你好,這個是屬於清補涼的。一般你在市場買那些用來煲湯可以買一點這些。嗯,葯材來煲湯更美味好喝。
補中益氣,生津,恢復體力,抗疲勞。
鐵皮石斛能生津養胃;滋陰清熱;潤肺益腎;明目強腰。
烏雞全粉水解後含有18種氨基酸,包括8種人體必需氨基酸,其中有10種比普通肉雞的含量高,胡蘿卜素和維生素c也均高於普通肉雞,可做葯用。此外還含多種微量元素和常量元素,如鈣、磷、鐵、氯、鈉、鉀、鎂、鋅和銅等。
(2)石斛蓮子煲雞湯的功效擴展閱讀:
鐵皮石斛燉烏雞湯的做法:
材料:雞500g、鐵皮石斛(楓斗)15g、姜適量、花椒適量、蔥花適量、鹽適量。
1、把雞打整干凈。
Ⅲ 石斛煲雞的做法與功效
提前准備好食材:烏雞,蔥,姜,山楂,西洋參,石斛,鹽。
1.烏雞選一斤多兩斤左右的。殺洗干凈,加一鍋涼水煮開。把血水煮出來,撈出沖洗干凈。
功效:鮮石斛清熱生津力強,溫熱病邪入營血,高熱煩熱者當用,干石斛滋陰清補為長,熱病後期,陰虧虛熱者適宜。鐵皮石斛、金釵石斛,葯力較強;霍山石斛,適於老人虛人,陰液不足者,耳環石斛,生津而不寒涼,以之代茶,開胃健脾。
石斛與玉竹,均有養陰生津作用,功能近似。但石斛甘咸而寒,補中有清,以養胃腎之陰為長,玉竹甘平質潤,補而不膩,以養肺胃之陰為二優。二葯同中有異,各具偏長。
Ⅳ 石斛土雞湯有什麼功效
石斛具有獨特的葯用價值和保健功效,它的葯用價值不僅表現在傳統醫籍中所著的滋陰、補五臟虛勞、厚腸胃等功效。現代臨床應用和葯理研究證實,鐵皮石斛具有增強人體免疫力、降血壓、降血脂、促進血液循環、降低血糖、抗血小板凝集、抗氧化、抗衰老、抗疲勞、助消化、養肝明目、潤膚養顏、增強記憶力等顯著作用,對咽喉疾病、腸胃疾病、心血管疾病、糖尿病和腫瘤等具有顯著療效。(05版)《葯典》稱其益胃生津,滋陰清熱,用於陰傷津虧,口乾煩渴、食少干嘔,病後虛熱,目暗不明。
石斛還特別適用於現代人因工作繁忙、生活節奏快、經常熬夜而引發的陰虛內熱等症狀,對煙酒過度、勞累過度、夜生活過度、用眼用腦過度、聲帶嘶啞等都有很好的恢復作用。石斛的主要功效是——滋陰補虛、調理腸胃、增強免疫力、抗疲勞、延緩衰老。石斛的功效特點
充分補充體內血、精、津液等物質,調節人體陰陽平衡
心、肝、脾、肺、腎之陰虛均補
Ⅳ 石斛可以煲雞湯嗎
你好,這個石斛是可以煲雞湯的,稍微煲久一點,味道會更濃一些
Ⅵ 石斛和蓮子一起燉煑有什麼功效,
蓮子性味甘平、具有補脾止瀉、益腎固精,養心安神等。蓮子除含有大量澱粉外,還含有β-固甾醇,生物鹼及豐富的鈣、磷、鐵等礦物質和維生素。石斛是一種材,是人們在日常的生活也可以食用的材,石斛含有石斛鹼、石斛胺、石斛次鹼等成分,具有滋養陰陰、生津止渴等作用。
Ⅶ 石斛煲湯的做法,都有哪些呢
石斛在我們老家號稱不死草,還魂草。雖然名字一聽就有點咋咋呼呼的,但功效還是有的。它主要的作用在強筋健骨,定驚去虛,滋陰補胃,疏清虛熱等。它特別能補虛滋陰,大火燒開後,表面會有一層浮沫,用湯勺將浮沫撇去;再開小火慢慢煲1.5個小左右,關火前5分鍾加鹽即可。
《本草綱目》中就有記載鐵皮石斛不僅能養陰生津、還能護肝養胃,增強體質,延年益壽。在民間鐵皮石斛被稱為「救命鮮草」,被列為「九大仙草」之首,可見鐵皮石斛的作用非同小可。
Ⅷ 石斛能同蓮子、高麗參。花旗參煲雞嗎
石斛能同蓮子、花旗參一起煲雞,高麗參就不要放了,因為高麗參和西洋參功效基本上相同,兩個一起放會過量,我也在家裡買了幾瓶昌弘鐵皮石斛和花旗參,專門用來煲湯,不僅味道好,而且還對健康有幫助,石斛和西洋參也可以一起泡水喝。
Ⅸ 石斛和蓮子可以一起燉湯嗎
可以泡水,石斛的功效是益胃生津、滋陰清熱,蓮子心清熱去火【摘要】
石斛和蓮子可以一起燉湯嗎【提問】
您好,我正在根據您提的問題整理答案,請稍等一會兒哦~【回答】
石斛和蓮子心一起泡水喝嗎【提問】
可以泡水,石斛的功效是益胃生津、滋陰清熱,蓮子心清熱去火【回答】
石斛和蓮子可以一起燉湯,沒有什麼問題
蓮子和豬肚相剋,一起食用易中毒
蓮子適宜和以下食物搭配
蓮子+木瓜:對緩解高血壓冠心病有一定的療效
蓮子+山葯:健脾補腎
蓮子+紅薯:適合習慣性便秘和慢性肝炎患者
蓮子+南瓜:通便排毒【回答】