雪梨排骨湯可以補腎滋陰,生津潤燥。常食有效改善面色晦暗無光澤、色斑、黑眼圈及面部油膩潮紅、痤瘡等皮膚問題。具體做法如下:
用料:排骨 400克、梨 1個、石斛 10粒、紅棗 4、枸杞 15粒、北沙參 適量、百合 適量、料酒 適量
1、首先先把排骨和適量料酒放進鍋里,煮3-5分鍾撈出。
B. 蘋果雪梨瘦肉湯有什麼功效
廣州熱天時間長,且長期濕熱,蘋果能生津止渴,雪梨則潤肺消燥、清熱化痰,雖然脾虛的人不宜多食,但與滋養補虛的瘦肉配伍,則無需多慮。此湯補臟腑,為老少、四季皆宜的湯飲。
C. 石斛川貝雪梨煲瘦肉有什麼好處
滋陰、明目、利咽、清熱潤肺,化痰止咳,散結消癰
D. 石斛川貝雪梨煲瘦肉有什麼好處
沒有什麼不可以,但串味。川貝雪梨清甜,羅漢果甜得有葯味。用羅漢果煲湯吧,川貝雪梨單另蒸。
E. 石斛燉秋梨有什麼功效
功效與作用
具有補脾益肝、補心安神的功效;開胃益脾,有促進食慾之功效。
具有補充能量,增加營養的作用,能明顯改善失眠、健忘、神疲等症。
有消腫解毒、止血止痛的作用。
有豐富的維生素,可促進微細血管的血液循環,令皮膚更加光滑。
F. 雪梨百合瘦肉湯的功效竅門
主料:瘦肉400g,雪梨1個,蜜棗6顆,百合、胡蘿卜適量,姜3片。
製作:
1、瘦肉切粒,雪梨去心切塊,胡蘿卡切片。雪梨和胡蘿卜不用去皮,因為果皮營養很豐富。
2、鮮百合洗凈並擇成一瓣一瓣。挑選新鮮百合時應選用表皮潔白光鮮的。
3、在鍋中加入5碗水,放入瘦肉、雪梨、蜜棗、胡蘿卜、薑片煮開後,再用中小火燉40分鍾。
4、在起鍋前10分鍾放入百合。
5、加適量鹽,即可上桌。
潤肺止咳
G. 雪梨麥冬燉瘦肉湯功效
正是天氣乾燥的時節,這個時節很容易上火,為此我專門給大家找來了一道麥冬雪梨瘦肉湯,這道美食,不僅能去火還有潤肺的功能。並且老少皆宜喲。雪梨潤肺化痰、止咳清潤這個是大家都了解的常識,因此這個湯在這個時節在合適不過了。
食材
食材:雪梨,瘦肉,麥冬,北杏,蜜棗。
調味品:生薑,食鹽。
准備環節
1、瘦肉洗凈切小塊備用。
2、生薑洗凈切片。
3、雪梨去皮洗凈,切塊備用。
4、冷水下鍋加入瘦肉塊,生薑開大火焯熟,撈出用廚房紙擦凈備用。
烹飪
1、砂鍋中加入清水,瘦肉、麥冬、北杏、蜜棗和薑片。
2、大火燒開撇去浮末。
3、燒開後加入雪梨,大火燒開,改小火。
4、小火煲至1個多小時加入少量食鹽就可以食用了
【麥冬雪梨瘦肉湯】
食材:雪梨1個、麥冬1把、百合干1把、蜜棗2個、瘦肉100克、鹽少許
做法:1、瘦肉剔掉表面的肉筋,用刀切成薄片,涼水焯一下去血水和腥味,這個步驟不能少,有時候去快餐連鎖店吃飯,點一份肉湯,上來的時候湯上面一層東西真的讓人覺得不舒服,湯裡面的骨頭血水沒被洗掉直接煮,上面這一層東西瞬間讓人沒有食慾感。
2、麥冬、百合干、雪梨,白色的食材比較潤肺清熱,雪梨正好是秋冬季比較時令的水果,這樣乾燥的季節,梨子生吃會有點寒涼,拿來煮湯還是比較溫和的,家裡有老人、孩子的,還是煮湯比較好,養脾胃。
3、湯裡面所有的食材都丟進砂鍋里,蜜棗也可以一起煮,其實,蜜棗也是很清熱的食材,跟冰糖一樣拿來調味很好,這款湯就是要有甜的味道,所以,蜜棗煮的越入味越好,湯煮開後開小火慢慢煮半個小時,鮮味都煮進湯里即可。
4、煮好的湯顏色濃郁,香甜的味道撲鼻而來,這個時候適量加點鹽調味即可,湯裡面不必吃出鹽的味道,還是甜味為主,吃肉吃雪梨喝湯,舒服。
H. 雪梨無花果瘦肉湯功效
1.提前准備2個梨子清洗後削皮去芯切片,隨後自來水侵泡著防止空氣氧化
2.豬瘦肉清洗後切片
3.鍋中先放進無花果和甜杏仁煲開,再添加梨子塊一起煲(如果不喜歡吃柔軟梨子的盆友,能夠 將梨子放進最終再放)
4.待水開的情況下放進豬瘦肉一起煲一段時間
5.最終添加枸杞再煲一會就可以
6.喝的情況下能夠 放鹽調料,但不用也很好吃梨:梨帶有蛋白,人體脂肪,糖,膳食纖維,鈣、磷、鐵等礦物,多種營養元素等。具備減少血壓、養陰清熱的作用,患高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化的患者,常常吃些梨大有益處;能推動胃口,促進消化,並有利尿通便和退熱功效,可用以高燒時補充水份和營養成分。煮開的梨有利於腎臟功能代謝血尿酸和預防痛風、風濕病和關節炎;
梨具備潤肺消風、解酒祛毒等作用,在秋天氣侯乾躁時,大家常覺得皮膚騷癢、口鼻乾燥,有時候乾咳少痰,每日吃一兩個梨可減輕秋燥,有益身體健康。
無花果:無花果帶有身體必不可少的多種多樣碳水化合物,維生素D、B、C、E,生物素,鈣、磷、鉀等礦物,檸檬酸鈉,延胡索酸,琥珀酸,奎寧酸,脂肪酶,胰蛋白酶等。無花果不但能夠 當新鮮水果生鮮,還可以用以烹制菜式。無花果可用以醫治痔瘡、咽喉腫痛、痢疾、小便不暢、外傷等症。無花果能夠 減輕眼周疲憊,清除眼袋;能夠 使皮膚維持滋養,有光澤度。
生豬肉(瘦):生豬肉帶有豐富多彩的蛋白質食物和必不可少的油酸,並出示血紅蛋白(有機化學鐵)和推動鐵消化吸收的胱胺酸,能改進缺鐵性貧血;具備補腎壯陽益氣養血,滋陰潤燥的作用;豬豬瘦肉相對性其他位置的生豬肉,其帶有豐富多彩優質蛋白,人體脂肪、膽固醇較少,一般群體均可適當服用。
I. 雪梨燉瘦肉湯功效
材料如下:蘋果1個,雪梨1個,瘦肉大概200G(瘦肉的話不肥膩,但是半肥瘦的肉煲湯後口感更好),紅棗4顆,枸杞少許,料酒
具體步驟如下:
1、蘋果雪梨削皮切塊,放入鍋中,加水。這一步動作不能太慢哦,太慢了蘋果會開始氧化的
2、紅棗切開和枸杞一起放入鍋中,開始煲湯,我用的是電飯煲,所以用的是煲湯模式,平常煲的話大火煲。
3、豬肉切小塊,在另一鍋把水燒開,加入料酒和切開的豬肉,焯水後,把豬肉撈起來,放入湯鍋中
4、現在所有材料都進湯鍋了,建議中火,煮一小時,隔一段時間就攪拌一下,防止粘底。像我用電飯鍋煮的話就不用擔心糊底的問題了,不過電飯鍋火力差了點,我加長了時間,煮了一個半小時。
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健康又美味的蘋果雪梨瘦肉湯出鍋啦,真是夏天需要的清潤湯品,趕緊收藏一起試試吧!
J. 雪梨燉瘦肉做法和功效
首先可以將梨子皮去掉,然後放在進入裡面燉10個小時左右,這樣的話燉出來的味道特別的鮮。