中葯材,歷史上被譽為「中華九大仙草之首」、「健康軟黃金」。中國葯典會委員,石斛屬研究專家包雪聲教授在《中華仙草之最——霍山石斛》一書前言開篇語中就說道:「如果說世界上確有什麼仙草的話,我們認為這種仙草應當是霍山石斛。」

霍山石斛食療法,具有極高的價值,不過很可惜,秘傳的各種食療方法已經失傳。

Ⅶ 霍山石斛鮮條干條楓斗有什麼區別

仙斛蘭韻教您霍山石斛鮮條,干條,楓斗的區別:霍山石斛鮮條就是新鮮的剛採摘下來的石斛莖(有的會帶葉子),干條就是石斛鮮條曬干以後的成品。一般我們所說的鐵皮楓斗,是正宗的鐵皮石斛加工後的干品。為什麼叫楓斗呢,相傳古代葯農在採集霍山石斛時,都選擇秋冬交接之時,那時滿山楓葉變紅,十分艷麗。此時正是石斛獲得豐收之際,人們手工加工的石斛干品也用「斗」來盛裝。「豐」和「斗」兩個字幾次碰撞在一次,頗有緣分。「豐斗」就合體,形成石斛的另一個名字。但是,智慧的古代人總會給我們一個又一個驚喜。「豐」和「楓」諧音,在采葯葯農的眼中,漫山遍野的楓葉美景更能體會他們的艱辛和職業的高尚,所以「楓斗」兩字正式結成姻緣,代表一種喜悅、美好、豐收,其中還不乏採集人內心和眼中的真實美景和無味讀白。仙斛蘭韻是正宗霍山石斛,可以關注一下

Ⅷ 霍山石斛和鐵皮石斛的區別是什麼

這里就不講很復雜吧。區別無法這幾點
1、品種區別。
這個區別非常大,正宗霍山石斛就叫霍山米斛,霍山鐵皮石斛不是正宗霍山石斛。
米斛與鐵皮石斛是完全不一樣品種,鐵皮要高大很多,鐵銹也比較多,一看就截然不同。
2、年份區別。
鐵皮石斛生長周期短,一般1到3年就成熟了。而霍山石斛呢,至少5年才能長好,所以沉澱的營養成分當然不一樣了。
3、地域區別。
這個也顯然易見,霍山石斛當然生長在霍山,鐵皮石斛卻是全國各地都有種植,比如浙江,雲南等。
霍山的鐵皮石斛都比其他地方鐵皮石斛貴很多,說明什麼,說明霍山這個地區環境非常適合石斛生長,營養成分也更高,這是國家認可的。
所以霍山土生土長的品種,米斛,那更是石斛中的珍寶了。
另外一個很有趣的事情,如果霍山米斛到其他地方種植,生長出來的樣子就變了,變大了,變丑了,成分也不一樣了,這說明了地域要求很高。
最後,提醒下,不能貪小便宜,霍山米斛比較稀少,所以注意防止以次充好。
我們家人一直在吃霍春堂米斛,口碑品質俱佳。但願大家不走彎路

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