1、生吃——取新鮮石斛若干,完全洗凈入口細嚼即可,起初味甘而微黏,待到清新爽口,余渣吞咽即可。
2、煲湯——取新鮮石斛,將其洗凈,並同時去除部分老根;將洗干凈的石斛切碎或拍破,之後加水到鍋里用文火先煎煮30分鍾之後再放入1-2克西洋參再煮30分鍾即可完成注意:可重復煎煮2-3次,連渣食用。
3、泡茶——取葯店裡買來的石斛,洗凈去除雜質切薄片或拍破成顆粒煮90度以上開水沖泡後,過上4-5分鍾即可飲用。可重復沖泡,連渣食用。
4、熬制葯膏——將石斛洗凈去雜質後切碎或拍破加水煎熬(可加其他中葯材),水的比例是3:1,即是3碗水熬一碗水連煎兩次,棄渣後用小火濃縮,再加冰糖,繼續熬製成膏狀引用。
石斛具有益胃生津,滋陰清熱的功效。石斛可用於陰傷津虧,口乾煩渴,食少干嘔,病後虛熱,目暗不明。作為一味葯,根據傳統的中醫理療方法,可創造出不同的吃法,同時保持營養最大化。
根據其生長習性,石斛栽培地宜選半陰半陽的環境,空氣濕度在80%以上,冬季氣溫在0℃以上地區。人工可控環境也可,樹種應以黃葛樹、梨樹、樟樹等且應樹皮厚有縱溝、含水多、枝葉茂、樹干粗大的活樹,石塊地也應在陰涼、濕潤地區,石塊上應有苔蘚生長及表面有少量腐殖質。
主要採用分株繁殖法。石斛種植一般在春季進行,因春季濕度大、降雨量漸大,種植易成活。選擇健壯、無病蟲害的石斛,剪去3年以上的老莖作葯用,二年生新莖作繁殖用。繁殖時減去過長老根,留2~3厘米,將種蔸分開,每克含2~3個莖,然後栽植,可採取貼石栽植和貼樹栽植法。
貼石栽植。 在選好的石塊上,按30厘米的株距鑿出凹穴,用牛糞拌稀泥塗一薄層於種蔸處塞人石穴或石槽,力求穩固不使脫落即可,可塞小石塊固定。
貼樹栽植。 在選好的樹上,按30~40厘米在樹上砍去一部分樹皮將種蔸塗一薄層牛糞與泥漿混合物,然後塞入破皮處或樹縱裂溝處貼緊樹皮,再覆一層稻草,用竹蔑捆好。
霍山石斛直接生嚼就可以,與其他中葯材湯液搭配使用的。其中最重要的一個功效就是清胃熱。只要是舌苔發黃的慢性胃炎,一劑下去病去一大半,簡直就是仙丹一樣,古代石斛就是憑借這個拿到了中華九大仙草之首的寶座。北京的大國醫治胃病用的就是這個秘方,某寶上銷售的石斛伴侶,價格比黃金。如果是偽品就不會有這樣功效,只會吹噓一些不著邊際的清除自由基 抗衰老之類的。
石斛配伍牛膝:主要用於腰腳膝痹痛,行立無力遲緩或眼目昏暗者。
石斛配伍甘草:主要用於用虛勞羸瘦及口瘡、咽痛。
石解配伍茯苓:主要症狀多為不欲飲食、體倦乏力、腹瀉。
石斛配伍熟地:主要用於羸瘦、眼痛、下肢無力。
石解配伍生地:主要用於身熱口渴、咽喉疼痛、虛勞。
石斛配伍肉桂:主要用於汗出發熱、虛勞、身體疼痛。
石斛配伍當歸:主要用於虛勞、腰腳刺痛、婦人腹痛。
石斛配伍黃芪:主要用於乏力、發熱。
石斛配伍麥冬:主要用於咽干口燥、口瘡、消渴。
石解配伍白術:主要用於飲食減少、腹瀉及肢節拘急。
石斛配伍附子:主要用於面青唇白、小便冷滑及膝冷。
石斛配伍肉蓯蓉:主要用於虛勞少氣、腰冷。
石斛配伍菟絲子:主要用於精冷、小便余瀝。
石解配伍防風:主要用於眼目昏暗、腰膝冷痛。
石斛配蒲公英:主要用於苔黃型慢性胃炎、胃潰瘍。
當歸是人們常加入到湯料中的中葯材之一,在衛生部發布的《據是食品又是葯品的物品名單》中就包含當歸。根據《2010版中國葯典》記載當歸味甘、辛,性溫。歸肝、心、脾經。功能為「補血活血,調經止痛,潤腸通便。用於血虛萎黃,眩暈心悸,月經不調,經閉痛經,虛寒腹痛,風濕痹痛,跌撲損傷,癰疽瘡瘍,腸燥便秘。」。小編就很喜歡用當歸片和鐵皮石斛一起來煲湯喝,排骨湯中,加入少量當歸和石斛後,湯料微苦反甘,口感更適合我了。
鐵皮石斛當歸排骨湯
鐵皮石斛和當歸吃法
1.黃芪,當歸,鐵皮石斛煮水喝。將三種干葯材各取10g放入鍋里煎10分鍾以上,放涼了再喝。
2.鐵皮石斛當歸烏雞湯:取干鐵皮石斛6克,當歸6克。枸杞子適量,山葯1根,吉參5克。放入燉鍋中慢燉兩小時,加入食鹽5克,蔥2段。姜1小塊,料酒20毫升。黃酒20毫升,燉半小時後出鍋。
特別提示:
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『肆』 石斛有什麼功效與作用
石斛的功效有許多的呢,下面我列舉幾種。
降低血糖,中醫認為,消渴病(糖尿病)的發生,主要以腎陰虛,肺胃早熱為基本病機,以氣陰兩虛為其病理特點,石斛功能養陰`清熱潤燥,自古以來就是治療糖尿病的專用葯。臨床研究表明,石斛不僅可以增強胰島素活性,同時能顯著降低血糖水平,使學堂恢復正常。
抑制腫瘤,石斛對人體肺癌,卵巢癌和早幼粒細胞白血病的某些細胞有殺滅作用,具有較強的抗腫瘤活性。臨床時間表明,石斛用於惡性腫瘤的輔助治療,能改善腫瘤患者的症狀,減輕放、化療的副作用,增強免疫力,提高生存質量,延長生存時間。
明亮眼目,中醫認為,五臟六腑的精氣都通過脈上,注於眼睛,而肝「開竅於目」眼睛的生理病理於肝的陰精旺盛與否關系密切,石斛具有滋陰養目的功能,被歷代醫家作為養護眼睛的佳品。現代研究證實,石斛對防治老年人常見的眼科疾病—白內障不僅有延緩作用,可以保持晶狀體的透明度百分之三十六點,而且半乳糖所致的酶活性異常變化有抑制或糾正作用。
『伍』 喝了一個多月石斛粉和西洋參粉百合粉黃芪粉當歸粉怎麼沒啥效果
石斛具有滋陰補腎的作用,西洋參具有補氣,健脾,清火的作用,百合具有滋陰潤肺止咳的作用,黃芪具有補氣助陽升陽舉陷托里排膿的作用,這些葯和在一起主要是氣血雙補的作用,中葯都是長期服用的東西,有些時候你吃了也不一定感覺有一定效果,但是可以通過西醫的化驗來證明效果
『陸』 石斛可以用骨頭、當歸、黃芪、枸杞子、山葯煲湯嗎
理論上是可以的。
石斛是我國傳統的名貴中葯,在「神農本草經」中列為上品。 石斛的功效:滋陰補虛。現代醫學和中醫葯理研究表明,石斛在提高人體免疫能力、抗衰老、抑制腫瘤、補五臟虛勞等方面有明顯的效果。民間有「救命仙草」之稱。俗稱葯黃金,性寒,味甘,淡,微咸。生於石壁上,莖叢生。保健功能:滋陰潤肺,益胃補腎,建腦明目,降火良葯,並具生津止渴,補五臟虛勞,清肺止咳,防感冒,抗疲勞的功效 。
『柒』 石斛 當歸 黃芪 紅棗 枸杞子可以一起吃嗎
完全可以 。
石斛:益胃生津,滋陰清熱。
當歸:補血活血。
黃芪:補元氣
紅棗:補氣養血 「百果之王」
枸杞子:補腎益精、養肝明目、潤肺止咳。
對女同胞們來說是比較好的食療配方。
『捌』 靈芝黃芪當歸石斛可以一起煮水喝嗎
你好:靈芝在中葯里屬於補氣葯,具有補氣養血、止咳平喘、養心安神的功效;當歸在中葯里屬於補血葯,具有補血活血、調經止痛、潤腸通便的功效;石斛在中葯里屬於補陰葯,具有養陰潤肺、益胃生津、清虛熱的功效;三者可以一同煮水來喝的。
『玖』 石斛和黃芪白術蒼術當歸能一起煮嗎
當歸:①、抗缺氧作用;②、調節機體免疫功能、具有抗癌作用;③、護膚美容作用;④、補血活血作用;⑤、抑菌、抗動脈硬化作用
枸杞:治肝腎陰虧,益精明目。用於虛勞精虧,腰膝酸痛,眩暈耳鳴,陽痿遺精,內熱消渴,血虛萎黃,目昏不明。
麥冬:養陰清熱治療陰虛內熱或熱病病傷津、心煩口渴。潤肺止咳
治療燥熱傷肺所致的咳嗽、痰稠、氣逆。
黃芪:益氣固表、斂汗固脫、托瘡生肌、利水消腫
白術:健脾益氣,燥濕利水,止汗,安胎。
是可以泡著喝。