青橄欖與石斛什麼功效與作用

A. 青橄欖可以和石斛一起燉鮑魚湯嗎

青橄欖可以和石斛一起燉鮑魚湯。
做法如下：
材料：
排骨 300克 鮑魚 200克 青橄欖 100克 石斛 20克 薑片 6克 枸杞 5克
蔥花 3克 鹽 10克
步驟：
1.排骨飛水瀝干備用

2.鮑魚刷洗干凈瀝干備用

3.將鮑魚、石斛、排骨、薑片、枸杞一同放入電燉煲中，燉1至1個半小時，調入鹽、蔥花調味即成

B. 石斛和橄欖樹能一起吃嗎

可以，青橄欖現在普遍用於降壓，和鐵皮石斛可以相輔相成，對嗓子也很有好處。以上的兩種葯物有相似的功效，都可以清熱養陰、潤肺生津，是可以共同使用的，不會發生沖突。

石斛的作用

味甘、淡、微苦，性微寒。歸胃、肺、心、腎經。體堅質潤。滋陰清熱，養胃生津，潤肺止咳，益腎明目。主治熱病傷津，虛熱不退，胃陰不足，口乾咽燥、脘痛干嘔、肺燥咳嗽，腰膝酸軟，陰傷目暗。本品甘涼清潤，主入胃腎，作用重在中下二焦，既清胃熱生津止渴，又滋腎陰退熱明目，為津傷口渴、陰虛目暗良葯。

石斛的飲食禁忌

1、不可與其他葯材同煎熬：當石斛以及與其他葯材一起煎煮，應提前煮30分鍾以上的時間，並與其它草葯與煮直到沸騰，從而更好地發揮療效。

2、吃石斛後不可以吃蘿卜：石斛食用後，需要時間在胃，消化吸收和排便；蘿卜通氣效果，食用石斛然後吃胡蘿卜，會影響鐵皮石斛有效成分的吸收，從而減少預防疾病和保健的作用。

3、石斛不可以和綠豆一起吃：綠豆對鐵皮石斛功效的發揮有抑製作用，因此，兩種食材千萬別一起食用。

4、石斛與凝水石、巴豆相剋；不宜與僵蠶、雷丸同用。

橄欖的作用

橄欖裡面是含有十分豐富的維生素C還有鈣的元素的，果肉內含蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素C以及鈣、磷、鐵等礦物質。認為，青橄欖性味甘、酸、平，入脾、胃、肺經，有清熱解毒，冬春季節，每日嚼食2～3枚鮮青橄欖，可防止上呼吸道感染。兒童經常食用，對骨骼的發育大有益處。

橄欖的飲食禁忌

青橄欖是不能和牛肉一起吃的，因為這樣會引起來腹脹的情況，還會讓胃部不舒服，不過不會有中毒的情況發生，所以平時為了身體的健康，最好不要把青橄欖和牛肉一起吃。

C. 青橄欖的作用

【別名】甘欖、白欖、青果、忠果等。

【性味歸經】性平，味甘酸微澀；入肺、胃經。

【功效主治】消腫利咽，生津解毒。主治咽喉腫痛，煩渴，咳嗽吐血，菌痢，癲癇及食物中毒等病症。

【營養成分】每100克橄欖含水分83．1克，蛋白質1．2克，脂肪l.09克，碳水化合物12克，鈣204毫克，磷46毫克，鐵1.4毫克，灰分0．8毫克，粗纖維4克，胡蘿卜素130微克，硫胺素0．01毫克，核黃素0．07毫克，尼克酸0．4毫克，維生素E1．24毫克，鉀169毫克，鈉2．1毫克，鎂13毫克，錳0．16毫克，鋅0．08毫克，銅0．04毫克，硒0．3微克，此外還含有揮發油、香樹脂醇，維生素C，鞣酸等，其中鈣、鉀含量特別豐富，維生素C含量也超過蘋果。其核仁中含橄欖油，是一種營養價值極高的食用油。

【食療作用】 1．利咽消腫 橄欖中含有大量鞣酸、揮發油、香樹脂醇等，具有滋潤咽喉，抗炎消腫的作用。 2．生津止渴 橄欖味道甘酸，含有大量水分及多種營養物質，能有效地補充人體的體液及營養成分，具有生津止渴之效。 3．解魚蟹毒 古人發現橄欖可解河豚、毒蕈中毒等，近年研究認為其解毒功能與橄欖含大量鞣酸、香樹脂醇、揮發油等有關。 4．醒酒安神 橄欖含有大量碳水化合物、維生素、鞣酸、揮發油及微量元素等，能幫助解除酒毒，並可安神定志。

D. 青橄欖的功效與作用及禁忌分別是什麼

青橄欖具有清熱解毒、生津止渴的作用，對於各種疾病多導致的咽喉腫痛、咳嗽吐血等都有良好的治療功效。

對於女性來說，多吃青橄欖具有美容養顏、減肥塑身的功效。由於青橄欖中所含的維生素C、E含量很豐富，能夠有效的促進機體平衡，延緩衰老。

1、利咽消腫

青橄欖內含有大量的鞣酸、揮發油、香樹脂醇等，這些成分具有良好的滋潤咽喉、抗炎消腫的作用。

2、生津止渴

青橄欖味道甘酸，內含大量的水分，還有多種的營養物質，這些成分可以有效的補充人體體液，具有生津止渴的功效。

3、醒酒安神

青橄欖內含有大量的碳水化合物，維生素，鞣酸、揮發油、微量元素等，能夠有效的接觸酒毒，病情有安神定志的功效。

4、促進骨骼生長

青橄欖中所含的鈣質含量是非常高的，此外還有橄欖油的存在，食用可以促進骨骼生長，還可以促進鈣的吸收，在骨骼生長，預防骨質疏鬆方面，可以起到重要作用。尤其適合兒童食用。

5、促進血液循環

橄欖中所含的豐富營養成分，既可以有效的防止動脈硬化，以及動脈硬化的並發症，比如高血壓、心力衰竭、腎衰竭等。

6、保護皮膚

青橄欖中，所含的維生素E成分是比較豐富的，還有抗氧化成分，可以有效的保護皮膚，尤其是可以抵抗皮膚衰老，使皮膚變得更加的柔潤有光澤。

7、抗衰老

青橄欖的眾多營養成分中，其中胡蘿卜汁、葉綠素具有促進新陳代謝、促進細胞生長，加速傷口癒合的表現，減少皺紋的發生，此外，橄欖所含的抗氧化劑，可以有效的消除體內自由基，並且有延年益壽的功效。

8、防癌抗癌

由於青橄欖中的脂肪酸具有強而有效的抗氧化的作用，並且富含大量的微量元素，因此食用青橄欖可以有效的防止癌變，比如乳腺癌、前列腺癌、結腸癌、子宮癌等。

青橄欖的禁忌

1、不可以吃青橄欖的人

雖然青橄欖有很多的好處，但是並不是每個人都適合吃的。比如懷孕期間的媽媽就不可以吃青橄欖，因為懷孕期間身體比較虛弱，對於食物的接受能力比較差。因此，想要吃青橄欖的話，那麼應該提前咨詢下醫生。其次就是吃中葯的人也不可以吃青橄欖，因為青橄欖會直接降低葯物的葯效，因此不可以食用。

2、青橄欖不可以和牛肉一起食用

青橄欖和牛肉是屬於相剋的食物，兩者一起食用，會產生對身體健康有危害的因素。因此，大家切記不可以把這兩種食物一起食用。

3、存放青橄欖的時間

一般情況下，青橄欖能夠放一個禮拜左右。因為橄欖果實內含的單寧較多，採摘以後容易失去水分。因此，存放的過程中，應該要保證存放的溫度，還有濕度，這些都是非常關鍵的。

E. 青橄欖與石斛能否一齊煲沙骨湯木

可以的。
用料 undefined 排骨洗干凈，燙過開水，青橄欖拍扁或者切兩刀都可以。加水燉3小時就可以喝啦 。
3小時，金黃色湯就煲好了，湯水特別回甘。止咳潤肺，熬夜上火 抽煙者喝這個湯 很好
小貼士 橄欖一定要買老的香橄欖，嫩橄欖燉湯就不香了

F. 青橄欖石斛瘦肉湯的功效

青橄欖石斛瘦肉湯養胃陰、沮胃熱、除煩止渴、滋補的功效。

青欖還具有多種葯用功效，其性平味甘酸澀，可清熱解毒、利咽化痰、生津止渴、健胃消食;石斛味甘，性微寒，具有養胃生津、滋陰清熱的作用，臨床上以清胃熱、養胃陰為主，它最大的特點是清熱但不過於寒涼，養陰而不偏於滋膩。

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豬瘦肉的營養價值和食療效果：

1、豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。

2、豬瘦肉的營養非常全面，不僅為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸，還提供鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素和尼克酸等營養元素。

相對牛羊肉來說，豬瘦肉的營養優勢在於含有豐富的B族維生素，能調節新陳代謝，維持皮膚和肌肉的健康，增強免疫系統和神經系統的功能，促進細胞生長和分裂，預防貧血發生，而且豬瘦肉中的血紅蛋白比植物中的更好吸收，因此，吃瘦肉補鐵的效果要比吃蔬菜好。

G. 青橄欖的功效與作用有哪些

青橄欖的功效與作用：

1、青橄欖性質微寒能清熱解毒，也能消炎殺菌，而且能滋陰潤燥，它對人類經常出現的肺熱肺燥和咳嗽氣喘以及痰多等症都有特別好的治療作用。

2、青橄欖雖然是一種水果，但卻具有很高的葯用價值，它既能清熱解毒也能消除人體內出現的炎症，而且能增強人體的抗病毒能力。

3、青橄欖用於咽喉腫痛、咳嗽、煩渴、魚蟹中毒。可生食或漬制；葯用治喉頭炎、咳血、煩渴、腸炎腹瀉。核供雕刻，兼葯用，治魚骨鯁喉有效。

4、種仁可食，亦可榨油，油用於制肥皂或作潤滑油、青橄欖解酒飲具有良好的保護胃腸道黏膜作用。

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青橄欖原植物為常綠喬木，高10～20m。核果卵形，長約3cm，青黃色。生於低海拔的雜木林中；多為栽培。

果肉灰棕色或棕褐色，質硬。果核梭形，暗紅棕色，具縱棱；內分3室，各有種子1粒。果肉味澀，久嚼微甜。

青橄欖的貯存：青橄欖怕濕，存放時可放在米缸里，利用大米的吸濕作用來保鮮。

分布范圍：產福建、台灣、廣東、廣西、雲南，野生於海拔1 300米以下的溝谷和山坡雜木林中，或栽培於庭園、村旁。分布於越南北部至中部。日本（長崎、沖繩）及馬來半島有栽培。

橄欖富含人體所需的18種氨基酸和鈣、鐵、抗壞血酸等營養成分及微量元素，核仁含油58.1%，有降血脂、助消化、生津解毒、健胃醒酒減肥、促進兒童骨骼發育等功效，特別是咽喉疾病有著不可比擬的功效。

李時珍在其《本草綱目》中對橄欖有這樣的記載：「橄欖生津液、止煩渴、治咽喉痛，咀嚼咽汁能解一切蟹毒。

青橄欖葉是青橄欖樹的乾燥葉子。青橄欖葉的某些成分具有很強的保肝活性，其同屬的植物在我國部分地區民間用於治療癌症。

參考資料來源：網路-青橄欖（Olive科植物果實）

H. 青橄欖可以跟石斛一起打汁喝嗎

可以，青橄欖現在普遍用於降壓，和鐵皮石斛可以相輔相成，對嗓子也很有好處。但是鐵皮石斛我提醒你要買好的，我通常用昌弘鐵皮石斛，不要貪圖便宜，因為這個東西現在太泛濫了，你懂的。這兩種一起打汁，可以對喉嚨有好處。

I. 青橄欖的功效與作用相信很多人都不是很了解，功效與作用有哪些

青果又稱青橄欖，為橄欖科植物橄欖的乾燥成熟果實，青橄欖入口微澀，久嚼微甜，具有清肺利咽、生津止渴、清熱解毒、護肝等功效，可用於咽喉腫痛、咳嗽、煩渴、魚蟹中毒等症。

青橄欖和蜂蜜還有不錯的解酒保肝作用，蜂蜜有滋潤保護肝臟的作用，含有的豐富果糖可以促進酒精在身體內的分解吸收，而且蜂蜜還可以促進身體的新陳代謝和血液循環，有助於加快酒精的分解速度，青橄欖能夠在酒後增強血液中血糖含量，降低酒精濃度，減少酒精對肝臟的損傷。