1、生長環境不同。
鐵皮楓斗:鐵皮楓斗的源產地是浙江溫州樂清雁盪山,地理坐標為東經120°48′41″~121°15′15″,北緯28°02′42″~28°32′18″, 其他地方為引種,如雲南、安徽。
鐵皮石斛:鐵皮石斛適宜在涼爽、濕潤、空氣暢通的環境生長。生於海拔達1600米的山地半陰濕的岩石上,喜溫暖濕潤氣候和半陰半陽的環境,不耐寒。
分布於中國安徽西南部(大別山)、浙江東部(鄞縣、天台、仙居)、福建西部(寧化)、廣西西北部(天峨)、四川、雲南東南部(石屏、文山、麻栗坡、西疇)
2、功效不同:
鐵皮楓斗:人進入中年以後,「人陰氣自半」(朱丹溪)人體的陰津開始衰弱,筋骨功能逐漸減退,石斛能夠滋養陰液,陰液能夠潤滑關節,從而達到強筋健骨、流利關節、增強抗風濕的效果。現代葯理研究表明,石斛能提高應激能力、具有良好的抗疲勞,耐缺氧的作用。
鐵皮石斛:增強機體免疫力:鐵皮石斛顆粒(TPSH)可促進荷瘤動物巨噬細胞的吞噬功能,增強T淋巴細胞的增殖和分化及NK細胞的活性,並能明顯提高荷瘤動物的血清溶血素值,提示TPSH無論是對非特異性免疫功能,或是特異性細胞免疫以及體液免疫功能,均有一定的提高作用。
(1)石斛干條和石斛楓斗的區別擴展閱讀:
石斛有較好的利膽作用,歷代醫家都認為「鐵皮楓斗」具有滋養肝陰的作用,是治療各種肝膽並的要葯,可用於治療肝炎、膽囊炎、膽結石等肝膽疾病。虛熱,表現為身體疲乏無力,頭暈眼花,面色潮紅、心悸心慌、咳嗽少痰、失眠健忘、小便黃赤、舌紅、脈細等一組症狀。
《本草綱目拾遺》、《本草衍義》分別記載「清胃除虛熱,」「痔胃中虛熱」。與普通清熱葯物相比,石斛所清的虛熱完全是一種虛熱,是以陰虛,熱盛為特點的。葯理實驗表明,石斛能夠顯著的降低熱盛家兔的發熱高峰值和體溫反應指數,縮短發揮熱時間。
中醫認為,五臟六腑的精氣都通過脈上,注於眼睛,而肝「開竅於目」眼睛的生理病理於肝的陰精旺盛與否關系密切,石斛具有滋陰養目的功能,被歷代醫家作為養護眼睛的佳品。
❷ 鐵皮石斛和鐵皮楓斗有什麼區別
所謂楓斗,其實是石斛的加工產品,由新鮮的石斛鮮條加工而成,邊加熱邊扭曲形成彈簧或螺旋狀,再經過烘乾製成。在醫葯行業多將「石斛」和「楓斗」兩個詞通用,楓斗相較於石斛鮮條更容易保存。在各類石斛加工製成的楓斗中,也屬鐵皮楓斗品質最高,有效營養成分含量最多,真正鐵皮楓斗價格也比鮮品高出許多。產於安徽省霍山縣的霍山石斛是鐵皮石斛中的極品,膠質飽滿、久嚼無渣、個頭沉實、功效最佳。但是霍山石斛生長環境苛刻,產量稀少,市面上只有少數像福臨門鐵皮石斛這樣的老品牌能買到真正的霍山石斛。
❸ 鐵皮楓斗和鐵皮石斛有什麼區別
1、存在方式:鐵皮石斛通常是新鮮的鮮條,而鐵皮楓斗則是經過加工處理後的干品。一般在葯店都只能夠購買到經過加工的鐵皮楓斗。如果需要買新鮮的鐵皮石斛的話,可能需要到中葯市場等地方才能買到。
2、保存時間:如果是新鮮的鐵皮石斛,保存時間一般會短很多,是比較容易壞的鮮品。但是鐵皮楓斗經過加工處理後,保存的時間要比鐵皮石斛長很多。
3、性質不同:鐵皮石斛莖直立,圓柱形,長9-35厘米,粗2-4毫米,不分枝,具多節。鐵皮楓斗是多年生草本植物,莖叢生,圓柱型,高15-30厘米,粗2~4毫米。
(3)石斛干條和石斛楓斗的區別擴展閱讀:
注意事項:
1、單獨使用鐵皮石斛注意事項。單一使用鐵皮石斛,是無須擔心,可以放心使用的。但是鐵皮石斛需要煎熬較長的時間,才能食用。《中葯大辭典》中有記載說,鐵皮石斛比較耐煎熬,單一使用時,需要長時間煎煮,才能發揮其葯效。
2、鐵皮石斛與其他葯材一起使用注意事項。在處方中,鐵皮石斛在與其他中葯材一起煎熬食用時,應提前煎煮30分鍾及以上,再與其他中葯材一起煎煮,以便發揮其葯效。鐵皮石斛在使用時,不能與石膏、巴豆、僵蠶、雷丸等一起使用,否則,會產生不良後果。
3、食用蘿卜會加強腸道運動,達到排便通氣的效果。而食用進腸胃的鐵皮石斛,需要時間慢慢去被吸收、消化。在食用鐵皮石斛之後又食用蘿卜,會使腸道不能有效的吸收鐵皮石斛的成分,也就達不到治病、防病、養生保健的效果。
❹ 普通石斛和鐵皮石斛的區別
一、形態特徵不同
1、普通石斛:莖直立,肉質狀肥厚,稍扁的圓柱形,長10~60厘米,粗達1.3厘米,上部多少回折狀彎曲,基部明顯收狹,不分枝,具多節,節有時稍腫大;節間多少呈倒圓錐形,長2~4厘米,干後金黃色。葉革質,長圓形,長6~11厘米,寬1~3厘米,先端鈍並且不等側2裂,基部具抱莖的鞘。
二、生長習性
1、普通石斛:石斛喜在溫暖、潮濕、半陰半陽的環境中生長。對土肥要求不嚴,野生多在疏鬆且厚的樹皮或樹幹上生長,有的也生長於石縫中。
2、鐵皮石斛:適宜在涼爽、濕潤、空氣暢通的環境生長。生於海拔達1600米的山地半陰濕的岩石上,喜溫暖濕潤氣候和半陰半陽的環境,不耐寒。
三、分布范圍
1、普通石斛:普遍生長於中國南方。印度、尼泊爾、錫金、不丹、緬甸、泰國、寮國、越南等國也有分布。
2、鐵皮石斛:分布於中國安徽西南部(大別山)、浙江東部(鄞縣、天台、仙居)、福建西部(寧化)、廣西西北部(天峨)、四川、雲南東南部(石屏、文山、麻栗坡、西疇)。
❺ 石斛條和石斛卷的區別
石斛條(石斛干條):一般是將鐵皮石斛的鮮條剪下後,經過曬干後製成的,形狀為長條形,長度一般為3厘米(或以上)左右。石斛卷(鐵皮楓斗):一般為螺旋狀,卷得較為嚴實,表面為黃綠色或略帶金黃色,節上有時可見殘留的灰白色葉鞘,一端可見莖基部留下的短須根
乾粉和楓斗都屬於鐵皮石斛初級工產品,兩者都是由石斛鮮條經一系列工序加工而成,可以認為兩者在食用價值上沒有區別,根據《2010版中國葯典》記載鐵皮石斛具有
益胃生津,滋陰清熱的功效。
鐵皮石斛粉狀與卷狀(楓斗)的區別在於食用方式不同,通常粉狀石斛用於廚房烹飪,出差泡水,與其它葯材一起打粉後,即取即用,十分便利;鐵皮石斛卷叫鐵皮楓斗,一般做為禮品送給他人,手工製作的石斛,美觀古樸,又綠色健康,很上檔次。
鐵皮石斛乾粉
一般在11月下旬開始剪裁成熟的石斛鮮條,經過烤乾或者凍干後,在搭配西洋參、花旗參、枸杞、麥冬等葯材打成細粉,鐵皮石斛粉是經乾燥滅菌後採用超微粉碎技術加工而成,因為是低溫狀態,所以在破壁的過程中基本上不會使鐵皮石斛的營養成分比如多糖等揮發性有效成分損失,而且細胞打破後,入口即化,更利於人體的吸收,大幅度提高吸收率,從而提高生物利用度。
鐵皮石斛粉吃法:
【吞服】鐵皮石斛粉與溫水送服:將鐵皮石斛粉含在口裡,再用溫水送服。注意食用時不要太急,以免被嗆到。
【泡水】鐵皮石斛粉可以直接兌開水喝,方法是每次將1克左右的超微粉放入茶杯中,沖上開水,經過攪拌,即可飲用,由於石斛多糖等成分的性質,水溶性往往不太好,有部分不溶或者經過一段時間多糖有匯聚成團的情況,均不妨礙飲用。為了防止結團,可以用溫水攪拌後再喝。
【煲湯】鐵皮石斛粉也可以用於煲湯,即在用細火熬湯的階段,將鐵皮石斛超微粉放入湯中,熬上半小時或片刻,即可。鐵皮石斛膠質能讓湯更濃,更香。
鐵皮石斛楓斗(卷條)
楓斗是鐵皮石斛鮮條在一系列手工工序一粒一粒加工而成的,由於工序比較繁瑣,所以楓斗的價格中包含很大一部分的手工費用。在食用過程中,楓斗沒有乾粉靈活多變,通常用來煎水、入茶、打粉等。
鐵皮石斛楓斗與粉如何選擇,我們的建議是,自己吃可以買鐵皮石斛干條,自行搭配其它葯材打粉。送禮選擇石斛楓斗比較大氣。
❻ 霍山石斛鮮條干條楓斗有什麼區別
仙斛蘭韻教您霍山石斛鮮條,干條,楓斗的區別:霍山石斛鮮條就是新鮮的剛採摘下來的石斛莖(有的會帶葉子),干條就是石斛鮮條曬干以後的成品。一般我們所說的鐵皮楓斗,是正宗的鐵皮石斛加工後的干品。為什麼叫楓斗呢,相傳古代葯農在採集霍山石斛時,都選擇秋冬交接之時,那時滿山楓葉變紅,十分艷麗。此時正是石斛獲得豐收之際,人們手工加工的石斛干品也用「斗」來盛裝。「豐」和「斗」兩個字幾次碰撞在一次,頗有緣分。「豐斗」就合體,形成石斛的另一個名字。但是,智慧的古代人總會給我們一個又一個驚喜。「豐」和「楓」諧音,在采葯葯農的眼中,漫山遍野的楓葉美景更能體會他們的艱辛和職業的高尚,所以「楓斗」兩字正式結成姻緣,代表一種喜悅、美好、豐收,其中還不乏採集人內心和眼中的真實美景和無味讀白。仙斛蘭韻是正宗霍山石斛,可以關注一下
❼ 新鮮鐵皮石斛(鮮品)和鐵皮楓斗(干品)有什麼區別
其實你自己已經講出來了一些差別:
1、鮮品即新鮮的沒有加工過的,干品是加工過的
2、楓斗是石斛的干品,而且是有特有造型的干品,才能稱之為楓斗。楓斗是石斛的產品形態之一。
石(tie)斛(pi)包括了石斛葉、石斛花、楓斗、石斛粉、石斛鮮條。
楓斗是石斛的干品,特有造型,造型是螺旋狀的。本品呈螺旋形或彈簧狀.通常為2~6個旋紋,莖拉直後長3.5~8cm,直徑0.2~0.4cm。表面黃綠色或略帶金黃色,有細縱皺紋,節明顯,節上有時可見殘留的灰白色葉鞘;一端可見莖基部留下的短須根。質堅實,易折斷,斷面平坦,灰白色至灰綠色,略角質狀。氣微,味淡,嚼之有黏性.
3、鮮品(特別是新鮮的)是才採摘的,經過簡單除葉的(有的在食用時不除葉,帶葉食用)。鮮品保存在自然環境中能保存很久,少則1、2個月,多則半年,只是在保存過程中會逐漸邊干而已,少數會出現發芽的情況
❽ 石斛楓斗和石斛寸金的區別
糾正你一個認識名稱的誤區,在石斛界沒有「石斛楓斗」這個叫法,如果這么叫說明不專業。 楓斗是石斛的干品,而且是有特有造型的干品,才能稱之為楓斗。楓斗是石斛的產品形態之一。
石(tie)斛(pi)包括了石斛葉、石斛花、楓斗、石斛粉、石斛鮮條。
前面說了,楓斗是石斛的干品,特有造型,造型是螺旋狀的。本品呈螺旋形或彈簧狀.通常為2~6個旋紋,莖拉直後長3.5~8cm,直徑0.2~0.4cm。表面黃綠色或略帶金黃色,有細縱皺紋,節明顯,節上有時可見殘留的灰白色葉鞘;一端可見莖基部留下的短須根。質堅實,易折斷,斷面平坦,灰白色至灰綠色,略角質狀。氣微,味淡,嚼之有黏性.
石斛寸金也是石斛的干品,但沒有造型,是烘乾或曬干後的一段一段的石斛(長度一般在3cm左右)
❾ 鐵皮石斛與鐵皮楓斗的區別有哪些
1、保存難易程度不同。鐵皮楓斗是由鐵皮石斛鮮條加工而成,比鐵皮石斛更易於保存。
2、價格不同。鐵皮石斛由於加工程序相對楓斗簡單,一般來講干條比楓斗的價格稍低。
3、可加入配料不同。鐵皮石斛只能直接泡水,而鐵皮楓斗可以加入三七一起打粉。
4、外形形狀不同。 鐵皮楓斗是將鐵皮石斛的鮮莖,除去雜質,剪去部分須根,邊加熱邊扭成螺旋形,烘乾而成,通常2~6個旋紋。而鐵皮石斛是條狀的。
(9)石斛干條和石斛楓斗的區別擴展閱讀:
鐵皮石斛與鐵皮楓斗二者都對輔助治療癌症、提高免疫力、治療慢性萎縮性胃炎、高血壓、抗衰老、治療呼吸道疾病和糖尿病等都有確切療效。
對煙酒過度、勞累過度、夜生活過度、用眼用腦過度、聲帶嘶啞等的恢復也有特殊療效。因此,鐵皮楓斗和鐵皮石斛無論是在材料還是功效上都是一樣的。
食用鐵皮石斛需要合理搭配,並不是所有的食材都可以和鐵皮楓斗一起食用的。根據服用者的具體需求,要採取不同的組合。
鐵皮石斛的葯用價值是中國古代醫葯典籍明確記載的,無論是在補元氣,還是在保健美容上,鐵皮石斛都具有明顯的療效。