據《中國葯典》記載,鐵皮石斛「益胃生津,滋陰清熱。用於熱病津傷,口乾煩渴,胃陰不足,食少干嘔,病後虛熱不退,陰虛火旺,骨蒸癆熱,目暗不明,筋骨萎軟」。
這么多功能歸根結底就是兩個字:養陰。無論是熱病,還是口渴、眼花,只要是陰虛津液匱乏就適合用鐵皮石斛。
鐵皮石斛除了葯用外,還能夠調節機體免疫功能,改善疲勞,降血壓、降血糖。
(1)鐵角石斛的功效與作用擴展閱讀
選擇鐵皮石斛:
1、口嚼無渣、黏性強:「無渣」和「黏性大」是優質鐵皮石斛的代名詞,業內常用這類詞來形容品質好的鐵皮石斛。所謂「無渣」是指纖維含量少,鮮品莖干較脆,易折斷;「黏性強」反映了石斛中多糖含量高的特性。
2、軟腳與硬腳:「軟腳」和「硬腳」是評價鐵皮石斛品質的另一種傳統說法。軟腳代表品質優良的鐵皮石斛,其鮮品較粗,纖維少,烘烤後會變柔軟;而硬腳則較細長,纖維較多,烘烤後會變得較堅硬。
3、紅桿與青桿:莖顏色呈紫紅色,甚至深紅色,代表該鐵皮石斛品質優良,賣相好,價格偏貴,業內通常稱之為「紅桿鐵皮」;而顏色黃綠或發青,則品質較差,賣相不好,價格偏低,因此這類鐵皮石斛被稱為「青桿鐵皮」。
㈡ 石斛的功效與作用吃法
一、石斛的功效
1、滋養陰津
《中國葯學大詞典》稱其「專滋肺胃之氣液,氣液沖旺,腎水自生,「說他善於養陰生津,治療陰虛津虧諸症。
2、增強體質
石斛具有滋陰養血的功能,石斛多糖具有增強免疫功能的作用,可增強腹腔巨噬細胞對雞紅細胞的吞噬能力。
3、補益脾胃
石斛對脾胃病中常見的致病菌—幽門螺桿菌有較好的抑製作用,有助於治療萎縮性胃炎,淺表性胃炎、十二指腸潰瘍等幽門螺桿菌陽性的病症,同時,口服石斛煎液能夠促進胃液的分泌,增強胃的排空能力,幫助消化。
二、石斛的作用
1、促進循環石斛能養陰,可以濡潤脈道,擴張血管,從而促進血液循環。實驗結果表明,石斛能夠顯著改善血淤症狀,降低血膽固醇和甘油三脂,提高高密度脂蛋白膽固醇水平,可以治療心腦血管疾病。
2、降低血糖消渴病(糖尿病)的發生,主要以腎陰虛,肺胃早熱為基本病機,以氣陰兩虛為其病理特點,石斛功能養陰,清熱潤燥,是治療糖尿病的專用葯。臨床研究表明,石斛不僅可以增強胰島素活性,同時能顯著降低血糖水平,使學堂恢復正常。
3、抑制腫瘤石斛對人體肺癌,卵巢癌和早幼粒細胞白血病的某些細胞有殺滅作用,具有較強的抗腫瘤活性。臨床時間表明,石斛用於惡性腫瘤的輔助治療,能改善腫瘤患者的症狀,減輕放、化療的副作用,增強免疫力,提高生存質量,延長生存時間。
三、石斛的食用方法
1、熬膏
洗凈切碎或拍破可加其他中葯材加水煎汁,連煎兩次,棄渣後用小火濃縮,再加冰糖,繼續熬製成膏狀飲用。(功效:對勞損虛弱、肢節多痛、體乏、夜多盜汗等症狀有顯著療效。)生吃 取一些新鮮鐵皮石斛,洗凈入口細嚼。(功效:強陰益精、開胃健脾)
2、泡茶
洗凈後切薄片,用開水沖泡後飲用,可重復沖泡,連渣食用。(功效:開胃健脾、降火理氣、對慢性咽喉炎療效顯著。
(2)鐵角石斛的功效與作用擴展閱讀:
在我國,少數民族眾多,石斛民俗作為一種文化現象,它源於自然、源於生活,是先民在長期與大自然的接觸中逐步形成和成長起來的。在雲南的傣族地區,人們對花尤為崇拜,石斛以其性能和特徵,被當地人所崇敬。
它寄託了傣族人民美好的願望與情感,人們將它種植於自家的房頂上,而且都是些非常顯眼的地方,如房頂中央,房檐的拐角處,這為傣家竹樓增添了一道亮麗的風景,同時也形成了石斛的特色栽種。
追其根源,這一特色栽種源於一個古老的傳說。相傳在傣歷新年(潑水節)的第三天,隆重的「趕擺」之日,至高無尚的太陽神將來到人間查看民情,了解百姓的生活,給人們帶來新生和希望。
矮石斛的產地
生於海拔1250-2100米的山地疏林中樹幹上。產中國雲南東南部至西南部(屏邊、蒙自、思茅、勐海、景東、瀾滄、鳳慶)。矮石斛分布於印度東北部、緬甸、泰國、寮國、越南。模式標本采自雲南(蒙自)。
矮石斛的功效:
石斛的品質取決於有效成分的種類及含量,據葯理學實驗證實,葯用石斛的有效成分主要是多糖類及石斛鹼。石斛中多糖可明顯地增強機體免疫效應。且它的含量直接影響到石斛的葯效。多糖含量越高,石斛的葯效就越顯著。
石斛鹼是各種石斛的重要組成成分,其作用主要有止痛、解熱,降低血壓、心率,減慢呼吸,產生中度高血糖,具強壯作用,並可解巴比妥中毒。目前研究表明,金釵石斛中的石斛鹼含量最高。
石斛的營養保健價值和葯效與其體內富含氨基酸有關,其中谷氨酸和天冬氨酸含量較高。如鐵皮石斛含有17種氨基酸,包括7種人體必需氨基酸(除色氨酸外)和全部3種半必需氨基酸。
金釵石斛鮮品含有6種人體必需氨基酸,精氨酸含量較高。金釵石斛還含有豐富的微量元素,尤以Se和Fe的含量較高。Se元素在抗氧化、抗癌和增強免疫力等方面有很大作用。
矮石斛圖片:形態特徵
莖叢生,紡錘形,長2-5厘米,中部粗3-18毫米,表面具波狀縱條紋,具2-5節,節間長5-10毫米。葉2-4枚頂生,矩圓形,頂端2圓裂,兩面和葉鞘均被棕黑色毛。總狀花序頂生,具1-3花;花除唇瓣玫瑰色外均為白色;中萼片矩圓形,長2厘米,寬8毫米,頂端急尖;側萼片三角形,長3厘米,寬1厘米;萼囊圓錐形,長約1厘米,頂端鈍。
花瓣卵狀矩圓形,與中萼片等長而略較寬,頂端近急尖;唇瓣提琴形,長3厘米,具5條褶片從基部到達頂端,側裂片圓形,中裂片倒心形,頂端2裂。矮石斛產雲南南部。附生於高山叢林中樹上。
雲南矮石斛圖片
顧名思義,雲南矮石斛就是生長在雲南的矮石斛。
雲南矮石斛是一種喜陰涼的多年生草本植物,喜在溫暖、潮濕、以年降雨量1000毫米以上、半陰半陽的環境,1月平均氣溫高於8℃的亞熱帶深山老林中生長為佳,適宜生長溫度為15到28度,適宜生長空氣濕度為60%以上,對土肥要求不甚嚴格,野生多在疏鬆且厚的樹皮或樹幹上生長,有的也生長於石縫中。
雲南矮石斛屬氣生根系,主要要求根部通透性好,採用的基質最好能通風透氣濾水,在適宜的溫度濕度下,生長速度快,生存能力非常強。每年春末夏初,二年生莖上部節上抽出花序,開花後從莖基長出新芽發育成莖,秋冬季節進入休眠期。
㈣ 鐵皮石斛的功效
鐵皮石斛(學名:石斛):莖直立,圓柱形,長9-35厘米,厚2-4毫米,不分枝,節數多;葉雙列,紙質,長圓形披針形,邊緣和中肋常帶薰衣草。總狀花序通常來自老莖上部的葉,具2-3朵花;苞片干膜質,淺白色,卵形,長5-7毫米,萼片和花瓣黃綠色,近相似,長圓形披針形,唇白,基部具綠色或黃色胼胝體,卵狀披針形,稍短於萼片,中反折。柱頭黃綠色,長約3毫米,先端兩側具紫色斑點;花葯帽白色,卵形三角形,長約2.3毫米,先端亞尖,2裂。花期從三月到六月。
㈤ 鐵皮楓斗有什麼作用和功效
具有提高免疫、抑制血栓的作用,並具有抑制腫瘤和延緩衰老的功效。楓斗是石斛的加工品,鐵皮石斛素有「滋陰聖葯」之稱,《神農本草經》稱其味甘、微寒,歸胃、肺、腎經,具有生津益胃、養陰清熱之效,主治煩渴、熱病傷津、陰虛胃痛、病後虛熱、陰傷目暗。
使用石斛與楓斗時,需分清是葯用還是養生用,這兩者在用法和用量上一定要區別開來,臨床大劑量使用的都是傳統的石斛。
(5)鐵角石斛的功效與作用擴展閱讀:
選擇鐵皮石斛的注意事項:
1、口嚼無渣、黏性強:「無渣」和「黏性大」是優質鐵皮石斛的代名詞,業內常用這類詞來形容品質好的鐵皮石斛。所謂「無渣」是指纖維含量少,鮮品莖干較脆,易折斷;「黏性強」反映了石斛中多糖含量高的特性。
2、軟腳與硬腳:「軟腳」和「硬腳」是評價鐵皮石斛品質的另一種傳統說法。軟腳代表品質優良的鐵皮石斛,其鮮品較粗,纖維少,烘烤後會變柔軟;而硬腳則較細長,纖維較多,烘烤後會變得較堅硬。
3、紅桿與青桿:從外觀上看,莖顏色呈紫紅色,甚至深紅色,代表該鐵皮石斛品質優良,賣相好,價格偏貴,業內通常稱之為「紅桿鐵皮」;而顏色黃綠或發青,則品質較差,賣相不好,價格偏低,因此這類鐵皮石斛被稱為「青桿鐵皮」。
㈥ 石斛的功效能治什麼病
鐵皮石斛,又稱黑節草。現代醫學研究表明,鐵皮石斛中的氨基酸、多糖、生物鹼等成分,具有提高免疫、抑制血栓、抑制腫瘤和延緩衰老的功效。
鐵皮石斛素有「滋陰聖葯」之稱,《神農本草經》稱其味甘、微寒,歸胃、肺、腎經,具有生津益胃、養陰清熱之效,主治煩渴、熱病傷津、陰虛胃痛、病後虛熱、陰傷目暗。據《辨證錄》記載,治療胃火上沖、心中煩悶,可用石斛玄參湯(石斛加玄參,水煎服);
據《浙江葯用植物志》記載,治療病後虛熱、口渴,可用石斛、麥冬、五味子三味葯,水煎代茶飲。
(6)鐵角石斛的功效與作用擴展閱讀
選擇鐵皮石斛
1、口嚼無渣、黏性強:「無渣」和「黏性大」是優質鐵皮石斛的代名詞,業內常用這類詞來形容品質好的鐵皮石斛。所謂「無渣」是指纖維含量少,鮮品莖干較脆,易折斷;「黏性強」反映了石斛中多糖含量高的特性。
2、軟腳與硬腳:「軟腳」和「硬腳」是評價鐵皮石斛品質的另一種傳統說法。軟腳代表品質優良的鐵皮石斛,其鮮品較粗,纖維少,烘烤後會變柔軟;而硬腳則較細長,纖維較多,烘烤後會變得較堅硬。
參考資料來源:人民網-說說鐵皮石斛的那些事兒
㈦ 鐵皮石斛的作用
鐵皮石斛 (蘭科草本植物),鐵皮石斛功效:消炎去熱、養陰生津、補益脾胃。
鐵皮石斛(學名:Dendrobium officinale Kimura et Migo):莖直立,圓柱形,長9-35厘米,粗2-4毫米,不分枝,具多節;葉二列,紙質,長圓狀披針形,邊緣和中肋常帶淡紫色。總狀花序常從落了葉的老莖上部發出,具2-3朵花;花苞片干膜質,淺白色,卵形,長5-7毫米,萼片和花瓣黃綠色,近相似,長圓狀披針形,唇瓣白色,基部具1個綠色或黃色的胼胝體,卵狀披針形,比萼片稍短,中部反折。蕊柱黃綠色,長約3毫米,先端兩側各具1個紫點;葯帽白色,長卵狀三角形,長約2.3毫米,頂端近銳尖並且2裂。花期3-6月。
㈧ 石斛粉有什麼功效
功效:味甘,性微寒。能養陰清熱,益胃生津。
含石斛鹼等生物鹼,粘液質、澱粉等。
有一定解熱鎮痛作用;能促進胃液分泌,助消化;有增強新陳代謝、抗衰老等作用。
用途:用於熱傷津液,低熱煩渴,舌紅少苔;胃陰不足,口渴咽干,嘔逆少食,胃脘隱痛,舌光少苔;腎陰不足,視物昏花。
(8)鐵角石斛的功效與作用擴展閱讀:
主要採用分株繁殖法。石斛種植一般在春季進行,因春季濕度大、降雨量漸大,種植易成活。選擇健壯、無病蟲害的石斛,剪去3年以上的老莖作葯用,二年生新莖作繁殖用。繁殖時減去過長老根,留2~3厘米,將種蔸分開,每克含2~3個莖,然後栽植,可採取貼石栽植和貼樹栽植法。
貼石栽植。 在選好的石塊上,按30厘米的株距鑿出凹穴,用牛糞拌稀泥除一薄層於種蔸處塞人石穴或石槽,力求穩固不使脫落即可,可塞小石塊固定。
貼樹栽植。 在選好的樹上,按30~40厘米在樹上砍去一部分樹皮將種蔸塗一薄層牛糞與泥漿混合物,然後塞入破皮處或樹縱裂溝處貼緊樹皮,再覆一層稻草,用竹蔑捆好。