石斛和黃芪都是有效的滋補養生食物,生活中人們會拿石斛和黃芪一起對比,也有人問石斛和黃芪能一起吃嗎?如果可以石斛和黃芪煲湯怎麼做最養生。
石斛和黃芪煲湯怎麼做?石斛和黃芪煲湯的做法:
材料:黃芪和石斛各30克。
製作:上葯加水適量煎煮,連煎2次,取葯汁300毫升。
用法:每日1劑,早、晚溫服。
石斛的功效:補益氣陰,和中養胃。適用於氣陰不足,胃津耗損所致胃下垂。
石斛和黃芪能一起吃嗎?石斛和黃芪除了能煲湯外還能泡水喝,石斛和黃芪泡水喝溫補不上火。
石斛和黃芪泡水喝:與枸杞、黃金、黃芪、石斛、西洋參,溫補不上火。
B. 花膠雞湯的做法
准備材料:花膠100g、蟲草花50g、棗(鮮)10顆、食鹽適量、姜適量
1、首先,將花膠用薑片泡一會兒。
C. 石斛、枸杞、黃芪能泡水喝嗎
可以啊,只不過在用的時候需要注意,如果體內火大的情況下(如容易上火,最近有進食辛辣食物的習慣,便秘等)黃芪需要少放點,因為可以助陽生火。
D. 石斛枸杞黃芪功效,一次用多少
石斛的作用:養陰清熱,益胃生津;黃芪的作用:補氣升陽,益衛固表,利水消腫,托瘡生肌;枸杞的作用:補肝腎,明目;這些都是可以合用在一起,起到的作用是補氣養陰。一次的量可以是石斛10枸杞15黃芪10克。
E. 花膠煲雞湯放什麼配料
花 膠煲雞是一道非常滋補的湯品,十分受歡迎,但是有的人在煲湯的時候喜歡放一些葯材,那麼花膠煲雞放什麼葯材比較好呢?
花膠 雞湯
1 花膠煲雞放什麼葯材
花膠也叫做魚膠,是一種常見的滋補食品,它經常用來煲雞食用,為了增強其口感和營養還可以加入一些葯材一同燉煮,常見的有如下幾種:
1、石斛。石斛性微寒,是一種常見的保健葯材,與花膠一起煲雞可以起到健脾養胃、提高免疫等作用。
2、當歸。當歸是燉湯的常用葯材之一,與花膠一同煲雞可以有助於補血益氣、美容養顏。
3、黃芪。黃芪味甘性溫,花膠與其一起燉湯可以起到補中益氣,健脾益胃等功效,對於氣虛者有一定的好處。
4、紅棗。紅棗不僅可以食用,也可以入葯,與花膠一起煲雞可以補血健脾、美容養顏,是很合適的搭配。
2 花膠煲雞可以經常喝嗎
可以。
花膠煲雞中含有豐富的蛋白質、維生素、氨基酸、維生素、微量元素等多種營養成分,還具有補腎益精,補血滋陰等多種功效,營養價值很高,經常喝花膠煲雞湯對人體健康有一定的好處。
不過要注意,每次喝1-2碗即可,不宜多喝,因為花膠中含有蛋白質等多種營養物質,食用過多不易消化,容易引起消化不良。
3 花膠煲雞湯的禁忌人群
感冒發熱者
感冒發熱者飲食當以清淡易消化為主,而花膠煲雞湯營養豐富,過於滋補,感冒發熱者飲用後腸胃無法吸收,容易引起腸胃不適,而且還可能會導致體內邪氣難以外出,延長感冒病程。
痰濕重者
如:頭身困重、舌苔黃膩、口中干苦等,花膠煲雞湯比較滋補,這類人群進食後反而會更有礙脾胃的正常運化,導致不適症狀加重。
4 花膠煲雞湯的做法
材料:烏雞、花膠、枸杞、紅棗、生薑、食鹽、黃酒。
做法:
1、花膠溫水泡發洗凈備用。
2、烏雞處理干凈,切塊備用。
3、將烏雞、花膠、生薑、黃酒放入燉鍋中。
4、加入適量清水,開大火煮沸,然後轉小火燉2小時左右。
5、放入紅棗和枸杞繼續燉煮20分鍾。
6、最後加入適量食鹽調味即可。
F. 黃芪能不能和石斛一起煲湯
不可以,黃芪是補氣的,石斛是滋陰的,兩者的葯效是相反的。不要聽商家說石斛有多歷害,它就是一味普通的中葯,主要作用是滋陰,並不是包治百病的仙草,脾虛的人吃了石斛會拉肚子哦。
G. 石斛+黃芪+枸杞可以一起泡水喝嗎
鐵皮石斛黃芪枸杞可以一起泡水喝嗎?
H. 花膠煲雞可以放黃芪和石斛嗎
可以的,花膠燉的時候可以同時放枸杞和紅棗做成甜的,也可以跟雞骨或者豬骨一起燉做成鹹的,可以一起搭配的還有牛奶、杏仁露、椰子汁、銀耳、核桃、桂圓、芡實、蓮子、三七、雞肉、人參、豬肉、蟲草花、排骨、紅蘿卜、山葯、筍、蓮藕、麥冬、沙參、玉竹、桃膠、百合、響螺片、海底椰、姜、糯米等。你可以在微信的搜索里邊,公眾號那裡找一家叫大眾食補的,這家人的花膠是在國內外產地自收的原貨,性價比十分高,跟她們拿花膠你可以省不少錢,她們也會教你怎麼吃、吃了有什麼作用、怎麼存放。花膠先泡發然後燉,一般來說泡發的時間加上燉制的時間有6個小時就夠了,但如果是膠質比較厚的話,泡發的時間要延長一到兩個小時,燉的時間要延長一個小時。泡發要用涼開水或者溫水,不要用開水也不能放調料或者酸鹼,泡發之前之後都要洗一下。泡發好了之後,如果是小花膠可以直接燉,如果花膠太大就要切成片,當然也可以先切了再泡不過那就要專用的鍘刀了。
I. 石斛煲雞湯還需要放什麼
石斛煲雞湯的做法有很多種,下面介紹4種一起來看一下吧:
一、石斛洋參母雞湯的做法和功效:
1)石斛洋參母雞湯的做法:
1.原料:母雞一隻,花膠1-2隻,石斛15克,西洋參30克,姜兩片,紅棗三枚,鹽適量。
2.做法:花膠去腥,切段;母雞用開水焯燙去血沫;葯材洗凈。鍋內水燒開後放材料,大火煮沸後再改小火煲2小時,加鹽調味即可。
2)石斛洋參母雞湯的功效:
補中和胃,益氣生津,恢復體力,抗疲勞
二、綠甘蔗石斛烏雞湯的做法及功效:
1)綠甘蔗石斛烏雞湯的做法:
1.材料:烏雞半隻、綠甘蔗3小段、杏仁15克、石斛10克、黃芪10克、椰絲15克、沙姜1片、玉竹10克、無核紅棗15克。
2.做法:
1、把杏仁、石斛、黃芪、沙姜、玉竹用冷水浸泡半個小時;
2、烏雞洗凈放入電壓力鍋里注滿水加入沙姜1片;
3、把全部泡葯材水和葯材一斤無核紅棗都倒入鍋中;
4、把綠甘蔗段,每段劈開4份;
5、壓力夠調到最後一檔,普通沙煲煮一個小時;
6、煲好後,分食。吃的時候撒鹽,如果吃不完放入冰箱,不要加入鹽,否則隔夜會亞硝酸鹽過多。
2)綠甘蔗石斛烏雞湯的功效:
清肺去火潤燥、補氣補血健脾
三、麥冬石斛雞湯的做法及功效:
1)麥冬石斛雞湯的做法:
1.材料:
麥冬10克,石斛12克,雞半隻,姜1片,鹽適量。
2.做法:
雞洗凈後斬件。麥冬及石斛洗凈。將雞、麥冬、石斛、薑片放入電砂煲中,加入1升水煲2小時。加入適量鹽調味即可。
2)麥冬石斛雞湯的功效:
滋陰清熱、養胃生津。
四、石斛枸杞雞湯的做法和功效:
1)石斛枸杞雞湯的做法:
1.材料:石斛鮮條10克,石斛乾花1克,土雞1/2隻,枸杞1克,食鹽適量。
2.做法:
將煲內加入清水置爐上點火。將洗凈的土雞剁成小塊,然後放入清水中煮沸。將鍋內血沫打盡,從煮沸的鍋中將雞塊撈起倒入煲內,煲內煮沸後,再次將血沫打盡,改用小火慢慢燉。將石斛鮮條剪成寸節用豆漿機打成汁。2小時後,煲內雞塊燉爛,此時將鮮榨汁倒入煲內,加入洗凈的石斛乾花,蓋上蓋子慢慢燉30分鍾。加入適量食鹽,以及枸杞後,即可上桌食用。
2)石斛枸杞雞湯的功效:
益胃生津,滋陰清熱,補血養氣,提高免疫力,增加人體活力。
J. 石斛、黃芪能一起吃嗎有什麼好處
二者不相剋,可以搭配。石斛和黃芪都是有效的滋補養生食物,