1、石斛的功效與作用:
石斛葯用植物,性味甘淡微咸,寒,歸胃、腎,肺經。益胃生津,滋陰清熱。用於陰傷津虧,口乾煩渴,食少干嘔,病後虛熱,目暗不明。
2、生長環境:
石斛喜在溫暖、潮濕、半陰半陽的環境中生長,以年降雨量1000毫米以上、空氣濕度大於80%、 1月平均氣溫高於8℃的亞熱帶深山老林中生長為佳,對土肥要求不甚嚴格,野生多在疏鬆且厚的樹皮或樹幹上生長,有的也生長於石縫中。
3、地理分布:
產安徽南部大別山區(霍山)、台灣、湖北南部(宜昌)、香港、海南(白沙)、廣西西部至東北部(百色、平南、興安、金秀、靖西)、四川南部(長寧、峨眉山、樂山)、貴州西南部至北部(赤水、習水、羅甸、興義、三都)、雲南東南部至西北部、西藏東南部。
㈡ 石斛有什麼功效和作用
石斛的功效有許多的呢,下面我列舉幾種。
1、降低血糖,中醫認為,消渴病(糖尿病)的發生,主要以腎陰虛,肺胃早熱為基本病機,以氣陰兩虛為其病理特點,石斛功能養陰`清熱潤燥,自古以來就是治療糖尿病的專用葯。臨床研究表明,石斛不僅可以增強胰島素活性,同時能顯著降低血糖水平,使學堂恢復正常。
2、抑制腫瘤,石斛對人體肺癌,卵巢癌和早幼粒細胞白血病的某些細胞有殺滅作用,具有較強的抗腫瘤活性。臨床時間表明,石斛用於惡性腫瘤的輔助治療,能改善腫瘤患者的症狀,減輕放、化療的副作用,增強免疫力,提高生存質量,延長生存時間。
3、明亮眼目,中醫認為,五臟六腑的精氣都通過脈上,注於眼睛,而肝「開竅於目」眼睛的生理病理於肝的陰精旺盛與否關系密切,石斛具有滋陰養目的功能,被歷代醫家作為養護眼睛的佳品。現代研究證實,石斛對防治老年人常見的眼科疾病—白內障不僅有延緩作用,可以保持晶狀體的透明度百分之三十六點,而且半乳糖所致的酶活性異常變化有抑制或糾正作。
㈢ 野生石斛功效
在日常生活中,石斛怎麼來吃呢,那不同的食用方法又怎麼來促進我們身體健康,它在食物上可以怎麼發揮它的療效呢。石斛具有生津止渴,滋陰清熱的功效,是一種食用價值很高葯材保健品。下面我們就一起來看看石斛的功效與作用有哪些吧。
石斛怎麼吃
1、生吃
取新鮮石斛若干,完全洗凈入口細嚼即可,起初味甘而微黏,待到清新爽口,余渣吞咽即可。
2、煲湯
(1)取新鮮石斛,將其洗凈,並同時去除部分老根。
(2)將洗干凈的石斛切碎或拍破,之後加水到鍋里(根據自己喝湯比例放置適量的水)。
(3)用文火先煎煮30分鍾。
(4)之後再放入1-2克西洋參再煮30分鍾即可完成。
(5)注意:可重復煎煮2-3次,連渣食用。近代名醫張錫純說:「鐵皮石斛最耐久煎,應劈開先煎,得真味」。
3、泡茶
(1)取葯店裡買來的石斛,洗凈去除雜質。
(2)切薄片或拍破成顆粒。
(3)煮90度以上開水沖泡後。
(4)過上4-5分鍾即可飲用。
(5)可重復沖泡,連渣食用。
4、熬制葯膏
(1)將石斛洗凈去雜質後。
(2)切碎或拍破。
(3)加水煎熬(可加其他中葯材),水的比例是3:1,即是3碗水熬一碗水 4)連煎兩次,棄渣後用小火濃縮,再加冰糖,繼續熬製成膏狀引用。
5、浸泡葯酒
(1)洗凈去除雜質。
(2)切薄片或拍破成碎粒。
(3)以單味或和其他物料一起浸入40度以上酒中,不加其它調味料。
(4)3個月後即可食用。
6、美食入膳
(1)洗凈去除雜質。
(2)切薄片或拍破成顆粒。
(3)將石斛和全雞或全鴨。
(4)加入配料酒少許(兩小湯勺),半片姜,不加其它配料。
(5)一起文火燉2-3小時(檢查時筷子可輕松插入肉中為准)。
(6)根據個人口味加入鹽、糖等,連渣食用(按照傳統中醫,一般不推薦再加其它,特別是糖,會影響葯效吸收)。
(7)用石斛文火煎煮後取汁備用,加入其他原料可煮粥、做羹、煲湯等。
石斛的功效與作用
1、生吃,功效:強陰益精、開胃健脾。
2、煲湯,功效:補虛養陰,清熱。
3、泡茶,功效:開胃健脾、降火理氣、對慢性咽喉炎療效顯著。
4、熬制葯膏,功效:對勞損虛弱、肢節多痛、體乏、夜多盜汗等症狀有顯著療效。
5、浸泡葯酒,功效:補腎養陰、生精祛風。
6、美食入膳,功效:養陰生津、抵虛熱、微汗、筋骨酸痛等常見的體虛症。
結語:石斛在生活中起到很大的功效哦,它可以強健體魄、開胃健脾。有很好的降火功效。如果大家有這種感覺的話,不妨試試石斛膳食療法,不僅能吃到美食,又能夠解決體內的生津養胃,幫助消化的功能。是不是很好呢。
㈣ 環草石斛的介紹
環草石斛,也叫美花石斛、萬丈須、小環草、 小黃草,為蘭科植物環草石斛的莖。環草石斛附生於樹上或林下岩石上,性味甘、微寒,可生津益胃;滋陰清熱;潤肺益腎;明目強腰,但石斛鹼有抑制呼吸的作用。本主題包括:對環草石斛的概述、葯理作用、考證、葯(毒)理學、葯書記載、採集和儲藏、選方、用葯禁忌、原植物形態、葯用植物栽培、生葯材鑒定葯材基源及用法用量等。
㈤ 吃石斛對身體有什麼好處
眾所周知石斛是九大仙草之首,是功效非凡的養生保健上品。有「皇帝草」、「軟黃金」、「神仙草」的美譽,足以說明它的珍貴。隨著生活條件和養生觀念的提高,石斛已不再是達官顯貴的專屬,而是人人都能吃得起的滋補佳品。那麼石斛有什麼功效呢,它廣受大家推崇和認可的原因是什麼呢,今天我們就來幫助大家了解石斛的具體功效。
石斛有什麼功效,它是保咽護嗓的利器
秋冬季霧霾天氣多發,在霧霾中待久了會感覺到咽喉嚴重不適,即使戴上口罩也無濟於事。石斛有著很好的潤肺生津的功效,能夠幫助生活在霧霾之下的人們清理肺部,令咽喉清爽舒適。
同樣,對於長期抽煙、喝酒致嗓子不適者,也有著很好的護嗓效果。著名京劇表演藝術家梅蘭芳先生,也常煎服石斛當茶飲來護嗓養生,永葆青春。
石斛有什麼功效,它是養胃佳品
現代人飲食重油多鹽,久食必然對胃腸造成很重的負擔。現代葯理和臨床醫學實驗證實:石斛對腸胃病中常見的致病菌——幽門螺桿菌有較好的抑製作用,有助於治療萎縮性胃炎、淺表性胃炎、十二指腸潰瘍等幽門螺桿菌陽性的病症。
同時,口服石斛煎液能夠促進胃液的分泌,增強胃的排空能力,幫助消化。可見,食用石斛對胃腸功能有很好的改善作用,可以稱得上是養胃佳品。
石斛有什麼功效,提高機體免疫力
現代人生活節奏快,工作壓力大,因此導致的亞健康人群比例非常大,大家忙於工作和生活,所以很多人會選擇用一些更方便食用的滋補品來調理身體。石斛在多部古代典籍中記載了其滋陰養生的功效,長期服用可以幫助增強人體免疫力。文成公主遠嫁吐蕃,唐太宗就賜予楓斗(即石斛),幫助她抵禦高原苦寒。現代葯理學研究表明,石斛對非特異性及特異性免疫均有增強作用;石斛能增強巨噬細胞吞噬功能,促進淋巴細胞轉化,提高機體非特異性免疫和細胞免疫功能;石斛糖體外能促進脾細胞增殖,增加NK細胞(自然殺傷細胞)和巨噬細胞活性。
除此之外,石斛還能補益正氣、衛氣而消除煩熱;祛除皮膚因風寒、風熱、風濕等帶來的多種症狀,補益腎臟系統而使精力增強,強健筋骨;溫補腎臟,增強人的智力,清醒頭腦;治療因陰虛導致的虛熱出汗狀況,以及體內運轉不暢所致的瘡瘍癰疽等;有助於術後恢復以及養容美顏等。它適用人群較廣,且鮮有禁忌。
石斛有什麼功效,相信大家都有所了解了。此外還要提醒的是,大家在選擇石斛時,要注意根據產品的品質、材料選擇、製作工藝等等綜合比較。