霍山石斛解說

⑴ 霍山石斛怎麼吃，它的好處是什麼

霍山石斛直接生嚼就可以，與其他中葯材湯液搭配使用的。其中最重要的一個功效就是清胃熱。只要是舌苔發黃的慢性胃炎，一劑下去病去一大半，簡直就是仙丹一樣，古代石斛就是憑借這個拿到了中華九大仙草之首的寶座。北京的大國醫治胃病用的就是這個秘方，某寶上銷售的石斛伴侶，價格比黃金。如果是偽品就不會有這樣功效，只會吹噓一些不著邊際的清除自由基 抗衰老之類的。
石斛配伍牛膝：主要用於腰腳膝痹痛，行立無力遲緩或眼目昏暗者。
石斛配伍甘草：主要用於用虛勞羸瘦及口瘡、咽痛。
石解配伍茯苓：主要症狀多為不欲飲食、體倦乏力、腹瀉。
石斛配伍熟地：主要用於羸瘦、眼痛、下肢無力。
石解配伍生地：主要用於身熱口渴、咽喉疼痛、虛勞。
石斛配伍肉桂：主要用於汗出發熱、虛勞、身體疼痛。
石斛配伍當歸：主要用於虛勞、腰腳刺痛、婦人腹痛。
石斛配伍黃芪：主要用於乏力、發熱。
石斛配伍麥冬：主要用於咽干口燥、口瘡、消渴。
石解配伍白術：主要用於飲食減少、腹瀉及肢節拘急。
石斛配伍附子：主要用於面青唇白、小便冷滑及膝冷。
石斛配伍肉蓯蓉：主要用於虛勞少氣、腰冷。
石斛配伍菟絲子：主要用於精冷、小便余瀝。
石解配伍防風：主要用於眼目昏暗、腰膝冷痛。
石斛配蒲公英：主要用於苔黃型慢性胃炎、胃潰瘍。

⑵ 霍山石斛為什麼會被稱為九大仙草

一：強身健體，提升免疫力霍山石斛具有滋陰養血的功能。清代《葯性論》記載：「霍山石斛能補腎積精。」霍山石斛含有豐富的多糖類物質，具有增強免疫力功能的作用。二：滋陰補虛，美顏抗皺《神農本草經》稱霍山石斛「補五臟虛勞羸弱，強陰」。人體進入中年後，由於體內的陰液日益減少，從而皮膚老化，變黑變皺。霍山石斛含有豐富的黏液質，能提升肌膚抵抗力與抑制皺紋的產生。三：護肝利膽霍山石斛有較好的利膽作用。歷代醫家都認為霍山石斛具有滋養肝陰的作用，是治療各種肝膽病的要葯。四：健胃補脾 克制胃炎清代《葯性論》記載：「養胃陰益氣力」，霍山石斛是益胃生津葯。現代醫學實驗證實：霍山石斛對脾胃病中常見的致病菌幽門螺桿菌有較好的抑製作用，有助於治療萎縮性胃炎、淺表性胃炎、十二指腸潰瘍等幽門螺桿菌陽性的病症。五：.降血糖降血脂霍山石斛養陰清熱潤燥，自古以來就是治療糖尿病的專用葯。臨床研究表明，霍山石斛不僅可以增強胰島素活性，同時能降低血糖水平，使血糖恢復正常。六：清咽潤喉：李時珍在《本草綱目》中稱其為「千年潤」，《葯性》記載其「生津潤喉」。京劇大師梅蘭芳非常注重對嗓子、呼吸道和肺部的保護。他長期以霍山石斛作為茶飲護嗓，以保持圓潤嗓音。更在1958年向安徽省有關部門提出了想要找其為自己代購霍山石斛的請求。七：養睛明目，預防少兒近視霍山石斛具有滋陰養目的效果，被歷代醫家作為養護眼睛的佳品。現代醫學研究表明：霍山石斛對防治老年白內障和保護少兒視力有明顯效果。

⑶ 霍山石斛為什麼會比較好呢

你問：霍山石斛為什麼會比較好呢？
首先，霍山的獨特的氣候條件，決定了石斛的生長速度。這里四季分明，冬季溫度要明顯低於其他產地，這就決定石斛需要在更惡劣的條件下生長，抗寒性要強，而且生長要比其他產地石斛緩慢。其次，霍山地處大別山，晝夜溫差大，這也決定了霍山石斛獨特的抗性，經過淬煉的石斛，雖然生長緩慢，培育困難，但其獨特的氣候，地理環境決定了其不同於其他產地石斛的微生物群的含量。最後，霍山獨特的天然水資源，霍山有三大水庫，水源頭也是大別山的山水，水干凈，無任何污染。

⑷ 霍山米斛的功效及吃法

首先大家要了解的是霍山石斛食用的狀態有2種，一種是新鮮的（叫鮮條），一種是制乾的（叫楓斗），而霍山石斛常見的兩個品種，一個叫霍山鐵皮石斛，一個叫霍山米斛，米斛只有霍山有，也是國家地理標志產品，而鐵皮石斛全國很多產地有，但霍山是鐵皮石斛自然分布由南向北的臨界點，這里氣候獨特，濕度大，晝夜溫差大，生長周期長造就了霍山鐵皮獨特的品質，所以霍山產的鐵皮石斛目前也是市場上最受歡迎的品種之一。

劉師傅告訴我們霍山石斛鮮條最佳的採收期是每年立冬後，經歷過三次以上霜凍的最佳，這個時間的霍山石斛基本停止生長了，體內的水分也排完了，只剩濃濃的膠質，嚼之微甘甜，營養價值最高，這個過程一直可以持續到次年開花前，也就是4-5月，所以購買鮮條的朋友在這個時間段買鮮條一定不會錯。鮮條的食用方法比較多，基本可以當菜用了，煲湯、榨汁、清蒸、煲粥都可以用上。通常用鮮條榨汁的比較多，具體方法是取2-3根鮮條，切小段後放入榨汁機，加入一杯溫開水一起攪拌後，過濾石斛渣，將過濾好的石斛汁直接空腹飲用即可，劉師傅說石斛是涼性的葯材，如果胃寒的朋友服用盡量熱飲，加點紅棗桂圓等一起味道會更加好喝。長期服用石斛鮮汁不僅可以養胃潤腸（胃潰瘍、慢性胃炎都可服用），而且對降糖效果非常的好，若是在喝酒前後喝一杯，對解酒也有明顯的作用。

下面和大家說說楓斗的食用方法，這個楓斗就是用霍山石斛鮮條經過炒制、去皮、揉搓、烘製、做型、定型、修型、等20多個步驟加工後的成品，一般呈彈簧狀，2-3個圈，中間有規則的空洞，霍山石斛加工成楓斗後真假不易分辨，目前市場上充斥各幾十種仿品，讓人真假難辯，劉師傅為此還錄制過一個教大家分辨真假石斛的視頻，大家有需要可以網路上搜索下「劉建剛解答霍山石斛米斛常見問題及誤區和真假鑒別方法」這個視頻，有詳細的解說 ，在此不再做說明了。

霍山石斛中含有大量的石斛膠狀物質，在烘乾做成楓斗後這些物質變的非常堅硬，牢牢的把營養物質鎖定在楓斗中，通常大家把楓斗用來泡水喝，這種做法顯然是不太合適的，因為這種服用方法很難將石斛中的有效成分侵泡出來。近代名醫張錫純說：「石斛耐久煮，久煮得真味」這里就明確的表示食用石斛時候需要經過長時間的煎煮才可以發揮它應有的功效。所以在日常食用石斛楓斗時可以取出10粒（2克左右）放入砂鍋中加水500ML，大火煮開後，小火慢慢燉煮半小時再飲用，這樣效果最佳。但現在很多人都比較忙沒時間煮又怎麼辦呢？還好我們生活在這個科技發達的社會，現在不僅有保溫杯還有悶燒杯，只需要將石斛楓斗放入杯中，即可隨時飲用，這種方法最方便，效果也很好。石斛楓斗有天然的搞氧化作用，所以在單獨泡水時可以連續泡3-5天都不會壞，正常我們一次泡10粒左右楓斗，喝2-3天後把泡直的石斛條嚼服，充分嚼食其膠質後將渣子吐掉即可。
對於一些年老的朋友，食用石斛楓斗最好磨成粉沖服，這樣效果最佳，但因為楓斗真假難辯，這磨成粉就更難分辨了，所以建議大家在購得正宗的霍山石斛楓斗後自己在家磨粉或在當地葯房委託加工，畢這么名貴的葯材還是小心為上。

對於霍山石斛的用量及服用時間：一般霍山鐵皮鮮條每天用量為10-15克大約是2-3根。米斛的用量為3-5克，大約3-5根。霍山鐵皮石斛楓斗每天用量為2-3克，米斛楓斗的用量為0.5-1克。服用鮮條汁一般在飯前空腹喝最好，楓斗泡水則不限時間和次數。

⑸ 為什麼說霍山石斛是最正宗的呢

沒錯。霍山地處亞熱帶濕潤季風氣候和溫帶半濕潤季風氣候的過渡地帶，四季分明，石斛生長周期慢。而三生緣石斛就是霍山原產，非常不錯的。

⑹ 什麼是霍山石斛

石斛為一味中葯，中葯分很多產地，霍山石斛表明該中葯產至霍山這個地方。

⑺ 霍山石斛的功效與用法有哪些

1、霍山石斛的功效如下：

霍斛富含多糖、氨基酸和石斛鹼、石斛胺鹼等十多種生物鹼。能有效提高機體免疫功能，對人體眼、咽、肺。胃、腸、腎等器官和血液、心血管等疾病有特殊療效。能抗白內障，延緩衰老，抗突變，抗腫瘤。

2、霍山石斛的用法：

（1）除遵醫囑入葯外，還可取干品1－2克，在保溫杯中用沸水沖泡，可飲用一周。可與西洋參配伍，能增強放、化療病人的抗癌能力和防治糖尿病。

（2）榨汁：選取霍山石斛鮮條用清水漂30分鍾後洗凈，剪成寸節，放入豆漿機內加入少量純凈水，打碎後加入沸水充分混合，將渣過濾後加熱煮沸即可飲用。

(7)霍山石斛解說擴展閱讀：

挑選好石斛的方法

首先，選擇秋後採摘的石斛，質量最好；其次，鐵皮石斛、細莖石斛、小葉石斛等為保存方便，會將之修剪、洗凈後用微火加熱後將之彎曲，加工成耳環狀，稱為耳環石斛、楓斗。

一般挑選干品石斛以色金黃或暗黃綠色、莖粗壯而飽滿、質堅實略韌、易折斷、嚼時黏性足甚至如脂膏口感為優質石斛，嚼時渣越少越為上品。其他如小環草等類型的絲藤狀石斛則以外觀金黃色，嚼之味道甘平為佳品。

⑻ 霍山石斛有哪些功效

霍山石斛，俗稱米斛，是蘭科石斛屬的草本植物，為中國特有，國家一級保護植物。

《本草綱目》記載：石斛甘平無毒。主治傷中，除痹下氣，補五臟虛勞贏瘦，強陰益精，久服厚腸胃，補內絕不足，平胃氣，長肌肉，逐皮膚邪熱痱氣，腳膝疼冷痹弱。定志除驚，輕身延年，益氣除熱，治男子腰腳軟弱，健陽。逐皮膚風痹，骨中久冷，補腎益力，壯筋骨，暖水臟，益智清氣，治發熱自汗，癰疽排膿內塞。

⑼ 為什麼說霍山石斛好呢

因為霍山常年降水1100-1600mm，降水充沛，適合霍山石斛喜蔭喜濕的特性；絕對濕度年平均15.6mb，常年相對濕度80%；無霜期長，平均220天全年，這樣的環境成就了石斛色青黃，嚼之味甘，微有滑涎，黏齒，形曲不直的特有品質。而水瑾悅石斛就是小霞採摘5年的石斛製作而成，非常不錯的。

⑽ 霍山石斛的介紹

霍山石斛（學名：Dendrobium huoshanense C. Z. Tang et S. J. Cheng）俗稱米斛，是蘭科石斛屬的草本植物。莖直立，肉質，不分枝，具3-7節，淡黃綠色，有時帶淡紫紅色斑點，干後淡黃色。葉革質，2-3枚互生於莖的上部，斜出，舌狀長圓形。總狀花序1-3個，從落了葉的老莖上部發出，具1-2朵花；花淡黃綠色，開展；花瓣卵狀長圓形，先端鈍，具5條脈；唇瓣近菱形，長和寬約相等。花期5月。中國國家地理標志產品。主產於大別山區的安徽省霍山縣，大多生長在雲霧繚繞的懸崖峭壁崖石縫隙間和參天古樹上，生於山地林中樹幹上和山谷岩石上。霍山石斛能大幅度提高人體內SOD（延緩衰老的主要物質）水平，對經常熬夜、用腦、煙酒過度，體虛乏力的人群，經常飲用非常適宜。霍山石斛有明目作用，也能調和陰陽、壯陽補腎、養顏駐容，從而達到保健益壽的功效。