A. 百合銀耳蓮子湯的做法
說到百合銀耳蓮子湯,大家應該都很熟悉,它是用百合、銀耳和蓮子放一塊煮成的粥,這個粥在日常生活中大都喝過,很多人也都非常的喜歡。百合銀耳蓮子粥不僅營養價值非常高,而且湯質看起來真的是美極了,讓人同時能夠飽口福和飽眼福,是一家老小都非常喜歡的食物。那麼,百合銀耳蓮子粥是不是像很多人說的有那麼多的功效呢?怎麼樣做更好吃呢?下面將會給大家介紹到。
百合銀耳蓮子湯的功效
百合,屬於寒性,含有大量的蛋白質,鈣,脂肪,鐵,磷和多種生物鹼,具有利尿、補血氣、潤肺止咳、安神等作用,對於那些經常咳嗽,咳血,神志不清,或者腳氣浮腫等人是很好的食療補品。銀耳,含有大量的糖,具有滋陰潤肺,活血養氣,補腦的作用,如果患有肺心病等疾病可以食用,而且還能起到美容養顏的作用。
蓮子,有利於身體內血液的循環暢通,還可以起到健脾補腎的作用。如果飲用百合銀耳蓮子粥,可以對身體起到很好的調養作用,讓身體越來越好。
百合銀耳蓮子湯的做法
先把食材准備好,蓮子、銀耳、百合、紅棗、枸杞、桂圓、冰糖。第一步,先把銀耳清洗一下,塊兒如果大再撕一下,放到熱水中泡備用。第二步將鍋中的水燒熱,放幾塊冰糖。第三步,把蓮子也放到鍋里煮。第四步,把泡軟的銀耳放入鍋中,然後再把百合、紅棗和枸杞也都放進去,此時注意要煮的時間長一些,這樣才能把食物中的營養煮出來。第五步,最後放入桂圓,小煮一會就可以了。最後把湯盛到盤子里就可以喝了。
百合銀耳蓮子湯小竅門
秋冬補水是美女最關注的話題,皮膚乾燥,嘴唇乾裂,是美女不能忍受的,百合銀河蓮子湯具有美容滋補的功效,補水潤肺的同時,還能美容養顏哦!
現在就來介紹一下這道甜品的製作小竅門:
1、銀耳挑選時,千萬不要購買「雪白」、「漂亮」的白木耳,白木耳的本色應為淡黃色,根部的顏色略深。質量好的銀耳,耳花大而鬆散,耳肉肥厚,蒂頭無黑斑或雜質,朵形較圓整,大而美觀。
2、將白木耳的包裝塑料袋開一個小孔,聞是否有刺鼻的味道。如果有,說明其中二氧化硫的殘留量較多。
3、熬煮之時,將銀耳撕成小朵,和銀耳一起事先熬煮半小時,再放南瓜。南瓜易熟,久燉容易熟爛無形。
4、如果時間充分不著急的話,盡量熬久一點,將銀耳的膠質熬出,營養更佳。
5、如果放蜂蜜,則等銀耳湯稍晾後再放,否則容易破壞其營養成分。
B. 蓮子百合銀耳湯的做法
主料:銀耳1/2個、蓮子20克、百合8克、枸杞5克、冰糖12克。
輔料:水2大碗。
1、准備好所有食材。
石斛可以同百合銀耳一起煲湯喝,因為這些食品互相不相剋。一起食用不會引起任何不良反應。營養價值高,有清熱解毒,潤肺止咳、補血益氣的功效。對喉痛,乾熱,及眼痛都非常有效。石斛性平微寒,有益胃生津,滋陰清熱。有利於陰傷津虧,口乾煩渴,食少干嘔,病後虛熱,目暗不明。
黃芪益氣固表,百合滋陰潤肺,大棗益氣補血,枸杞滋陰補腎。銀耳也是潤肺滋陰,這幾個可以同時燉服,治療氣陰兩虛之症,例如氣陰虛的咳嗽。
E. 百合銀耳蓮子湯的功效與作用,百合銀耳蓮子湯有什麼功
百合味甘,性微寒,含豐富的蛋白質,脂肪,鈣,磷,鐵及多種生物鹼,有潤肺止咳,補血氣,利尿,安神等功能,是一種很好的食療食品。對於治肺久咳,咳唾痰血;熱病後余熱未清,虛煩驚悸,神志恍惚;腳氣浮腫等都有良好的效果。
銀耳中含有脂肪、蛋白質、硫、磷、鎂、鈣、鉀、鈉等,並含有多種維生素、氨基酸、葡萄糖、葡萄糖醛酸等成分。銀耳多糖是銀耳的最主要活性成分,對老慢支、肺心病有顯著療效。銀耳性平味甘淡,能滋陰潤肺,養氣和血,補腦提神,尤其對陰虛火旺、不能吃人參鹿茸的人是一種良好的補品。並且銀耳富含硒等微量元素,它可以增強肌體抗腫瘤的免疫能力,還能增強腫瘤患者對放療、化療的耐受力。 銀耳富有天然植物性膠質,加上它的滋陰作用,長期服用可以潤膚,並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。
蓮子是荷花的種子,以湖南的「湘蓮」最有名,外觀為白色。含有豐富的蛋白質、棉子糖、脂肪、鈣、磷、鐵、良質澱粉等營養素,有助於氣血循環,對健脾補腎,防止老化很有功效、多吃蓮子能讓肌膚更健康有光彩。
F. 石斛和黃芪能一起吃嗎 石斛和黃芪煲湯怎麼做
石斛和黃芪都是有效的滋補養生食物,生活中人們會拿石斛和黃芪一起對比,也有人問石斛和黃芪能一起吃嗎?如果可以石斛和黃芪煲湯怎麼做最養生。
石斛和黃芪煲湯怎麼做?石斛和黃芪煲湯的做法:
材料:黃芪和石斛各30克。
製作:上葯加水適量煎煮,連煎2次,取葯汁300毫升。
用法:每日1劑,早、晚溫服。
石斛的功效:補益氣陰,和中養胃。適用於氣陰不足,胃津耗損所致胃下垂。
石斛和黃芪能一起吃嗎?石斛和黃芪除了能煲湯外還能泡水喝,石斛和黃芪泡水喝溫補不上火。
石斛和黃芪泡水喝:與枸杞、黃金、黃芪、石斛、西洋參,溫補不上火。
G. 石斛黃芪能在一起吃嗎 石斛黃芪湯的做法
黃芪、黨參都是補氣葯物;
麥冬養陰補肺;
要過、山葯、枸杞都滋補腎氣;
石斛也是養陰的葯物。
總得說來,這些都是補葯,若體質偏虛弱可以少量使用,而山葯、枸杞則本身也是食物。
注意過度服用,特別是黃芪、黨參等,會引起「上火」,注意預防。
H. 百合蓮子銀耳湯有什麼功效
銀耳具有補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神的功效,長期服用的話還可以在一定程度上起到祛除臉部黃褐斑、雀斑以及減肥的作用,蓮子具有鎮靜、強心、抗衰老,健身延年等多種功效,腦力勞動者常吃可養心安神,增強記憶力,提高工作效率。除了這兩個主料以外,百合和紅棗也具有不可小覷的營養和美容價值,尤其是紅棗,民間有「一日食仨棗,百歲不顯老」、「要使皮膚好,粥里加紅棗」之說,可以說紅棗堪稱「天然維生素丸,除了有較高的營養價值外,還可以使女性的皮膚滋潤嫩滑、光潔白凈,皺紋減少。
I. 石斛、黃芪能一起吃嗎有什麼好處
二者不相剋,可以搭配。石斛和黃芪都是有效的滋補養生食物,
J. 石斛玉竹百合蓮子可以一起煲湯嗎
可以的
沙參玉竹石斛湯
材料
臻吾堂石斛3-5克,沙蔘、玉竹、百合、蓮子
銀耳各一兩,杏仁三錢,瘦肉12兩,蜜棗兩顆。
做法
瘦肉飛水,把所有材料浸泡一下,然後洗干凈一同放進煲,大火20分鍾,小火2小時即可。