石斛泡水應該選用石斛花、石斛葉及石斛切片,建議盡量不選用楓斗和干條,因為比較難煮出其有效成分。取1克左右的石斛花、石斛葉或2克左右的石斛切片放入水中煮沸(切片煮的時間稍長,且需要反復多煮幾次,直至無味),花及切片煮過後可食用。每天早晨起床後或晚上睡覺前喝,效果更佳。下面向大家介紹鐵皮石斛泡水的注意事項。
1.石斛泡水應注意不能和這些食物同時服用,咖啡、濃茶、感冒葯、辛辣食。
2.石斛每日用量千萬不能太多,過多的食用石斛,不能起到保健作用,反而會危害身體健康。
3.鐵皮石斛還具有一定的助濕效果,所以如果屬於濕溫體質的人群最好不要將石斛泡水喝。
4.石斛泡水喝請勿與具有清熱解毒效果的食材搭配,例如金銀花、蒲公英以及魚腥草等等。
5.孕婦、嬰幼兒、哺乳期婦女請咨詢專業醫生。
Ⅱ 石斛的功效與作用吃法
一、石斛的功效
1、滋養陰津
《中國葯學大詞典》稱其「專滋肺胃之氣液,氣液沖旺,腎水自生,「說他善於養陰生津,治療陰虛津虧諸症。
2、增強體質
石斛具有滋陰養血的功能,石斛多糖具有增強免疫功能的作用,可增強腹腔巨噬細胞對雞紅細胞的吞噬能力。
3、補益脾胃
石斛對脾胃病中常見的致病菌—幽門螺桿菌有較好的抑製作用,有助於治療萎縮性胃炎,淺表性胃炎、十二指腸潰瘍等幽門螺桿菌陽性的病症,同時,口服石斛煎液能夠促進胃液的分泌,增強胃的排空能力,幫助消化。
二、石斛的作用
1、促進循環石斛能養陰,可以濡潤脈道,擴張血管,從而促進血液循環。實驗結果表明,石斛能夠顯著改善血淤症狀,降低血膽固醇和甘油三脂,提高高密度脂蛋白膽固醇水平,可以治療心腦血管疾病。
2、降低血糖消渴病(糖尿病)的發生,主要以腎陰虛,肺胃早熱為基本病機,以氣陰兩虛為其病理特點,石斛功能養陰,清熱潤燥,是治療糖尿病的專用葯。臨床研究表明,石斛不僅可以增強胰島素活性,同時能顯著降低血糖水平,使學堂恢復正常。
3、抑制腫瘤石斛對人體肺癌,卵巢癌和早幼粒細胞白血病的某些細胞有殺滅作用,具有較強的抗腫瘤活性。臨床時間表明,石斛用於惡性腫瘤的輔助治療,能改善腫瘤患者的症狀,減輕放、化療的副作用,增強免疫力,提高生存質量,延長生存時間。
三、石斛的食用方法
1、熬膏
洗凈切碎或拍破可加其他中葯材加水煎汁,連煎兩次,棄渣後用小火濃縮,再加冰糖,繼續熬製成膏狀飲用。(功效:對勞損虛弱、肢節多痛、體乏、夜多盜汗等症狀有顯著療效。)生吃 取一些新鮮鐵皮石斛,洗凈入口細嚼。(功效:強陰益精、開胃健脾)
2、泡茶
洗凈後切薄片,用開水沖泡後飲用,可重復沖泡,連渣食用。(功效:開胃健脾、降火理氣、對慢性咽喉炎療效顯著。
(2)陳皮石斛花旗參功效與作用擴展閱讀:
在我國,少數民族眾多,石斛民俗作為一種文化現象,它源於自然、源於生活,是先民在長期與大自然的接觸中逐步形成和成長起來的。在雲南的傣族地區,人們對花尤為崇拜,石斛以其性能和特徵,被當地人所崇敬。
它寄託了傣族人民美好的願望與情感,人們將它種植於自家的房頂上,而且都是些非常顯眼的地方,如房頂中央,房檐的拐角處,這為傣家竹樓增添了一道亮麗的風景,同時也形成了石斛的特色栽種。
追其根源,這一特色栽種源於一個古老的傳說。相傳在傣歷新年(潑水節)的第三天,隆重的「趕擺」之日,至高無尚的太陽神將來到人間查看民情,了解百姓的生活,給人們帶來新生和希望。
苗二堂 陳皮會員價:¥25.00 我們生活中所食用的陳皮是由最常見的橘子皮經過特殊工藝處理曬制而成的,在各大超市葯房裡都可以非常輕易的買得到,對於人們的養生有很好的額保健作用。那麼,中草葯陳皮功效有哪些,有什麼作用呢? 中草葯陳皮,其實是我們平時所吃的橘子的皮,由於其放置的時間越久,其葯效越強,故名陳皮。在中葯歸類中,它是屬於理氣葯物,但因同時具有健胃、驅風、止嘔逆的作用,而常與消化葯或脾胃葯並用。此外尚有燥濕化痰的功效,對於痰多黏白、胸脘悶者有其療效。 中草葯陳皮的功效與作用——陳皮的功效: 1.用於脾虛飲食減少、消化不良,以及惡心嘔吐等症。本品燥濕而能健脾開胃,適用於脾胃虛弱、飲食減少、消化不良、大便泄瀉等症,常與人參、白術、茯苓等配合應用。因其既能健脾,又能理氣,故往往用作補氣葯之佐使,可使補而不滯,有防止壅遏作脹作用。此外,橘皮又能和中,可治胃失和降、惡心嘔吐,若胃寒嘔吐,可與生薑同用;胃熱嘔吐,又可配伍竹茹、黃連等葯同用。 2.用於胸腹脹滿等症。橘皮辛散通溫,氣味芳香,長於理氣,能入脾肺,故既能行散肺氣壅遏,又能行氣寬中,用於肺氣擁滯、胸膈痞滿及脾胃氣滯、脘腹脹滿等症。常與木香、枳殼等配伍應用。 3.用於濕阻中焦、脘腹痞脹、便溏泄瀉,以及痰多咳嗽等症。橘皮苦溫燥濕而能健脾行氣,故常用於濕阻中焦、脘腹脹悶、便溏苔膩等症,可配伍蒼術、厚朴同用。又善於燥濕化痰,為治濕痰壅肺、痰多咳嗽的常用要葯,每與半夏、茯苓同用。 上述就是關於陳皮的一些簡單介紹,如果您需要購買,選擇康愛多。全體員工祝您身體健康,萬事如意!
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Ⅳ 此方功效百合20克 石斛15克 陳皮5克 西洋生12克
百合的作用:養陰潤肺,止咳,清心安神;石斛的作用:養陰清熱,益胃生津;陳皮 的作用:理氣健脾,燥濕化痰;西洋參的作用:補氣養陰,清火生津;這些都是可以合用在一起,起到的作用是滋陰補腎補氣行氣。
Ⅵ 咽喉不舒服用石斛加陳皮煮水可以嗎
鐵皮石斛的成分主要有石斛多糖、石斛鹼、石斛胺等,具有補五臟虛勞、抗衰老、降「三高」、抑制腫瘤等功效,但是你知道鐵皮石斛怎麼吃嗎?其實鐵皮石斛的吃法有很多種,下面我們就來一一了解一下吧!
1、新鮮食用
在以前沒有抗生素退燒的年代,新鮮鐵皮石斛對小孩的的發熱有特效作用,而且沒有抗生素的副作用。
對各種發燒引起的發熱,只要將新鮮鐵皮石斛搗爛和開水吞服,或直介面嚼,或用開水煎煮服,即可起到退燒作用,也可用於成人治虛火牙痛。
2、泡茶飲用
鐵皮楓斗粉碎成末,3~5克/人/天,沸水沖飲,持續30天有特效。
也可將鐵皮楓斗加水煮30分鍾以上使用,可循環食用,當日吃完,連渣一起吃掉。可清熱滋陰,抗疲勞。
3、膳食食用
可將鐵皮楓斗加到日常飲食中,例如燉雞,燉鴿子,以下兩例作參考:
1、鐵皮楓斗粥:鐵皮楓斗5克,梗米50克,冰糖適量。
2、蟲草鐵皮楓斗湯:生哈蚧一對, 冬蟲夏草5條,鐵皮楓斗5克,瘦豬肉200克,陳皮一角。
4、楓斗清胃飲
材料:鐵皮楓斗10克、竹茹12克、蘆根30克、公英15克、枳殼10克、麥冬15克 、薄荷6克、白芍12克、甘草6克。
用法:水煎200毫升,早晚各一次,飯前溫服。
功效:輕清涼潤,理氣止痛。慢性淺表性胃炎、胃潰瘍偏熱者。
5、延年鐵皮楓斗酒
材料:鐵皮楓斗250克, 生地黃60克、懷牛膝30克、杜仲20克、丹參20克、白酒10升。
用法:浸酒飲用。
功效:腿疼痛,體倦無力,風濕痹等症。補腎,強筋骨,除瘁。
6、育陰滋腎湯
材料:冬蟲夏草、鐵皮石斛、白芍、山萸肉各15克,桑椹子、女貞子、旱蓮草、熟地各25克。
煲法:清水4碗煎至1碗。
功效:冬蟲草既滋腎又補肝,加上鐵皮石斛、白芍、桑椹子、山萸肉等都是滋陰的中葯,最適合陰虛人士補肝腎之用。
7、西洋參石斛茶
材料:西洋參5克,老雁山鐵皮楓斗30克。
製法:
1、先將西洋參揀雜,洗凈,曬干或烘乾,切成飲片,放入較大容器內,備用。
2、將鐵皮楓斗,放入沙鍋,加200ml水,大火煮沸後,改用小火煨煮30分鍾,用潔凈紗布過濾,去渣,收集濾汁盛入入有西洋參飲片的容器中,加蓋悶15分鍾,即可飲用。(或將西洋參、石斛碾成細粉沖開水代茶飲用,每次3~5克,每日1~2次。)
吃法:當茶,上、下午各2次,頻頻飲用。代茶飲服,當日吃完。
功效:滋陰養胃,生津止咳。本方適用於胃陰虛實熱型白血病並發口腔炎患者。
評價:西洋參性涼,味甘、微苦,擅長補氣滋陰,清火生津。現代葯理研究證明,西洋參可提高機體的抗病能力,抑制癌細胞的生長。石斛功能養胃陰、生津,臨床研究資料表明,石斛對癌症化療、放療後傷津及陰虛津虧證所致口渴多飲、咽干舌燥、大便秘結等確有效驗。二味配伍為食療茶飲,具有明顯的滋陰養胃,生津止咳功效,對胃陰虛熱型白血病並發口腔炎患者有較好的輔助治療效果,尤為適宜青少年兒童及老年白血病患者。
8、清蒸石斛螺
原料:青螺(石螺)1500克,豬脊肉9克,石斛6克。
製法:
1、青螺吐泥、洗凈,用沸水燙熟,撈起。湯汁濾清後留用。
2、挑出螺肉,用淡鹽水洗凈,瀝干,裝入燉盅。豬脊肉切成連塊,用沸水飛去血穢。
3、螺汁同石斛先用一小鍋約煲20分鍾後,除去葯渣,濾清葯汁,待用。
4、將葯汁倒入燉盅內,再將豬脊肉放於盅內的螺肉面上,約燉1小時後,調入鹽,即可食用。特色:味鮮微甘。
功效:石斛與青螺、豬肉合燉,能滋陰潤燥,通利小便,解渴利水,對消渴瘦弱、便秘、燥咳、酒醉不醒。
9、養陰消渴湯
材料:石斛6~9克,天冬、玉竹、南沙參、黃精、熟地、淮山、茯苓各12克、陳皮5克。
用法:可隨意酌加瘦肉或雞肉適量,加沸水八碗同煲三小時。食時下鹽調味。
功效:對糖尿病消渴症、煙酒過多致肝胃陰傷諸症頗有效。
10、石斛決明沖劑
材料:石斛、花旗參各30~50克、杞子、菊花、菟絲子、沙苑子、女貞子、決明子車前子各60克,丹參60~80克。
用法:上葯共研細末。每日二次,每次3~5克。開水沖服。連續服用三個月以上效果更佳。
功效:對肝腎陰虛所致之高血壓、青光眼、白內障等症有效。
Ⅶ 鐵皮石斛與西洋參能一起泡水喝嗎
你好:能泡水喝;有清熱.補氣.滋陰.生津的功效.
最適於早晨空腹時服用。石斛和枸杞可煮水當茶飲,全天皆宜。
Ⅷ 此方功效百合20 石斛15 陳皮5 西洋生12
百合滋陰潤肺止咳,石斛益胃生津,陳皮理氣化痰止咳,西洋參補氣滋陰。
Ⅸ 陳皮與石斛有什麼功效
陳皮功效:
陳皮味辛苦、性溫,具有溫胃散寒、理氣健脾的功效,適合胃部脹滿、消化不良、食慾不振、咳嗽多痰等症狀的人食用。
現代研究表明,陳皮中含有大量揮發油、橙皮甙等成分,它所含的揮發油對胃腸道有溫和刺激作用,可促進消化液的分泌,排除腸道內積氣,增加食慾。
石斛功效:
石斛功能非常全面,據《葯性論》記載,具滋陰養血、補腎積精、護肝利膽、養胃陰、益氣力及增強免疫力的功效。
(9)陳皮石斛花旗參功效與作用擴展閱讀
陳皮,據測定,含有較多的揮發油,主要為檸檬烯、異丙烯基甲苯、葎草烯等,果皮中另含橙皮苷、順式香豆素、胡蘿卜素、隱黃素、維生素B1、維生素C等成分,具有理氣、調中、燥濕、化痰的功效,常用於治療胸腹脹滿、不思飲食、嘔吐穢逆、咳嗽痰多等症,亦可解魚、蟹毒。
現代葯理研究證實,陳皮所含的橙皮苷能增加血流量,拮抗腎上腺素引起的血管收縮,對冠狀血管有擴張作用,並可作用於血管平滑肌,有緩慢的降壓作用;所含的順式香豆素等有效成分有抗炎、抗潰瘍和利膽作用,為健脾行氣的常用葯。
陳皮,以產於廣東新會的「廣陳皮」最為道地,其性溫,味辛、苦,具有理氣和中、燥濕化痰的功效,是老廣煲湯、煲糖水的重要材料之一,一般以質干、手感輕、易折斷且散發醒神香味者為佳。
配合具有健脾、利水、滲濕作用的茯苓、白術,健脾益氣的淮山,溫中、行氣、化濕的砂仁,以及滋陰養胃、利水消腫的水鴨,使得本湯健脾行氣、祛濕滲濕功效突出。
廣東對石斛的應用綿延千年,有人享尊貴細作之美、有人以淡泊風雅之用。
蟲草石斛燉水鴨能夠滋養陰液,陰液能潤滑關節,從而達到強筋健骨,抗風濕的效果,常食用此湯可以潤脈通、擴張血管、促進血液循環、降低脂肪及血膽固醇,對糖尿病及腫瘤病有輔助治療作用。
石斛麥冬燉小雞有助治療萎縮性胃炎、淺表性胃炎、十二指腸潰瘍等症,此湯更有清虛熱、滋養肝膽的作用,對治療各種肝膽病有奇效,可用於治療肝炎、膽結石、膽囊炎等。