『壹』 鐵皮石斛燉雞有什麼作用及功效,知道的人告訴我,謝謝了!
它會幫助你消化,提供你的免疫力,鐵皮石斛本身就有增強免疫力,補益脾胃,護肝利膽等調理身體的功效,
用料
土雞
石斛
紅棗
紅蘿卜
水
石斛紅棗燉雞的做法
雞,紅蘿卜洗干凈,剁塊,紅棗,石斛洗干凈,待用。
燉盅加入材料,加適量水,燉3小時,即可。
『叄』 雞肉淮山紅棗湯有什麼功效
烏 雞具有不錯的補虛養身功效,山葯紅棗烏雞燉湯是一道生活中比較常見的滋補湯品,其湯底濃郁,味道鮮甜,營養豐富,食用具有滋陰補血、安神助眠等功效,適宜心神不寧、失眠多夢等人群食用。
山葯紅棗烏雞湯 山葯
1 補肝血
烏雞屬於平性食物,味甘,歸肝、腎、脾經,具有不錯的補肝、益腎作用,同時入血分,能滋陰補血,再加上紅棗中含有豐富的鐵元素,有利於預防、緩解缺鐵性貧血,因此山葯燉烏雞湯適合體質虛弱、氣血不足、血虛萎黃、營養不良、眩暈心悸、缺鐵性貧血的人群食用。
烏雞湯
2 強筋健骨
山葯紅棗烏雞湯具有較好的營養價值,其中含有不少的蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素B族、維生素A、維生素D、維生素E以及鈣、磷、鐵、銅、鋅等營養成分,生活中適當吃些山葯紅棗烏雞湯可以起到一定補充營養、強筋健骨的功效。
烏雞湯
3 滋陰補血
由於烏雞、紅棗中都含有豐富的鐵元素,具有健脾固沖、滋陰補血的作用,因此常喝山葯紅棗烏雞湯有不錯的補血補虛功效,對於婦女產後虧虛、乳汁不足及氣血虧虛引起的月經不調、子宮虛寒、行經腹痛、崩漏帶下、身體瘦弱等症,均有很好的效果。
烏雞湯
4 美容抗衰老
紅棗中含有不少的環磷酸腺苷,這種成分可以調節人體新陳代謝,使新細胞迅速生成,死細胞很快被消除,並能增強骨髓造血功能,增加血液中紅細胞的含量,使肌膚變得光滑細膩,亮澤有彈性;另外紅棗、山葯中含有的維生素C能促進細胞新生,維生素P能增強細胞的抗衰老功能,因此適當吃些山葯紅棗烏雞湯能有效對抗衰老,美容養顏。
5 山葯紅棗烏雞湯的適宜人群和禁忌人群
1.適宜人群
山葯紅棗烏雞湯具有補肝血、強筋健骨的作用,適合體質虛弱、氣血不足、血虛萎黃、營養不良、眩暈心悸、缺鐵性貧血、脾胃虛弱、食少體倦、消化不良、免疫力差的人群食用。
2.禁忌人群
山葯紅棗烏雞湯性味溫熱,很是滋補,因此不適宜自身內火偏旺、痰濕偏重者食用,另外蓮子澀腸止瀉,因陰虛內熱,腸枯血燥引起的大便燥結人群也是不能吃的。
『肆』 石斛煲雞湯怎麼做 麥冬石斛煲雞湯的做法及功效
食材:野生淮山、土雞、石斛、紅棗。
具體做法:
1、准備野生淮山一根,正好一斤。
注意事項
1、如果用普通的湯鍋煲湯的話,清水要一次性加夠,盡量不要在煲湯的過程中添水,尤其是冷水,這樣會使湯的味道打折扣。
2、家裡有砂鍋,最好用砂鍋煲湯,小火慢燉味道才香。
『伍』 石斛煲雞的做法與功效
提前准備好食材:烏雞,蔥,姜,山楂,西洋參,石斛,鹽。
1.烏雞選一斤多兩斤左右的。殺洗干凈,加一鍋涼水煮開。把血水煮出來,撈出沖洗干凈。
功效:鮮石斛清熱生津力強,溫熱病邪入營血,高熱煩熱者當用,干石斛滋陰清補為長,熱病後期,陰虧虛熱者適宜。鐵皮石斛、金釵石斛,葯力較強;霍山石斛,適於老人虛人,陰液不足者,耳環石斛,生津而不寒涼,以之代茶,開胃健脾。
石斛與玉竹,均有養陰生津作用,功能近似。但石斛甘咸而寒,補中有清,以養胃腎之陰為長,玉竹甘平質潤,補而不膩,以養肺胃之陰為二優。二葯同中有異,各具偏長。
『陸』 鐵皮石斛和紅棗可以一起頓雞嗎
鐵皮楓斗蟲草湯
[原料]:鐵皮楓斗5克,生蛤蚧一對,冬蟲夏草5條,瘦豬肉200克,陳皮一角。
[功效]:養陰生津滋補肝腎老幼皆宜。
『柒』 石斛可以和紅棗煲湯嗎,有什麼功效
石斛和紅棗都是非常養生的食材,兩者不僅可以一起搭配煲湯,而且吃起來的味道口感相當不錯,食療功效也得到了一定的提升。那麼紅棗性溫,石斛性寒,溫性的紅棗可以調和石斛的寒性。紅棗含有蛋白質、脂肪、醣類、有機酸、維生素等多種對人體有益的物質。石斛與紅棗是可以一起吃的,二者常見的吃法就是一起放到各類的湯品中,石斛與紅棗不但增加了湯品的營養,並且其特有的味道還能增加湯品的口感。
二、石斛紅棗煲湯的功效
為了更好的保存,一般石斛我們購買的石斛是石斛楓斗,而紅棗也是紅棗干,兩者都是很容易保存的食材,所以四季都可以煲湯。石斛屬寒,紅棗屬熱,胃寒的人可以搭配一起吃,很多人因為胃寒,導致單獨的鐵皮石斛無法吸收,然後和紅棗一起搭配,可以更好的吸收裡面的營養物質,這樣既可以做到養生,又可以促進吸收。
『捌』 石斛紅棗枸杞湯功效
你好!石斛紅棗枸杞湯主要起到補血安神的作用,三者相配合,有很好的補腎健脾、提高身體免疫力,益氣活血的作用。
『玖』 鐵皮石斛燉烏雞湯的功效有哪些
補中益氣,生津,恢復體力,抗疲勞。
鐵皮石斛能生津養胃;滋陰清熱;潤肺益腎;明目強腰。
烏雞全粉水解後含有18種氨基酸,包括8種人體必需氨基酸,其中有10種比普通肉雞的含量高,胡蘿卜素和維生素c也均高於普通肉雞,可做葯用。此外還含多種微量元素和常量元素,如鈣、磷、鐵、氯、鈉、鉀、鎂、鋅和銅等。
(9)石斛淮山紅棗燉雞湯功效擴展閱讀:
鐵皮石斛燉烏雞湯的做法:
材料:雞500g、鐵皮石斛(楓斗)15g、姜適量、花椒適量、蔥花適量、鹽適量。
1、把雞打整干凈。