青橄欖石斛瘦肉湯養胃陰、沮胃熱、除煩止渴、滋補的功效。
青欖還具有多種葯用功效,其性平味甘酸澀,可清熱解毒、利咽化痰、生津止渴、健胃消食;石斛味甘,性微寒,具有養胃生津、滋陰清熱的作用,臨床上以清胃熱、養胃陰為主,它最大的特點是清熱但不過於寒涼,養陰而不偏於滋膩。
(1)橄欖石斛瘦肉湯孕婦能喝嗎擴展閱讀:
豬瘦肉的營養價值和食療效果:
1、豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血。
2、豬瘦肉的營養非常全面,不僅為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸,還提供鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素和尼克酸等營養元素。
相對牛羊肉來說,豬瘦肉的營養優勢在於含有豐富的B族維生素,能調節新陳代謝,維持皮膚和肌肉的健康,增強免疫系統和神經系統的功能,促進細胞生長和分裂,預防貧血發生,而且豬瘦肉中的血紅蛋白比植物中的更好吸收,因此,吃瘦肉補鐵的效果要比吃蔬菜好。
② 產婦可以吃石斛湯嗎
產婦可以吃石斛煲湯,但是建議最好在懷孕中後期吃。石斛對於懷孕中的前三個月是禁忌品,因為孕婦前三個月是較易流產時期,盡量不要服用任何葯物和保健品。還有脾胃虛寒的孕婦是不適合食用石斛的。不過在懷孕中期、後期和產後調養,孕婦是可以吃石斛的,因為石斛屬補益葯,可以益胃生津、滋陰清熱。不過石斛是性微寒的,脾胃虛寒者是不能使用的。
③ 橄欖可以煲湯喝嗎
青橄欖煲湯,大人小孩都能喝,而且青橄欖潤肺,孩子如果有痰多乾咳的時候,用青橄欖煲湯也有止咳化痰的作用。今天就跟我學一學青橄欖煲湯的做法,冬季居家必備。
【青橄欖石斛燉瘦肉】
食材:青橄欖8-10顆,新鮮石斛2-3條,瘦肉200克,蜜棗1顆,鹽少許。
做法:
1.這道湯的食材不多也不復雜,新鮮的石斛滋陰生津,也可以用干石斛,新鮮的石斛還非常有膠質,煲湯最適合。
2.瘦肉去掉筋膜,剁成肉碎。瘦肉油脂少,有增強抵抗力的作用,廣東人很喜歡把它剁碎煲湯/燉湯,這樣能更好地釋放瘦肉自身的營養成分,讓這碗湯味道更清甜。
3.剁碎的瘦肉放入燉盅里,用適量的清水浸泡30分鍾,能讓豬肉的肉質鮮味都滲透到湯里。
4.青橄欖如果味道特別酸澀,可適當減少幾顆,一般都會把青橄欖用刀背拍扁,這樣更容易透出青橄欖的橄欖汁兒味道。
把石斛切成段,和拍扁的青橄欖以及浸泡過的瘦肉放入燉盅里,隔水蒸燉1小時左右,最後加適量鹽調味即可。
④ 孕婦能喝橄欖豬肺湯嗎,橄欖豬肺湯的做法
橄欖豬肺湯也算是比較家常的一道湯,一般人多可以食用,尤其是肺虛久咳、肺結核、肺痿咯血的患者更加可以喝,是有一定的食療作用的。但是便秘、痔瘡患者就不應該多吃豬肺了。
豬肺雖然在清洗的時候比較麻煩,但是和一些食物搭配在一起,還是具有一定的潤肺止咳功能的。
例如豬肺和梨、白菜乾、劍花干搭配,可以潤肺止咳;和沙參、玉竹、百合、杏仁、無花果、羅漢果、銀耳搭配,可以滋陰生津、潤肺止咳。
但是豬肺也有相剋的食物,例如和白花菜、飴糖一起吃的話,有可能會引起腸胃不適,腹痛和嘔吐。
⑤ 孕婦喝橄欖湯的好處
橄欖的營養價值是非常豐富的,橄欖在平時的吃法也是非常多的,不過不管是用來榨油食用,還是直接食用,或者是做成各種湯類,孕婦都是可以食用的,孕婦吃用橄欖或者是用橄欖油製作的食物,是具有保護心臟的作用,對人身體健康的好處是非常多的,但是孕婦最好不要過量的食用。
孕婦可以吃橄欖嗎
孕婦能吃青橄欖。
青橄欖的營養價值很高,富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素等,尤其含鈣質和維生素C十分豐富。
孕婦吃青橄欖的好處:對孕婦及胎兒都很有好處。青橄欖性味甘、澀、酸、平,入肺、胃經,能生津、利咽、解毒,可用於咽喉腫痛,煩渴,咳嗽吐血,菌痢,癲癇等症。孕婦如果咽喉腫痛,吃青橄欖有一定的療效。如果准媽孕吐很厲害,可將清橄欖搗爛,用水煎服,可以起到緩解的作用。
孕婦吃青橄欖需注意:孕婦生吃青橄欖,最好先用鹽水泡一下,能殺死表面的害蟲、清楚農葯殘留。如果准媽不習慣生吃,還可以泡水喝,加點蜂蜜,還能下火。如果是市面上加工腌制過的青橄欖,孕媽則要注意選購,注意選擇大品牌的產品,這樣質量比較有保證。
孕婦吃橄欖的做法
橄欖生薑粥
做法:
1、大米泡發半小時後,撈出瀝干水分備用;生薑去皮,洗凈,切絲;橄欖洗凈。
2、鍋置火上,放入大米,注入適量清水以大火煮至米粒開花。
3、再加入生薑、橄欖同煮至濃稠,調入鹽拌勻即可。
蘿卜橄欖粥
做法:
1、白蘿卜、胡蘿卜均洗凈,切丁;豬肉洗凈,切絲;橄欖沖凈;糯米淘凈,用清水泡好。
2、鍋中注水,下入糯米和橄欖煮開,改中火,放入胡蘿卜、白蘿卜煮至粥稠冒泡。
3、再下入豬肉熬至粥成,調入鹽、味精調味,撒上蔥花即可。
⑥ 石斛和橄欖樹能一起吃嗎
可以,青橄欖現在普遍用於降壓,和鐵皮石斛可以相輔相成,對嗓子也很有好處。以上的兩種葯物有相似的功效,都可以清熱養陰、潤肺生津,是可以共同使用的,不會發生沖突。
石斛的作用
味甘、淡、微苦,性微寒。歸胃、肺、心、腎經。體堅質潤。滋陰清熱,養胃生津,潤肺止咳,益腎明目。主治熱病傷津,虛熱不退,胃陰不足,口乾咽燥、脘痛干嘔、肺燥咳嗽,腰膝酸軟,陰傷目暗。本品甘涼清潤,主入胃腎,作用重在中下二焦,既清胃熱生津止渴,又滋腎陰退熱明目,為津傷口渴、陰虛目暗良葯。
石斛的飲食禁忌
1、不可與其他葯材同煎熬:當石斛以及與其他葯材一起煎煮,應提前煮30分鍾以上的時間,並與其它草葯與煮直到沸騰,從而更好地發揮療效。
2、吃石斛後不可以吃蘿卜:石斛食用後,需要時間在胃,消化吸收和排便;蘿卜通氣效果,食用石斛然後吃胡蘿卜,會影響鐵皮石斛有效成分的吸收,從而減少預防疾病和保健的作用。
3、石斛不可以和綠豆一起吃:綠豆對鐵皮石斛功效的發揮有抑製作用,因此,兩種食材千萬別一起食用。
4、石斛與凝水石、巴豆相剋;不宜與僵蠶、雷丸同用。
橄欖的作用
橄欖裡面是含有十分豐富的維生素C還有鈣的元素的,果肉內含蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素C以及鈣、磷、鐵等礦物質。認為,青橄欖性味甘、酸、平,入脾、胃、肺經,有清熱解毒,冬春季節,每日嚼食2~3枚鮮青橄欖,可防止上呼吸道感染。兒童經常食用,對骨骼的發育大有益處。
橄欖的飲食禁忌
青橄欖是不能和牛肉一起吃的,因為這樣會引起來腹脹的情況,還會讓胃部不舒服,不過不會有中毒的情況發生,所以平時為了身體的健康,最好不要把青橄欖和牛肉一起吃。
⑦ 孕婦可不可以吃鐵皮石斛
孕婦在懷孕期間前三個月最好不要吃石斛,前期胎兒還未完全發育,不應該食用任何葯物,包括葯食同源的食物。懷孕後期可以適當吃一些石斛,這個時候胎兒發育趨於完全,而且這個時期對於營養的需求也是比較大的,可以吃一些石斛,可以起到消火養陰,補充孕婦所需的營養,緩解孕婦妊娠反應。
生完寶寶之後也可以食用鐵皮石斛,因為產婦生完寶寶後大傷元氣,常常感覺乏力、體虛,鐵皮石斛能夠提高人體免疫力,
是滋補產婦的佳品,能增強產婦體質,不因生產而留下病根。
⑧ 孕婦可以吃石斛燉雞湯嗎
孕婦可以吃石斛燉雞湯嗎,我想石斛清熱解毒的孕婦應該可以石斛燉雞湯喝的吧
⑨ 石斛花旗參燉瘦肉湯孕婦可以吃嗎
石斛花旗參燉瘦肉湯,營養價值是非常豐富的,味道口感也不錯。
孕婦是否能吃,必須要根據自身的實際情況,在專業的指導下有效進食,才更有利於健康補益作用。
瘦肉一般指豬瘦肉,性平,味甘、咸,入脾、胃、腎經,含有蛋白質、碳水化合物、脂肪、多種維生素、煙酸、多種礦物質等營養成分。
含有的蛋白質,可以快速的為人體提供營養,促進受損傷細胞修復,改善營養不良及體虛症狀;
含有的維生素B2,可以治療口腔炎、皮炎、口角炎、口腔潰瘍、陰道瘙癢等病證;含有的維生素B1,可以增進食慾,緩解消化不良,提高記憶力等;
含有的維生素A,可以提高視力,預防視力減退及夜盲症的發生;
含有的多種礦物質,可以補鐵、補鈣等,可以起到預防缺鐵性貧血及促進兒童生長發育的作用。
瘦肉指的是豬肉、牛肉等肉製品中含脂肪量比較低的部位。
這種瘦肉中蛋白質含量非常高,適量的吃一些瘦肉可以為人體的新陳代謝提供人體必需的氨基酸,
並且可以促進鐵元素的吸收,可以促進血紅蛋白的生成,改善缺鐵性貧血。
瘦肉中還含有大量的維生素b1、維生素b2,可以有效的營養神經,起到緩解失眠多夢的作用。
但是需要注意瘦肉的膳食纖維比較粗,對於一些脾胃虛弱的人群不建議吃的特別多。
⑩ 請問孕婦可以吃鐵皮石斛嗎請教下有那位孕期吃過鐵皮石斛的,對胎
孕婦在懷孕過程中,總想著多吃點東西讓肚裡的BB能吸收更多的營養,導致食量越來越大。但這不代表可以隨意吃,有些食物孕婦是不能吃的。作為葯材的草本植物--鐵皮石斛,是一種營養很高,功效很好的滋補品。那麼,孕婦可以吃鐵皮石斛補身嗎? 專家表示:鐵皮石斛雖然不是孕婦的禁忌營養品,但是最好在孕中的前三個月最好...不要食用鐵皮石斛,因為孕婦前三個月是較易流產時期,盡量不要服用任何葯物和保健品。還有脾胃虛寒的孕婦是不適合食用鐵皮石斛的。 孕產婦食用鐵皮石斛的好處: 1 在懷孕中期、後期和產後調養,孕婦是可以食用鐵皮石斛,下面來介紹一下孕產婦食用鐵皮石斛的好處: 孕婦懷孕之後對營養的要求會大大升高,很容易精氣不足,如果不進行適當的營養補充很容易造成胎兒發育遲緩。此外孕婦在懷孕後期經常會感覺燥熱難耐,服用鐵皮石斛能夠消火養陰,補充孕婦所需的營養,緩解孕婦妊娠反應。 2 產婦生完寶寶後大傷元氣,常常感覺乏力、體虛,鐵皮石斛能夠提高人體免疫力,是滋補產婦的佳品,能增強產婦體質,不因生產而留下病根。 3 產婦如果不加註意撕裂的傷口很容易感染,鐵皮石斛具有消炎抗菌、補氣補血的作用,產婦生產完除了進食紅糖、鯽魚湯等,多吃些鐵皮石斛也是不錯的選擇。鐵皮石斛能夠幫助產婦在生產之後恢復元氣。 4 產婦在生產後很容易出現脾胃功能紊亂,而鐵皮石斛對調解脾胃功能效果不錯,常吃鐵皮石斛能夠緩解產婦脾胃失調的情況。 END 孕產婦營養的鐵皮石斛食譜 食譜一:鐵皮石斛粥 【原料】鐵皮石斛鮮條,粳米,枸杞,鹽適量。 【做法】鐵皮石斛鮮條清洗干凈,切段。 粳米淘洗干凈,與鐵皮石斛鮮條,枸杞放入鍋內,加入適當的水,熬成稀粥,食用前放入適量的鹽調味。粳米提前浸泡一小時,煲出來的粥更加香滑。 【功效】鐵皮石斛粥健脾開胃、消食活血、清熱滋陰。產婦腹脹腹滿,消化不良,食慾不振,並有惡心嘔吐、咳嗽痰多,服用此粥療效更佳。 食譜二:石斛麥冬燉瘦肉 【原料】鐵皮石斛楓斗6粒,豬瘦肉200g,麥冬10g,蜜棗1個。 【做法】豬瘦肉洗凈剁碎為末,鐵皮石斛楓斗、麥冬清洗一下備用,把所有東西放入燉盅,加入適量開水燉3小時,加入適量鹽調味即可。 【功效】滋陰養胃,潤燥生津,清補。 食譜三、石斛鯽魚湯 【原料】鯽魚1條,鐵皮石斛鮮條5條,紅棗,生薑,鹽,蔥各適量。 【做法】鐵皮楓斗清洗一下,切段。生薑洗凈切絲,蔥切段待用。紅棗去核。將鯽魚去鱗,洗凈,晾乾水份,熱鍋放油燒開,放入生薑,中火把鯽魚煎至金黃色。把鯽魚、鐵皮楓斗、紅棗放入砂鍋,加入適量的水。大火煮開,調成小火煲1小時,飲用前放入適量的鹽和蔥段。吃魚喝湯。 【功效】益氣生津,養血,開胃健脾,通乳,很好的為孕產婦提供營養。 選擇石斛,必須要保證質量,我發現好多品牌,目前的康順堂霍山石斛還是相當不錯的,這家是專門種植、加工銷售與一體的公司,相信你會找到合適的。