我現在買的這家就是霍山的,我是16年8月份去霍山大別山旅遊,在霍山當地找到的這家石斛農戶,當時是直接在他們的種植基地買的,此後一直是微信聯系她,定期從霍山給我快遞郵購,16年到現在都三年多了吧,我吃的都是她家的,品質一直都很好,而且霍山的鐵皮石斛的品質和其他產地的確實不一樣,那邊的人也很實在很淳樸。
石斛喜在溫暖、潮濕、半陰半陽的環境中生長,以年降雨量1000毫米以上、空氣濕度大於80%、 1月平均氣溫高於8℃的亞熱帶深山老林中生長為佳,對土肥要求不甚嚴格,野生多在疏鬆且厚的樹皮或樹幹上生長,有的也生長於石縫中。
根據其生長習性,石斛栽培地宜選半陰半陽的環境,空氣濕度在80%以上,冬季氣溫在0℃以上地區。人工可控環境也可,樹種應以黃葛樹、梨樹、樟樹等且應樹皮厚有縱溝、含水多、枝葉茂、樹干粗大的活樹,石塊地也應在陰涼、濕潤地區,石塊上應有苔蘚生長及表面有少量腐殖質。
② 霍山石斛的真假如何辨別
霍山石斛真假主要靠三種方法。
一是看,看顏色,看密度。霍山石斛楓斗制出來的顏色為青黃色或青綠色,主要和品種有關,相同品種在不同光照的情況下也會有顏色上的誤差。
二看密度,就是看石斛的斷面,有明顯的膠質物,因為真正的霍山石斛生長周期慢,營養沉澱的多,外地或其它石斛一般多為一年生,而霍山石斛最少也要3年,所以同樣大小的石斛,霍山石斛比較重,粒數少。
三是嚼,霍山石斛口感香脆,直接放一粒在口中嚼食,香脆無渣,口感像嚼炒乾的黃豆。而且會有粘黏的膠質,有股烤紅薯皮的香甜味。最後全部成分都可以吞下去,(靠近根部或年限久的也會有渣它畢竟是植物)而其它石斛一般渣比較多反復嚼食後都無法下咽其膠質也較少。
霍山石斛很耐泡,正常一天用1-3克左右 可以泡飲一星期左右,然後再嚼服。泡過的石斛可以清楚的看到像竹節一樣的節,如果節距離大就是仿品,真品的節距短,正常在1.5-2.5CM左右。泡了3天左右的石斛可以拿起來晾曬干(晾1小時左右)這時可以把它折一下,像能不能折斷,或折出裂痕,如果可以也說明膠質豐富,品質優,如果反復折不斷有大量纖維,則有可能是仿品。
③ 如何分辨霍山石斛的真假
霍山石斛真假主要靠兩種方法。
一是看,看顏色,看密度。霍山石斛楓斗制出來的顏色為青黃色或青綠色,主要和品種有關,相同品種在不同光照的情況下也會有顏色上的誤差。
二看密度,就是看石斛的斷面,有明顯的膠質物,因為真正的霍山石斛生長周期慢,營養沉澱的多,外地或其它石斛一般多為一年生,而霍山石斛最少也要3年,所以同樣大小的石斛,霍山石斛比較重,粒數少。
二是嚼,霍山石斛口感香脆,直接放一粒在口中嚼食,香脆無渣,口感像嚼炒乾的黃豆。而且會有粘黏的膠質,有股烤紅薯皮的香甜味。最後全部成分都可以吞下去,(靠近根部或年限久的也會有渣它畢竟是植物)而其它石斛一般渣比較多反復嚼食後都無法下咽其膠質也較少。目前常見的各種石斛的比對圖
霍山石斛的工藝和其它地區石斛工藝的區別!
霍山石斛很耐泡,正常一天用1-3克左右 可以泡飲一星期左右,然後再嚼服。泡過的石斛可以清楚的看到像竹節一樣的節,如果節距離大就是仿品,真品的節距短,正常在1.5-2.5CM左右。泡了3天左右的石斛可以拿起來晾曬干(晾1小時左右)這時可以把它折一下,像能不能折斷,或折出裂痕,如果可以也說明膠質豐富,品質優,如果反復折不斷有大量纖維,則有可能是仿品。做這個試驗時大家用顆粒大一些飽滿的來測試效果比較明顯。
④ 請問霍山鐵皮石斛是正宗的石斛嗎
我是做鐵皮石斛禮品的,對石斛略有了解,樓上的朋友說的不對。樓主不要被人誤導啦!
1、霍山只是一個地名,霍山鐵皮石斛只不過是鐵皮石斛生長在霍山而已!霍山產的石斛也有檔次高低之分,主要還是石斛本身品種導致的,所以也有普通的石斛和鐵皮石斛。
2、現在葯典里記載的是將」石斛「和」鐵皮石斛「分為了兩個物種,這里的」石斛「是普通的石斛(比如紫皮石斛,銅皮石斛,水草石斛,馬鞭石斛,鼓槌石斛等等),而這里的」鐵皮石斛「,就是最名貴的品種(既包括雲南產的鐵皮石斛,安徽產的霍山鐵皮石斛以及其他地方產的鐵皮石斛)。
⑤ 為什麼說霍山石斛是最正宗的呢
沒錯。霍山地處亞熱帶濕潤季風氣候和溫帶半濕潤季風氣候的過渡地帶,四季分明,石斛生長周期慢。而水瑾悅石斛就是霍山產,非常不錯的。
⑥ 哪裡有真正的霍山石斛
現在的市面上很難買到正宗的霍山鐵皮石斛,很多是浙江石斛 雲南石斛 紫皮石斛冒充的。我買了很多也試過很多次,才買到了正宗的霍山鐵皮石斛,而且我買的這家對第一次購買的客戶可以付郵費免費試用的,確定是正宗才買的,你可以去試吃下。希望能幫到你秋8009..1708 機 機180..9661..3451
⑦ 真正的安徽霍山鐵皮石斛哪有
現在的很少吧
⑧ 如何辨別霍山石斛的真假
你好,現在市面上的霍山石斛確實有很多,而且佔了90%以上的比例,所以想買到真正的霍山石斛不是件容易的事,現在市面主要的假霍山石斛分為以下幾種:
1、用銅皮石斛直接冒充霍山鐵皮石斛,識別方法:一看顏色黃金,比較細,為假。二嘗一粒,銅皮石斛膠質非常少,像干稻草一樣的口感,為假。這種比較好區別
2、外地鐵皮冒充霍山鐵皮,識別方法一看,看它工藝,外地石斛工藝中間無小孔,霍山鐵皮是纏繞在鐵絲上烘製的所以中間有小洞,而且外地鐵皮石斛個大,一克在2-3粒,霍山鐵皮一克在10粒以內。
3、用一年生紫皮石斛高仿霍山鐵皮石斛,此類為最難識別的,外觀有時非常相同,但不是沒有識別方法,一嘗,紫皮石斛纖維比較多,在口中干嚼一粒的渣有明顯的纖維感覺,而霍山鐵皮的這種纖維口感與之不同,這里需要大家自己體會了,第二就是用水泡,兩種石斛同時泡上三天後,霍山鐵皮石斛節與節之間間距小,而紫皮石斛間距大,這時同時吃的口感也不同,霍山石斛的更粘一些,在口中回味久,而紫皮有膠質但不粘。這些區別方法都必須在同時有兩種石斛的情況下才能區別,單獨有一種很難區分,具體的詳細說明大家可以去網路上找一下「茗泉石斛劉建剛教大家區分真假霍山石斛」這段視頻,視頻講的非常細致專業,網路上搜索下就有,再去買霍山鐵皮基本不會上當。一般不懂石斛的人看了這個視頻也會成為專業的內行人。霍山石斛因為產量低,數量少,一般市面上想買是很難的,只有自己會區分才不會上當受騙,在中國70多種石斛中霍山石斛葯效最好,價格最高,大家千萬不要被不良商家忽悠,輕易上當,這種比蟲草還珍貴的植物也不是那麼便宜能買到的,所以從價格方面比較也能大至區分。
霍山鐵皮石斛主要特點:泡幾天後可見節與節間距小,嚼有膠質而且粘,密度大質量重。不會太粗。這幾個特點把握好也可以避免上當。
⑨ 霍山石斛真有傳說中的那麼神奇嗎
真正的霍山石斛還是不錯的,因為膠質成分多。
⑩ 有沒有人懂霍山石斛的真假鑒別方法
一般霍山石斛都是紫皮石斛高仿的,真正的霍山石斛很少,而且價格高,所以很難買到。這里主要講一下霍山鐵皮石斛的真假分辨方法,現在市面主要的假霍山石斛分為以下幾種:
1、用銅皮石斛直接冒充霍山鐵皮石斛,識別方法:一看顏色黃金,比較細,為假。二嘗一粒,銅皮石斛膠質非常少,像干稻草一樣的口感,為假。這種比較好區別
2、外地鐵皮冒充霍山鐵皮,識別方法一看,看它工藝,外地石斛工藝中間無小孔,霍山鐵皮是纏繞在鐵絲上烘製的所以中間有小洞,而且外地鐵皮石斛個大,一克在2-3粒,霍山鐵皮一克在10粒以內。
3、用一年生紫皮石斛高仿霍山鐵皮石斛,此類為最難識別的,外觀有時非常相同,但不是沒有識別方法,一嘗,紫皮石斛纖維比較多,在口中干嚼一粒的渣有明顯的纖維感覺,而霍山鐵皮的這種纖維口感與之不同,這里需要大家自己體會了,第二就是用水泡,兩種石斛同時泡上三天後,霍山鐵皮石斛節與節之間間距小,而紫皮石斛間距大,這時同時吃的口感也不同,霍山石斛的更粘一些,在口中回味久,而紫皮有膠質但不粘。這些區別方法都必須在同時有兩種石斛的情況下才能區別,單獨有一種很難區分,具體的詳細說明大家可以去網路上找一下「茗泉石斛劉建剛教大家區分真假霍山石斛」這段視頻,視頻講的非常細致專業,網路上搜索下就有,一般不懂石斛的人看了這個視頻也會成為專業的內行人,再去買霍山鐵皮基本不會上當。霍山石斛因為產量低,數量少,一般市面上想買是很難的,只有自己會區分才不會上當受騙,在中國70多種石斛中霍山石斛葯效最好,價格最高,大家千萬不要被不良商家忽悠,輕易上當,這種比蟲草還珍貴的植物也不是那麼便宜能買到的,所以從價格方面比較也能大至區分。
霍山鐵皮石斛主要特點:泡幾天後可見節與節間距小,嚼有膠質而且粘,密度大質量重。不會太粗。這幾個特點把握好也可以避免上當。