雲南鐵皮石斛比霍山差的只是銷售話術
霍山鐵皮石斛比雲南鐵皮石斛好嗎?我們先來看幾個有趣的事實,雲南鐵皮石斛佔有佔有60%的市場份額,自2008年後就是第一大產區。霍山只適合種米斛,鐵皮石斛都是大棚種植的,雲南氣候適宜石斛生長,目前野外都能找到野生石斛。新編的《中國葯典》中收錄了鐵皮石斛,沒有收錄霍山米斛。雲南的鐵皮石斛冬季也是要休眠的。
鐵皮石斛對生長環境要求十分苛刻,適宜的生長溫度一般在10-35度之間,對氣候、濕度、光照等要求都比較嚴格。而雲南氣候適宜,季節性不太分明,地處北緯24度,以南的滇南、滇西南和滇東南地區的平均氣溫17度左右,海拔800-1200米,80%以上大氣溫度適宜種植鐵皮石斛。小編走過不少雲南的石斛種植地,種植戶基本上是一些老人在家管理,為了管理方便石斛都是露天種植的,這樣就不用澆水,平時拔拔草就可以。經過馴化培養後,返回野外環境繼續生長,在雲南得天獨厚的氣候、地理環境下,獲得最適宜鐵皮石斛生長滋養的條件,這樣的鐵皮石斛,怎麼會是最差的呢?
多糖含量上,根據龔慶芳, 周浩, 王新桂[1]等人的研究表明,不同產地鐵皮石斛多糖含量為25.15%~36.53%;柱前衍生化HPLC法測定D-甘露糖含量專屬性強、精確、重現性好,不同產地鐵皮石斛甘露糖含量為18.00%~32.35%;不同產地鐵皮石斛毛蘭素的含量為0~0.0043%。不同產地的鐵皮石斛多糖、甘露糖和毛蘭素含量差異顯著,其中采自雲南、浙江的種質在多糖和甘露糖方面有優良的遺傳基礎,而廣西種質的毛蘭素含量相對較高。 該論文全文可以到萬方、知網、網路學術等平台查看。
[1]龔慶芳, 周浩, 王新桂, et al. 不同產地鐵皮石斛的品質比較研究[J]. 北方園藝, 2013(8):162-165.
如何買到質量好的鐵皮石斛
選石斛要注意幾點:一是先聞,聞石斛的味道是不是有甘草的味道,二是掰下石斛,如果石斛很容易就斷掉就是好石斛,三是放一顆到嘴裡嚼一下,好石斛膠質很多粘牙。以粘液汁含量高,嚼起來粘口、粘牙的最好。多糖含量高的石斛滋補效果更好,因此,在挑選鐵皮石斛時要仔細確認石斛的多糖含量。鐵皮石斛的葯用部位是莖,其質量評判是:纖維少、富含黏液。
霍山米斛和霍山鐵皮石斛要分清
霍山米斛主產於大別山區的安徽省霍山縣,大多生長在雲霧繚繞的懸崖峭壁崖石縫隙間和參天古樹上。是目前價格比較昂貴的石斛品種。小編了解到,不少商家將霍山大棚種植的鐵皮石斛與米斛混淆為霍山石斛,以高價出售,消費者購買的時候一定要注意,霍山石斛和霍山米斛一字之差,確實兩種截然不同的石斛。
霍山石斛莖直立,肉質,長3-9厘米,從基部上方向上逐漸變細,基部上方粗3-18毫米,不分枝,具3-7節,節間長3-8毫米,淡黃綠色,有時帶淡紫紅色斑點,干後淡黃色。葉革質,2-3枚互生於莖的上部,斜出,舌狀長圓形,長9-21厘米,寬5-7毫米,先端鈍並且微凹,基部具抱莖的鞘;葉鞘膜質,宿存。
霍山石斛花瓣卵狀長圓形,通常長12-15毫米,寬6-7毫米,先端鈍,具5條脈;唇瓣近菱形,長和寬約相等,1-1.5厘米、基部楔形並且具1個胼胝體,上部稍3裂,兩側裂片之間密生短毛,近基部處密生長白毛;花期5月。
⑵ 雁盪山石斛鮮條與霍山石斛鮮條哪個好
我們家是種植鐵皮石斛的,對這個有所了解。
第一你要確認是什麼品種的石斛鮮條。都按鐵皮石斛鮮條來比較的話,都是正常棚子裡面種出來的話,後面好與壞在乎的就是鐵皮石斛的品種和種植人的技術。跟地域關系不大的。
希望我的建議對你有所幫助,望採納,謝謝~~
⑶ 安徽霍山石斛哪個好
直接去市場上買就行,不要去買那些所謂的品牌精品,都是騙人的,從農民手裡買來的最靠譜。
⑷ 霍山石斛和鐵皮石斛的區別是什麼
這里就不講很復雜吧。區別無法這幾點
1、品種區別。
這個區別非常大,正宗霍山石斛就叫霍山米斛,霍山鐵皮石斛不是正宗霍山石斛。
米斛與鐵皮石斛是完全不一樣品種,鐵皮要高大很多,鐵銹也比較多,一看就截然不同。
2、年份區別。
鐵皮石斛生長周期短,一般1到3年就成熟了。而霍山石斛呢,至少5年才能長好,所以沉澱的營養成分當然不一樣了。
3、地域區別。
這個也顯然易見,霍山石斛當然生長在霍山,鐵皮石斛卻是全國各地都有種植,比如浙江,雲南等。
霍山的鐵皮石斛都比其他地方鐵皮石斛貴很多,說明什麼,說明霍山這個地區環境非常適合石斛生長,營養成分也更高,這是國家認可的。
所以霍山土生土長的品種,米斛,那更是石斛中的珍寶了。
另外一個很有趣的事情,如果霍山米斛到其他地方種植,生長出來的樣子就變了,變大了,變丑了,成分也不一樣了,這說明了地域要求很高。
最後,提醒下,不能貪小便宜,霍山米斛比較稀少,所以注意防止以次充好。
我們家人一直在吃霍春堂米斛,口碑品質俱佳。但願大家不走彎路
⑸ 鐵皮石斛鮮條食用是不是更好
石斛鮮條比石斛楓斗要好的,因為石斛雖然一年四季都能採摘,但是只有十月份後三月份之前營養才最好,而後石斛進入生長期,人們也不願意採摘,營養也主要用於生長,這就是楓斗存在的必要性。現在的鮮條肯定比楓斗有營養,因為馬上花期過後,營養要差些,一般也沒有鮮條了。 至於 吃法榨汁,干嚼,煲湯都可以,不建議泡茶...,茶葉中的茶多酚影響石斛的營養吸收效果。一般吃葯都不要喝茶的,尤其中葯。可以選擇自己喜歡合適的吃法。
⑹ 霍山石斛霍山石斛哪個好
只是留意到,通常買石斛,要說到好的話,就是仙草之王了。這里做的是正宗好石斛。
⑺ 為什麼霍山石斛比較好呢
因為霍山的環境比較適合石斛的生長。水瑾悅石斛就是正宗的霍山石斛,非常棒的哦。
⑻ 霍山石斛和鐵皮石斛哪個好
霍真堂提供
鐵皮石斛和霍山石斛(米斛)都是中葯石斛中的珍貴品種,味甘、質重、柔韌和粘性大,脂膏豐富,即多糖含量高,滋陰效果強。但二者有區別,鐵皮石斛在我國12個省區有分布,而霍山石斛(米斛)分布區較窄,主要分布在安徽霍山縣及其附近地區;鐵皮石斛植株較大,種植產量也比較高;而霍山石斛(米斛)植株小,產量較低,從推廣應用來講,鐵皮石斛更適合。
⑼ 霍山石斛鮮條干條楓斗有什麼區別
仙斛蘭韻教您霍山石斛鮮條,干條,楓斗的區別:霍山石斛鮮條就是新鮮的剛採摘下來的石斛莖(有的會帶葉子),干條就是石斛鮮條曬干以後的成品。一般我們所說的鐵皮楓斗,是正宗的鐵皮石斛加工後的干品。為什麼叫楓斗呢,相傳古代葯農在採集霍山石斛時,都選擇秋冬交接之時,那時滿山楓葉變紅,十分艷麗。此時正是石斛獲得豐收之際,人們手工加工的石斛干品也用「斗」來盛裝。「豐」和「斗」兩個字幾次碰撞在一次,頗有緣分。「豐斗」就合體,形成石斛的另一個名字。但是,智慧的古代人總會給我們一個又一個驚喜。「豐」和「楓」諧音,在采葯葯農的眼中,漫山遍野的楓葉美景更能體會他們的艱辛和職業的高尚,所以「楓斗」兩字正式結成姻緣,代表一種喜悅、美好、豐收,其中還不乏採集人內心和眼中的真實美景和無味讀白。仙斛蘭韻是正宗霍山石斛,可以關注一下