⑴ 青橄欖與石斛能否一齊煲沙骨湯木
可以的。
用料 undefined 排骨洗干凈,燙過開水,青橄欖拍扁或者切兩刀都可以。加水燉3小時就可以喝啦 。
3小時,金黃色湯就煲好了,湯水特別回甘。止咳潤肺,熬夜上火 抽煙者喝這個湯 很好
小貼士 橄欖一定要買老的香橄欖,嫩橄欖燉湯就不香了
石斛煲白欖功效:石斛配白欖以潤肺的蜜棗煲肉湯味鮮清甜,有清肺熱、去咽喉上火的功效,在秋冬乾燥日時為家庭的清燥熱、潤咽干、生津液的家庭靚湯,且男女老少皆宜。石斛市場上假的很多,選昌弘鐵皮石斛,品質比較好些。
⑶ 豬心橄欖鐵皮石斛可以一起燉湯嗎
可以的。
豬心橄欖鐵皮石斛是很不錯的滋陰保健湯,對於咽喉也有一定的保健功能,咽喉炎的朋友們可以再加麥冬。因為豬心長煮會出油縮水變少,所以在最後加入。
石斛豬心湯的做法
1、將鐵皮石斛提前用溫水浸泡1個小時。紅棗、枸杞清洗干凈待用。
2、將豬心,瘦肉清洗干凈,切好待用。把梨和蘋果削皮切塊,不用削皮也可以,但要用細鹽把梨和蘋果的表面搓洗干凈。
3、另起一鍋冷水,將豬心瘦肉冷水下鍋,燒開水後煮出浮沫,然後撈出清洗干凈浮沫。
4、將所有材料,一起加入燉盅,加適量的冷水,用蒸鍋或者電燉鍋,隔水清燉2個小時即可。搜索
5、鐵皮石斛膠質多,適合煲湯,喝之前加入適量的鹽調味即可。
小貼士:
1、煲好的湯很清甜好喝,如果口味重的朋友可以加一點點鹽。
2、切好的豬心片如果象我最後放的話可以放入冰箱冷藏。
3、豬心片在湯煲好後下的話,開大火煮個三、四分鍾即可,太久會老。
4、在煲的過程中水份會變少,可以不斷加入適量開水。
5、亦可把豬心換成豬大骨或雞肉。
⑷ 孕婦可以喝橄欖石斛排骨湯嗎
你好
孕婦可以喝石斛湯嗎
可以喝。
石斛是比較名貴的中葯材,煮湯飲用具有補氣血、提高抵抗力、補脾胃等效果,對孕婦及胎兒不會造成影響,還具有輔助胎兒發育的效果,所以孕婦可以飲用。但要注意,不能多喝,因為石斛性寒。
孕婦喝石斛湯的好處
1、孕婦在懷孕後由於新陳代謝作用,一般會感覺燥熱難忍,心情煩躁,石斛湯能夠消火養陰,補充營養,而且可以緩解妊娠反應。
2、孕婦懷孕期間因為營養需要量增多,容易發生缺鐵性貧血,石斛湯可以糾正缺鐵性貧血的症狀。
3、石斛營養豐富,孕婦適量飲用可起到美容養顏的作用,讓孕婦的皮膚更有光澤。
孕婦吃石斛注意事項
1、慎用,能不吃就不吃。石斛的功效作用並沒有宣傳那麼誇張,做為一種中草葯,其本身是有一定的副作用的,正常體質的人過量食用石斛都會導致食慾不振,甚至驚厥。
2、盡量不食用鮮石斛。石斛性寒,生冷的鮮石斛更甚。 適合孕婦食用的石斛湯應該選用石斛粉或者干品,烹飪的石斛一定要搭配溫性的生薑、枸杞等,主材也以雞肉、鴨肉、鴿子為宜。
3、用量,嘗嘗味道即可,不可長時間高頻率的食用石斛。
4、產後調養,是可以食用鐵皮石斛。
5、脾胃虛寒的孕婦更是不能食用石斛。
望採納祝你好運
⑸ 鮑魚橄欖石斛瘦肉湯的功效
鮑魚味甘、咸、性平,有補肝腎、滋陰清熱、養血調經、補虛益胃、明目的功效。鮑魚含有豐富的蛋白質、多種維生素和微量元素,是我國「海八珍」之一。早在《黃帝內經》就有記載使用鮑魚治療女性血虛停經、閉經。石斛味甘性微寒,有養陰清熱、益胃生津、補肝腎明目、強筋骨的功效。所以鮑魚燉石斛,有滋陰補腎、益胃生津、清虛熱、強健筋骨、增強體質和提高免疫力的功效。適合陰血虛症、體倦易疲勞、胃口不佳、眼睛干澀、口乾口渴、手足心煩熱、月經量少、筋骨酸軟乏力的人。
⑹ 橄欖可以煲湯喝嗎
青橄欖煲湯,大人小孩都能喝,而且青橄欖潤肺,孩子如果有痰多乾咳的時候,用青橄欖煲湯也有止咳化痰的作用。今天就跟我學一學青橄欖煲湯的做法,冬季居家必備。
【青橄欖石斛燉瘦肉】
食材:青橄欖8-10顆,新鮮石斛2-3條,瘦肉200克,蜜棗1顆,鹽少許。
做法:
1.這道湯的食材不多也不復雜,新鮮的石斛滋陰生津,也可以用干石斛,新鮮的石斛還非常有膠質,煲湯最適合。
2.瘦肉去掉筋膜,剁成肉碎。瘦肉油脂少,有增強抵抗力的作用,廣東人很喜歡把它剁碎煲湯/燉湯,這樣能更好地釋放瘦肉自身的營養成分,讓這碗湯味道更清甜。
3.剁碎的瘦肉放入燉盅里,用適量的清水浸泡30分鍾,能讓豬肉的肉質鮮味都滲透到湯里。
4.青橄欖如果味道特別酸澀,可適當減少幾顆,一般都會把青橄欖用刀背拍扁,這樣更容易透出青橄欖的橄欖汁兒味道。
把石斛切成段,和拍扁的青橄欖以及浸泡過的瘦肉放入燉盅里,隔水蒸燉1小時左右,最後加適量鹽調味即可。
⑺ 青橄欖石斛瘦肉湯的功效
青橄欖石斛瘦肉湯養胃陰、沮胃熱、除煩止渴、滋補的功效。
青欖還具有多種葯用功效,其性平味甘酸澀,可清熱解毒、利咽化痰、生津止渴、健胃消食;石斛味甘,性微寒,具有養胃生津、滋陰清熱的作用,臨床上以清胃熱、養胃陰為主,它最大的特點是清熱但不過於寒涼,養陰而不偏於滋膩。
(7)橄欖石斛骨頭煲湯的功效擴展閱讀:
豬瘦肉的營養價值和食療效果:
1、豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血。
2、豬瘦肉的營養非常全面,不僅為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸,還提供鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素和尼克酸等營養元素。
相對牛羊肉來說,豬瘦肉的營養優勢在於含有豐富的B族維生素,能調節新陳代謝,維持皮膚和肌肉的健康,增強免疫系統和神經系統的功能,促進細胞生長和分裂,預防貧血發生,而且豬瘦肉中的血紅蛋白比植物中的更好吸收,因此,吃瘦肉補鐵的效果要比吃蔬菜好。
⑻ 石斛排骨湯功效
主料:排骨600克,鐵皮石斛30克,鐵棍山葯300克
輔料:生薑12克,料酒20毫升,香蔥1根,精鹽3克
1、新鮮的排骨,剁塊。
⑼ 橄欖石斛排骨湯的功效
石斛排骨湯具有補益脾胃,提高機體免疫力的作用。具有滋陰養血的功能。患有體質虛弱的患者吃石斛燉排骨湯對機體是有較好的調理作用的。患有體質虛弱的患者,再用食療調理的同時建議患者要注意休息,不要過度勞累,多吃營養易消化的食物,應戒煙戒酒,避免熬夜,注意休息。
⑽ 石斛燉大骨頭補鈣嗎
石斛是我國傳統的名貴中葯,
現代臨床醫學證實,石斛蘭能抑制腎臟微粒體Na/K-ATP酶活性,可滋陰清熱。糖尿病逐漸成為影響人類健康的第一大殺手。
現代醫學研究認,石斛蘭可顯著降低糖尿病菌模型大鼠血糖、胰高血糖素,增加胰島素、C肽的分泌。抑制胰島素降解,提高胰島素敏感指數,抑制游離脂肪酸的分泌,顯著降低肥胖糖尿病模型大鼠的腫瘤壞死因子。
好像沒有補鈣這個說法!