石斛為蘭科植物,鐵皮石斛為蘭科植物鐵皮石斛的新鮮或乾燥莖。葯效價值不同。鐵皮石斛是石斛類植物中葯用價值最高的一種,在民間被稱為「救命仙草」,國際葯用植物界稱其為「葯界大熊貓」。除了霍山石斛、金釵石斛、紫皮石斛、鼓槌石斛、馬鞭石斛、銅皮石斛等幾種葯用石斛外,其它石斛大都只具有觀賞價值。
市場價格差別大。鐵皮石斛價格昂貴,是其它石斛的5~100倍。目前存在用石斛冒充鐵皮石斛的現象,消費者在購買時要多加甄別。
鐵皮石斛的功效和作用
1、滋養陰津:鐵皮石斛具有滋潤形體臟腑、腦髓骨骼、抑制陽亢火動的作用,而陰液為人體生命活動的物質基礎,可以從根本上解決人體陰液不足的問題。
2、滋陰養血:鐵皮石斛有滋陰養血的功能,而含有豐富的多糖類物質具有增強免疫功能的作用,可增強腹腔巨噬細胞對雞紅細胞的吞噬能力。
3、補益脾胃:鐵皮石斛對脾胃病中常見的致病菌——幽門螺桿菌有較好的抑製作用,同時能夠促進胃液的分泌,增強胃排空能力,幫助消化。
4、護肝利膽:鐵皮石斛被歷代醫家都認為具有滋養肝陰的作用,可用於治療肝炎、膽囊炎、膽結石等肝膽疾病。
Ⅱ 石斛有什麼作用它與鐵皮石斛有什麼區別
石斛又稱石蘭、吊蘭花、金釵石斛、楓斗。石斛主要分布於亞洲熱帶和亞熱帶,中國主要分布於安微、浙江、山西、四川、河南、福建、廣東、廣西、雲南、貴州等地高山。石斛對於人體功效有益胃生津,滋陰清熱。用於陰傷津虧,口乾煩渴,食少干嘔,病後虛熱,目暗不明等功效。
鐵皮石斛又稱鐵皮蘭、黑節草。鐵皮石斛在溫暖、潮濕、半陰半陽的環境中生長。分布於浙江、廣西、湖南、雲南、貴州等地。具有養陰益精,生津養胃,效病後傷陰,生津止渴。用於熱病傷津、口渴舌燥、病後虛熱、胃病、干嘔、心悸失眠等功效。
最容易辨別的是鐵皮石斛的花是淡黃色的,
優質的軟腳鐵皮石斛鮮品性狀:
1.鮮品分為帶葉和不帶葉,通常價格有所區別。葉子也可食用,但主要營養在於莖桿。
2.莖細長圓柱形,較為柔軟,長15~25cm或更長,粗0.4~0.6cm,優質品的在外觀上應飽滿水潤。
3.莖外表為淡灰綠色,新鮮品應被有一層薄薄的灰白色葉鞘,莖上棱條不明顯。
4.質地柔韌或略堅脆,較易折斷,斷面綠色,呈細顆粒黏質狀物。
5.基本無嗅,嚼之味淡,久後具強黏滯感。
6.通常黏滯感越強,多糖的含量就越高,也意味著品質越好。
7.隨著失水、乾燥,莖桿可現不規則或不連續的皺縮與皺紋。
Ⅲ 黃草石斛和鐵皮石斛有什麼區別
品種不同,品質不同,價格不同。
Ⅳ 普通石斛和鐵皮石斛的區別
一、形態特徵不同
1、普通石斛:莖直立,肉質狀肥厚,稍扁的圓柱形,長10~60厘米,粗達1.3厘米,上部多少回折狀彎曲,基部明顯收狹,不分枝,具多節,節有時稍腫大;節間多少呈倒圓錐形,長2~4厘米,干後金黃色。葉革質,長圓形,長6~11厘米,寬1~3厘米,先端鈍並且不等側2裂,基部具抱莖的鞘。
二、生長習性
1、普通石斛:石斛喜在溫暖、潮濕、半陰半陽的環境中生長。對土肥要求不嚴,野生多在疏鬆且厚的樹皮或樹幹上生長,有的也生長於石縫中。
2、鐵皮石斛:適宜在涼爽、濕潤、空氣暢通的環境生長。生於海拔達1600米的山地半陰濕的岩石上,喜溫暖濕潤氣候和半陰半陽的環境,不耐寒。
三、分布范圍
1、普通石斛:普遍生長於中國南方。印度、尼泊爾、錫金、不丹、緬甸、泰國、寮國、越南等國也有分布。
2、鐵皮石斛:分布於中國安徽西南部(大別山)、浙江東部(鄞縣、天台、仙居)、福建西部(寧化)、廣西西北部(天峨)、四川、雲南東南部(石屏、文山、麻栗坡、西疇)。
Ⅳ 鐵皮石斛與鐵皮石斛花有什麼區別
一、性質不同
1、鐵皮石斛:是一種蘭科草本植物。
2、石斛花:鐵皮石斛花為鐵皮石斛所結的花。
二、外形特徵不同
1、鐵皮石斛:莖直立,圓柱形,長9-35厘米,粗2-4毫米,不分枝,具多節;葉二列,紙質,長圓狀披針形,邊緣和中肋常帶淡紫色。
2、石斛花:石斛花花莖叢生,圓柱形,夏季開花,花白色,微帶紫紅,花型甚大而美麗。
(5)黃石斛和鐵皮石斛的功效區別擴展閱讀:
鐵皮石斛採收時間為每年1月至開花前,採取采舊留新和全草採收兩種方式。最佳採收時間為花蕾開花前,最佳採收方法為采舊留新,採收2年生(生理年齡)。浙江省地方標准《無公害鐵皮石斛》(DB33/T635.3-2007)規定「鐵皮石斛適宜採收時間為 11月至次年6月,採取采舊留新和全草採收兩種方式。實行采舊留新的,採收20個月以上生長期的地每叢植株可收鮮石斛0.25-0.75 千克,5-7千克鮮石斛可加工1千克干石斛。
11月至翌年3月採收,除去雜質,剪去部分須根,邊加熱邊扭成螺旋形或彈簧狀,烘乾;或切成段,乾燥或低溫烘乾,前者習稱「鐵皮楓斗」(耳環石斛);後者習稱「鐵皮石斛」。
Ⅵ 金釵石斛和鐵皮石斛的區別
一、形態特徵不同
1、金釵石斛:莖直立,肉質狀肥厚,稍扁的圓柱形,上部多少回折狀彎曲,基部明顯收狹,不分枝,具多節,節有時稍腫大;節間多少呈倒圓錐形,干後金黃色。葉革質,長圓形,先端鈍並且不等側2裂,基部具抱莖的鞘。
二、分布地區
1、金釵石斛:分布於台灣、湖北南部(宜昌)、香港、海南(白沙)、廣西西部至東北部(百色、平南、興安、金秀、靖西)、四川南部(長寧、峨眉山、樂山)等。
2、鐵皮石斛:分布於中國安徽西南部(大別山)、浙江東部(鄞縣、天台、仙居)、福建西部(寧化)、廣西西北部(天峨)、四川、雲南東南部(石屏、文山、麻栗坡、西疇)。
三、生長環境
1、金釵石斛:石斛喜在溫暖、潮濕、半陰半陽的環境中生長,以年降雨量1000毫米以上、空氣濕度大於80%、 1月平均氣溫高於8℃的亞熱帶深山老林中生長為佳。
2、鐵皮石斛:生於海拔達1600米的山地半陰濕的岩石上,喜溫暖濕潤氣候和半陰半陽的環境,不耐寒。
Ⅶ 鐵皮楓斗和鐵皮石斛有什麼區別
1、生長環境不同。
鐵皮楓斗:鐵皮楓斗的源產地是浙江溫州樂清雁盪山,地理坐標為東經120°48′41″~121°15′15″,北緯28°02′42″~28°32′18″, 其他地方為引種,如雲南、安徽。
鐵皮石斛:鐵皮石斛適宜在涼爽、濕潤、空氣暢通的環境生長。生於海拔達1600米的山地半陰濕的岩石上,喜溫暖濕潤氣候和半陰半陽的環境,不耐寒。
分布於中國安徽西南部(大別山)、浙江東部(鄞縣、天台、仙居)、福建西部(寧化)、廣西西北部(天峨)、四川、雲南東南部(石屏、文山、麻栗坡、西疇)
2、功效不同:
鐵皮楓斗:人進入中年以後,「人陰氣自半」(朱丹溪)人體的陰津開始衰弱,筋骨功能逐漸減退,石斛能夠滋養陰液,陰液能夠潤滑關節,從而達到強筋健骨、流利關節、增強抗風濕的效果。現代葯理研究表明,石斛能提高應激能力、具有良好的抗疲勞,耐缺氧的作用。
鐵皮石斛:增強機體免疫力:鐵皮石斛顆粒(TPSH)可促進荷瘤動物巨噬細胞的吞噬功能,增強T淋巴細胞的增殖和分化及NK細胞的活性,並能明顯提高荷瘤動物的血清溶血素值,提示TPSH無論是對非特異性免疫功能,或是特異性細胞免疫以及體液免疫功能,均有一定的提高作用。
(7)黃石斛和鐵皮石斛的功效區別擴展閱讀:
石斛有較好的利膽作用,歷代醫家都認為「鐵皮楓斗」具有滋養肝陰的作用,是治療各種肝膽並的要葯,可用於治療肝炎、膽囊炎、膽結石等肝膽疾病。虛熱,表現為身體疲乏無力,頭暈眼花,面色潮紅、心悸心慌、咳嗽少痰、失眠健忘、小便黃赤、舌紅、脈細等一組症狀。
《本草綱目拾遺》、《本草衍義》分別記載「清胃除虛熱,」「痔胃中虛熱」。與普通清熱葯物相比,石斛所清的虛熱完全是一種虛熱,是以陰虛,熱盛為特點的。葯理實驗表明,石斛能夠顯著的降低熱盛家兔的發熱高峰值和體溫反應指數,縮短發揮熱時間。
中醫認為,五臟六腑的精氣都通過脈上,注於眼睛,而肝「開竅於目」眼睛的生理病理於肝的陰精旺盛與否關系密切,石斛具有滋陰養目的功能,被歷代醫家作為養護眼睛的佳品。
Ⅷ 黃草石斛和鐵皮石斛有什麼區別
黃草石斛莖相對於鐵皮石斛要細,節間距也比鐵皮長很多,鮮條狀態下,是冒充不了鐵皮石斛的,不過做成楓斗以後確實難以區分,要吃的話還是吃口碑好的,像昌弘鐵皮石斛,用4年仿野生鐵皮石斛做的,不用自己去選,自己沒有學過的話太難為人了。
Ⅸ 鐵皮石斛的功效作用與主治是什麼
據《中國葯典》記載,鐵皮石斛「益胃生津,滋陰清熱。用於熱病津傷,口乾煩渴,胃陰不足,食少干嘔,病後虛熱不退,陰虛火旺,骨蒸癆熱,目暗不明,筋骨萎軟」。
這么多功能歸根結底就是兩個字:養陰。無論是熱病,還是口渴、眼花,只要是陰虛津液匱乏就適合用鐵皮石斛。
鐵皮石斛除了葯用外,還能夠調節機體免疫功能,改善疲勞,降血壓、降血糖。
(9)黃石斛和鐵皮石斛的功效區別擴展閱讀
選擇鐵皮石斛:
1、口嚼無渣、黏性強:「無渣」和「黏性大」是優質鐵皮石斛的代名詞,業內常用這類詞來形容品質好的鐵皮石斛。所謂「無渣」是指纖維含量少,鮮品莖干較脆,易折斷;「黏性強」反映了石斛中多糖含量高的特性。
2、軟腳與硬腳:「軟腳」和「硬腳」是評價鐵皮石斛品質的另一種傳統說法。軟腳代表品質優良的鐵皮石斛,其鮮品較粗,纖維少,烘烤後會變柔軟;而硬腳則較細長,纖維較多,烘烤後會變得較堅硬。
3、紅桿與青桿:莖顏色呈紫紅色,甚至深紅色,代表該鐵皮石斛品質優良,賣相好,價格偏貴,業內通常稱之為「紅桿鐵皮」;而顏色黃綠或發青,則品質較差,賣相不好,價格偏低,因此這類鐵皮石斛被稱為「青桿鐵皮」。