鐵皮石斛被稱為“九大仙草之首”,而石斛花同樣也是有很好的保健價值。所以大多養生的人都喜愛用鐵皮石斛來泡水喝,那麼到底有什麼作用和功效呢?
1.提高身體的免疫力鐵皮石斛內是富含天然多糖以及多種氨基酸的,這些元素有利於促進免疫細胞的再生,幫助人體內免疫球蛋白數量的增加,還能夠降低細菌與病毒的活性,這也就使得人們的免疫力提高,身體素質也會變強,得病率也會下降很多。
所以,飲用鐵皮石斛泡的水的作用還是比較大的。但是我們在飲用的時候要盡量避免和有清熱解毒效果的葯物一起服用,不然會對它的葯效產生一定影響的。在用鐵皮石斛泡水的時候,我們可以搭配玉米須以及蘆根等中葯材一起,不僅味道鮮美,而且還會有利尿的效果。
如果也想要假如養生的行列的話,大家可以購買一些正品的鐵皮石斛在家進行使用。不過需要注意的是,市場上的鐵皮石斛還是會有很多假貨的,顧客在購買的過程中一定要學會仔細的辨別真偽。
2. 鐵皮石斛吃了利尿嗎
鐵皮石斛只是石斛一種。味甘,性微寒。能養陰清熱,益胃生津。
有一定解熱鎮痛作用;能促進胃液分泌,助消化;有增強新陳代謝、抗衰老等作用。
沒有利尿的作用。現在研究有養顏潤膚,強筋壯骨,延年益壽的作用。
3. 石觧是什麼功效
石斛的功效與作用
石斛它具有一定的葯用價值,能夠起到養陰清熱,促進新陳代謝,幫助消化的作用,能夠起到排毒養顏的功效,還能夠幫助我們利尿,而且能夠養胃止痛,而且能夠增強我們的免疫力,幫助我們滋陰養血,能夠緩解我們的抗疲勞,耐缺氧的能力,最重要的是石斛能夠抗腫瘤,它具有一定的抗腫瘤的活性,所以對於癌症患者的輔助治療具有一定的促進作用,當然了石斛作為吊蘭的一種,他也有一定的觀賞價值,所以它還可以用作家庭中的盆栽,同時還能夠進化我們的家居的空氣。
石斛的營養價值
石斛它是具有葯用價值的,它主要含有很多的多糖,生物鹼,氨基酸,菲類化合物和微量元素,能夠增強我們的體質,加強我們的免疫能力,它裡面含有大量對我們人體有益的成分,能夠幫助我們降血脂、降血糖、抗氧化抗腫瘤等多種葯理作用,這是我們的人體的健康是有很大的促進作用的。
石斛怎麼吃
石斛的食用方法有很多,我們可以直接食用新鮮的石斛,然後慢慢地細嚼,然後吞咽下去,我們也可以取用新鮮的石斛,然後放入到榨汁機中榨汁,然後過濾一下,可以石斛汁中加入適量的白砂糖調味,就可以直接飲用了,石斛我們還可以熬制煎成湯水後服用,還可以當茶泡水喝,而且我們還能夠將石斛與其他食材一同炒制,做成各種美味的菜餚,喜歡喝養生酒的人群還可以將石斛浸泡白酒,浸泡三個月後就可以飲用了,喜歡食用粉的還可以將石斛加工成石斛粉然後再食用,或者熬製成膏狀食用都可以,每個人都有每個人不同的口味愛好,所以每個人在選擇食用石斛的時候也回有不同的方式方法。
哪些人不宜吃石斛
石斛它雖然具有一定的葯用價值,但對石斛過敏的人群就不要食用石斛了,不然就出現過敏的症狀,影響我們的正常的生活,還有就是胃酸分泌比較少的人群以及患有熱病的人群不能夠食用石斛,不然會加重自身的病情,影響我們的身體健康。
石斛不能與什麼同吃
石斛不能合巴豆一同食用,不然就會引起不良的後果,導致腹瀉的症狀,它還不能和蒲公英、魚腥草、桑葚一同食用,不然可能會頗深身體的平衡,誘發內分泌失調,影響我們的身體健康情況,而且我們在食用石斛後,盡量過段時間在飲用咖啡或者濃茶,不然會大大降低石斛的功效,不利於我們隊石斛的吸收,我們在食用石斛的時候一定要在少使用生冷的食物,不然就會極易發生腹瀉的症狀。所以我們在食用石斛的時候一定要注意,不然就會影響我們的日常生活。
石斛的食用禁忌
石斛雖然具有一定的葯效,但並不是對所有患者都有促進的作用,熱病和胃酸過多的人群就一定要拒絕食用石斛,不然會引起消化不良加重病情,而且我們如果患有感冒也不要食用石斛,不然會不利於我們感冒症狀的恢復,不同的人群食用石斛的時候不懂得可以先提前詢問專業人士,再決定自己是否能夠食用石斛。
4. 石斛養生,會有什麼功效
用康順堂石斛泡茶喝,可以做到滋養陰津、增強體質、補益脾胃、護肝利膽、清虛熱、強筋壯骨、促進循環、降低血糖、抑制腫瘤、明亮眼目、滋養肌膚、延年益壽等。
5. 野生石斛功效
在日常生活中,石斛怎麼來吃呢,那不同的食用方法又怎麼來促進我們身體健康,它在食物上可以怎麼發揮它的療效呢。石斛具有生津止渴,滋陰清熱的功效,是一種食用價值很高葯材保健品。下面我們就一起來看看石斛的功效與作用有哪些吧。
石斛怎麼吃
1、生吃
取新鮮石斛若干,完全洗凈入口細嚼即可,起初味甘而微黏,待到清新爽口,余渣吞咽即可。
2、煲湯
(1)取新鮮石斛,將其洗凈,並同時去除部分老根。
(2)將洗干凈的石斛切碎或拍破,之後加水到鍋里(根據自己喝湯比例放置適量的水)。
(3)用文火先煎煮30分鍾。
(4)之後再放入1-2克西洋參再煮30分鍾即可完成。
(5)注意:可重復煎煮2-3次,連渣食用。近代名醫張錫純說:「鐵皮石斛最耐久煎,應劈開先煎,得真味」。
3、泡茶
(1)取葯店裡買來的石斛,洗凈去除雜質。
(2)切薄片或拍破成顆粒。
(3)煮90度以上開水沖泡後。
(4)過上4-5分鍾即可飲用。
(5)可重復沖泡,連渣食用。
4、熬制葯膏
(1)將石斛洗凈去雜質後。
(2)切碎或拍破。
(3)加水煎熬(可加其他中葯材),水的比例是3:1,即是3碗水熬一碗水 4)連煎兩次,棄渣後用小火濃縮,再加冰糖,繼續熬製成膏狀引用。
5、浸泡葯酒
(1)洗凈去除雜質。
(2)切薄片或拍破成碎粒。
(3)以單味或和其他物料一起浸入40度以上酒中,不加其它調味料。
(4)3個月後即可食用。
6、美食入膳
(1)洗凈去除雜質。
(2)切薄片或拍破成顆粒。
(3)將石斛和全雞或全鴨。
(4)加入配料酒少許(兩小湯勺),半片姜,不加其它配料。
(5)一起文火燉2-3小時(檢查時筷子可輕松插入肉中為准)。
(6)根據個人口味加入鹽、糖等,連渣食用(按照傳統中醫,一般不推薦再加其它,特別是糖,會影響葯效吸收)。
(7)用石斛文火煎煮後取汁備用,加入其他原料可煮粥、做羹、煲湯等。
石斛的功效與作用
1、生吃,功效:強陰益精、開胃健脾。
2、煲湯,功效:補虛養陰,清熱。
3、泡茶,功效:開胃健脾、降火理氣、對慢性咽喉炎療效顯著。
4、熬制葯膏,功效:對勞損虛弱、肢節多痛、體乏、夜多盜汗等症狀有顯著療效。
5、浸泡葯酒,功效:補腎養陰、生精祛風。
6、美食入膳,功效:養陰生津、抵虛熱、微汗、筋骨酸痛等常見的體虛症。
結語:石斛在生活中起到很大的功效哦,它可以強健體魄、開胃健脾。有很好的降火功效。如果大家有這種感覺的話,不妨試試石斛膳食療法,不僅能吃到美食,又能夠解決體內的生津養胃,幫助消化的功能。是不是很好呢。
6. 石觔有什麼用
石斛的功效:
1.石斛可提高機體免疫力,促進細胞的正常生長,減緩老化,有著延年益壽的作用。尤其對老人有益,可提高心腦血管功能。
2.石斛中富含多種抗腫瘤元素,有效抵制腫瘤的再生和滋長。對治療消化系統疾病、食慾不振等有顯著療效。
3.石斛是糖尿病患者的理想極品,對降低血糖具有一定療效,通過提高機體免疫,強身健體,降低血糖的血糖量。
4.清肝利膽、保護肝膽的功效也是石斛的特點之一,不僅如此,其還具有解酒的功效。
7. 你知道石斛是什麼嗎它的主要功效是什麼
現代葯理和化學成分研究表明:鐵皮石斛含有十多種生物鹼,主要包括石斛鹼、石斛酮鹼、石斛胱、石斛胺、石斛高鹼、N-甲基石斛鹼、石斛寧、濱蒿內脂、谷甾醇、豆甾醇、毛藍素、毛藍菲、鼓槌菲等,具有極高的葯用價值。治療胃陰虛,口渴咽干,食少嘔逆,胃脘嘈雜,胃部隱痛或灼熱,舌光少苔等證。石斛它富含有粘膠質、石斛鹼,它對於刺激胃液分泌、促進胃腸蠕動、保護胃腸功能產生良好等調解作用。
石斛雖然看起來硬,其實有豐富的膠質,嚼一嚼,會有比較強的粘牙感,但會慢慢在口腔里融化,甘香生津。正值夏秋,吃了什麼燥熱上火的東西,用它來清熱養胃最是合適。石斛可以與枸杞一通使用能夠改善視力減退,腎陰虧損,腰膝軟弱等問題,還可以搭配很多的食材進行強身健體。同時也可以與山葯一起能夠健脾益氣,體倦乏力,食慾不振,頭暈目眩等問題。
8. 石斛的效果怎麼樣
石斛在養陰清熱,生津利咽、養陰清熱利尿、益胃養陰止痛上都具有一定的顯著效果。類別:補益葯、葯用部位:莖。葯材性狀:鮮石斛:呈圓柱形或扁圓柱形,長約30cm,直徑0.4~1.2cm。表面黃綠色,光滑或有縱紋,節明石斛種植顯,色較深,節上有膜質葉鞘。
石斛可入葯,對人體有驅解虛熱,益精強陰等療效。隨著花卉產業的興起,石斛蘭也成為了一種觀賞植物。石斛蘭的栽培方式一般為盆栽。由於石斛蘭具有秉性剛強、祥和可親的氣質,被譽為父親之花。石斛蘭的植株由肉莖構成,粗如中指,棒狀叢生,葉如竹葉,互生於莖節兩旁。
(8)石斛有效強的利尿作用擴展閱讀:
肉質,多汁,易折斷。氣微,味微苦而回甜,嚼之有黏性。環草石斛:呈細長圓柱形,常彎曲或盤繞成團,長15~35cm,直徑0.1~0.3cm,節間長1~2cm。表面金黃色,有光澤,具細縱紋。質柔韌而實,斷面較平坦。無臭,味淡。
花葶從葉腋抽出,每葶有花七八朵,多的達20多朵,呈總狀花序,每花6瓣,四面散開,中間的唇瓣略圓。許多品種的瓣邊均為紫色,瓣心為白色,也有少數品種為黃色、橙色。這里主要闡述了石斛的功能與作用。
9. 石斛有什麼作用
石斛(學名:Dendrobium nobile Lindl),又名仙斛蘭韻、不死草、還魂草、紫縈仙株、吊蘭、林蘭、禁生等。莖直立,肉質狀肥厚,稍扁的圓柱形,長10~60厘米,粗達1.3厘米。
葯用植物,性味甘淡微咸,寒,歸胃、腎,肺經。益胃生津,滋陰清熱[1]。
用於陰傷津虧,口乾煩渴,食少干嘔,病後虛熱,目暗不明。石斛花姿優雅,玲瓏可愛,花色鮮艷,氣味芳香,被喻為「四大觀賞洋花」之一
主要價值
編輯
食用價值
石斛(8張)
從外觀上看,石斛蘭構造獨特的「斛」狀花形,以及斑讕多變的色彩,都給人熱烈、亮麗的感覺.對石斛蘭的欣賞,國際上習慣用百分制來作衡量,具體為:花形30分,花色30分,其他特徵40分。
用統一的標准對原種種類極多而富於變化的石斛進行鑒賞,現將其分成兩大類:一是金釵石斛的雜種類,多在春季開花.要求花朵渾圓、豐滿,以蕊柱基部為圓心,各瓣片組成一個周圓;萼片、花瓣、唇瓣之間排列成一個等邊三角形的為好;萼片應寬闊,花瓣應上揚或呈拱門形,邊緣應起縐或呈波狀;唇瓣應與花瓣比例適當,下部寬闊、舒坦,左右對稱,邊緣應有縐;從側面看,花應成一平面,特別是唇瓣應向下彎,忌直角伸出;花色明朗亮麗,如有變化,應給人和諧之感,忌有脫色、潑斑;花瓣、萼片質地應為蠟質或絨質狀,花梗要強壯、高挺。以充分托舉各花朵。二是蝴蝶石斛的雜種類,多在秋季開花.要求花形豐滿開展,萼片排列成等邊三角形,上萼片較側萼片稍寬大,花瓣寬、平而布滿萼片空隙,其中脈以平坦為優;花色以鮮明為佳,若帶色斑,應優美悅目,唇瓣的色彩、色斑要醒目;花序隨親本系統有差異,以彎拱形為優,花朵排列須疏密適中,以充分展示各花朵的美麗。[6]
鑒別石斛
鐵皮石斛是石斛中的極品,具有獨特的養陰生津效果,受到歷代醫家和醫學典籍的推崇。2010年10月1日起實施的2010年版《中華人民共和國葯典》新增了鐵皮石斛單列標准,改寫了鐵皮石斛沒有國家標準的歷史。在新版葯典中,增加了鐵皮石斛薄層色譜鑒別、甘露糖與葡萄糖峰面積比及雜質、水分、總灰分、浸出物等檢查項目,並制定了多糖與甘露糖含量測定方法,制定出具有專屬性的鑒別與質量可控的含量測定方法。新的標准不僅能夠檢測出鐵皮石斛的真偽,還能進一步控制和鑒別鐵皮石斛的質量好壞。