石斛為蘭科,石斛屬的多年生草本植物,具有益胃生津、滋陰清熱補虛的功效作用,歷來就是葯食兩用的名貴葯材。近年來,隨著人工培植技術的成熟,曾經珍貴的滋陰仙草已逐漸成為大眾餐桌上的一道養生保健食品。但面對市場上形態各異,不同品種的眾多石斛,我們該如何分辨呢?下面「家庭中葯師」帶您通過圖片認識幾種常見的葯用石斛吧!
石斛屬是蘭科植物第二大種屬,目前全球石斛分類共計1500多種,我國有記載的石斛共有76種。據《新華本草綱目》(1990年)、《中國中葯資源志要》(1994)及《葯用植物辭典》(2005)等書籍記載,我國有葯用價值的石斛有50多種。常見的有鐵皮石斛、紫皮石斛(齒瓣石斛)、霍山石斛(米斛)、銅皮石斛(細莖石斛、廣東石斛等)、馬鞭石斛(流蘇石斛、束花石斛等)、金釵石斛、鼓槌石斛,美花石斛(小環草)、疊鞘石斛(鐵光節)等。但收入《中華人民共和國葯典》(2010版)的僅有金釵石斛、鼓槌石斛、流蘇石斛、鐵皮石斛等幾個品種。
六種常見石斛鑒賞
1
金釵石斛
又名金釵石、扁金釵、扁黃草、扁草,呈扁圓柱形,稍曲折略呈「之」字狀,長18~50cm,中部直徑0.4~1.2mm,節間長1.5~6cm;表面金黃色或綠黃色,有光澤,具深縱溝及縱紋。質輕而脆,斷面較疏鬆,類白色,略具纖維性,粉質。氣微,味苦,嚼之略帶黏性。其主要分布台灣、四川、海南、湖北等地。
金釵石斛原植物
當然,市面上除了葯用石斛,還有專供觀賞的石斛,兩種品系在用途上是截然不同。葯用石斛沒有觀賞石斛所擁有的美麗外觀,觀賞石斛沒有葯用石斛的葯用價值。在常用的幾種葯用石斛中,以鐵皮石斛作用功效最佳,紫皮石斛、金釵石斛次之,而霍山石斛主要是產於安徽霍山者命名。所以大家在挑選時要仔細觀察幾種石斛不同的特徵。
B. 那些地方的鐵皮石斛是比較好
鐵皮石斛為石斛之極品,它因表皮呈鐵綠色而得名。鐵皮石斛具有獨特的葯用價值,生於樹上和岩石上。多加工成楓斗。原產中國安徽大別山、浙東天台山、福建寧化、廣西天峨、雲南文山以及四川等地,多分布於海拔近千米的山地半陰濕岩石上,一般均能耐-5℃的低溫。雲南石斛很多在文山,以昌弘鐵皮石斛為例,也同樣來自雲南文山。
同時,哪些地方比較好的話,這個不能一概而論,這些地方都可以說是我國鐵皮石斛的主要產地或者道地產地,很多商家喜歡鼓吹某地而貶低某地,我們作為消費者只要做到心中有數,完全沒有必要被牽著鼻子走,因為產地只是我們考慮的一個因素,而不是決定性因素。
C. 雲南特產鼓槌石斛乾片
雲南特產
昆明:雲南白葯、雲南山茶花、雲南圍棋子、牙雕製品、民族服裝服飾、過橋米線、羽毛畫、楊林肥酒、玫瑰鹵酒、卷煙、燒風度、燒火腿、燒豆腐、斑銅製品、蠟染製品。
大理:普洱茶,大理草帽、大理雪梨、大理石工藝品、扎染布、白族服飾、蒼山杜鵑花。麗江:雲木香、天麻酒、竹蓀、窨酒。
其他:象牙芒果、無眼菠蘿、寶珠梨、梅子、八角、猴頭攻、蜂蜜、黑木耳、松茸、雞齎、三七、蟲草、砂仁、雲歸、宣威火腿、玫瑰大頭菜、傣族燒魚、香芋草烤雞、滇八件點心、劍川木雕、錫制工藝品、騰沖玉器、版納地毯、納西披星戴月衣、傣族竹編、傣族筒帕。保山有潞江小粒咖啡、南紅瑪瑙、龍陵黃龍玉、騰沖翡翠、透心小綠豆等。
據我所知,同為石斛類,如做葯用,鐵皮石斛最佳;如做美食,我推崇鼓槌石斛的花。0871--6545002。
E. 你好,可以告訴我哪裡有收野生鼓槌石斛的嗎50公斤左右鮮貨。郵箱[email protected].
一般來說不收,野生石斛採摘是違法的
F. 鼓槌石斛冬天能種植在大樹上嗎
"鼓槌石斛"冬天可以種植在大樹上。鼓槌石斛主要分布於中國雲南南部至西南部,附生在海撥500~1700m的中海撥地區,疏林中的大樹上或岩石上,以冬季1月平均氣溫高於8℃的亞熱帶深山老林中生長為佳,適宜生長溫度為15~28℃,空氣濕度為60%以上,鼓槌石斛對土肥要求不甚嚴格,一般野生多在疏鬆且厚的樹皮或樹幹上生長,有的也生長於石縫中。
[生長習性]:人工栽培石斛類宜選半陰半陽的環境,空氣濕度在80%以上,陽光充足的常綠闊葉林中樹幹上或疏林下岩石上,冬季氣溫在0℃以上地區。人工可控環境也可,樹種應以黃桷樹、梨樹、樟樹等且樹皮厚有縱溝、含水多、枝葉茂、樹干粗大的活樹,石塊地也需在陰涼、濕潤地區,以石塊上有苔蘚生長及表面有少量腐殖質為佳。
[注意事項]:鼓槌石斛屬附生植物,在宿主上附生時主要依靠根系的依附。所謂附生,是指僅僅依附於他物而生,並不從中吸取養,這與靠寄主提供養分的寄生植物有很大的不同。所以,宿主樹皮的粗糙度大的更有利於鼓槌石斛的附生。附著穩固後,能更好的吸收所需養分。
鼓槌石斛的生長主要靠氣生根。氣生根的功能除了吸收,固定,保護之外,有葉綠素的部分還可進行光合作用。但氣生根含有葉綠素的部分很少或幾乎沒有,此外,固定只是一個先決條件,固定也可以通過人為來完成。 所以,吸收成為了鼓槌石斛氣生根的最主要作用。因而宿主樹皮的粗糙度決定了氣生根的生長狀況,宿主樹皮粗糙度大的,鼓槌石斛長勢較好。
G. 這是什麼石斛品種剛挖的
一、 鐵皮石斛
鐵皮石斛可謂是石斛中的佼佼者,素有「九大仙草之首」之稱,葯理功效在石斛種類中首屈一指。因其表皮呈鐵綠色而得名。為蘭科多年生附生草本植物。喜半陰濕的岩石和濕度較大的原始森林高達樹幹上,喜溫暖濕潤的氣候和半陰半陽的環境,不耐寒。雲南金九地生物科技有限公司種植的鐵皮石斛具有獨特的葯用價值,以莖入葯,具有益胃生津、滋陰清熱的功效。鐵皮石斛等少數品種的嫩莖,扭成螺旋狀或彈簧狀,京烤制烘乾而成,又名鐵皮楓斗。
二、 霍山石斛
霍山石斛,俗稱米斛,主產於大別山區的安徽省霍山縣,大多生長在雲霧繚繞的懸崖峭壁岩石縫隙間和從那天古樹上,對經常熬夜、用腦、煙酒過度、體虛乏力的人群適用。因其生張速度慢、產量低、周期長,霍山石斛人工種植緩慢,市場上真品難見。
三、 水草石斛
水草石斛又稱光節石斛,屬石斛系列普通品種,產地容易種植,生長速度快、參量高,一般當年種植當年採收,現在雲南德宏等地被大量種植。
四、 鼓槌石斛
鼓槌石斛,生長於海拔520-1620米,陽光充足的常綠闊葉林中樹幹上或疏林下岩石上。分布於印度東北部、緬甸、泰國、寮國、越南。鼓槌石斛對溫差敏感,最好能在10-15度的晝夜溫差范圍內,否則很難枝繁華茂。
五、 金釵石斛
金釵石斛又名:金釵石、扁金釵、扁黃草、扁草,為多年生草本。莖叢生,上部稍扁而稍彎曲上升,高10-60厘米,粗達1.3厘米。有生津止渴的功效。用於熱病傷津、口渴舌燥。四川、貴州人工種植較多,產地種植較容易。
H. 鼓槌石斛的產地生境
生於海拔520-1620米,陽光充足的常綠闊葉林中樹幹上或疏林下岩石上。產中國雲南南部至西部(石屏、景谷、思茅、勐臘、景洪、耿馬、鎮康、滄源)。分布於印度東北部、緬甸、泰國、寮國、越南。模式標本采自印度東北部。
I. 石斛分為幾種
1、金釵石斛:莖直立,肉質狀肥厚,稍扁的圓柱形,長10-60厘米,粗達1.3厘米,上部多少回折狀彎曲,基部明顯收狹,不分枝,具多節,節有時稍腫大;節間多少呈倒圓錐形,長2-4厘米,干後金黃色。葉革質,長圓形,長6-11厘米,寬1-3厘米,先端鈍並且不等側2裂,基部具抱莖的鞘。總狀花序從具葉或落了葉的老莖中部以上部分發出,長2-4厘米,具1-4朵花;花序柄長5-15毫米,基部被數枚筒狀鞘;花苞片膜質,卵狀披針形,長6-13毫米,先端漸尖;花梗和子房淡紫色,長3-6毫米;花大,白色帶淡紫色先端,有時全體淡紫紅色或除唇盤上具1個紫紅色斑塊外,其餘均為白色;中萼片長圓形,長 2.5-3.5厘米,寬1-1.4厘米,先端鈍,具5條脈;側萼片相似於中萼片,先端銳尖,基部歪斜,具5條脈;萼囊圓錐形,長6毫米;花瓣多少斜寬卵形,長2.5-3.5厘米,寬1.8-2.5厘米,先端鈍,基部具短爪,全緣,具3條主脈和許多支脈;唇瓣寬卵形,長2.5-3.5厘米,寬2.2-3.2厘米,先端鈍,基部兩側具紫紅色條紋並且收狹為短爪,中部以下兩側圍抱蕊柱,邊緣具短的睫毛,兩面密布短絨毛,唇盤中央具1個紫紅色大斑塊;蕊柱綠色,長5毫米,基部稍擴大,具綠色的蕊柱足;葯帽紫紅色,圓錐形,密布細乳突,前端邊緣具不整齊的尖齒。花期4-5月。
2、鼓槌石斛:莖直立,肉質,紡錘形,長6-30厘米,中部粗1.5-5厘米,具2-5節間,具多數圓鈍的條棱,干後金黃色,近頂端具2-5枚葉。葉革質,長圓形,長達19厘米,寬2-3.5厘米或更寬,先端急尖而鉤轉,基部收狹,但不下延為抱莖的鞘。總狀花序近莖頂端發出,斜出或稍下垂,長達20厘米;
3、流蘇石斛:莖粗壯,斜立或下垂,質地硬,圓柱形或有時基部上方稍呈紡錘形,長50-100厘米,粗8-12 (-20) 毫米,不分枝,具多數節,干後淡黃色或淡黃褐色,節間長3.5-4.8厘米,具多數縱槽。葉二列,革質,長圓形或長圓狀披針形,長8-15.5厘米,寬2-3.6厘米,先端急尖,有時稍2裂,基部具緊抱於莖的革質鞘。總狀花序長5-15厘米,疏生6-12朵花;花序軸較細,多少彎曲;花序柄長2-4厘米,基部被數枚套疊的鞘;鞘膜質,筒狀,位於基部的最短,長約3毫米,頂端的最長,達1厘米