石斛淮山葯的功效

❶ 淮山葯有什麼作用

你好，很高興為解答:
淮山葯具有健脾補肺，益胃補腎，固腎益精，聰耳明目，強筋骨，延年益壽的功效。當身體出現食慾不振、脾胃虛弱、倦怠乏力、肺氣虛弱、咳喘、腎氣虧虛、下肢痿弱、消渴尿頻、遺精、早泄、帶下白濁、肥胖症、皮膚腫脹等疾病，都有良好的治療作用。另外對身體還具有抗菌和抗魚鱗病的作用，含有豐富的植物鹼，也會對皮膚造成過敏症狀，所以服用山葯時，有密切觀察身體的作用。另外還具有收斂，對於身體出現便秘以及腸道疾病的患者避免服用。

營養價值
懷山葯主要成分為澱粉16%（澱粉酶），蛋白質（其中糖蛋白質包括16種氨基酸）、糖（甘露糖、葡萄糖、半乳糖）、皂甙粘液質、維生素、鐵及錳等多種微量元素和其它多種成份，有條干直、色潔白、粉性足等特點。
鐵棍山葯是產於溫縣的山葯品種，屬懷山葯中的「極品」，根莖呈圓柱形，長60—80厘米，最長可達100厘米以上，身細而堅，水分少，汁液較濃，味道鮮美，入口「面而甜」，並伴淡淡的麻味。主要成分為皂苷、粘液質、膽鹼、山葯鹼、澱粉、糖蛋白、自由氨基酸、多酚氧化酶、維生素C、碘質、16種氨基酸，以及鐵、銅、鋅、錳、鈣等多種微量元素，具有健脾、補肺、固腎、宜腦、益智、養顏、抗衰老、抗腫瘤、抗疲勞、抗有害物質刺激、調節代謝、增強免疫機能、促進生長、調節內分泌、調節腎功能、興奮制血系統、調節神經系統的功能，是懷山葯中葯用價值最高、滋補作用最佳的品種。經常食用，不但可以增強體質，滋養皮膚，延緩衰老，而且對腎虛腰痛、痛經、腎虛精虧、食慾不振、食少便糖、脾虛泄瀉、肺虛久咳、肥胖等頗有良效。
葯用價值
懷山葯味甘、平，歸脾、肺、腎經，系重要滋補葯品，具有滋補益腎、健胃化痰、補中益氣、祛冷風、鎮心神、安魂魄、長肌髓等功效。臨床常用於脾虛食少、久瀉不止、肺虛喘咳、腎虛遺精、帶下、尿頻、虛熱消渴、神經衰弱等症。生山葯常用於手足凍瘡、痰喘、尿頻等症，是中葯方劑中常用補葯之一。加工後的山葯稱光山葯。光山葯入葯前要進行泡製，即用清水泡3-4成，撈出潤透，曬至四成干，悶潤至內外均勻，切片、曬干可入葯。

❷ 淮山葯的功效

淮山的功效：
1.
健脾益胃、助消化：
山葯含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質，有利於脾胃消化吸收功能，是一味平補脾胃的葯食兩用之品。不論脾陽虧或
，皆可食用。臨床上常用治
弱、食少體倦、泄瀉等病症；
2.
滋腎益精：
山葯含有多種
，有強健機體，滋腎益精的作用。大凡腎虧遺精，婦女白帶多、
等症，皆可服之；
3.
益肺止咳：
山葯含有皂甙、黏液質，有潤滑，滋潤的作用，故可益肺氣，養肺陰，治療肺虛痰嗽久咳之症；
4.
降
：
山葯含有粘液蛋白，有降
的作用，可用於治療
，是
人的食療佳品；
5.
延年益壽：
山葯含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素，能有效阻止血脂在
的沉澱，預防心血疾病，取得益志安神、延年益壽的功效；
6.
抗
近年研究發現山葯具有鎮靜作用，可來抗
淮山的食用作用：
山葯味甘、性平，入肺、脾、腎經；不燥不膩；
具有健脾補肺、益胃補腎、固腎益精、聰耳明目、助五臟、強筋骨、長志安神、延年益壽的功效；
主治
弱、倦怠無力、
、久泄久痢、
燥、痰喘咳嗽、腎氣虧耗、
、下肢痿弱、消渴尿頻、
、帶下白濁、皮膚赤腫、肥胖等病症。

❸ 石斛和枸杞淮山葯血糖高在一起吃有什麼好處

沒好處的。
石斛是一種壯陽的葯物，所以單憑這一種葯物就不可能降血糖。都不挨邊

❹ 山葯和石斛一起調理腸胃有效嗎

山葯的作用：益氣養陰，補脾肺腎，固精止帶；石斛的作用：養陰清熱，益胃生津；這些都是可以合用在一起，起到的作用是益氣養陰，可以調理腸胃的。

❺ 關於養生：淮山葯的功效

淮山的功效：
補脾;養肺;固腎;益精。主治：脾虛泄瀉;食少浮腫;肺虛咳喘;消渴;遺精;帶下;腎虛尿頻;外用治癰腫;瘰癧
淮山的作用：
1、降血糖作用
1.1對四氧嘧啶糖尿病小鼠血糖的影響

昆明種小鼠，體重20.6±1.3g，雄性，隨機分組。實驗組小鼠iv四氧嘧啶9mg/kg，72h眼眶取血測血糖，選血糖250mg/dl以上者用於實驗，分組時組間平均血糖相差不大於10mg/dl，給葯組分別ig山葯水煎劑30.0g/kg，每天1次;或每天2次(共為60g/kg)，給葯10日。同時設對照組。末次給葯前動物禁食2h，給葯後3h眼眶取血，用鄰甲苯胺法測定全血葡萄糖。給葯組與對照組比較可顯著降低正常小鼠和四氧嘧啶糖尿病小鼠的血糖。
1.2對腎上腺素引起的小鼠血糖升高的影響
小鼠隨機分為對照組、腎上腺素組及腎上腺素十山葯組。山葯水煎劑的給葯劑量及給葯途徑同前，對照組及腎上腺素組每大給予等量的水。末次給葯後2小時，腎上腺素十山葯組ip腎上腺素0.2mg/kg，對照組ip生理鹽水。注射後30分鍾取血測血糖，ig山葯水煎劑60g/kgx10日可明顯對抗腎上腺素引起的小鼠血糖升高。
1.3預防給葯對四氧嘧啶引起的小鼠血糖升高的影響
小鼠隨機分組，給葯組ig山葯水煎劑30，60g/kg，連續10日，同時設對照組。末次給葯後3小時，給葯組及對照組小鼠iv四氧嘧啶90mg/kg。72小時後取血測血糖，與對照組比較，給葯組血糖明顯降低，表明山葯預防給葯能對抗血氧嘧啶引起的小鼠血糖升高。
1.4對葡萄糖引起的小鼠血糖升高的影響
正常小鼠7組，3組給葯組，每天ig山葯水煎劑30g/kg，另外4個為對照組，末次給葯前禁食2小時，然後立即給1組對照組取血，以其血糖作為零時血糖，另外3個給葯組及3個對照組於末次給葯後1小時ip葡萄糖2g/kg。注射後30，60及120分鍾各從1組給葯組及1組對照取血，測血糖，與對照組比較，給葯組在不同時間的血糖明顯低於相應對照組，表明山葯能對抗外源葡萄糖引起的小鼠血糖升高。
2、調節機體對非特異刺激反應性作用
常壓耐缺氧試驗 昆明種小鼠22隻，分2組，分別ip山葯水煎液0.2ml/只(含生葯1g/ml)，對照組注射生理鹽水0.2ml/只，30分鍾後裝入內裝20g鹼石灰的廣口磨口瓶中，凡士林密封，記錄小鼠存活時間。與對照組比較，山葯能顯著延長小鼠存活時間，具有極顯著的常壓耐缺氧作用，能明顯減輕小鼠臟器受缺氧環境的損害，提高耐受性。
3、對免疫功能的影響
3.1對免疫器官重量的影響
昆明種小鼠20隻，實驗組連續7日ip山葯水煎液0.2ml/只(含生葯1g/ml)，對照組注射生理鹽水0.2ml/只，末次給葯24小時後，處死動物，立即稱體重、胸腺重和脾臟重，計算胸腺指數和脾指數。與對照組比較，山葯可顯著增加小鼠的脾臟重量，而對胸腺無明顯作用。
3.2對小鼠碳粒廓清的影響
昆明種小鼠12隻，實驗組連續7日ip山葯水煎液0.2ml/只(含生葯ig/ml)，對照組注射生理鹽水0.2ml/只，末次給葯24小時後，每鼠尾iv經處理後的中華碳素墨水0.1ml/10g(市售墨水過濾，稀釋3倍)，注射後0.5和10分鍾，分別由眼後靜脈叢取血20ml，溶於21%NaHCO3中靜置1小時，於650nm處測定吸收值，計算廓清指數。山葯可顯著增強小鼠碳粒廓清作用。楊中林等又以碳粒廓清實驗為指標，研究了山葯生品、麩炒品及土炒品對小白鼠非特異性免疫功能的影響，結果表明各給葯組與對照組比較均有非常顯著性差異，生品又強於麩炒品和土炒品提示補氣用山葯生品為宜。
3.3對環磷醯胺制抑免疫的影響
昆明種小鼠20隻，實驗組腹腔連續注射山葯多糖溶液0.2ml/只10日，dll注射環磷醯胺0.4ml/只(5mg/ml)，dl3取血計白細胞數。山葯多糖能極有效地對抗環磷醯胺的抑制免疫作用。
4、對小鼠小腸運動的影響
昆明種小鼠20隻，分2組，禁食24h，實驗組以山葯水煎液10ml(含生葯1g/ml)+0.5g活性炭(市售)，對照組以10ml生理鹽水+0.5g活性炭，分別ig。20分鍾後，立即用脊髓脫臼法處死，取出小腸鋪平，測量碳粉從幽門括約肌推向小腸末端的距離(cm)，並計算這一距離佔小腸全長的百分數。結果表明山葯具有刺激小腸運動、促進腸道內容物排空作用。
5、其他 所含營養成分和粘液質、澱粉酶有關，有滋補作用，能助消化。止瀉。祛痰。

❻ 石斛可以和山葯一起燉嗎

淮山跟石斛不沖突，是可以一起煲湯的，淮山中含有大量的澱粉，和膠質豐厚的石斛一起煲湯，湯會很粘稠，味道也很鮮美。淮山和石斛搭配，一起煲排骨、大骨、瘦肉湯，很簡單的幾步就能做成營養健康、美味可口、適合一家人喝的石斛淮山湯，也可以不放葷料，二者合用做成健康美味的素湯，下面跟小編一起來看下吧。

石斛淮山花旗參湯
原料：石斛、淮山、蓮子、花旗參片、紅棗、枸杞。鹽、蘑菇精。
做法：蓮子提前用溫水泡三小時，去心，淮山洗凈去皮切塊，其它材料洗凈待用。砂鍋加水燒開，放入石斛、花旗參、紅棗、蓮子、淮山大火燒開，小火煲40分鍾，加枸杞再煲5分鍾，調入鹽、蘑菇精即可出鍋。
特色：當今社會，雖越來越多的人都知道素菜對人體健康長壽的重要，本湯就很適合喜歡素食的人食用，石斛和洋參都是滋陰降火的葯材，過玩年或者應酬後，拿來調理腸胃也很好。
粉葛石斛淮山湯
材料：粉葛400克，石斛20克，鮮淮山400克，生薑2片。
做法：所有的材料清洗干凈，粉葛和淮山去皮切塊，然後所有的材料逐一放進湯煲，加入礦泉水2000毫升左右，武火煲滾後改文火慢熬2小時，就可以放鹽喝靚湯了。
特色：這也是小編喜歡的一碗靚湯，很適合大魚大肉的節後食用。現在的人大多營養過剩，肉食過量，這時若能飲用一些清補的素食湯飲不失是一種清腸胃、消濁脂、去濕滯的簡易養生保健方法。
小麥石斛淮山煲鷓鴣
材料：小麥30克,石斛20克,淮山50克,鷓鴣1-2隻(約600克),瘦肉200克,脊骨300克,蜜棗3粒,陳皮、姜適量。
做法：鷓鴣宰凈,連同瘦肉、脊骨置沸水中稍滾沸,焯去血水;其他材料洗凈。湯煲內加入6~8海碗水,水開後將所有材料放入,大火煲開後轉文火煲1.5小時,再轉大火煲30-45分鍾即可。
特色：眼看夏天就到了，天氣炎熱,人體喜涼，五臟屬心宜清補。養心益脾的小麥加上石斛和淮山一起煲水禽湯，能緩解不少夏天燥熱帶來的身體不適。
石斛淮山鮮魚湯
原料：鐵皮石斛超細粉1小包、淮山30克、黨參35克、鮮魚500克、姜3片。
做法：淮山和黨參洗凈，用清水浸泡30分鍾；洗凈鮮魚肉，放入沸水中汆燙去異味，撈起瀝干水待用；燒熱2湯匙油，爆香薑片，放入鮮魚肉大火爆炒2分鍾，盛入瓦煲內。瓦煲內注入適量清水，放入鐵皮石斛超細粉、淮山和黨參大火煮沸，改小火煲2小時，加鹽調味即可。
特色：夏天到了，我們的飲食應該以清淡為主，石斛淮山煲魚湯，清淡又不失營養，很適合做為晚餐的湯品。
石斛淮山杞子豬骨湯
材料:石斛25g、淮山50g、杞子25g、陳皮10g、豬骨500g;
做法：豬骨洗凈後開水燙過待用，其他材料用清水洗凈後略浸待用；清水煲至滾沸後，將所有材料放入同煲約2個小時，放鹽調味即成。
特色：用石斛淮山煲骨頭湯是很簡單的吃法，豬骨可以換成排骨瘦肉等，經過2小時精心烹制後，基本上不會油膩。
清淡的飲食對我們的腸胃很有裨益的，而石斛和淮山剛好適合拿來煲清淡的湯。石斛具有清熱養陰、益氣除煩、益胃等功效，淮山生者性涼，熟則化涼為溫。入肺、脾、腎經，也是我們比較常見的食材。淮山跟干石斛一起煲湯比較適合煙酒多、口苦口乾、 咽痛，熬夜虛火上炎的人。