用料
雞蛋 3個
鐵皮石斛花 5克
食用鹽 適量
料酒 適量
食用油 適量
鐵皮石斛花炒雞蛋的做法
步驟一:鐵皮石斛花洗凈,准備3個土雞蛋,鹽巴和料酒適量;把雞蛋打入碗中攪拌均勻,然後加入鐵皮石斛花和料酒、鹽巴再次攪拌。
步驟二:鍋內熱好油溫,先用筷子滴一滴雞蛋進入鍋內測試油溫,如果雞蛋能立刻沸騰就表示油溫已經可以,再把整碗攪拌均勻的石斛花雞蛋倒入鍋中,開始慢慢旋轉平底鍋,把火候調到中小火狀態,直到雞蛋熟了以後光火即可。
最後一步:把炒熟的鐵皮石斛花雞蛋放入盤子里,然後,可以根據自己的喜好用不同的道具製作出不同的樣式。完成😊
『貳』 石斛花圖片
我們家是種植鐵皮石斛的,對這個有所了解。上圖是鐵皮石斛乾花和鐵皮石斛鮮花的圖片
希望我的建議對你有所幫助,望採納,謝謝~~
從古至今,石斛一直和靈芝、人參、冬蟲夏草一起被列為中葯上品。石斛鹼有一定的止痛退熱作用。石斛煎劑內服,能促進胃液分泌,可助消化,還有增強代謝、抗衰老等作用。其性微寒、味甘,有滋陰清熱、益胃生津之功效。
石斛花
更值得一提的是,鐵皮石斛花最顯著的功效是解郁。石斛花中含有多種揮發油,具有揮發性,能使人心情開朗,更能緩解精神壓力大、易疲勞、心情煩躁、抑鬱等症狀。人們工作壓力大,應酬多,飲食生活不規律,加上越來越炎熱的天氣,人們易煩躁、抑鬱、乏力、大便不通暢、面色不好等。因此用石斛花泡水喝,不僅口感最好,保健功效也最強。
理氣:氣清而不濁,和而不猛,疏暢氣機,宣通窒滯而無辛溫剛燥之弊,改善調節功能,舒緩胸臆。
安神:神安則不亂,則精不妄耗。減緩壓力,恢復身體的應變能力。
益血:氣行則行,氣滯則血滯,以先天之精,養後天之氣血。[6]
『肆』 石斛花煎蛋怎麼做
主料
雞蛋2個 新鮮石斛花50g
新鮮石斛花煎雞蛋的做法步驟
5.超級美味又營養的石斛花煎雞蛋就完成了,高顏值美食
『伍』 鐵皮石斛花煎雞蛋的做法步驟圖,怎麼做好吃
准備食材 -
雞蛋 2個
新鮮石斛花 50g
- 步驟 -
1.石斛花洗干凈,備用~~
2.新鮮雞蛋兩個,打在碗里
3.雞蛋攪拌均勻,雞蛋里加入五毫升左右的清水,再加入石斛花,加鹽繼續攪拌,加清水的雞蛋更蓬鬆香軟~
4.鍋燒熱,加油,油燒開倒入雞蛋石斛花~~翻炒,待蛋液凝固,香味明顯,就能起鍋了~~
5.超級美味又營養的石斛花煎雞蛋就完成了,高顏值美食
『陸』 石斛花怎麼用
鐵皮石斛花的功效與作用,還與鐵皮石斛有些許不同,它有著自己獨特的功效。並且,鐵皮石斛花有鮮花與乾花之分,而兩者食用方法又不盡相同。
鐵皮石斛乾花通常的吃法就是泡飲或是煮,用開水單獨沖泡即可,勿加其他茶葉,根據個人口味可適當加一點點冰糖,泡飲至無味後還可把花取出嚼食。
鐵皮石斛鮮花的吃法就相對較多,如下:
1、泡、煮飲
做法和乾花相同,,能養顏清心、清熱止渴、緩解眼睛疲勞;
2、榨汁
取適量鐵皮石斛鮮花,稍微漂洗下,放入榨汁機中加水(最好用溫開水)榨汁,榨好後倒出直接飲用即可,同樣的,根據個人口味加入適量蜂蜜或冰糖(但建議盡量少放);
3、煲湯
與切塊土雞肉同煮,在慢燉時加入鐵皮石斛花,也可適當加入點枸杞一起燉煮;
下面幾種則是比較有意思的吃法:
4、鐵皮石斛花炒雞蛋
做法很簡單,與韭菜炒雞蛋是同一個道理,但味道和營養價值可就相差很多了;
5、鐵皮石斛鮮花餅
其實,這些吃法中,鐵皮石斛花的選材,用乾花還是鮮花這是沒有嚴格區分的,都可互通的,鮮花難得就用乾花吧。當然,鐵皮石斛花的食用方法還不止這些,更多的新穎特色吃法還有待大家共同去探索和發現。
『柒』 石斛花怎麼吃
石斛鮮花的吃法就相對較多,如下:
1、泡、煮飲
做法和乾花相同,能養顏清心、清熱止渴、緩解眼睛疲勞;
2、榨汁
取適量石斛鮮花,稍微漂洗下,放入榨汁機中加水(最好用溫開水)榨汁,榨好後倒出直接飲用即可,同樣的,根據個人口味加入適量蜂蜜或冰糖(但建議盡量少放);
3、煲湯
與切塊土雞肉同煮,在慢燉時加入鐵皮石斛花,也可適當加入點枸杞一起燉煮;
下面幾種則是比較有意思的吃法:
4、石斛花炒雞蛋
做法很簡單,與韭菜炒雞蛋是同一個道理,但味道和營養價值可就相差很多了;
5、石斛鮮花餅
雲南的鮮花餅很有特色也很出名,石斛鮮花餅也完美地嫁接了這種鮮花食用方法,但自己做的話,過程就簡單一些了,用平底鍋煎就行。
『捌』 鐵皮石斛花的功效與作用及食用方法
鐵皮石斛花功效可以抗衰老、祛斑美容、降低血糖,具體介紹如下:
1、抗衰老,鐵皮石斛花有非常好的葯用價值,鐵皮石斛花能很好的滋陰潤肺,養胃生津,明目清熱,鐵皮石斛花又增強免疫力,抗衰老功效。
2、祛斑美容,由於鐵皮石斛花的葯理成分,造就了鐵皮石斛花「奇花駐顏」的美名,每天堅持飲用鐵皮石斛花可抗衰老,減少色斑,延年益壽的功效
3、降低血糖,鐵皮石斛花能養陰清潤燥,自古以來就是治療高血糖的專用葯。臨床研究表明,鐵皮石斛花不僅可以增強胰島素活性,同時能顯著降低血糖水平,使血糖恢復正常。
4、泡或煮飲,用開水單獨沖泡即可,勿加其他茶葉,根據個人口味可適當加一點點冰糖,泡飲至無味後還可把花取出嚼食。
注意事項:
1、鐵皮石斛花期短,必須適時採摘。如果採摘過早,會讓葯力不足,而如果採摘時間偏晚,有可能導致鐵皮石斛花腐爛。
2、由於野生鐵皮石斛自然繁殖困難,加上鐵皮石斛的生長發育較為緩慢,葉片面積小,光合強度低,對溫暖、濕潤的氣候條件要求十分嚴格
網路-鐵皮石斛花
『玖』 鐵皮石斛煎蛋的做法,鐵皮石斛煎蛋怎麼做好吃
主料新鮮鐵皮石斛50克雞蛋3個輔料食鹽少許食用油適量
步驟
鐵皮石斛煎蛋的做法步驟11.摘取新鮮的鐵皮石斛花朵
鐵皮石斛煎蛋的做法步驟22.來個特寫
鐵皮石斛煎蛋的做法步驟33.摘下的鐵皮石斛花用清水洗凈,用鹽水浸泡5分鍾,再用清水洗去鹽水
鐵皮石斛煎蛋的做法步驟44.雞蛋加少量鹽打散。
鐵皮石斛煎蛋的做法步驟55.將鐵皮石斛花倒入蛋液種混合
鐵皮石斛煎蛋的做法步驟66.熱鍋下油,燒至七八成熱
鐵皮石斛煎蛋的做法步驟77.將混合的鐵皮石斛花蛋液倒入鍋內,以晃動形式鋪均勻
鐵皮石斛煎蛋的做法步驟88.待蛋液鍋底面凝固即可翻面
鐵皮石斛煎蛋的做法步驟99.煎至兩面金黃,就熟了,關火