1、滋陰養血,增強體質。石斛含有豐富的多糖類物質,具有增強免疫力,滋陰養血,活血的功能。
2、滋陰補虛,陰陽調和。陰陽是互生的,無論是津液的枯竭還是臟腑失調都是陰虛的表現,鐵皮石斛能滋陰,調節人體陰陽平衡,調和五臟。
3、強筋降脂。人進入中年以後,陰津逐步衰減,筋骨功能減退,石斛能夠滋養陰液,潤滑關節,從而達到強筋健骨,流利關節,增強抗風濕的效果。鐵皮石斛能促進循環,擴張血管,降低膽固醇和甘油三脂。
4、益胃生津,補益脾胃。鐵皮石斛能抑制幽門螺旋桿菌,有改善萎縮性胃炎、淺表性胃炎、十二指腸潰瘍等功效。
5、護肝利膽。鐵皮石斛滋養肝陰,養肝血,可改善肝臟微循環與營養,調節體內陰陽平衡,有較好的護肝利膽作用,可用於輔助治療肝炎、膽囊炎、膽結石等肝膽疾病。
(1)鉄皮石斛功效擴展閱讀:
鐵皮石斛是蘭科草本植物。莖直立,圓柱形,長9-35厘米,粗2-4毫米,不分枝,具多節,節間長1-3-1.7厘米,常在中部以上互生3-5枚葉;葉二列,紙質,長圓狀披針形,長3-4(-7)厘米,寬9-11(-15)毫米,先端鈍並且多少鉤轉,基部下延為抱莖的鞘,邊緣和中肋常帶淡紫色;葉鞘常具紫斑,老時其上緣與莖松離而張開,並且與節留下1個環狀鐵青的間隙。
鐵皮石斛適宜在涼爽、濕潤、空氣暢通的環境生長。生於海拔達1600米的山地半陰濕的岩石上,喜溫暖濕潤氣候和半陰半陽的環境,不耐寒。
Ⅱ 鐵皮石斛的功效
鐵皮石斛(學名:石斛):莖直立,圓柱形,長9-35厘米,厚2-4毫米,不分枝,節數多;葉雙列,紙質,長圓形披針形,邊緣和中肋常帶薰衣草。總狀花序通常來自老莖上部的葉,具2-3朵花;苞片干膜質,淺白色,卵形,長5-7毫米,萼片和花瓣黃綠色,近相似,長圓形披針形,唇白,基部具綠色或黃色胼胝體,卵狀披針形,稍短於萼片,中反折。柱頭黃綠色,長約3毫米,先端兩側具紫色斑點;花葯帽白色,卵形三角形,長約2.3毫米,先端亞尖,2裂。花期從三月到六月。
Ⅲ 鐵皮石斛有什麼功效
石斛又名石斛蘭,為蘭科石斛屬植物。
功效:
益胃生津,滋陰清熱。
作用:
1.胃陰虛及熱病傷津證。本品長於滋養胃陰,生津止渴,兼能清胃熱。主治熱病傷津,煩渴、舌乾苔黑之證,常與天花粉、鮮生地、麥冬等品同用,如《時病論》清熱保津法。治胃熱陰虛之胃脘疼痛、牙齦腫痛、口舌生瘡可與生地、麥冬、黃芩等品同用。
2.腎陰虛證。本品又能滋腎陰,兼能降虛火,適用於腎陰虧虛之目暗不明、筋骨痿軟及陰虛火旺,骨蒸勞熱等證。腎陰虧虛,目暗不明者,常與枸杞子、熟地黃、菟絲子等品同用,如石斛夜光丸(《原機啟微》)。腎陰虧虛,筋骨痿軟者,常與熟地、山茱萸、杜仲、牛膝等補肝腎、強筋骨之品同用。腎虛火旺,骨蒸勞熱者,宜與生地黃、枸杞子、黃柏、胡黃連等滋腎陰、退虛熱之品同用。
石斛為蘭科植物環草石斛Dendrobium loddigesii Rolfe.、馬鞭石斛D.fimbriatum hook.var.oculatum Hook.、黃草石斛D. Chrysanthum wall.、鐵皮石斛D.candim wall.ex Lindl.或金釵石斛D.nobile Lindl.的莖。主產於四川、貴州、雲南等地。全年均可採取,以秋季採收為佳。烘乾或曬干,切段,生用。鮮者可栽於砂石內,以備隨時取用。
【葯性】甘,微寒。歸胃、腎經。
石斛原植物
【功效】益胃生津,滋陰清熱。
【應用】
1.胃陰虛及熱病傷津證。本品長於滋養胃陰,生津止渴,兼能清胃熱。主治熱病傷津,煩渴、舌乾苔黑之證,常與天花粉、鮮生地、麥冬等品同用,如《時病論》清熱保津法。治胃熱陰虛之胃脘疼痛、牙齦腫痛、口舌生瘡可與生地、麥冬、黃芩等品同用。
2.腎陰虛證。本品又能滋腎陰,兼能降虛火,適用於腎陰虧虛之目暗不明、筋骨痿軟及陰虛火旺,骨蒸勞熱等證。腎陰虧虛,目暗不明者,常與枸杞子、熟地黃、菟絲子等品同用,如石斛夜光丸(《原機啟微》)。腎陰虧虛,筋骨痿軟者,常與熟地、山茱萸、杜仲、牛膝等補肝腎、強筋骨之品同用。腎虛火旺,骨蒸勞熱者,宜與生地黃、枸杞子、黃柏、胡黃連等滋腎陰、退虛熱之品同用。
【用法用量】煎服,6~12g。鮮用,15~30g。
Ⅳ 鐵皮石斛的功效作用與主治是什麼
據《中國葯典》記載,鐵皮石斛「益胃生津,滋陰清熱。用於熱病津傷,口乾煩渴,胃陰不足,食少干嘔,病後虛熱不退,陰虛火旺,骨蒸癆熱,目暗不明,筋骨萎軟」。
這么多功能歸根結底就是兩個字:養陰。無論是熱病,還是口渴、眼花,只要是陰虛津液匱乏就適合用鐵皮石斛。
鐵皮石斛除了葯用外,還能夠調節機體免疫功能,改善疲勞,降血壓、降血糖。
(4)鉄皮石斛功效擴展閱讀
選擇鐵皮石斛:
1、口嚼無渣、黏性強:「無渣」和「黏性大」是優質鐵皮石斛的代名詞,業內常用這類詞來形容品質好的鐵皮石斛。所謂「無渣」是指纖維含量少,鮮品莖干較脆,易折斷;「黏性強」反映了石斛中多糖含量高的特性。
2、軟腳與硬腳:「軟腳」和「硬腳」是評價鐵皮石斛品質的另一種傳統說法。軟腳代表品質優良的鐵皮石斛,其鮮品較粗,纖維少,烘烤後會變柔軟;而硬腳則較細長,纖維較多,烘烤後會變得較堅硬。
3、紅桿與青桿:莖顏色呈紫紅色,甚至深紅色,代表該鐵皮石斛品質優良,賣相好,價格偏貴,業內通常稱之為「紅桿鐵皮」;而顏色黃綠或發青,則品質較差,賣相不好,價格偏低,因此這類鐵皮石斛被稱為「青桿鐵皮」。
Ⅳ 鐵皮石斛的功效與作用及食用方法
開水沖泡:取10-15朵靈享鐵皮石斛花,加入350ml開水,反復沖泡飲。
提示:待石斛花茶放溫,可加入蜂蜜,口感更佳。切勿和其他的茶葉一起沖泡。
煮飲:取靈享鐵皮石斛花少許,洗凈,加冰糖少許,微火煮20-30分鍾,可熱飲,或放入冰箱冷藏飲用,特別適合炎熱的夏天飲用。簡直是味清甜,口清香。
煲湯:鐵皮石斛花清水清洗一下,肉類飛水(飛水:把肉放到剛好淹沒肉的沸水中稍滾3~5分鍾,取出用清水再洗凈,去其污血、肉腥),其他材料洗凈備用。將所有材料放入電燉煲中,加入適量清水燉3小時。加入適量鹽調味即可。
鐵皮石斛花炒雞蛋
【原料】雞蛋4個(兩人份)、靈享鐵皮石斛花、油、鹽適量。
【做法】鐵皮石斛花洗凈,雞蛋打散;將鮮鐵皮石斛花加入打好的蛋液中,攪拌均勻;鍋燒熱,放適量油入鍋;待油熱後倒入蛋液,翻炒大約一分鍾後,趕緊出鍋即可。
鐵皮石斛鮮花餅
【原料】麵粉、靈享鐵皮石斛花、鹽、油適量。
【做法】鐵皮石斛花洗凈備用,麵粉調成糊狀,不要太稠;麵粉糊中加入鐵皮石斛花和鹽;平底鍋中加油燒熱,倒入麵糊,攤平;小火慢煎,煎至兩面金黃即可。
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鐵皮石斛蒸肉餅
【原料】豬瘦肉200克、靈享鐵皮石斛花,生粉1大勺、黃酒適量、生抽1小勺、食鹽少許。
【做法】把豬瘦肉剁碎,鐵皮石斛花少許,加入生粉、黃酒、生抽、食鹽拌勻,弄成餅狀用碟子蒸,蒸熟即後食用。
石斛花燉豆腐
【原料】靈享石斛花15朵,豆腐一塊,豬瘦肉50克,生薑2片
【做法】豬瘦肉剁碎為末,鐵皮石斛花洗凈備用,把所有東西放入燉盅,加入適量開水燉3小時,加入適量鹽調味即可。
【功效】石斛花配以豆腐燉制,可突出石斛花的濃香,該湯品具有降血脂、血壓、防止內障、潤燥通便的作用,為夏日清潤燉湯,特別適合中老年人食用。