方法一:鮮吃——取新鮮鐵皮石斛若干,洗凈入口細嚼,味甘而微黏,清新爽口,余渣吞咽即可。(功效:強陰益精、開胃健脾。)
方法二:煎湯——洗凈切碎或拍破加水入鍋用文火先煎煮30分鍾,後放入1-2克西洋參再煮30分鍾,可重復煎煮,連渣食用。近代名醫張錫純說:「鐵皮石斛最耐久煎,應劈開先煎,得真味」
(功效:補虛養陰,清熱。)
方法三:泡茶——洗凈後切薄片,用開水沖泡後飲用,可重復沖泡,連渣食用。
(功效:開胃健脾、降火理氣、對慢性咽喉炎療效顯著。)
方法四:熬膏——洗凈切碎或拍破可加其他中葯材加水煎汁,連煎兩次,棄渣後用小火濃縮,再加冰糖,繼續熬製成膏狀引用。(功效:對勞損虛弱、肢節多痛、體乏、夜多盜汗等症狀有顯著療效。)
方法五:浸酒——洗凈切碎拍破、單味或和其他物料一起浸入40度以上酒中,3個月後即可食用。
(功效:補腎養陰、生精祛風。)
方法六:入膳——洗凈切碎或拍破和雞鴨等材料一起文火燉2-3小時,連渣食用。或用文火煎煮後取汁備用,加入其他原料可煮粥、做羹、煲湯等。
(功效:養陰生津、抵虛熱、微汗、筋骨酸痛等常見的體虛症。)
⑵ 鐵皮石斛怎麼食用
鐵皮石斛甘、寒,歸胃、腎經,有養陰清熱、益胃生津、明目功效,可以治療津傷口渴、內熱消渴。
本品性寒,入胃經,善於養胃陰,生津液、止渴,可以治療熱病傷津、低熱煩渴。口燥咽干、舌紅少苔,鐵皮石斛可以配合生地、麥冬、天花粉水煎服。鐵皮石斛還可以治療胃經不足導致的飲食不佳、胃中嘈雜、胃痛,可以配合沙參、扁豆、麥冬、白芍打粉沖服。
本品還可以治療腎陰不足導致的虛熱不退、咽喉乾燥、疼痛,可以配合生地、麥冬,咽喉疼痛劇烈可以鐵皮石斛熬水喝,不劇烈可以泡茶飲。鐵皮石斛入腎可以補腎益精而明目,可以治療肝腎陰虛導致的視物不明,可以跟枸杞子、菊花泡茶飲。」
而且這個主要是由地域環境和氣候因素決定的,霍山地處亞熱帶濕潤季風氣候和溫帶半濕潤季風氣候的過渡地帶地區,在這里仿野生環境種植,石斛生長及其緩慢,緩慢的生長使得鐵皮石斛的成分含量更多更豐富;另外霍山地廣人稀,原始森林覆蓋率超過了90%,空氣好、水好、土質好,無工業污染,這兩方面決定了霍山鐵皮石斛的優勢。而山浙江、雲南等地,常年溫熱,再加上大棚種植,大量使用化肥農葯催長,一年不到就可以採摘,這些因素決定了其石斛的缺點。
⑶ 頂級霍山鐵皮石斛是怎麼樣
而生長環境和氣候的要求極為嚴格的性質石斛在海拔1000米以上的增長,相對濕度60-70%,約60%的森林透光率,每年的生長溫度10 - 22℃,無霜霧,年降水量1100至1500年毫米。陰面人跡罕至的深山老林,甚至鳥類之間一般生長在縫隙中難以設置在懸崖腳下,而不是埋暴露在空氣中的根,常年滿雲,霧,雨,露滋潤靈氣吸天精個月,它們的生物習性神秘。主要是通過風和昆蟲傳播分行一年只有一次,自然繁殖率很低。
我不知道你是放鬆消遣或專業型種植經濟栽培。
如果種植的休閑消遣型,它應該被放置在花盆陰涼處,避免陽光直射,以石塊作為基礎土壤,樹皮,所以不要把一些營養物質,往往噴一些噴霧冬季在房間不冷,夏天在樹蔭下,不
如果種植高職經濟,這是很遺憾,沒有........
⑷ 霍山石斛怎麼吃才最養生,石斛吃法
1、入膳
將黑石仙草鮮鐵皮石斛洗凈去衣切碎,煮粥、做羹、煲湯,可養陰生津、抵虛熱、微汗等常見體虛症,還可增加食物鮮美。
2、榨汁
50克黑石仙草新鮮鐵皮石斛剝去老皮,加1000毫升純凈水,榨汁3~5分鍾。早晚各飲100毫升,可恢復機體活力,改善放化療術後狀況。
3泡飲
取若干,掰成2厘米段,直接用開水多次沖泡飲用,能品出特有的草木清香,甘甜潤滑的感覺令喉頭清爽、身心舒暢;最後連渣嚼服,可滋陰益胃。也可以直接泡高度酒,能萃取有效成分!
4、花茶
取少許黑石仙草鐵皮石斛花,洗凈,加冰糖少許,微火煮20~30分鍾,可熱飲,或放入冰箱冷藏飲用,味清甜,口清香。
5、石斛雞蛋餅
黑石仙草鐵皮石斛花浸泡清洗備用。麵粉加雞蛋、適量鹽做成麵糊。做好的麵糊內加入浸泡好的鐵皮石斛花。將麵糊倒入不粘鍋內做成雞蛋餅。兩面煎至金黃即可出鍋。
⑸ 霍山鐵皮石斛的食用方法有哪些
食用方法
干吃:一次取石斛3-5顆入口乾嚼
泡茶:每次取5-8顆石斛放置保溫杯開水沖泡10-20分鍾飲用,可反復沖泡一天,後嚼食
3.煮水:每次煎煮30分鍾以上,可重復煎煮飲用,後嚼食石斛
4.燉湯:與食材燉煮90分鍾以上,喝湯並嚼食
5.泡酒:取50克石斛楓斗與1000克高度白酒浸泡半年以上飲用,效果更佳
6.打粉:取鐵皮石斛楓斗,用專業設備打成粉末,加水調食或用溫開水吞服。
⑹ 霍山石斛怎麼吃
霍山石斛的吃法有很多,不過主要就下面幾個方面,經常使用到,我之前在 斛之鄉 購 買了一些霍山石斛,身體感覺棒棒的。
干品楓斗可以:【泡 茶】【煎 湯】【入 膳】【浸 酒】
鮮品鮮條可以:【榨 汁】
具體的吃法如下:
【泡 茶】
方法:取霍山石斛楓斗約1g/人,放入保溫杯或壺中,開水沖泡飲用,可重復沖泡,連渣食用。
功效:開胃健脾,調理腸胃,降火理氣,平衡血壓、血糖、血脂。長期以此方法享用可預防腫瘤(腫瘤人群的輔助佳品)、特性疾病、三高,適宜女性的美容養顏,注重日常生活保健的大眾人群;對慢性咽喉炎者效果顯著。
【煎 湯】
方法:取霍山石斛楓斗約1g/人,放入陶瓷煎鍋中,加入適量的清水,文火煎煮30分鍾或更久,連渣食用,或文火煎煮後取汁放置冰箱備用,可煮粥、做羹等。
功效:清熱散火,益胃潤肺,養陰生津,平衡血壓、血糖、血脂,對熬夜積火,體力乏困、煙酒過度者有顯著效果。
【入 膳】
方法:取霍山石斛楓斗約1g/人,同雞、鴨、排骨、鴿子等肉類食材同食,首先把肉類與清水一起放入燉鍋中煮30分鍾,待燉鍋清水翻滾、肉類半熟時放入霍山石斛,再用文火燉2-3小時,連渣食用。
功效:增強免疫力,駐顏美容,抗氧化,清除自由基,養陰生津,對虛熱、微汗、筋骨酸痛等常見的體虛症者效果顯著。
【浸 酒】
方法:取霍山石斛楓斗約1g/人,單味或和其他葯料一起浸入500ml52度以上的高度酒中,3個月後即可飲用。
功效:補腎養陰,生精祛風,補五臟虛勞,潤濡全身,調節人體陰陽平衡,輕身延年。
【銼細末】
將干品(霍楓斗)銼成細末,用乾燥密封的瓶子裝好待用,每次取霍山石斛楓斗約1g/人,用白開水沖服。
功效:也能調和陰陽、壯陽補腎、養顏駐容,保健益壽的功效。
【榨 汁】
取霍山石斛鮮條約10g/人用清水漂30分鍾後洗凈,剪成寸節,放入豆漿機內加入少量純凈水,打碎後加入沸水充分混合,將渣過濾後加熱煮沸即可飲用。
功效:對經常熬夜、用腦、煙酒過度,體虛乏力的人群,經常飲用非常適宜。
⑺ 霍山石斛有什麼功效
據中國研究院研究表明:霍山石斛具有滋補肝腎、補氣養陰、清熱生津、益精明目,補而不膩,清而不傷胃,平衡陰陽,顯著提高人體免疫力的功效。特別是其含有的獨特功效成分,還具有顯著抗腫瘤活性,對癌症病人放化療後的肌體調理有明顯效果。
(7)霍山鐵皮石斛生的怎麼用擴展閱讀:
石斛(學名:Dendrobium nobile Lindl),又名仙斛蘭韻、不死草、還魂草、紫縈仙株、吊蘭、林蘭、禁生、金釵花等。莖直立,肉質狀肥厚,稍扁的圓柱形,長10~60厘米,粗達1.3厘米。葯用植物,性味甘淡微咸,寒,歸胃、腎,肺經。益胃生津,滋陰清熱。用於陰傷津虧,口乾煩渴,食少干嘔,病後虛熱,目暗不明。石斛花姿優雅,玲瓏可愛,花色鮮艷,氣味芳香,被喻為「四大觀賞洋花」之一。
⑻ 霍山鐵皮石斛花石斛有什麼功效
霍山是石斛的生長極限區,是孕育石斛的天堂!真正的仿野生霍山石斛五年方可長成,需要生長在懸崖林立,有瀑布溝溪水源的石縫里,秉山川之靈氣,聚天地之精華。但是產量極低,難以大批量生產,如李時珍說:霍斛珍如玉石,但少如星辰。但只有這樣的石斛才會積累更多的營養成分,才能當得起九大仙草之首的稱號。
⑼ 新鮮霍山鐵皮石斛怎麼個吃法
鐵皮石斛鮮條可以:生嚼,煮水,榨汁,煲湯吃,吃法可是很多的,就是有一點鮮條有季節性,非收獲季節的鮮條營養不是很好,而吃鐵皮石斛養生那是不分季節的,所以一般人們還是喜歡吃楓斗,當然,對季節的時候吃鮮條也是不錯的。可以到正規的網上購物網站淘寶買,昌弘鐵皮石斛。