石斛蟲草茶功效作用及食用方法

Ⅰ 石斛的功效服用方法和用量

你好，石斛的功效：益胃生津，滋陰清熱。胃生津，滋陰清熱。用於陰傷津虧，口乾煩渴，食少干嘔，病後虛熱，目暗不明。用於
1、胃陰虛及熱病傷津證。2、腎陰虛證。食療一日10~15g，鮮品可用30g。煎湯，泡茶，煎膏滋。

Ⅱ 石斛蟲草花瘦肉湯功效及做法大全 如何做石斛蟲草花

主料

石斛3克

蟲草花10克

方法/步驟

• 瘦肉切大丁，放入鍋內焯去血污。

• 另外准備好紅棗，蟲草花，石斛，蜜棗。

• 燉盅內放入清水，把瘦肉加入。

• 放入蜜棗和蟲草花。

• 再把石斛和紅棗放入燉盅內。

• 加入適量的清水，蓋上蓋子，放入蒸鍋燉制。

• 燉了二小時後，取出可以食用了，食用前放入適量的食鹽即可。

Ⅲ 石斛和和冬蟲夏草可以一起煮水喝嗎

鐵皮石斛可以與蟲草一起煲湯。

材料：蟲草、鐵皮石斛、烏雞、豬肉、桂圓適量

製作方法：

1、鐵皮石斛和蟲草洗凈後，加入清水煮40分鍾。

Ⅳ 石斛的功效與作用吃法

一、石斛的功效

1、滋養陰津

《中國葯學大詞典》稱其「專滋肺胃之氣液，氣液沖旺，腎水自生，「說他善於養陰生津，治療陰虛津虧諸症。

2、增強體質

石斛具有滋陰養血的功能，石斛多糖具有增強免疫功能的作用，可增強腹腔巨噬細胞對雞紅細胞的吞噬能力。

3、補益脾胃

石斛對脾胃病中常見的致病菌—幽門螺桿菌有較好的抑製作用，有助於治療萎縮性胃炎，淺表性胃炎、十二指腸潰瘍等幽門螺桿菌陽性的病症，同時，口服石斛煎液能夠促進胃液的分泌，增強胃的排空能力，幫助消化。

二、石斛的作用

1、促進循環石斛能養陰，可以濡潤脈道，擴張血管，從而促進血液循環。實驗結果表明，石斛能夠顯著改善血淤症狀，降低血膽固醇和甘油三脂，提高高密度脂蛋白膽固醇水平，可以治療心腦血管疾病。

2、降低血糖消渴病（糖尿病）的發生，主要以腎陰虛，肺胃早熱為基本病機，以氣陰兩虛為其病理特點，石斛功能養陰，清熱潤燥，是治療糖尿病的專用葯。臨床研究表明，石斛不僅可以增強胰島素活性，同時能顯著降低血糖水平，使學堂恢復正常。

3、抑制腫瘤石斛對人體肺癌，卵巢癌和早幼粒細胞白血病的某些細胞有殺滅作用，具有較強的抗腫瘤活性。臨床時間表明，石斛用於惡性腫瘤的輔助治療，能改善腫瘤患者的症狀，減輕放、化療的副作用，增強免疫力，提高生存質量，延長生存時間。

三、石斛的食用方法

1、熬膏

洗凈切碎或拍破可加其他中葯材加水煎汁，連煎兩次，棄渣後用小火濃縮，再加冰糖，繼續熬製成膏狀飲用。(功效：對勞損虛弱、肢節多痛、體乏、夜多盜汗等症狀有顯著療效。)生吃 取一些新鮮鐵皮石斛，洗凈入口細嚼。(功效：強陰益精、開胃健脾)

2、泡茶

洗凈後切薄片，用開水沖泡後飲用，可重復沖泡，連渣食用。(功效：開胃健脾、降火理氣、對慢性咽喉炎療效顯著。

(4)石斛蟲草茶功效作用及食用方法擴展閱讀：

在我國，少數民族眾多，石斛民俗作為一種文化現象，它源於自然、源於生活，是先民在長期與大自然的接觸中逐步形成和成長起來的。在雲南的傣族地區，人們對花尤為崇拜，石斛以其性能和特徵，被當地人所崇敬。

它寄託了傣族人民美好的願望與情感，人們將它種植於自家的房頂上，而且都是些非常顯眼的地方，如房頂中央，房檐的拐角處，這為傣家竹樓增添了一道亮麗的風景，同時也形成了石斛的特色栽種。

追其根源，這一特色栽種源於一個古老的傳說。相傳在傣歷新年（潑水節）的第三天，隆重的「趕擺」之日，至高無尚的太陽神將來到人間查看民情，了解百姓的生活，給人們帶來新生和希望。

Ⅳ 石斛蟲草排骨湯的功效

你好，蟲草算是貴重葯品，屬於單煎的行列。單煎的目的就是怕氣味走串跑了功效。
蟲草並非世人傳頌的那麼神奇 功效是 補肺益腎 化痰止血
石斛的功效是 益胃生津 滋陰清熱 強腰 明目
總體來說 不應該加石斛用來燉煮排骨湯 排骨偏於油膩了。
建議只用蟲草。
不過蟲草研磨成粉沖服或者切片含 效果吸收不錯。燉湯兩三根的效果也不大。
最後注意 蟲草市場上假的也不少，注意辨別，一般八足以上為佳品。
希望你健康。

Ⅵ 鐵皮石斛的功效與作用及食用方法

開水沖泡:取10-15朵靈享鐵皮石斛花，加入350ml開水，反復沖泡飲。
提示：待石斛花茶放溫，可加入蜂蜜，口感更佳。切勿和其他的茶葉一起沖泡。
煮飲:取靈享鐵皮石斛花少許，洗凈，加冰糖少許，微火煮20-30分鍾，可熱飲，或放入冰箱冷藏飲用，特別適合炎熱的夏天飲用。簡直是味清甜，口清香。
煲湯:鐵皮石斛花清水清洗一下，肉類飛水（飛水：把肉放到剛好淹沒肉的沸水中稍滾3～5分鍾，取出用清水再洗凈，去其污血、肉腥），其他材料洗凈備用。將所有材料放入電燉煲中，加入適量清水燉3小時。加入適量鹽調味即可。
鐵皮石斛花炒雞蛋
【原料】雞蛋4個（兩人份）、靈享鐵皮石斛花、油、鹽適量。
【做法】鐵皮石斛花洗凈，雞蛋打散；將鮮鐵皮石斛花加入打好的蛋液中，攪拌均勻；鍋燒熱，放適量油入鍋；待油熱後倒入蛋液，翻炒大約一分鍾後，趕緊出鍋即可。
鐵皮石斛鮮花餅
【原料】麵粉、靈享鐵皮石斛花、鹽、油適量。
【做法】鐵皮石斛花洗凈備用，麵粉調成糊狀，不要太稠；麵粉糊中加入鐵皮石斛花和鹽；平底鍋中加油燒熱，倒入麵糊，攤平；小火慢煎，煎至兩面金黃即可。
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鐵皮石斛蒸肉餅
【原料】豬瘦肉200克、靈享鐵皮石斛花，生粉1大勺、黃酒適量、生抽1小勺、食鹽少許。
【做法】把豬瘦肉剁碎，鐵皮石斛花少許，加入生粉、黃酒、生抽、食鹽拌勻，弄成餅狀用碟子蒸，蒸熟即後食用。
石斛花燉豆腐
【原料】靈享石斛花15朵，豆腐一塊，豬瘦肉50克，生薑2片
【做法】豬瘦肉剁碎為末，鐵皮石斛花洗凈備用，把所有東西放入燉盅，加入適量開水燉3小時，加入適量鹽調味即可。
【功效】石斛花配以豆腐燉制，可突出石斛花的濃香，該湯品具有降血脂、血壓、防止內障、潤燥通便的作用，為夏日清潤燉湯，特別適合中老年人食用。

Ⅶ 石斛花茶有什麼作用

石斛花泡水喝的功效
1、預防高血糖
石斛花泡水喝不但能促進人體內胰島素分泌，而且能提高人體內胰島素的活性，可以防止血糖升高。石鼓花還是一種低糖食品，平時人們用它泡水喝，不會吸收過多的糖分，反而能增強身體的耐糖性，這也是它泡水喝以後能預防高血糖的一個重要原因。
2、調節情緒
調整節情緒也是石斛花泡水喝的重要功效，它不單能疏肝解郁，還能作用於人類的中樞神經，可以營養神經元，而且能讓神經器官得到深度放鬆，能讓人們煩躁，焦慮，抑鬱的情緒，盡快好轉，另外精神壓力過大的人群多用石斛花泡水喝對穩定情緒調節心情也有很大的好處。
石斛花泡水有什麼好處
1、預防高血壓
預防高血壓是人們用食物花泡水喝的一大好處，因為食物花中含有的抗氧化成分，不但能擴張血管，而且能凈化血液，可以促進血液循環，能讓人類血壓處於穩定正常的狀態。石斛花泡水還能營養心肌，提高心肌收縮功能，能保護心臟。心臟健康水平提高以後出現高血壓幾率也會降低很多。
2、延緩衰老
石斛花泡水喝還能延緩人體衰老，因為石斛花中不但含有天然多糖，它還有一些花青素和豐富的維生素e與維生素a這些物質不但能提高人體組織細胞活性，而且能增強它們的抗氧化能力，可以讓人體組織細胞活性提高，身體衰老的症狀就會延緩出現。

Ⅷ 冬蟲夏草的功效與作用及食用方法

冬蟲夏草是一種真菌寄生在蝙蝠蛾科昆蟲幼蟲上的子座及幼蟲屍體的乾燥復合體，根據《本草從新》記載：「冬蟲夏草，四川嘉定府所產者最佳，雲南、貴州所產者次之。冬在土中，身活如老蠶，有毛能動，至夏則毛出土上，連身俱化為草。」《本草綱目拾遺》載：「出四川江油縣化林坪，夏為草，冬為蟲。」那麼冬蟲夏草又是如何形成的呢？

冬蟲夏草屬中葯材，不屬於葯食兩用物質。性味：甘，平。歸肺、腎經。 富含豐富的粗蛋白、D-甘露醇、尚含腺苷、麥角甾醇、維生素B12 、蟲草多糖、多種氨基酸等多種營養元素。主要用於預防和治療腎虛精虧，陽痿遺精，腰膝酸痛，久咳虛喘，勞嗽咯血等情況。除此之外，它還能有效增加網狀內皮系統吞噬功能的作用，對鎮靜催眠，緩解神經衰弱有奇效。