石斛川貝雪梨燉瘦肉湯功效

『壹』 雪梨燉瘦肉做法和功效

首先可以將梨子皮去掉，然後放在進入裡面燉10個小時左右，這樣的話燉出來的味道特別的鮮。

『貳』 川貝粉燉雪梨的做法和功效與作用

川貝就是川貝母，它是一味中葯，在食用的時候可以不吃。川貝母不僅有化痰止咳，清熱散結的作用。除此之外川貝母還能養肺陰、潤肺而清肺熱，對止咳化痰，緩解氣喘有一定的作用，還有川貝如果與雪梨、冰糖一起熬煮，則有化痰止咳，潤肺養陰功效，而且主要針對熱症。川貝燉雪梨是一道葯膳，主要材料有川貝、雪梨、冰糖等。川貝燉雪梨的口味甜中帶點微苦，性寒，入肺經，有清熱、化痰、止咳的作用。詳細做法：1、雪梨洗凈削皮切開去核掏空，成一個梨盅。
2、梨盅里放入幾粒川貝和冰糖，蓋上梨蓋，用牙簽固定。
3、將雪梨放入碗中，加冰糖、水，隔水蒸30分鍾即可。

『叄』 川貝燉雪梨有什麼功效

川貝燉雪梨有清熱、化痰、止咳的功效。

1、雪梨味甘性寒，含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2、C、胡蘿卜素等，具生津潤燥、清熱化痰之功效，適合秋天食用。現代醫學研究證明，梨確有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用。梨又有降低血壓和養陰清熱的效果，所以高血壓、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好處。

2、川貝母有化痰止咳，清熱散結的作用。川貝母不僅具有良好的止咳化痰功效，而且能養肺陰、宣肺、潤肺而清肺熱。

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川貝燉雪梨的做法：

准備材料：雪梨一個，冰糖適量，川貝適量

1、准備好川貝、冰糖和雪梨，雪梨洗凈切成小塊。

『肆』 川貝燉瘦肉的功效

1、川貝母有清肺止咳，化痰散結的功效，常用於肺虛久咳痰少咽燥及外感。

2、風熱咳嗽，肺熱咳嗽，咯痰黃稠等症的治療。據研究，川貝中含有的川貝母素等生物礆，有類似阿托品的作用，能擴張支氣管平滑肌，減少分泌，解除平滑肌痙攣。

川貝為川貝母、暗紫貝母、甘肅貝母、梭砂貝母的乾燥鱗莖。前三種按性狀不同分別習稱為「松貝」和「青貝」，後者習稱「爐貝」。產於四川、甘肅等地。

松貝的最大形態特徵就是「懷中抱月」。

懷中抱月的特點：此葯材呈類圓錐形或近球形，外層鱗葉2瓣，大小懸殊，大瓣緊抱小瓣，未抱部分呈新月形，習稱「懷中抱月」;頂部閉合。

內有類圓柱形、頂端稍尖的心芽和小鱗葉1～2枚。先端鈍圓或稍尖，底部平，微凹入，中心有一灰褐色的鱗莖盤，偶有殘存須根。質硬脆，斷面白色，富粉性。氣微，味微苦。

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食用禁忌：脾胃虛寒及寒痰、濕痰者不宜或慎服川貝。支氣管擴張、肺膿瘍、肺心病、肺結核、糖尿病患者應在醫師指導下服用川貝。服用期間忌食辛辣、油膩食物。

『伍』 石斛燉秋梨有什麼功效

功效與作用

具有補脾益肝、補心安神的功效；開胃益脾，有促進食慾之功效。
具有補充能量，增加營養的作用，能明顯改善失眠、健忘、神疲等症。
有消腫解毒、止血止痛的作用。
有豐富的維生素，可促進微細血管的血液循環，令皮膚更加光滑。

『陸』 石斛燉瘦肉湯的功效

石斛燉瘦肉湯可以抑制幽門桿菌、養陰生津、幫助產婦恢復元氣、抑制腫瘤，具體介紹如下：

1、石斛對幽門螺桿菌有較好的抑製作用，有助於治療萎縮性胃炎，淺表性胃炎、十二指腸潰瘍等病症，石斛還能夠促進胃液的分泌，增強胃的排空能力，幫助消化。

2、麥冬可養陰生津，潤肺清心。用於肺燥乾咳，虛勞咳嗽，津傷口渴，心煩失眠，內熱消渴，腸燥便秘，咽白喉。

3、石斛能夠幫助產婦恢復元氣。產婦在生產後很容易出現脾胃功能紊亂，而石斛對調解脾胃功能效果不錯，能夠緩解產婦脾胃失調。麥冬是常用中葯，懷孕了 也可以吃，不會有大的問題。

4、抑制腫瘤，鐵皮石斛可殺死某些癌細胞，尤其是肺癌、卵巢癌、早幼粒細胞性白血病等癌細胞。所以可以用於惡性腫瘤的輔助治療。

注意事項：

1、石斛麥冬瘦肉湯十分適合經常熬夜和長期對電腦的人群。夏天人很燥熱，導致難以入眠也適合用此湯調理。

2、石斛可以滋陰養胃，清熱生津，用於陰傷津虧、煩渴、虛熱、目暗、食少干嘔等症，適宜久煎，脾胃虛寒者慎用或少用為宜。

『柒』 川貝雪梨瘦肉湯的做法與功效

雪梨川貝瘦肉湯,可以更好的幫助生津潤燥清熱化痰，尤其是在天氣比較燥熱或者是長期受到感冒咳嗽問題影響的朋友來講，熬制雪梨川貝瘦肉湯，確實可以起到很好的改善功效。

一、所需食材

主料：梨200克，瘦豬肉150克，

輔料：西洋參12克，川貝母12克，冬蟲夏草12克，
調料：鹽3克
二、製作方法
1.雪梨用水洗凈，削去皮，去心，切塊。
2.花旗參（西洋參）、川貝母、冬蟲夏草、瘦豬肉用清水洗凈。
3.花旗參切成片狀。
4.將雪梨、花旗參、川貝母、冬蟲夏草、瘦豬肉一起放入電子瓦煲內，加適量滾水，燉4小時。
5.加細鹽調味，即可飲用。
三、食用須知
味甘性寒，含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2.C、胡蘿卜素等，具生津潤燥、清熱化痰之功效，特別適合秋天食用。《本草綱目》記載，梨者，利也，其性下行流利。它葯用能治風熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒。現代醫學研究證明，梨確有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用。因此對急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現的咽喉干、癢、痛、音啞、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血壓和養陰清熱的效果，所以高血壓、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好處。梨可以生吃，也可以蒸，還可以做成湯和羹。但是梨性寒，一次不宜多吃。尤其脾胃虛寒、腹部冷痛和血虛者，不可以多吃，多吃易傷脾胃。

『捌』 石斛川貝雪梨煲瘦肉有什麼好處

滋陰、明目、利咽、清熱潤肺，化痰止咳，散結消癰

『玖』 川貝瘦肉湯做法與功效

川貝母是常用中葯，傳統的功效是潤肺、止咳、化痰。因為，瘦肉是我們常愛吃的肉類。因此，很多朋友就想知道川貝瘦肉湯有什麼功效?小編為您解答這個問題。

川貝瘦肉湯有什麼功效?川貝瘦肉湯空腹飲用，有化痰止咳的功效。川貝母是一味名貴中葯材。葯用始載於明代的《滇南本草》一書。其主要功用適用於外感風熱咳嗽、肺虛久咳、痰少咽燥等症的良葯。由於其療效卓著，葯用需求量大，就有人用偽品來冒充川貝，因此必須認真加以識別其真偽。

川貝瘦肉湯的做法很簡單，只需要取川貝10克、瘦肉50克，加水150毫升隔水燉60分鍾就可以了。川貝瘦肉湯的功效有哪些?我們主要看看川貝的作用就知道了。川貝潤肺止咳化痰平喘，清熱化痰。川貝有鎮咳作用。川貝有祛痰作用。川貝鹼具有降壓作用。川貝有一定的抗菌作用。

『拾』 熱咳能喝川貝石斛燉瘦肉湯嗎

你好：川貝屬於清熱化痰葯，具有清熱潤肺、化痰止咳、散結消腫的功效；石斛是補陰葯，具有養陰潤肺、養陰生津、清虛熱的功效；用川貝和石斛燉瘦肉具有清熱化痰、養陰潤肺的功效；對肺熱咳嗽是有一定輔助治療功效的。