白鴿石斛綠豆湯有那些功效

A. 白鴿煲綠豆湯的做法與功效

綠豆的營養價值很高，可以說渾身是寶。像綠豆粉可以治療瘡腫燙傷，綠豆皮可以明目，綠豆芽還可以解酒。綠豆湯是中國民間傳統的解暑佳品。炎炎夏日，有清熱解毒、止渴消暑功效的綠豆湯受到很多人的青睞。

綠豆湯源於《本草綱目》記載的「煮食綠豆可消腫下氣，清熱解毒，止渴，調和五臟，安精神，補元氣，潤皮膚；綠豆粉解諸熱，解毒葯，治瘡腫，療燙傷。」

綠豆湯是由綠豆熬煮而成。由於熬煮時間長短不同，有的綠豆湯熬煮到幾乎看不到顆粒。一般熬煮過程當中除了加糖之外，不加其他材料。糖可以是冰糖、砂糖或紅糖，帶出的口味也不同。

在台灣，夏天的綠豆湯與冬天的紅豆湯是典型的夏冬兩季的代表飲品，當然，時至今日，綠豆湯已經不只是夏天清涼解渴的消暑聖品，而且，添加的配料也不單單只能是糖，還可以增加其他各種營養食材，合理搭配，食療作用更為豐富。

B. 白鴿蒸綠豆有什麼功效謝謝了，大神幫忙啊

美白祛斑湯 【材料】：綠豆5錢、赤小豆（紅豆）5錢、百合5錢 【做法】 1.將綠豆、赤小豆、百合洗凈，用適量清水浸泡半小時。 2.大火煮滾後，改以小火煮到豆熟。 3.依個人喜好，加鹽或糖調味皆可。 【功效】 潤膚除斑 綠豆含澱粉、脂肪、蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素（A、B1、B2）、磷脂等，有清熱解毒、利尿消腫、去面斑等功效；赤小豆（紅豆）含澱粉、脂肪、蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素（B1、B2）、植物皂素等，能利水消腫、解毒排膿、清熱祛濕、通利血脈；百合則含有人體所需的營養物質，如澱粉、脂肪、蛋白質和多種維生素，能清心安神、潤養肺經、氣血津液，可以養膚、潤膚、美膚。其中，綠豆與百合所含的維生素能使黑色素還原，具漂白作用。 冰糖雪梨湯，滋潤的。 冰糖適量，雪梨一個，去皮去核，切塊 燉鍋里加入冰糖、雪梨塊，加純凈水1000ML，燉上，到梨酥軟的時候就可以開吃了，潤肺的 注意，這個也可以隔水蒸的，據說更好點 。 美容湯（自己起的） 准備：牛肉五六兩，花生仁二兩，淡奶1小杯（偶用純牛奶），去核紅棗五六顆 作法：先把牛肉洗凈，放開水煲內煮五分鍾，取出洗凈；花生仁，紅棗都洗凈與牛肉一起放入清水煲內，煲兩到三個小時之加淡奶，再煮十分鍾左右調味就可以吃了。 椰汁西洋參燉白鴿 用料： 白鴿1隻，椰子1個，西洋參片15克，生薑1片。 調味料： 鹽少許。 製作： 1：白鴿剖開，洗干凈，斬件，去頭、腳爪；椰子取汁及取適量椰子肉；西洋參片洗凈；生薑洗凈； 2：把全部用料放入燉盅內，燉盅加蓋，隔水文火燉3小時，調味供用。 功效： 清補益氣生津，健美養顏延壽。症見體質虛弱，早衰憔悴，臉部色斑，口乾舌燥，神疲乏力，短氣懶言。尤其對婦女美容美膚功效豬特。對糖尿病患者亦有一定保健作用。 注意： 1：可用乳鴿代替白鴿，效果更佳。 2：燉好後，可加入一些蔬菜（如芹菜等），增加湯的色澤和營養成分。參考資料： http://www.fgav.com/shop/proctdetail.jsp?id=C5CDC8CC
求採納

C. 鴿子綠豆湯的做法與功效

綠豆鴿子湯具有滋補益氣、祛風解毒的功能，對病後體弱、血虛閉經、頭暈神疲、記憶衰退有很好的補益治療作用。並且還有清熱解毒、降低血液中的血脂等功效，乳鴿中含有人體必需的16種氨基酸，在食用後能夠為人體提供營養。



一、涼血排毒

綠豆鴿子湯的主要食材就是綠豆和鴿子，把它們結合在一起，做成湯品，能涼血排毒，因為綠豆性涼味甘，能清熱解毒，消暑止渴，而鴿子性平味咸，能滋陰壯陽，更能養血補氣，平時人們食用這種綠豆鴿子湯，既能吸收豐富營養，又能涼血解毒。



二、降低膽固醇

綠豆鴿子湯中含有豐富的天然多糖，這種物質能增強血清中脂，蛋白酶的活性，可以讓血液中的甘油三脂的分解，而它含有的球蛋白和多糖還能清除血管壁上積存的膽固醇，他們能讓膽固醇稀釋成膽子，加快膽汁中膽鹽的分泌，降低人體對膽固醇的吸收，對人類經常出現的高血脂與動脈硬化都有明顯預防作用。



三、滋養肌膚

綠豆鴿子湯除了能涼血排毒以外，還能滋養肌膚，它不但能清除皮膚深層的毒素，還能去除皮膚表層中積存的濕毒，而且能促進皮膚細胞再生與代謝，可以滋養肌膚，能讓人們的皮膚變得細膩而爽滑。



四、促進生長發育

鴿子肉中含有豐富的蛋白質，並且人體能夠快速消化吸收，並且在鴿肉中，還富含鈣、鐵、銅等元素，其中的維生素含量比雞肉、魚肉及牛羊肉中的維生素含量要高，因此在食用鴿子肉後，能夠促進人體的生長發育，對於發育階段的青少年兒童來說，是很好的補品。

五、食用禁忌

鴿子肉和魚蝦相剋，不能同食。

鴿子湯一般不能和海帶，香菇一起服用，容易影響營養的吸收。高血壓和有痔瘡的人不能吃鴿子，它是發物。容易導致感染。

D. 石斛能與白鴿綠豆一起煲湯嗎

中葯石斛是多種蘭科植物的莖稈，有良好的養陰生津作用。石斛的原植物多生長在懸崖峭壁的岩石罅隙里，或寄生在密林深處的樹幹上，天然環境下產量很少。石斛曾與靈芝、人參、冬蟲夏草等並列為「仙草」。但一定要注意的是，石斛葯性微寒、滋膩，有收斂邪氣之弊，能夠阻礙人體內部的病邪向外宣洩，還能助濕生痰、化熱，只有因熱病、勞傷、年邁等引起的陰虛、燥熱者才可使用，平日素有濕熱、痰涎、肥胖或偏嗜肥甘厚味之人，以及患有傷風、腹瀉、水腫、黃疸、瘡癤、帶下等病人均不宜服用石斛。
現在不少人容易氣管敏感，其症狀就是喉嚨癢、乾咳及帶痰。按中醫來說就是因為氣燥而引起的咳嗽，是由於風邪侵犯我們的肺部，而引起這些表現的。

因此，在這段時間，煲潤肺補肺的湯水，除了有助增強肺部功能外，也適合一家飲用。
材料：鴿子兩只 石斛15g 綠豆 30g 無花果10g
做法：1.先將鴿子宰殺後，去好內臟瀝干水分待用
2.水沸後把所有材料一同放下，文火煲2小時

E. 鴿子燉綠豆有什麼功效

功效如下：

1、綠豆鴿子湯的主要食材為綠豆和鴿子，將兩者合而為湯有涼血排毒的顯著功效。綠豆性涼且味甘，有清熱解毒、消暑止渴和利尿潤膚之功效。鴿子性平且味甘咸，有滋陰壯陽、養血補氣和清熱解毒之功效。

2、綠豆鴿子湯涼血排毒的效果絕對沒得說，經常飲用此湯能幫助排除皮膚內的毒素，解皮膚之濕毒、血毒和瘡毒，讓皮膚潔凈滑爽。

3、煲制綠豆鴿子湯時還可以搭配陳皮、薏米或蓮子等食材，搭配不同的食材時其功效也會有相應的改變，但其主要功效依然是涼血排毒。

(5)白鴿石斛綠豆湯有那些功效擴展閱讀：

鴿子的營養價值極高，既是名貴的美味佳餚，又是高級滋補佳品。鴿肉為高蛋白、低脂肪食品，蛋白含量為24.47%，它所含的鈣、鐵、銅等礦物質及維生素ABE等都比雞、魚、牛、羊肉的含量高。鴿肝了中含有最佳的膽素，可以幫助人體很好的利用膽固醇，防止動脈硬化。

鴿肉里含有豐富的泛酸，防止脫發、白發和未老先衰等都有很好療效。鴿肉里含有豐富的軟骨素，可增加皮膚彈性，改善血液循環，可加快傷口癒合。每次半隻（80-100克）天天吃沒問題的！。鴿子肉的脂肪含量僅為73%，低於其他肉類，是人類理想的食品。鴿子蛋被人稱為「動物人參」含有豐富的蛋白質。我國民間有「一鴿勝九雞」的說法。

F. 鴿子燉綠豆有什麼功效和作用

鴿子燉綠豆有什麼功效

1、綠豆鴿子湯的主要食材為綠豆和鴿子，將兩者合而為湯有涼血排毒的顯著功效。綠豆性涼且味甘，有清熱解毒、消暑止渴和利尿潤膚之功效。鴿子性平且味甘咸，有滋陰壯陽、養血補氣和清熱解毒之功效。

2、綠豆鴿子湯涼血排毒的效果絕對沒得說，經常飲用此湯能幫助排除皮膚內的毒素，解皮膚之濕毒、血毒和瘡毒，讓皮膚潔凈滑爽。

3、煲制綠豆鴿子湯時還可以搭配陳皮、薏米或蓮子等食材，搭配不同的食材時其功效也會有相應的改變，但其主要功效依然是涼血排毒。

白鴿綠豆湯適合什麼樣的人喝

1、平時我們在吃鴿子湯的時候千萬不要與熱性食物同食，因為鴿子湯的熱性較強，易上火或喜冷怕熱、經常臉紅、愛出汗的人最好不吃。除此之外，鴿子湯也不宜與牛、羊肉等同樣熱性的食物同食。

2、數據補充：鴿肉所含蛋白質中有許多人體必需的氨基酸，這些氨基酸的消化吸收率在95%以上。鴿肉為高蛋白低脂肪食品，每100克鴿肉的營養成分中，蛋白質含量高達22.2克，脂肪含量僅為2-3克，碳水化合物為1.7克，膽固醇為99毫克。

3、喜愛鴿子湯的人們，以後可要注意嘍，一定要合理膳食，不能盲目亂吃噢!

4、從上面可以看出來，鴿子湯雖然屬於高營養的東西，但是盲目的喝一些鴿子湯的話，可能會給身體帶來一些副作用，因為鴿子湯屬於熱性比較高的食物，對經常愛出汗的人，肝火比較旺盛的人最好不要喝，千萬不要盲目的亂補一些鴿子湯。

G. 白鴿綠豆湯有什麼功效

白鴿綠豆湯對於皮膚病、皮膚的排毒有食療功效，鴿子綠豆湯的營養價值豐富，如果身體處於亞健康的情況下，可以經常自製鴿子綠豆湯來幫助身體恢復到健康的狀態。白鴿綠豆湯還有涼血排毒之功效，常飲會使皮膚滑凈，減少出青春豆。

參考資料來源：網路-綠豆煲老鴿

參考資料來源：網路-白鴿綠豆湯

H. 綠豆煲白鴿湯有什麼好處

所需食材
乳鴿2隻

長思水晶蜜棗1個

綠豆半碗

豬大骨頭適量

陳皮2片

製作方法

1、先把豬骨和乳鴿切塊，然後過水。

2、綠豆提前半天泡。

3、然後把所有材料放到煲里，加8碗水，然後水開後武火20分鍾後，文火再1個小時就差不多了。

食用須知

鴿子:

鴿子的營養價值極高，既是名貴的美味佳餚，又是高級滋補佳品。鴿肉為高蛋白、低脂肪食品，蛋白含量為24.47%，它所含的鈣、鐵、銅等礦物質及維生素A\B\E等都比雞、魚、牛、羊肉的含量高。鴿肝了中含有最佳的膽素，可以幫助人體很好的利用膽固醇，防止動脈硬化。鴿肉里含有豐富的泛酸，防止脫發、白發和未老先衰等都有很好療效。鴿肉里含有豐富的軟骨素，可增加皮膚彈性，改善血液循環，可加快傷口癒合。每次半隻(80-100克)天天吃沒問題的!。鴿子肉的脂肪含量僅為73%，低於其他肉類，是人類理想的食品。鴿子蛋被人稱為"動物人參"含有豐富的蛋白質。我國民間有"一鴿勝九雞"的說法。

鴿肝中含有最佳的膽素，可幫助人體很好地利用膽固醇，防治動脈硬化。雖然人們都認為鴿湯、雞湯能補身體，但鴿肉、雞肉中的大量脂肪經煮湯後融化入湯，湯中的油消化不完，便存留在體內。若是孕婦不經常活動，則導致身體發胖、發虛、頭暈眼花。不僅對孕婦不好，長期下來還會對寶寶造成影響。鴿肉中還含有豐富的泛酸，對脫發、白發和未毛先衰等有很好的療效。乳鴿含有較多的支鏈氨基酸和精氨酸可促進體內蛋白質的合成，加快創傷癒合。中醫認為，鴿肉易於消化，具有滋補益氣、祛風解毒的功能，對病後體弱、血虛閉經、頭暈神疲、記憶衰退有很好的補益治療作用。

I. 白鴿湯放石斛有什麼功效的呢

食用價值
補腎養血 滋陰潤燥
健脾益胃助消化 滋腎益精 降低血糖 延年益壽
增強抵抗力 降糖降脂 明目 利膈寬腸
明目 提高機體免疫力 保護肝臟 降三高