海底椰味道清香,能除燥清熱,止肺熱咳嗽,對秋燥引起的咳嗽特別有效。還能滋陰養肺,潤膚養顏,是一道滋補的湯水料理。
海底椰的做法:
准備材料:豬腱肉200克、虎乳菌15克、雪梨乾20克、海底椰10克、南杏仁10克、紅棗5克、蜜棗一個、鹽少許
製作步驟:
1、豬腱肉洗干凈,去掉外層薄膜。
⑵ 海底椰的功效和作用
一棵海椰子樹的壽命長達千餘年,可連續結果850多年。海椰子的堅果是一種復椰子,好像是合生在一起的兩瓣椰子,因此,塞席爾人將其譽為「愛情之果」。
那麼神奇的
現在對海底椰的研究部署很充足,但是現在普遍知道了海椰子堅果內的果汁稠濃至膠狀,味道香醇,可食亦可釀酒,果肉熬湯服用,可治療久咳不止,並有止血的功效。海椰子果肉細白,美味可口,滋陰壯陽,還能治療中風、精神煩躁等症。
因為海底椰的神奇,還有它有止咳、清肺的作用,是塞國的國寶。因產量非常有限,現存的海底椰樹受到塞舌耳當地政府的保護,已禁止出口,只在本地做觀賞,裝飾
現在人們普遍使用來食用,所以現在海底椰的食用功效比它的葯用功效更受重視。海底椰原產非洲塞席爾,以清燥熱、止咳功效顯著而聞名,非常罕有。無花果也潤肺止咳,清熱潤腸的作用,而雪梨則有祛乾燥、清潤喉嚨的作用。海底椰、無花果和雪梨這三種主要的材料放在一起煲湯,有潤肺止咳、清熱解毒的功效。不只是適合秋天乾燥的天氣,是一款一年四季春夏秋冬、老少咸宜的保健湯水。
⑶ 海底椰瘦肉湯的功效與作用
不知道大家是否對於海底椰有所了解呢,其實它是我們經常吃的一種可以煲湯的原料,它可以有滋陰潤燥的作用,而且還可以健脾養胃的哦,是不錯的養生保健的食材類型,如何食用呢,來看看海底椰瘦肉湯的做法。
海底椰瘦肉湯
烹制方法(三人份):
1、瘦肉洗凈,切成大塊,放入沸水中焯去血水和異味,撈起瀝干水。
2、分別洗凈無花果、南北杏和海底椰,瀝干水備用。
3、瓦煲內注入適量清水,放入無花果、瘦肉、南北杏和海底椰,加蓋大火煮沸,改小火煲2小時,加鹽調味即成。
功效:無花果有滋養潤腸、健胃清毒之功,南北杏有理氣平喘、化痰止咳之效,海底椰則可清燥熱、止咳。夏季常飲此湯,可以達到清熱潤肺、健胃止咳等食療作用。海底椰瘦肉湯的味道帶有一股牛奶味,所以喝起來是非常香的,特別適合一些正處在身體發育的小朋友和中老年人補充身體的營養,適合各類的人群食用,可以有清心養肺的作用,而且還可以滋補養顏,是不錯的開胃助消化的食譜類型哦,大家可以經常食用,可以滋補氣血,健脾養胃。
海底椰瘦肉湯的做法,是不是覺得很簡單的呢,滋養潤腸健胃消食健脾潤燥,其實烹飪是一種很靈性的東西,所以大家平時的時候可以多多的自己動手,不僅可以增長廚藝,而且還可以體驗生活。
⑷ 海底椰如何煲湯最簡單,又能起到清補涼的功效
冬日暖身湯之一 海底椰煲土雞 天冷了,偶們的晚餐常是一煲湯加一碟青菜,再燜一鍋白米飯,搞定。偶喜歡煲湯,因為好簡單,而且好喝又夠營養。 海底椰原產非洲,以清燥熱、止咳功效顯著而聞名,且具有滋陰補腎、潤肺養顏、強壯身體機能的作用。土雞肉營養豐富,既補氣又補血。合而為湯,營養全面,是進補佳品。 材料: 海底椰乾片20克、土雞半隻約300克、枸杞10克、姜2片、蔥2棵 做法: 1、海底椰用溫水泡上,枸杞洗凈。土雞斬成小塊,焯水,洗去血污,瀝干水。蔥切大段。 2、所有材料放入瓦煲中,注入清水、加幾滴紹酒,大火燒開後轉小火煲2小時,取掉蔥,下鹽調味,續煲半小時即可。 3、如果是用紫砂鍋,高火3小時或自動4小時。 海星海底椰紅蘿卜煲瘦肉湯--止咳嗽 材料:干海星1隻,海底椰約50克,姜5—6片(因為海星是海產品,所以腥味比較重,多點薑片有助去腥)杞子,紅蘿卜,瘦肉500克 做法:海星沖洗干凈,海底椰洗凈,瘦肉切塊後飛水,把所有材料放入煲中加水,大火燒開,轉小火煲1個小時,加鹽調味即可。此款湯水可平喘止咳,對慢性咽喉炎引起的咳嗽等有一定療效。 蘋果海底椰密棗湯 蘋果、海底椰和密棗都有滋潤養顏的功效,而且海底椰還有止咳潤喉的作用,所以這湯水適合一家大小飲用。材料紅蘋果兩個海底椰六至八兩密棗四至六粒瘦肉八兩 ( 如素食者可不加肉 ) 南北杏少許蘋果-補心益氣,止渴生津,健脾止瀉,在生果之中它是最有益正氣的。瘦肉-滋陰健體。海底椰-止咳潤喉。准山-補血脈,滋腎固精,助消化,止瀉,歛虛汗。南北杏-可止咳下氣,潤燥消積。(用時南杏一兩北杏一錢至錢半,因北杏多吃有毒) 做法 蘋果洗乾凈、剖開四角、去皮去心。海底椰、密棗、准山、南北杏洗乾凈。瘦肉洗乾凈,飛水。將所有材料放入己煲滾的水中煲十分鍾後,改用慢火煲約 3 小時,加鹽調味,即可飲用。
⑸ 海底椰煲湯做法與功效
海底椰響螺煲瘦肉,主要功效:清熱、滋陰、潤燥。具體做法如下:
准備材料
響螺:200克、海底椰:4-5個、瘦肉:250克、杏仁:20克、蜜棗:3-4個、姜粉:10克、薑片:2片、鹽:6克。
1、所有的材料洗凈
⑹ 海底椰煲湯有什麼好處
中醫說,海底椰具有滋陰潤肺,除燥,養顏,清熱清潤,性溫帶補,有潤肺止咳的作用,因此很適合在秋冬天用來煲湯和煲糖水。
滿意請採納
⑺ 石斛海底椰煲湯可以下紅棗嗎
松茸菇可以與海底椰一同煲湯,因為這兩樣食材互相不相剋且營養豐富,裡麵包含有人體所需的各種維生素、微量元素及礦物質等,容易消化吸收,適合孩子老人食用
⑻ 海底椰的功效有哪些呢 海底椰燉雙雪糖水有什麼功效呢
眾所周之,海底椰是一種植物,然而,海底椰是否是成長在海底的植物呢?不是的,現在,您通過以下的關於海底椰的介紹的話,您是可以更好的了解海底椰的,那麼,海底椰的功效有哪些呢?海底椰燉雙雪糖水有什麼功效呢?
海底椰是一種生長在泰國原始森林中的野果樹,由於該樹種和果實的外形像熱帶植物椰子,又多生長在海邊居多,而得名叫海底椰。
然而,海底椰的功效有哪些呢?
海底椰果肉淡而清涼可口,具有潤肺退熱、去痰止咳之功效,當地村民也經常上山採摘其果實,用於治療咳嗽等病症。以清燥熱、止咳功效顯著而聞名,且具有滋陰補腎、潤肺養顏、強壯身體機能的作用。土雞肉營養豐富,既補氣又補血。合而為湯,營養全面,是進補佳品。
現在,您可以清楚的認識海底椰的功效了,也了解了,海底椰與圖集一起煲湯的話,可以有很高的營養價值的,那麼,海底椰燉雙雪糖水有什麼功效呢?
海底椰燉雙雪糖水的材料:海底椰、雙雪(也就是雪梨和雪耳.雪梨切大塊,雪耳泡軟)、蓮子(養心安神,健脾止瀉)、百合(潤肺止咳、養陰消熱、清心安神)、做法:所有材料放入燉盅,燉2個小時,再放入冰糖調味就可以了.
海底椰燉雙雪糖水中的材料各有各的治療效果的,海底椰原產非洲,具有滋陰補腎、潤肺養顏、強壯身體機能的作用,如果您有這樣的條件的話,建議您可以嘗試著食用的,對於您是有益而無害的,當然,不可以過量的食用的。
海底椰的功效是很不錯的,治療的效果是很值得肯定的,因而得到很多患者的認可與青睞的,建議您不妨試著食用的,如果您想要購買海底椰來煲湯的話,您可以到康愛多葯店去購買的,祝您早日康復。一切順利,天天好心情。
⑼ 海底椰怎麼煲湯
海底椰煲湯的話,一般煲雞湯、瘦肉湯或許一些蔬果類的湯都可以,將海底椰切碎和食材一同煮就可以了,仍是十分簡略的,一同來學學吧。
海底椰煲湯的做法
一、海底椰土雞煲枸杞
資料:海底椰乾片20克,土雞半隻約300克,枸杞10克,姜2片,蔥2棵
1、海底椰用溫水泡上,枸杞洗凈。土雞斬成小塊,焯水,洗去血污,瀝干水。蔥切大段。
2、一切資料放入瓦煲中,注入清水、加幾滴紹酒,大火燒開後轉小火煲2小時。
3、取掉蔥,下鹽調味,續煲半小時即可。如果是用紫砂鍋則需求高火熬制3小時或4小時。
二、杏仁南瓜海底椰湯
資料:南杏20克,百合50克,北杏12粒,南瓜700克,海底椰200克,瘦肉300克,蜜棗四個,陳皮一小片,清水八杯,鹽適量
1、南瓜去皮、去核後洗凈,切件;洗凈百合、海底椰、蜜棗、南杏和北杏。
2、陳皮浸軟颳去瓤。瘦肉飛水後洗凈備用。
3、將清水煲滾,放入悉數資料,煲滾後改慢火煲約3小時,下鹽調味即可。
海底椰煲湯小技巧
一般來說,我們常常買到的海底椰都是冷凍的,在凍結之後就可以直接用來煲湯,由於海底椰比較硬,所以煲湯的時刻也需求更長一些。一般我們常見的海底椰都是冷凍的,在煲湯前最好將海底椰用溫水半個小時,這樣更簡單熬軟,口感同樣是很好的。
海底椰煲湯的成效
1、潤肺止咳。用海底椰和瘦肉、雪梨等煲湯可有用醫治肺熱久咳,痰中帶血,及勞熱咳血等病症。海底椰滋陰潤肺的成效十分明顯,換季的時分最簡單有炎熱咳嗽等病症,這時分運用海底椰來煲湯喝是很不錯的選擇。
2、美容養顏。海底椰中富含豐厚的維生素E和纖維素,既能協助清熱排毒也等到達潤膚的作用。這也是為什麼海底椰十分合適女人食用,不少女人都很重視彌補維生素E。
2、清心安神。適量食用海底椰可治熱病之後,余熱未清、虛煩不安、失眠多夢等症狀。海底椰還能醫治中風、精力煩躁等症。
海底椰怎樣選擇
1、選購海底椰的時分要注意,新鮮的海底椰有幽香的香味,拿起來時,里邊流出許多水而有異味,那些都是不新鮮的海底椰。新鮮的海底椰的外皮是緊緊粘著白色通明的果肉,而不是鬆懈掉落的。
2、老練的海底椰口感更好,白色通明的肉質是上乘,千萬別買手感太硬的肉質,否則就吃不到爽滑又有Q感的肉質,而是硬硬的肉渣。