石斛與石橄欖的功效區別

A. 石斛的作用與功能主治是什麼

現代葯理研究表明，石斛以清胃熱、生津除煩為主要葯性特點，可養陰生津，清火退熱；可益氣養陰，清熱健脾；可益氣生津，利咽開音，去翳明目；還可滋陰補腎，斂氣安神，對於陰虛型糖尿病、高脂血症、神經衰弱、慢支肺氣腫、放化療後病人表現為口乾口苦、失眠多夢、乾咳氣短有一定的輔助治療功效。

事實上，清熱利陰虛只是對於石斛使用的簡要描述，專家指出，不同品種的石斛功效也有不同。

比如生長於高原地帶的野生石斛如金釵石斛、鐵皮石斛由於地處寒涼，味苦，因此其葯性在石斛之中是比較寒涼的，適宜清虛熱用，鮮品較干品清熱力更強。

又如金釵石斛所含的生物鹼較其他品種的更多、更復雜；鐵皮石斛所含的多糖類成分較多。這兩種特性，可能是它們石斛具有抗衰老、抗腫瘤、提高免疫力等多種功效的葯理基礎。

其他石斛例如廣東石斛、細葉石斛、黃草石斛等品種味甘平，故以養肺胃陰見長。

黃漢超特別提醒，石斛說到底是養陰清熱之品，因此，那些氣虛下陷、陽虛、血虛無熱的病人，並不適宜以石斛進補。

哪些是上述病人？他們的狀況表現大多為：畏寒肢冷、腹冷喜溫、小便清長、大便稀溏、口淡不渴、口涎清稀、納呆腹脹。

專家提醒，不要道聽途說盲目進食石斛，「特別是野生石斛，鮮品比干品清熱力度更強。否則傷元陽，更於補身無益。」

(1)石斛與石橄欖的功效區別擴展閱讀：

繁殖方法

主要採用分株繁殖法。石斛種植一般在春季進行，因春季濕度大、降雨量漸大，種植易成活。選擇健壯、無病蟲害的石斛，剪去3年以上的老莖作葯用，二年生新莖作繁殖用。繁殖時減去過長老根，留2~3厘米，將種蔸分開，每克含2~3個莖，然後栽植，可採取貼石栽植和貼樹栽植法。

貼石栽植。 在選好的石塊上，按30厘米的株距鑿出凹穴，用牛糞拌稀泥塗一薄層於種蔸處塞人石穴或石槽，力求穩固不使脫落即可，可塞小石塊固定。

貼樹栽植。 在選好的樹上，按30~40厘米在樹上砍去一部分樹皮將種蔸塗一薄層牛糞與泥漿混合物，然後塞入破皮處或樹縱裂溝處貼緊樹皮，再覆一層稻草，用竹蔑捆好。

網路-石斛

B. 青橄欖石斛瘦肉湯的功效

青橄欖石斛瘦肉湯養胃陰、沮胃熱、除煩止渴、滋補的功效。

青欖還具有多種葯用功效，其性平味甘酸澀，可清熱解毒、利咽化痰、生津止渴、健胃消食;石斛味甘，性微寒，具有養胃生津、滋陰清熱的作用，臨床上以清胃熱、養胃陰為主，它最大的特點是清熱但不過於寒涼，養陰而不偏於滋膩。

(2)石斛與石橄欖的功效區別擴展閱讀：

豬瘦肉的營養價值和食療效果：

1、豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。

2、豬瘦肉的營養非常全面，不僅為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸，還提供鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素和尼克酸等營養元素。

相對牛羊肉來說，豬瘦肉的營養優勢在於含有豐富的B族維生素，能調節新陳代謝，維持皮膚和肌肉的健康，增強免疫系統和神經系統的功能，促進細胞生長和分裂，預防貧血發生，而且豬瘦肉中的血紅蛋白比植物中的更好吸收，因此，吃瘦肉補鐵的效果要比吃蔬菜好。

C. 石斛功效主治是什麼怎樣鑒別

石斛

又名：吊蘭、金釵

性味歸經：味甘，性微寒，歸胃、腎經。

滋陰生津救命仙草

石斛具有養陰、清熱、生津的功效。《本草綱目拾遺》中說，石斛能夠「清胃、除虛熱、生津、補勞損。以之代茶，開胃健脾」。著名京劇表演藝術家梅蘭芳先生也常用鐵皮石斛煎汁代茶飲，以護嗓養生。在民間還曾將鐵皮石斛列為中華「九大仙草」之首。據說，過去人們將新鮮鐵皮石斛的原汁喂入極度虛弱的重危病人口中，使其慢慢復甦。因為石斛附生於懸崖峭壁上，加上濫采，資源已經減少，目前已被列為國家二級保護中葯材。

【石斛小檔案】

石斛屬蘭科多年生常綠草本植物，主產於四川、雲南、貴州、廣西、廣東、湖北等地。葯用部位為金釵石斛、鐵皮石斛、環草石斛、馬鞭石斛、黃草石斛等同屬多種植物的莖。其中，莖圓、外皮呈鐵綠色者被稱為「鐵皮石斛」，作用較強；而莖扁、外皮呈黃綠色者被稱為「金釵石斛」，作用較弱。全年均可採收，但在秋後採收者質量最好，用沸水略燙，邊搓邊烘曬，至葉鞘搓凈，乾燥；或者鮮用。鮮石斛清熱生津之力強，干石斛滋陰作用較好。

【功效主治】

功效養胃生津，滋陰除熱，明目強腰。

主治1．用於陰傷津虧引起的口乾舌燥、煩渴汗出、食少干嘔、大便秘結等。2．用於陰虛內熱引起的虛熱不退、余熱不清等。3．用於肝腎陰虛引起的頭暈眼花、視物不清等。

【真偽鑒別】

偽石斛有石仙桃、雲南石仙桃、細葉石仙桃等，偽品與正品石斛的主要區別如下：

1．偽品均為石仙桃屬植物的假鱗莖，非正品的葯用部位莖。

2．假鱗莖呈干癟、有強烈縱皺的紡錘形、長紡錘形或卵形或卵狀長圓形，中段粗，兩段較細。

3．頂端均有類圓形的葉痕，葉痕表面有多數凹點，中間有馬蹄形的分界線（為二枚葉痕的分界線）。

4．無環節及節間，質輕或較松泡。

【注意事項】

1．石斛中的有效成分主要為生物鹼，大多難溶於水。在煎葯時，為了增加其有效成分的溶解度，應延長煎煮時間，可先煎1～2小時後，再與其他葯一起煎煮。2．石斛易斂邪，故溫熱病不宜早用。3．石斛易助濕，濕溫未化燥者忌用。4．脾胃虛寒者忌用。

D. 石斛和橄欖樹能一起吃嗎

可以，青橄欖現在普遍用於降壓，和鐵皮石斛可以相輔相成，對嗓子也很有好處。以上的兩種葯物有相似的功效，都可以清熱養陰、潤肺生津，是可以共同使用的，不會發生沖突。

石斛的作用

味甘、淡、微苦，性微寒。歸胃、肺、心、腎經。體堅質潤。滋陰清熱，養胃生津，潤肺止咳，益腎明目。主治熱病傷津，虛熱不退，胃陰不足，口乾咽燥、脘痛干嘔、肺燥咳嗽，腰膝酸軟，陰傷目暗。本品甘涼清潤，主入胃腎，作用重在中下二焦，既清胃熱生津止渴，又滋腎陰退熱明目，為津傷口渴、陰虛目暗良葯。

石斛的飲食禁忌

1、不可與其他葯材同煎熬：當石斛以及與其他葯材一起煎煮，應提前煮30分鍾以上的時間，並與其它草葯與煮直到沸騰，從而更好地發揮療效。

2、吃石斛後不可以吃蘿卜：石斛食用後，需要時間在胃，消化吸收和排便；蘿卜通氣效果，食用石斛然後吃胡蘿卜，會影響鐵皮石斛有效成分的吸收，從而減少預防疾病和保健的作用。

3、石斛不可以和綠豆一起吃：綠豆對鐵皮石斛功效的發揮有抑製作用，因此，兩種食材千萬別一起食用。

4、石斛與凝水石、巴豆相剋；不宜與僵蠶、雷丸同用。

橄欖的作用

橄欖裡面是含有十分豐富的維生素C還有鈣的元素的，果肉內含蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素C以及鈣、磷、鐵等礦物質。認為，青橄欖性味甘、酸、平，入脾、胃、肺經，有清熱解毒，冬春季節，每日嚼食2～3枚鮮青橄欖，可防止上呼吸道感染。兒童經常食用，對骨骼的發育大有益處。

橄欖的飲食禁忌

青橄欖是不能和牛肉一起吃的，因為這樣會引起來腹脹的情況，還會讓胃部不舒服，不過不會有中毒的情況發生，所以平時為了身體的健康，最好不要把青橄欖和牛肉一起吃。

E. 石橄欖石斛枸杞可以一起熬湯嗎

石橄欖是一年四季生長在深山林蔭岩石壁上的多年草本植物，分布我國東南部至浙江南部。功用：清熱養陰，化痰止咳，潤肺生津，利濕，消瘀。主治：感冒，咳嗽，咽喉腫痛，支氣管炎，肺炎，哮喘，肺結核，淋巴結結核，小兒疳積，胃潰瘍，十二指腸潰瘍，胃炎，肝炎，痢疾，吐血，瘰癧，牙痛，頭痛，眩暈，夢遺，白帶，小便不利等；外用治慢性骨髓炎，跌打損傷，骨折，外傷出血等。
基本信息石斛:性味與歸經:甘，微寒。歸胃、腎經。
功能與主治:益胃生津，滋陰清熱。用於陰傷津虧，口乾煩渴，食少干嘔，病後虛熱，目暗不明。
溫熱病早期陰未傷者、濕溫病未化燥者、脾胃虛寒者均禁服。
枸杞:歸經:歸肝;腎;肺經
功能主治:養肝;滋腎;潤肺。主肝腎虧虛;頭暈目眩;目視一清;腰膝酸軟;陽痿貴精;虛勞咳嗽;消渴引飲
外邪實熱，脾虛有濕及泄瀉者忌服。

F. 石斛有什麼功效和作用

石斛的功效有許多的呢，下面我列舉幾種。
1、降低血糖，中醫認為，消渴病（糖尿病）的發生，主要以腎陰虛，肺胃早熱為基本病機，以氣陰兩虛為其病理特點，石斛功能養陰`清熱潤燥，自古以來就是治療糖尿病的專用葯。臨床研究表明，石斛不僅可以增強胰島素活性，同時能顯著降低血糖水平，使學堂恢復正常。
2、抑制腫瘤，石斛對人體肺癌，卵巢癌和早幼粒細胞白血病的某些細胞有殺滅作用，具有較強的抗腫瘤活性。臨床時間表明，石斛用於惡性腫瘤的輔助治療，能改善腫瘤患者的症狀，減輕放、化療的副作用，增強免疫力，提高生存質量，延長生存時間。
3、明亮眼目，中醫認為，五臟六腑的精氣都通過脈上，注於眼睛，而肝「開竅於目」眼睛的生理病理於肝的陰精旺盛與否關系密切，石斛具有滋陰養目的功能，被歷代醫家作為養護眼睛的佳品。現代研究證實，石斛對防治老年人常見的眼科疾病—白內障不僅有延緩作用，可以保持晶狀體的透明度百分之三十六點，而且半乳糖所致的酶活性異常變化有抑制或糾正作。

G. 石斛的功效，

石斛功效
一，是抗衰老提高免疫力，石斛能顯著提高超氧化物歧化酶的水平降低過氧化脂質，調節腦單胺類神經介質的水平，抑制類似單氧化酶起到延緩衰老的作用。
二，石斛可以活血化瘀提高心腦血管的功能，石斛還有脂類成分具有活血化瘀、擴張血管及抗血小板凝結、治療血栓閉塞、脈管兒炎、腦血栓形成動脈硬化性閉塞等作用。
三，可以抗腫瘤，石斛中提取的菲類和聯苄類物質有抗肺癌、卵巢腺癌和前髓細胞白血病的作用，能夠促進T細胞生長和淋巴細胞產生抑制因子，起到增強免疫的作用，經查石斛的醋酸乙脂提取物對人體肺癌細胞、人體卵巢腺癌癌細胞、人體早幼粒細胞白血病具有顯著的細胞毒性作用。
四，可以治療消化系統疾病，石斛對腸管有興奮作用，可使收縮幅度增加。
五，可以治療眼科疾病，石斛對眼科疾病有明顯的治療作用，對半乳糖性白內障不僅有抑製作用，而且有一定的治療作用。

H. 誰知道這是什麼果子有點像橄欖，大小和橄欖也差不多！可以煲湯！

這是腎蕨的塊莖，富含澱粉，有葯用價值，主要是用來食用。