用料
烏雞 1隻
天麻 適量
三七 適量
黨襂 適量
百合 適量
鹽 少許
天麻三七燉烏雞的做法
烏雞切塊,焯水!覺得雞腥味重,焯水的時候可以拍點姜!
三七,百合,天麻,黨襂洗凈備用
將焯水的烏雞撈出,與剛剛洗凈的材料一起放進電燉鍋里加2升的水,燉兩個小時
准備起鍋的時候放鹽!
㈡ 天麻可以與黨參一起煲湯嗎
可以,黨參天麻有一些補氣養陰止痙醒腦的功效,兩者一起補氣,降血壓,健脾,補肺,挺好的 。但是天麻有活血的作用,孕婦建議少吃。請採納
㈢ 做烏雞湯放什麼食材好
烏雞湯可以放香菇,具體做法如下:
准備材料
烏雞:1隻、干香菇:12個、紅棗:6個、枸杞:1小把、新鮮香菇:6個、姜:4片、鹽:少許。
1、烏雞清洗干凈,干香菇用溫水泡發洗凈,紅棗和枸杞洗凈,姜切四片
2、砂鍋中注入足量的清水,冷水放入整雞,大火煮滾後撇去浮沫
3、將切好的薑片放入
4、加入泡好的香菇
5、泡過的紅棗和枸杞也一起加入
6、加蓋大火煮開後用小火燉
7、新鮮的香菇洗凈後用小刀切出花紋
8、待雞湯燉約1個小時後將鮮香菇也加入一起小火繼續燉
9、烏雞湯小火燉2小時就好,出鍋前調入少許鹽調味即可
烏雞湯放什麼食材好
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烏雞湯里可以放山葯,具體做法如下:
食材:烏雞、山葯、百合、玉竹、紅棗、石斛、黨參、玉竹、茯苓、山楂。
1、將百合、玉竹、紅棗、石斛、黨參、玉竹、茯苓、山楂洗凈備用。
2、將雞肉洗凈,去掉一些油塊。
3、將雞肉用開水焯一下。
4、撈出來放入另外一鍋開水中。
5、加入第一步驟的材料。
6、加入拍散的姜塊,煮開後轉文火繼續煲40分鍾。
7、山葯去皮切段。
8、40分鍾後加入山葯,煲20分鍾。
9、時間到,加入鹽,枸,熄火。
10、完成出鍋。
㈣ 天麻可以三七燉雞嗎
天麻和三七能一起吃嗎
天麻性溫,味甘、辛,入肝、膀胱經,常用來治療眩暈眼黑,頭風頭痛,肢體麻木,半身不遂,小兒驚風等。
三七性溫,味甘、微苦,歸肝、胃經,具有散瘀止血,消腫定痛的作用,常用與咯血,吐血,衄血,便血,崩漏,外傷出血,胸腹刺痛,跌撲腫痛。
從性味歸經和功效上來看,天麻和三七沒有明顯相剋作用,可以一起食用。
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天麻和三七一起吃有什麼功效
治療頭痛
三七具有很好的活血化瘀功效,天麻主要是鎮靜功效,這兩種一起食用對偏頭痛有很好的治療效果,天麻粉15g加5g三七粉一起製成葯包,泡水代茶飲。
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天麻和三七一起吃的方法
天麻三七燉雞
食材:天麻,三七,老母雞,枸杞,生薑片。
做法:
1.老母雞宰殺,處理干凈,天麻,三七添加少許白糖,泡軟,枸杞洗凈。
2.鍋內水燒開,加入少量料酒,將雞放入鍋內煮幾分鍾,去血氣。撈起,沖洗干凈。
3.天麻,三七,切薄片,各取5片左右,把所有食材全放進鍋內,加適量的水,大火燒開,轉小火慢燉1小時即可。
功效:適用於神經衰弱,頭暈目眩,偏頭痛等。
天麻三七泡酒
食材:三七30g、天麻30g、枸杞30g、白酒500ml。
做法:將所有材料用放經酒壇里,倒入白酒,密封浸泡兩個月,即可食用。
功效:補氣活血,軟化血管,舒筋活絡。
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天麻三七一起食用的注意事項
1.天麻具有一定的毒性,因此,食用的量一定需要控制,天麻每天使用量不能超過40g。天麻三七酒也應該少喝。
2.天麻三七一起食用,對氣血兩虛的人有很好的治療效果,正常人不適合食用。
3.天麻中含有皂苷成分,部分人對皂苷表現出過敏,因此,過敏體質不能將天麻和三七一起混合食用。
4.三七具有很強效的活血化瘀功效,因此,三七天麻燉雞孕婦不適合食用,容易引起流產後。
㈤ 三七和天麻可以燉雞嗎
可以一起燉,沒有沖突。不過這樣配伍有點奇怪,一般食療單味葯就可以了。
田七屬塊根,其形似姜,稍圓,是珍貴葯品,其生品有散淤止血,消腫定痛之功效,可治療吐血、崩漏、跌打腫痛、胸腹刺痛等病症;熟品有補血和血之功效,適用於失血、貧血等症。
天麻性平、味甘,有息風、止痙的功能。主治眩暈、頭痛、四肢拘攣、麻木、神經衰弱、失眠、風濕疼痛、小兒驚風等。
人參味甘、微苦、性溫,善補氣。
㈥ 天麻與三七芹歸和黨參能一起燉雞嗎
你好,這幾個葯物可以醫生燉雞的,具有很好的滋補氣血作用的,可以提高免疫力作用的。 一般如果氣血不足,免疫力低下的話,是可以將這些中葯一起燉雞服用的,具有很好的滋補氣血作用的。
㈦ 石斛和雞天麻能一起煨湯喝嗎
是可以的,三七燉雞也可以,天麻燉雞也可以。都屬於滋補類。
㈧ 石斛與天麻可以一起燉鴿子湯嗎
不可以。石斛適合直接吃,天麻適合煲湯。
鴿子湯
主料:鴿子1隻。
輔料:紅棗10粒,枸杞子50克,姜3片,鹽一勺。
步驟:
1.鴿子洗干凈,冷水下鍋煲。再把枸杞子,紅棗泡洗干凈備用。
2.水開後放姜,枸杞子,紅棗繼續煲90分鍾。
3.出鍋前10分鍾放鹽即可。
㈨ 天麻可以和黃芪,石斛一起燉雞湯嗎
石斛可益胃生津,滋陰清熱。用於陰傷津虧,口乾煩渴,食少干嘔,病後虛熱,目暗不明。
黃芪含有蛋白質、氨基酸、維生素、黃芪多糖、黃芪黃銅等多種物質,葯效廣泛,其補氣的作用較為明顯。黃芪有扶正固本、生津止渴、利水消腫、固表收斂的功效,古方中對黃芪應用也比較多,黃芪燉雞可以為人體補充營養,其補益氣血的葯效更強。
其中天麻對肝陽上亢導致的頭痛有效,三者都是有很好的葯效價值,是可以一起搭配燉雞湯的。