黃芪石斛西洋參燉雞

⑴ 黃芪能不能和石斛一起煲湯

不可以，黃芪是補氣的，石斛是滋陰的，兩者的葯效是相反的。不要聽商家說石斛有多歷害，它就是一味普通的中葯，主要作用是滋陰，並不是包治百病的仙草，脾虛的人吃了石斛會拉肚子哦。

⑵ 花旗參石斛燉雞湯的做法

花旗參是參的一種，也叫西洋參。有些人一聽到夏天吃參，或許會覺得夏天幹嘛要吃那麼補？那可能是你不了解花旗參的功效，它是最適合夏天食用的。花旗參具有補氣養陰、清熱降火、健脾潤肺、增補真元的作用，還可以清熱、解酒、提神。

石斛有增強體質，提高免疫力，幫助消化，緩解疲勞的作用。

兩者加起來，配上烏雞燉湯，既能滋陰清補，也能清熱降火。不會像許多的消暑湯，一味的泄火，更適合在大暑節氣的時候食用。

燉煮的方法也超級簡單，准備好各種材料，放到鍋里一燉，時間一到，一鍋清潤的靚湯就大功告成了，烹飪小白也能輕松掌握。下面，春天就把做法分享給大家。

——————————美味分享—————————

【花旗參石斛燉烏雞湯】

材料：
烏雞半隻（春天家人少，只用了兩個雞腿加一個雞翅），花旗參、石斛各適量。

做法：
1.烏雞斬件，冷水下鍋煮開去一下血水，撈起沖洗干凈備用。

2.石斛沖洗干凈，與參旗參、烏雞一起下鍋，加入足夠的開水，開火煮開。

3.轉小火慢燉一個半小時。

4.去掉湯面的油，調入適量的鹽即可關火。

美味小貼士：
1.花旗參如果是原粒的話，就要讓人切好片再拿回來，這樣容易煮出味。也可以直接買切好片的。

2.煮湯要一次性加夠水，中途最好不要再加。如果確實需要加，那就必須加開水。

3.如果想口感好一點，可以在最後加入一點雞精。但廣東人煮湯都是靠原湯燉出來的鮮甜味，很少加雞精。

4.肉湯煮好之後，湯面上都會有一層油，最好去掉，這樣喝起來就不會覺得很膩。

^ *結語：廣東人一年四季都離不開湯，幾乎天天都會煮一鍋各式各樣的湯，也會根據季節的變化來轉換款式。所以學著廣東人燉湯，一定能讓你滋滋潤潤的過好每一天！

⑶ 黃芪，三七，西洋參，石斛可以同時服用嗎

可以。它同時還能降低前三味葯的火性。

⑷ 石斛,當歸,西洋參,黃芪可以一起燉雞嗎

對於葯食同源的幾個中葯材石斛，黃芪，當歸，西洋參，既可以入葯也可以作為食物使用，一起煲湯也沒什麼大問題，但一般不會把幾種滋補類葯材同時燉湯，因為中葯一旦要一起用，既要講究君臣佐使，也要講究配伍得當，並不是把滋陰活血補氣的葯一起用就可以收到更好效果。建議可以先分清是要補氣，還是要滋陰，亦或是養血活血，要找准適合自己體質的。

⑸ 黃芪西洋參燉雞肺氣不足

可以用。黃芪補氣，西洋參養陰。

⑹ 黃芪石斛西洋參能合用嗎

你好，黃芪石斛西洋參能合用，食物沒有相剋。謝謝！

不能和黃芪一起吃食物

1、南杏：黃芪和南杏一起吃會引起身體不適。

2、玄參：黃芪和玄參的功能相剋，不能同食。

3、杏仁：黃芪和杏仁一起吃會引起身體不適。

⑺ 黃芪 西洋參燉雞的做法步驟圖，怎麼做好吃

用料
參考如下
公雞半隻
西洋參10克
黃芪1片
水適量
步驟
1
公雞
黃芪
西洋參備用
步驟
2
鍋中加入涼水放入雞抄水
步驟
3
雞抄好水後放入砂鍋中大火燒開轉至小火燉至2小時即可
這樣做好了

⑻ 花旗參,黃芪,煮雞湯.的詳細做法

花旗參黃芪雞湯做法：

三黃雞半隻，黃芪適量，杞子適量，淮山適量。

將材料准備好。

把洗凈的材料放入燉盅隔水，用高壓鍋一小時就可以了，普通鍋要4到6小時。

簡單又營養，補氣益血，滋補養顏。

⑼ 鐵皮石斛能和黃芪、西洋參一起燒水喝嗎

能泡水喝。

有清熱、補氣.滋陰、生津的功效。

鐵皮石斛有較好的利膽作用。歷代醫家都認為「鐵皮石斛」具有滋養肝陰的作用，是治療各種肝膽病的要葯，可用於治療肝炎、膽囊炎、膽結石等肝膽疾病。

黃芪西洋參鐵皮石斛一起泡飲具有降火生津、滋陰養胃、增強機體免疫力的功效與作用。適合夏天食用，對於那些陰虛火旺，經常煩躁,容易出汗，口乾的人效果比較好，除了泡水外三種葯材加上豬骨煲湯也是很好的中葯養生湯。 三種葯材一起食用建議比例黃芪兩份其它各一。

(9)黃芪石斛西洋參燉雞擴展閱讀：

功效

對肝腎陰虛所致之高血壓、青光眼、白內障等症有效。

鮮石斛清熱生津力強，溫熱病邪入營血，高熱煩熱者當用，干石斛滋陰清補為長，熱病後期，陰虧虛熱者適宜。

鐵皮石斛、金釵石斛，葯力較強；霍山石斛，適於老人虛人，陰液不足者，耳環石斛，生津而不寒涼，以之代茶，開胃健脾。石斛與玉竹，均有養陰生津作用，功能近似。但石斛甘咸而寒，補中有清，以養胃腎之陰為長，玉竹甘平質潤，補而不膩，以養肺胃之陰為二優。二葯同中有異，各具偏長。

中醫認為花旗參性寒，味甘微苦，入肺、脾經，具有補氣養陰、瀉火除煩、養胃生津之功能，適用於氣陰虛而有火之症，多用於肺熱燥咳、氣虛懶言、四肢倦怠、煩躁易怒、熱病後傷陰津液虧損等。