Ⅰ 石蓮子與蓮子肉是同一味葯嗎
您好,是一味葯的,石蓮子又稱甜石蓮,蓮子肉、殼蓮子、帶皮蓮子。為蓮的老熟果實,廣布於我國南北各地。可入葯,具有清濕熱、清心寧神等功效。生於水澤、池塘、湖沼或水田內,野生或栽培。
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蓮子性味甘平、具有補脾止瀉、益腎固精,養心安神等。蓮子除含有大量澱粉外,還含有β-固甾醇,生物鹼及豐富的鈣、磷、鐵等礦物質和維生素。石斛是一種材,是人們在日常的生活也可以食用的材,石斛含有石斛鹼、石斛胺、石斛次鹼等成分,具有滋養陰陰、生津止渴等作用。
Ⅲ 蓮子肉的功效與作用 有什麼好的食用方法
一、蓮子肉的功效與作用
1、清心、祛斑:帶心蓮子能清心火,特別是腦力勞動者經常食用,可以健腦,增強記憶力,提高工作效率;還可祛除雀斑,然不可久煎。
2、防癌抗癌:蓮子善於補五臟不足,通利十二經脈氣血,使氣血暢而不腐,蓮子所含氧化黃心樹寧鹼對鼻咽癌有抑製作用,這一切,構成了蓮子的防癌抗癌的營養保健功能。
3、強心安神:蓮子芯所含生物鹼具有顯著的強心作用,蓮芯鹼則有較強抗鈣及抗心律不齊的作用。
4、滋養補虛、止遺澀精:蓮子中所含的棉子糖,是老少皆宜的滋補品,對於久病、產後或老年體虛者,更是常用營養佳品;蓮子鹼有平抑性慾的作用,對於青年人夢多,遺精頻繁或滑精者,服食蓮子有良好的止遺澀精作用。
5、降血壓:蓮子所含非結晶形生物鹼N-9有降血壓作用。
6、養心安神、健腦益智、消除疲勞。古人說,吃蓮子能返老還童、長生不老。這一點固不可信,但關於其在養心安神、健腦益智、消除疲勞等方面的葯用價值,歷代醫葯典籍多有記載。
7、可以治療口舌生瘡,並有助於睡眠。用作補益葯,補脾止瀉,益腎澀精,養心安神。可治療脾虛久瀉、瀉久痢、腎虛遺精、滑泄、小便不禁、婦人崩漏帶下、心神不寧、驚悸、不眠。
8、對治療神經衰弱、慢性胃炎、消化不良、高血壓等也有一定功效。豐富的磷還是細胞核蛋白的主要組成部分,幫助機體進行蛋白質、脂肪、糖類代謝,並維持酸鹼平衡,對精子的形成也有重要作用。
二、蓮子肉好的食用方法
1、枸杞子+蓮子
枸杞子補腎潤肺、生精益氣、補肝明目,與蓮子同食,具有健美抗衰、烏發明目、健身延年的功效。
2、南瓜+蓮子
南瓜含有多種對人體有益的營養成分,與蓮子搭配,能補氣補血、補脾益腎、養心安神。
3、銀耳+蓮子
二者同食, 有助於胃腸蠕動,減少脂肪吸收,還有去除臉部黃褐斑、雀斑的功效。
4、糯米+蓮子
一起煮食,鈣與磷結合形成磷酸鈣,可強健骨骼及牙齒,想要益氣和胃、補養脾肺的人可以食用。
5、地瓜+蓮子
紅薯和蓮子做成粥,適宜大便乾燥、習慣性便秘、慢性肝病、癌症患者等食用,還有美容功效。
6、紅薯+蓮子
紅薯和蓮子做成粥,適於大便乾燥、習慣性便秘、慢性肝病、癌症患者等食用。
7、黑米+蓮子
二者搭配,再適量添加花生、桂花,有益於糖尿病患者補肝益腎。
8、黃瓜+蓮子
兩者同食,適宜於糖尿病、冠心病、高血壓、高脂血等病症,同時也適宜於肥胖、便秘者。
Ⅳ 石斛和蓮子可以一起燉湯嗎
石斛和蓮子可以一起燉湯,兩者沒有食物相剋,食物相剋並不存在。
南方醫科大學南方醫院中醫科主任謝煒教授指出,通過查詢中醫書籍和文獻,沒有發現可靠的依據說明食物之間相剋,反駁的依據倒是較多。
早在1935年,營養學界泰斗、南京大學教授鄭集就搜集了民間傳說中的184對相剋食物,選擇同食機會較多的香蕉與芋頭、花生與黃瓜、蔥與蜜、蟹與杮、蟹與石榴、鯽魚與甘草、皮蛋與糖等14組食物,讓動物和人試吃。
結果發現,食後的24小時內,所有被試動物及人的表情、行為、體溫、糞便顏色與次數等都正常。這是首次通過科學試驗來驗證並駁斥「食物相剋」導致疾病的說法。2008年,蘭州大學與哈爾濱醫科大學也做了類似試驗,受試者並無明顯不良反應。
(4)石斛蓮子殼肉功效與作用擴展閱讀
石斛主要成分編輯石斛含石斛鹼、石斛胺、石斛次鹼、石斛星鹼、石斛因鹼、6-羥石斛星鹼,尚含粘液質、澱粉。細莖石斛含石斛鹼、石斛胺及N-甲基石斛鹼(季銨鹽)。羅河石斛含石斛寧鹼。
蓮子葯材性狀:略呈橢圓形或類球形,長1.2~1.8cm,直徑0.8~1.4cm。表面淺黃棕色至紅棕色,有細縱紋和較寬的脈紋。一端中心呈乳頭狀突起,深棕色,多有裂口,其周邊略下陷。質硬,種皮薄,不易剝離。子葉2,黃白色,肥厚,中有空隙,具綠色蓮子心。氣微,味甘、微澀;蓮子心味苦。
Ⅳ 石斛連子百合沙參瘦肉一起煲湯有什麼功效
有解饞的功效
Ⅵ 蓮子肉的功效與作用有哪些
1、蓮子可以養心安神。蓮子對心臟是非常好的,經常食用能讓人心氣足,變得愛笑開朗。蓮子芯泡茶喝可以去心火,可以治療心煩意亂等症狀,甚至對失戀等引起的抑鬱情緒也有緩解作用,是一種非常有用的補益食物。
2、食用蓮子可以明目。常食蓮子可以預防近視,對眼睛也是非常好的。
3、治療女性不規則子宮出血。蓮子能夠收斂血液,對於女子經期過長,淋漓不盡,不規則子宮出血都有一定的療效,安全無副作用。
4、治療男子遺精。男子精液不能收斂也能通過食用蓮子來治療。
5、慢性胃病患者慎食。蓮子食用過多容易引起胃脹,噯氣等胃部症狀,對於有慢性胃病的患者,食用蓮子後,更容易導致胃部不適,因此建議慢性胃病患者謹慎食用。
6、蓮子的吃法。蓮子何以做成蓮子百合湯,這道糖水經常在參加婚禮的時候能吃到,取意百年好合,蓮子還可以做成蓮蓉,蓮蓉可以成為各種糕點的餡兒。蓮子煮湯圓也是一種不錯的吃法。蓮子也可以用來煲肉湯。
Ⅶ 蓮子殼有什麼葯用價值
如果你有大量的黑色殼蓮要去殼,可以用術立牌蓮子全自動去殼機進行去殼加工,鑽心加工,磨皮機磨白。當然你的蓮子如果不多,也可以用術立牌手搖二代進行純手工去殼加工,能幫你一天加工50-100斤的殼蓮。這對於家裡只有三五幾千斤蓮子的用戶是一個不錯的選擇。 食用蓮子在我們這去殼真是一道簡單的加工工序。
當然在我們這個全國最大的蓮子集散地加工蓮子後自然會有很多蓮殼,大部分是用來做蘑菇的肥料了,營養自然轉到了蘑菇裡面,那你再看一下蘑菇的營養價值,也能分析到一部分蓮殼的營養價植.
Ⅷ 蓮蓬殼有什麼用處嗎,蓮子的外殼能泡水喝嗎
可以的。
蓮蓬的蓮房煮茶可預防糖尿病,曬干取出種子的蓮蓬,可以熬湯加冰糖喝,味苦性澀濕,為散瘀治帶葯,能治產後胎衣不下,蓮子、蓮蕊都是良好的中葯。
(8)石斛蓮子殼肉功效與作用擴展閱讀:
蓮蓬(liánpeng )又名:蓮子肉;藕實;水芝丹;蓮蓬子;蓮實;蓬肉。
蓮蓬(liánpeng):又稱蓮房,埋藏荷花雌蕊的倒圓錐狀海綿質花托。花托表面具有多數散生蜂窩狀孔洞,受精後逐漸膨大而稱之為蓮蓬。每一孔洞內生有一枚小堅果即為蓮子,蓮子中間長了一根蓮芯,可做葯用,降火,果熟期為9月~10月。
它的需水量由其品種而定,大株形品種如古代蓮、紅千葉相對水位深一些,但不能超過1.7米。中小株形只適於20~60厘米的水深。