黃精石斛的功效與作用

Ⅰ 石斛的功效與作用吃法

一、石斛的功效

1、滋養陰津

《中國葯學大詞典》稱其「專滋肺胃之氣液，氣液沖旺，腎水自生，「說他善於養陰生津，治療陰虛津虧諸症。

2、增強體質

石斛具有滋陰養血的功能，石斛多糖具有增強免疫功能的作用，可增強腹腔巨噬細胞對雞紅細胞的吞噬能力。

3、補益脾胃

石斛對脾胃病中常見的致病菌—幽門螺桿菌有較好的抑製作用，有助於治療萎縮性胃炎，淺表性胃炎、十二指腸潰瘍等幽門螺桿菌陽性的病症，同時，口服石斛煎液能夠促進胃液的分泌，增強胃的排空能力，幫助消化。

二、石斛的作用

1、促進循環石斛能養陰，可以濡潤脈道，擴張血管，從而促進血液循環。實驗結果表明，石斛能夠顯著改善血淤症狀，降低血膽固醇和甘油三脂，提高高密度脂蛋白膽固醇水平，可以治療心腦血管疾病。

2、降低血糖消渴病（糖尿病）的發生，主要以腎陰虛，肺胃早熱為基本病機，以氣陰兩虛為其病理特點，石斛功能養陰，清熱潤燥，是治療糖尿病的專用葯。臨床研究表明，石斛不僅可以增強胰島素活性，同時能顯著降低血糖水平，使學堂恢復正常。

3、抑制腫瘤石斛對人體肺癌，卵巢癌和早幼粒細胞白血病的某些細胞有殺滅作用，具有較強的抗腫瘤活性。臨床時間表明，石斛用於惡性腫瘤的輔助治療，能改善腫瘤患者的症狀，減輕放、化療的副作用，增強免疫力，提高生存質量，延長生存時間。

三、石斛的食用方法

1、熬膏

洗凈切碎或拍破可加其他中葯材加水煎汁，連煎兩次，棄渣後用小火濃縮，再加冰糖，繼續熬製成膏狀飲用。(功效：對勞損虛弱、肢節多痛、體乏、夜多盜汗等症狀有顯著療效。)生吃 取一些新鮮鐵皮石斛，洗凈入口細嚼。(功效：強陰益精、開胃健脾)

2、泡茶

洗凈後切薄片，用開水沖泡後飲用，可重復沖泡，連渣食用。(功效：開胃健脾、降火理氣、對慢性咽喉炎療效顯著。

(1)黃精石斛的功效與作用擴展閱讀：

在我國，少數民族眾多，石斛民俗作為一種文化現象，它源於自然、源於生活，是先民在長期與大自然的接觸中逐步形成和成長起來的。在雲南的傣族地區，人們對花尤為崇拜，石斛以其性能和特徵，被當地人所崇敬。

它寄託了傣族人民美好的願望與情感，人們將它種植於自家的房頂上，而且都是些非常顯眼的地方，如房頂中央，房檐的拐角處，這為傣家竹樓增添了一道亮麗的風景，同時也形成了石斛的特色栽種。

追其根源，這一特色栽種源於一個古老的傳說。相傳在傣歷新年（潑水節）的第三天，隆重的「趕擺」之日，至高無尚的太陽神將來到人間查看民情，了解百姓的生活，給人們帶來新生和希望。

Ⅱ 黃精有什麼功效

黃精是中國醫學傳統補中益氣的一味葯，主要功效有補氣養陰，健脾潤肺，益腎, 經常用於脾胃虛弱，體倦乏力，口乾少食，肺虛燥咳，經血不足，腰膝酸軟，內熱消渴等療效，所以中國古代中醫一直推崇黃精，是補中益氣良葯，而且屬於黃精葯食兩用的，中葯服用也比較安全，本草綱目當中也有記載認為：得坤土之精，為補養中宮之聖品。

因為中醫認為黃金味甘、性平、無毒，適宜於久服，有抗衰老，延年益壽的作用，古方當中黃精也製成很多延緩衰老的中葯。現代醫學通過葯理研究，發現黃金能增加冠脈流量，調血脂，降血壓，抗衰老和增加免疫力的作用。而且可以調節免疫力對肝損傷具有保護作用，並且具有抗炎和抗病毒作用，具有抑菌抗病原微生物降血壓止血。所以在現代冠心病，高脂血壓，糖尿病白細胞減少肺結核，慢性肝炎，腦力及睡眠不足，亞健康等葯物中大量添加黃精。

但是中醫講究相生相剋，黃精性質比較膩，常喝容易產生濕邪之氣，所以脾虛帶濕，咳嗽的時候痰多，等濕氣比較重的患者是不能夠服用的，建議去找老中醫耗一下脈，看看自己是什麼體質才可長期服用黃精。臨床上也有少數病人服用黃精之後出現輕度腹脹。所以我們一旦出現有身體不適的時候，建議暫停服用，去找老中醫看一看是否適合服用黃精。所以任何中草葯都有自己獨有的功效，但是並不適合每個人，所以我們已經要在弄個清楚葯理和個人情況的時候才能服用。



Ⅲ 鐵皮石斛與黃精能一起吃嗎

可以的,建議您可以在當地醫生的指導下服用的,平時注意休息,加強營養。

Ⅳ 石斛與黃精能泡水喝

石斛與黃精能泡水喝？

可以一起泡水喝,並無沖突。兩者一起泡水喝可以滋陰生津、補氣血，預防三高有一定效果。

適合食用鐵皮石斛的時間段：早上九點左右，早上喝石斛平水珠茶有提神、排毒、抗疲勞的作用，下午喝鐵皮石斛楓斗泡茶，提供功能，更適合忙碌間細細品味，晚上喝鐵皮石斛粉泡水，修補身體，不壞處晚上睡眠質量。

寒性體質的人群理當少量食用石斛，或者輔以人參、大棗等熱性補品一起食用，這樣可以得到石斛的養生，也可得到剩下補品的。泡十個分鍾後可以飲用，可以屢次泡服致無味為止，然後將石斛嚼食。

鐵皮楓斗是較為常見的一條滋補食材，鐵皮楓斗就能煮粥、做羹、磨粉、入菜餚，不只色美味香，開胃助消，天天品嘗總能保養的。鐵皮石斛楓斗可以立刻泡開水當茶喝，但最有效煎水服，泡茶石斛中特別多有效成分是不能溶解被憑據。保養的講究的是因人而用，有差異的人，各不同的需要。

嚼食：將鐵皮石斛鮮品清潔凈，立即混嘴裡嚼著吃。鐵皮石斛鮮條不方便攜帶和保存，在差旅途中泡水食用，若是說家裡，可以榨汁或者煎湯。洗凈後，如果是榨汁需要做成5厘米（拇指長）小段， 就是為了更好的將有效成分溶解，煲湯與煎水都需要切成薄斜片。

Ⅳ 鐵皮石斛、黃精、百合一起有什麼作用

都是滋陰，潤肺，清虛熱的葯材

Ⅵ 中葯黃精的葯用價值是什麼

中葯黃精的葯用價值非常廣大。黃精為黃精屬植物，根莖橫走，圓柱狀，結節膨大。葉輪生，無柄。葯用植物，具有補脾，潤肺生津的作用。
01黃精作用介紹：
黃精一直都是補虛強壯、延年益壽的佳品，黃精性味甘平，主歸脾、腎兩臟，為氣陰雙補之品，是平補脾、腎氣陰的良葯。
02黃精食用方法：
1、可以直接熬膏服用，也可以同枸杞的功效與作用子的功效與作用、何首烏的功效與作用的功效與作用等補益腎精之品配伍使用；治勞嗽久咳，可配地黃，天冬，百部等同用；如脾胃陰虛而致口乾食少，飲食無味，舌紅無苔者，可與石斛，麥冬，山葯等同用。
2、除了直接服用外，還可以燒雞、燒肉、炒食，直接煮湯，還可蒸著吃，煮黃精粥。

Ⅶ 黃精的功效與作用

黃精的功效與作用及食用方法：

黃精的作用，用於腎虛精虧的頭暈，腰膝酸軟，須發早白及消渴等。治腎虛精虧，常配枸杞子等同用;治消渴，常配生地黃，麥冬，天花粉等同用。

黃精的食用方法：黃精是老年人較理想的補養之品。因為老年人（特別是秋冬季）不僅陽氣較弱，而且陰氣多有不足。黃精其性平和，作用緩慢，可作久服滋補之品，既有補脾氣，兼補脾陰，又有潤肺生津，益腎補精的作用。黃精燉瘦肉湯黃精燉瘦肉湯就是一味簡單補益的食療湯方。

2-3人份做法：

1。黃精，黨參和淮山洗凈;

2。豬瘦肉切大塊，汆水撈起;

3。煮沸清水倒入燉盅，放入所有材料，隔水燉兩個小時，下鹽調味即可食用。功效：補脾益氣，養肺潤燥，延年益壽。

主要原料牛肉半斤，黃精升兩，胡桃肉升兩，生薑四片。

製作過程：

一，牛肉洗凈後切成塊，黃精，胡桃肉洗凈，生薑切片。

二，全部用料一齊放入鍋內，加清水適量，大火煮沸後，轉小火煮一兩小時，調味後即可食用。食物功效牛肉：性平，味甘，有補脾胃，益氣血，強筋骨，消腫，利水功效。主治虛損，腰膝酸軟，脾胃虛弱而導致的水腫，氣血不足以及精血虧損等病症。黃精：性平，味甘，有補脾潤肺，益氣養陰的作用，主治脾胃虛弱，胃口不好，身體乏力，口乾舌燥，病後體虛，頭暈眼花，體虛咳嗽，乾咳無痰，筋骨軟弱，風濕酸痛等症。也可提高身體免疫力，降低血壓，血糖，防止動脈硬化等。 生薑：性微溫，味辛，有溫中止嘔，發表散寒，溫肺止咳的作用，主治風寒感冒，胃寒嘔吐，風濕身痛等症。在本方中有和胃去膻的作用以上諸物合用，可起到補虛潤腸，補益脾腎，通大便的功效。

1、功效：補氣養陰，健脾，潤肺，益腎。用於脾胃虛弱，體倦乏力，口乾食少，肺虛燥咳，精血不足，內熱消渴。
2、食用方法：
巴戟天湯
黃精15克，水煎30分鍾，取汁，一日內分2次溫服，主冶脾胃虛寒、精血不足造成的食慾不佳、大便溏薄、咳嗽少痰、頭暈眼花等症。
巴戟天枸杞湯
黃精、枸杞各12克，將兩味放進石鍋中，放水煎制30分鍾，取汁就可以。每天1劑，分2次溫服。主看病後和手術後體質虛弱、神經衰弱、貧血等症。