紫皮和鐵皮石斛圖片大全

Ⅰ 這個世界鐵皮楓斗還是紫皮楓斗怎麼區分

這是鐵皮楓斗。1.鐵皮楓斗與紫皮楓斗外觀區別
紫皮石斛植株要比鐵皮石斛長很多，也細很大，所以做楓斗切的段要比鐵皮多。因此做成楓斗後，在相同的螺紋下，紫皮石斛要瘦小很多，並且表面的纖維要比鐵皮楓斗多。顏色上紫皮楓斗都是黃色或者黃棕色，鐵皮石斛則泛一點鐵綠色，青黃色的鐵皮楓斗還帶些微小狀晶體糖份，這些是紫皮楓斗做出不出來的。所以從外觀上看，呈黃色，表面紋路密集，看不到膠質的，基本上是紫皮楓斗無疑。鐵皮楓斗看來去很飽滿，並沒有紫皮楓斗那樣中空的感覺。
2.拉直來區別鐵皮楓斗和紫皮楓斗
鐵皮石斛又叫黑節草，將楓斗拉開後，可以看到黑節，這是紫皮楓斗沒有的。將楓斗從中間的位置往兩邊拉，對比膠質含量，纖維，還有節的長度，也是鑒別鐵皮楓斗和紫皮楓斗的一個方法。拉開後，膠質較少，纖維紋路較密集，節長，且中間沒有黑節的是紫皮楓斗。膠質多，呈青黃色，細看有晶體糖分，節短有黑節的是鐵皮楓斗。
3.鐵皮楓斗與紫皮楓味道上的差異
鐵皮楓斗和紫皮楓斗味道上的差異是很小的，但是可以從殘渣和膠質上區分。紫皮楓斗嚼食會相對難嚼，有一定的殘渣，味道較濃，膠質少；鐵皮楓斗無殘渣，基本上入口即化，品嘗時口中會有大量的膠質，味道微甜。

Ⅱ 請問紫皮石斛和鐵皮石斛的區別

1、生長環境。鐵皮石斛與紫皮石斛的生長環境沒有太大的區別，都是生長在海拔較高的山谷或森林的岩石或樹木上，喜歡溫暖、潮濕的環境。現代栽培技術上也沒有太大的區別，唯一的區別就是，紫皮石斛比鐵皮石斛更能適應環境，成活率更高，生長更快。
2、外觀形態。作為種苗的鐵皮石斛和紫皮石斛，在外觀上沒有什麼區別。而隨著時間的推移，種苗慢慢生長，長大了的鐵皮石斛和紫皮石斛，在外觀上的區別也不明顯，葉子、顏色、花都沒有太大區別，不易分辨。唯一的區別就在高度和莖的粗細上。鐵皮石斛生長的最終高度不超過875px，莖可以長得比較粗壯；而紫皮石斛生長的最終高度會超過1000px，且莖不粗，較為細瘦。
3、葯用功效。鐵皮石斛和紫皮石斛，在葯用價值上也沒有太大區別，兩者均可用於滋陰潤肺、強健陰陽、治療胃病、抑制腫瘤、抗癌防癌、清肝明目、潤膚養顏、輕身延年等，是現代養生保健的不錯選擇。但是，鐵皮石斛與紫皮石斛，在功效明顯與否和療效上，是存在區別的。相比較而言，鐵皮石斛的治病、防病、養生保健的功效要較為明顯，療效顯著；而紫皮石斛的功效則相對較弱，療效不明顯。
4、鮮品食用口感。鐵皮石斛和紫皮石斛，在被加工製成干品之後，是較難分辨的，在外觀和食用上，都沒有太大的區別。但在鮮品食用上，區別就較為明顯了。鐵皮石斛的鮮品咀嚼時，較為軟糯，會粘牙，久嚼無渣滓；而紫皮石斛咀嚼時則會塞牙，渣滓較多。
5、價格。鐵皮石斛由於其葯用價值高、數量少，市場上供不應求，其價格非常昂貴，一公斤鐵皮石斛干品，市場上可以買到2-3萬的價格，出口到國外，價格更是要高出幾倍。而紫皮石斛的市場價格僅是鐵皮石斛價格的1/5-1/4，相對較為便宜。

Ⅲ 鐵皮石斛和紫皮石斛的區別

那麼鐵皮石斛與紫皮石斛的區別是什麼呢？學會區分鐵皮石斛與紫皮石斛非常重要，下面為您介紹。
1、生長環境
鐵皮石斛與紫皮石斛的生長環境沒有太大的區別，都是生長在海拔較高的山谷或森林的岩石或樹木上，喜歡溫暖、潮濕的環境。現代栽培技術上也沒有太大的區別。
唯一的區別就是，紫皮石斛比鐵皮石斛更能適應環境，成活率更高，生長更快，地生長周期也就較短，原料獲取也更方便容易，生產成本就相應地降低。
2、外觀形態
作為種苗的鐵皮石斛和紫皮石斛，在外觀上沒有什麼區別。而隨著時間的推移，種苗慢慢生長，長大了的鐵皮石斛和紫皮石斛，在外觀上的區別也不明顯，葉子、顏色、花都沒有太大區別，不易分辨。
最大的區別還在於枝條長度和粗細上，特別是純種軟腳鐵皮石斛，分節比較多，節短而粗壯，呈兩頭細中間粗的形態，枝條一般不超過30cm；而紫皮枝條一般長於40cm，外皮也如其名多帶紫紅色。

3、葯用功效
鐵皮石斛和紫皮石斛，在葯用價值上也沒有太大區別，兩者均可用於滋陰潤肺、強健陰陽、治療胃病、抑制腫瘤、抗癌防癌、清肝明目、潤膚養顏、輕身延年等，是現代養生保健的不錯選擇。
但是，鐵皮石斛與紫皮石斛，在功效明顯與否和療效上，是存在區別的。相比較而言，鐵皮石斛的治病、防病、養生保健的功效要較為明顯，療效顯著；而紫皮石斛的功效則相對較弱，療效不明顯。
4、鮮品食用口感
鐵皮石斛和紫皮石斛，在被加工製成干品之後，是較難分辨的，在外觀和食用上，都沒有太大的區別。但在鮮品食用上，區別就較為明顯了。
可以將鮮石斛放到口中品嘗，細細咀嚼，如果你覺得咀嚼後纖維和渣滓比較多，那麼就是紫皮石斛，有些紫皮石斛甚至還會塞牙。而鐵皮石斛則並不會這樣，鐵皮石斛口味甘甜，入口爽滑，其裡面的物質會逐漸溶解。一般經過咀嚼後只會留下一些表皮。
5、價格
鐵皮石斛由於其葯用價值高、數量少，市場上供不應求，其價格非常昂貴，一公斤鐵皮石斛干品，市場上可以買到2-3萬的價格，出口到國外，價格更是要高出幾倍。
而紫皮石斛的市場價格僅是鐵皮石斛價格的1/5-1/4，相對較為便宜。
除此，據小編的了解，鐵皮石斛泡水，水的顏色是青綠色，而紫皮石斛泡水的時候水會呈現紫色，這也是區別鐵皮石斛與紫皮石斛的一個有效方法。
如何挑選鐵皮石斛？
選擇石斛要查其顏色，觀其形狀，聞其味道，嚼其膠質。顏色為鐵皮色的為之上品；形狀卷得嚴實，卷的圈數多；石斛香味重，嚼下去膠質多為之上品。其中香味為評價石斛的最重要的標准。另外，石斛的單位重量也能看出石斛的品質，單位重量越重的石斛（即越重稱），質量越好。
首先，看外形。鐵皮石斛莖細長圓柱形，較為柔軟，長15~25cm，粗0.4~0.6cm，太長太粗質量未必佳。
其次，看顏色。浙江產鐵皮石斛黑節明顯，葉鞘常具紫斑。
然後，嘗一嘗。鐵皮石斛以黏液汁含量高，嚼起來黏口、黏牙的最好，咀嚼後基本可以在口中融化。這也是市民最容易辨別鐵皮石斛優劣的方法之一。
最後，挑品種。鐵皮石斛的主要功效成分是粗多糖，這也是衡量其優劣的主要指標。不同品種的鐵皮石斛，含糖量相差很大。因此，市民在購買前，可以詢問下品種。

朋友告訴我，要買石斛的話，就直接選擇康順堂霍山石斛的，才會覺得好。這家的石斛，是自己栽培的，採用的是優良的品種，更重要的是，它的環境，水，氣候，都有利於石斛的生長。

Ⅳ 紫皮石斛和鐵皮石斛哪個好

紫皮石斛和霍山鐵皮石斛的差別

1、色調

紫皮石斛和霍山鐵皮石斛在色調上就會有顯著差別，紫皮石斛的表面多見藍紫色，而霍山鐵皮石斛扣除之後的表面則多見暗紅色或是棕褐色，它是彼此之間較大 的不一樣。此外，紫皮石斛現在可以人力種植，而霍山鐵皮石斛則多以天然的主導。



2、形狀

紫皮石斛和霍山鐵皮石斛，盡管全是食護的一種，但二者從分子生物學的形狀上看，卻有一定差別。紫皮石斛對生長發育自然環境的規定沒有那麼高，並且它在長大後能夠 超出40公分，並且它的莖會較為細，而霍山鐵皮石斛，長大後只有長到20公分上下，數最多不容易超出30公分，它的莖是一種短而粗的存有。

3、口味

採摘之後的新鮮紫皮石斛和霍山鐵皮石斛都能夠立即放到口中吃，但二者的口味卻有非常大差別，新鮮的紫皮石斛，放到嘴中咬合，服用時候覺得它有顯著的化學纖維和沉渣存有，並且有時候還會繼續塞牙縫。霍山鐵皮石斛的口味卻比紫皮石斛好些許多，他在立即服用是會讓大家覺得通道滑爽，味道香甜，並且不容易有顯著沉渣和化學纖維存有。



4、營養成分

紫皮石斛和霍山鐵皮石斛在營養成分上也是有一定差別，盡管二者全是15，並且帶有的營養元素也類似，但在多種多樣營養元素的成分上，紫皮石斛遠遠地小於霍山鐵皮石斛，換句話說大家服用霍山鐵皮石斛之後能消化吸收大量的營養成分，能獲得更強的健康保健作用，這也是霍山鐵皮石斛的市場價遠遠地高過紫皮石斛的關鍵原因。

Ⅳ 什麼植物跟鐵皮石斛很像

紫皮石斛和鐵皮石斛很相近，療效不一樣，都是涼性的。

鐵皮石斛

鐵皮石斛（學名：Dendrobium officinale Kimura et Migo），又名：黑節草、雲南鐵皮。屬微子目，蘭科多年生附生草本植物。莖直立，圓柱形，長9-35厘米，粗2-4毫米，萼片和花瓣黃綠色，近相似，長圓狀披針形，長約1.8cm，寬4~5mm，花期3~6月。主要分布於中國安徽、浙江、福建等地。其莖入葯，屬補益葯中的補陰葯。

Ⅵ 石斛分幾種怎麼區分

石斛為蘭科，石斛屬的多年生草本植物，具有益胃生津、滋陰清熱補虛的功效作用，歷來就是葯食兩用的名貴葯材。近年來，隨著人工培植技術的成熟，曾經珍貴的滋陰仙草已逐漸成為大眾餐桌上的一道養生保健食品。但面對市場上形態各異,不同品種的眾多石斛，我們該如何分辨呢？下面「家庭中葯師」帶您通過圖片認識幾種常見的葯用石斛吧！

石斛屬是蘭科植物第二大種屬，目前全球石斛分類共計1500多種，我國有記載的石斛共有76種。據《新華本草綱目》(1990年)、《中國中葯資源志要》(1994)及《葯用植物辭典》(2005)等書籍記載，我國有葯用價值的石斛有50多種。常見的有鐵皮石斛、紫皮石斛(齒瓣石斛)、霍山石斛(米斛)、銅皮石斛(細莖石斛、廣東石斛等)、馬鞭石斛(流蘇石斛、束花石斛等)、金釵石斛、鼓槌石斛，美花石斛(小環草)、疊鞘石斛(鐵光節)等。但收入《中華人民共和國葯典》(2010版)的僅有金釵石斛、鼓槌石斛、流蘇石斛、鐵皮石斛等幾個品種。

六種常見石斛鑒賞

1

金釵石斛

又名金釵石、扁金釵、扁黃草、扁草，呈扁圓柱形，稍曲折略呈「之」字狀，長18～50cm，中部直徑0.4～1.2mm，節間長1.5～6cm；表面金黃色或綠黃色，有光澤，具深縱溝及縱紋。質輕而脆，斷面較疏鬆，類白色，略具纖維性，粉質。氣微，味苦，嚼之略帶黏性。其主要分布台灣、四川、海南、湖北等地。

金釵石斛原植物

當然，市面上除了葯用石斛，還有專供觀賞的石斛，兩種品系在用途上是截然不同。葯用石斛沒有觀賞石斛所擁有的美麗外觀，觀賞石斛沒有葯用石斛的葯用價值。在常用的幾種葯用石斛中，以鐵皮石斛作用功效最佳，紫皮石斛、金釵石斛次之，而霍山石斛主要是產於安徽霍山者命名。所以大家在挑選時要仔細觀察幾種石斛不同的特徵。

Ⅶ 石斛有多少類

1、鐵皮石斛：鐵皮石斛的表皮顏色為鐵綠色，喜歡溫暖濕潤的氣候。2、鼓槌石斛：鼓槌石斛的莖直立，肉質，總狀花序，花瓣形狀為倒卵形。3、金釵石斛：金釵石斛的莖部叢生，莖部上方稍扁平。4、霍山石斛：霍山石斛的莖直立，肉質，顏色為黃綠色。5、其他：還有水草石斛、報春石斛、束花石斛、竹葉石斛等。

Ⅷ 如何辨別鐵皮石斛和紫皮石斛

如果要區分紫皮石斛和鐵皮石斛，首先我們先從他們的特徵狀態上來看，兩者的區別不是很大，無外乎紫皮石斛的表皮呈紫色。成長後的長度是最大的區別，鐵皮石斛一般最長不過三十五厘米，而紫皮石斛則可以超過四十厘米，卻紫皮石斛的莖較細。 其次的區分方法就是你可以親自將採摘下來的鮮條放在口中嚼碎，如果吃的時候你感覺到殘渣的數量和鮮條有點多，那就是紫皮石斛，並且少數紫皮石斛還會塞牙;可對於鐵皮石斛來說，入口很糯，莖稈內的物質逐步會溶解在唾液中，對於留下的殘渣只是一點表皮而已。最大的區別就在於價格上，鐵皮石斛的價格要高於紫皮石斛。 以上就是對於紫皮石斛和鐵皮石斛的一些區別，望採納，謝謝！

Ⅸ 鐵皮石斛的圖片

鐵皮石斛的圖片：

鐵皮石斛還可做中葯，莖圓柱形，長15～50cm，直徑1.5～3mm，節間長1～4cm。表面黃色，基部稍有光澤，具縱紋，節上有花序柄痕及殘存葉鞘；質硬而脆，易折斷，斷面纖維狀。鮮品莖直徑3～6mm，表面黃綠色或黑綠色，葉鞘灰白色。氣微，嚼之有黏性。

(9)紫皮和鐵皮石斛圖片大全擴展閱讀：

組織快繁：

組培苗栽培前應先進行14~21天的煉苗，具體措施是將組培苗移至煉苗房，使其在開放變化的環境中逐漸適應自然環境，待組培苗葉色濃綠時即可出瓶種植。

出瓶前先將瓶蓋打開，讓瓶苗在室外空氣中放置2~3天，讓其適應自然溫濕度。然後進行洗苗，洗苗時將帶有培養基的幼苗輕輕取出，置於盆中清洗，污染苗和裸根苗或少根苗應分開放置。

組培苗先用自來水清洗，主要是應洗掉瓊脂，以免瓊脂發霉引起爛根，而後再用清水漂洗一下。洗苗時最好根據苗的大小和優劣同步進行分級，以便栽培、管理，提高組培苗的成活率並使其生長整齊。

分株扦插：

分株時選擇1年生或2年生、色澤嫩綠、健壯、萌發多、根系發達及無病蟲害的植株作種株，剪去枯枝、斷枝、老枝及過長的須根，將株叢切開，分成小叢，每叢帶有葉的莖株5~7根，即可種植。[3]

Ⅹ 紫皮石斛和鐵皮石斛怎麼看

關於鐵皮石斛與紫皮石斛的區別，目前總結出來的方法大致可以從以下幾個方面入手：
利用價值
就功用上，鐵皮石斛與紫皮石斛很相近，都能滋陰潤肺、延年養顏、健胃益脾等。但在有效成分種類、含量和質量上，鐵皮石斛遠優於紫皮石斛，因此，鐵皮石斛的葯用功效比紫皮石斛更明顯、全面;其次，鐵皮石斛的營養價值很高，是紫皮石斛的4到5倍;除此，鐵皮石斛的防病治病和養生功效也是紫皮石斛望塵莫及的。
價格
鐵皮石斛價格遠遠高於紫皮石斛，鐵皮石斛干品鐵皮楓斗的市場價格通常都是上萬甚至更高，而紫皮石斛則相對便宜很多，一般僅為鐵皮石斛的1/5-1/4。其原因除了鐵皮石斛擁有超高利用價值外，更苛刻的種植環境和生長周期及產量也是主要因素。
生長周期
鐵皮石斛與紫皮石斛的生長環境區別不大，但紫皮石斛比鐵皮石斛更能適應環境，成活率更高，生長更快，地生長周期也就較短，原料獲取也更方便容易，生產成本就相應地降低。
外觀形態
在苗期，鐵皮石斛與紫皮石斛的外觀上幾乎沒有什麼區別，而且長成後的鐵皮石斛和紫皮石斛相似度也很高，最大的區別還在於枝條長度和粗細上，特別是純種軟腳鐵皮石斛，分節比較多，節短而粗壯，呈兩頭細中間粗的形態，枝條一般不超過30cm;而紫皮枝條一般長於40cm，外皮也如其名多帶紫紅色。
鮮品口感
鐵皮石斛與紫皮石斛製成干品後，在外觀上就更難區分，食用上也相對較難，但在鮮品時的食用口感差別也是比較明顯的。紫皮石斛咀嚼時會有些澀口，渣多且會塞牙;而鐵皮石斛入口有清香味，口感很糯，咀嚼後只會有少量殘渣，而極品鐵皮石斛則幾乎沒有殘渣。
除此，據小編的了解，鐵皮石斛泡水，水的顏色是青綠色，而紫皮石斛泡水的時候水會呈現紫色，這也是區別鐵皮石斛與紫皮石斛的一個有效方法。