鐵皮石斛是一種兼具觀賞價值與葯用價值的特殊植物,葯用作用非常巨大,受到醫學界的重視,國際葯用植物界稱其為葯界的大熊貓,被民間稱作救命的仙草,可以益胃生津、滋陰清熱,主要功效作用如下:
1、增加人體免疫功能:鐵皮石斛含有豐富的多糖類物質,具有增加免疫功能的作用,現代葯理研究表明,鐵皮石斛能夠提高人體的應激能力,具有良好的抗疲勞、耐缺氧的作用;
2、促進消化:鐵皮石斛是益胃生津的葯物,是治療胃脘痛、上腹脹痛常用的一類葯物,現代醫學的實證,試驗證實鐵皮石斛對於脾胃病中常見的致病菌幽門螺桿菌有較好的抑製作用,有助於治療萎縮性胃炎、淺表性胃炎、十二指腸潰瘍等幽門螺桿菌陽性的病症,同時口服鐵皮石斛煎液,能夠促進胃液分泌,增強胃的排空能力、幫助消化;
3、護肝利膽:歷代醫家都認為鐵皮石斛具有滋養肝陰的作用,是治療各種肝膽病的葯物,可以用於治療肝炎、膽囊炎、膽結石等肝膽疾病;
4、抗風濕:當人進入中年之後,陰精開始衰弱,筋骨功能逐漸減退,鐵皮石斛能幫助滋養陰液、潤滑關節,從而達到強健筋骨、流利關節、增強抗風濕的效果;
5、鐵皮石斛還可以幫助降低或者控制血糖和血脂,鐵皮石斛可以養陰、清熱、潤燥,自古以來就是治療糖尿病的專用葯,臨床研究表明鐵皮石斛不僅可以增強胰島素的活性,同時能夠顯著的降低血糖水平,使血糖趨向正常;
6、促進循環擴張血管,降低血膽固醇和甘油三酯;
7、鐵皮石斛還具有保護視力的效果,具有滋陰養目的功能,被歷代醫家作為養護眼睛的佳品,現代葯理學研究證實,對防治老年白內障和保護少兒視力有明顯的效果。
⑵ 鐵皮石斛的功效、作用與吃法有哪些
一、鐵皮石斛的功效。
現代葯理研究表明,鐵皮石斛以清胃熱、生津除煩為主要葯性特點,可養陰生津,清火退熱;可益氣養陰,清熱健脾。
可益氣生津,利咽開音,去翳明目;還可滋陰補腎,斂氣安神,對於陰虛型糖尿病、高脂血症、神經衰弱、慢支肺氣腫、放化療後病人表現為口乾口苦、失眠多夢、乾咳氣短有一定的輔助治療功效。鐵皮石斛除了葯用外,還能夠調節機體免疫功能,改善疲勞,降血壓、降血糖。
二、鐵皮石斛的吃法
1、鮮吃:用新鮮的鐵皮石斛莖桿,洗凈後直接放入口中咀嚼。可以滋陰、健胃開脾。
2、泡茶:取鐵皮石斛莖或是根洗凈,用沸水沖泡即可飲用,可緩解口乾鼻乾眼乾,也可配百合麥冬等泡水喝,生津止渴,對肺胃津傷效果好。
3、榨汁:取新鮮鐵皮石斛,剝去表皮,切成小段,放入榨汁機中榨汁即可飲用,鐵皮石斛汁有股青草的味道,可加入蜂蜜或冰糖調服。
(2)耳環石耳環石斛的功效與作用是什麼擴展閱讀
需要注意的是,鐵皮石斛的用量不宜過大,每次用量不宜超過15克,因為它雖然滋陰生津,但有滋膩的特性,量大時會礙胃,影響消化功能。
事實上,清熱利陰虛只是對於石斛使用的簡要描述,專家指出,不同品種的石斛功效也有不同。比如生長於高原地帶的野生石斛如金釵石斛、鐵皮石斛由於地處寒涼,味苦。
因此其葯性在石斛之中是比較寒涼的,適宜清虛熱用,鮮品較干品清熱力更強。其他石斛例如廣東石斛、細葉石斛、黃草石斛等品種味甘平,故以養肺胃陰見長。
⑶ 石斛有什麼功效
1、提高身體免疫力
石斛有很好的滋陰養血效果,它裡面含有大量的多糖類物質,而這些物質在進入身體後能夠提高免疫力,而且還有研究發現,石斛中能含有一種物質,對於疲勞的人有很好的調節作用,在疲勞的時候喝上一杯石斛水能夠讓自己緩解疲勞。
2、保護肝膽
在目前有很多人因為日常不良的生活習慣以及飲食方式讓肝膽受損,導致各種肝膽疾病的出現,所以在平時多喝石斛泡水能夠保護肝膽的效果,石斛能夠幫助治療肝膽疾病,特別適合肝炎以及肝結石等肝臟疾病患者。
3、抵抗風濕
有很多人存在風濕的現象,特別是一些中老年人,他們會因為風濕的存在而讓自己反復發作,導致生活以及身體受到影響,所以在平時可以適當喝一些石斛泡水,石斛能夠促進身體的血液循環,降低一些膽固醇,從而擴張血管,有效改善風濕,並且改善風濕所帶來的不適。
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鐵皮石斛的食用禁忌:
1、鐵皮石斛性屬清潤, 清中有補, 補中有清, 故最宜虛而有熱者, 凡虛而無火或實熱症、舌苔厚膩、腹脹 者均忌服;
2、本品能斂邪氣, 使邪不外達, 故溫熱病不宜早用, 如感冒初起;
3、本品又能助濕邪, 若濕溫尚未化燥者忌服。
⑷ 耳環石斛的主要功效對胃有好處嗎
你好,石斛有滋陰補氣明目的效果,對於胃陰虛,胃熱症有一些效果,如果你有上述症狀,也是可以服用一些的。.
⑸ 石斛有什麼作用它與鐵皮石斛有什麼區別
石斛又稱石蘭、吊蘭花、金釵石斛、楓斗。石斛主要分布於亞洲熱帶和亞熱帶,中國主要分布於安微、浙江、山西、四川、河南、福建、廣東、廣西、雲南、貴州等地高山。石斛對於人體功效有益胃生津,滋陰清熱。用於陰傷津虧,口乾煩渴,食少干嘔,病後虛熱,目暗不明等功效。
鐵皮石斛又稱鐵皮蘭、黑節草。鐵皮石斛在溫暖、潮濕、半陰半陽的環境中生長。分布於浙江、廣西、湖南、雲南、貴州等地。具有養陰益精,生津養胃,效病後傷陰,生津止渴。用於熱病傷津、口渴舌燥、病後虛熱、胃病、干嘔、心悸失眠等功效。
最容易辨別的是鐵皮石斛的花是淡黃色的,
優質的軟腳鐵皮石斛鮮品性狀:
1.鮮品分為帶葉和不帶葉,通常價格有所區別。葉子也可食用,但主要營養在於莖桿。
2.莖細長圓柱形,較為柔軟,長15~25cm或更長,粗0.4~0.6cm,優質品的在外觀上應飽滿水潤。
3.莖外表為淡灰綠色,新鮮品應被有一層薄薄的灰白色葉鞘,莖上棱條不明顯。
4.質地柔韌或略堅脆,較易折斷,斷面綠色,呈細顆粒黏質狀物。
5.基本無嗅,嚼之味淡,久後具強黏滯感。
6.通常黏滯感越強,多糖的含量就越高,也意味著品質越好。
7.隨著失水、乾燥,莖桿可現不規則或不連續的皺縮與皺紋。
⑹ 石斛的作用是什麼怎樣使用
鐵皮石解能清除陰虛燥熱的狀況,從而改善口乾鼻乾眼乾。
鐵皮石斛的食用方法有以下三種:
1、鮮吃:用新鮮的鐵皮石斛莖桿,洗凈後直接放入口中咀嚼。可以滋陰、健胃開脾。
2、泡茶:取鐵皮石斛莖或是根洗凈,用沸水沖泡即可飲用,可緩解口乾鼻乾眼乾,也可配百合麥冬等泡水喝,生津止渴,對肺胃津傷效果好。
3、榨汁:取新鮮鐵皮石斛,剝去表皮,切成小段,放入榨汁機中榨汁即可飲用,鐵皮石斛汁有股青草的味道,可加入蜂蜜或冰糖調服。
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石斛喜在溫暖、潮濕、半陰半陽的環境中生長,以年降雨量1000毫米以上、空氣濕度大於80%、 1月平均氣溫高於8℃的亞熱帶深山老林中生長為佳,對土肥要求不甚嚴格,野生多在疏鬆且厚的樹皮或樹幹上生長,有的也生長於石縫中。
產安徽南部大別山區(霍山)、台灣、湖北南部(宜昌)、香港、海南(白沙)、廣西西部至東北部、四川南部、貴州西南部至北部、雲南東南部至西北部。分布於印度、尼泊爾、錫金、不丹、緬甸、泰國、寮國、越南。模式標本采自雲南(西北部)。
參考資料來源: 人民網-鐵皮石斛怎麼吃才健康?專家教你3種石斛吃法
⑺ 鐵皮石斛的功效與作用及食用禁忌有哪些
鐵皮石斛的功效與作用
1、滋養陰津
《中國葯學大詞典》稱鐵皮石斛“專滋肺胃之氣液,氣液沖旺,腎水自生”,善於養陰生津,治療陰虛津虧諸症。
2、增強體質
鐵皮石斛具有滋陰養血的功能。清代《葯性論》說:鐵皮石斛能補腎積精、養胃陰、益氣力。含有豐富的多糖類物質,具有增強免疫功能的作用。
3、補益脾胃
鐵皮石斛是益胃生津葯。《神農本草經》、《本草再新》中均有記載,稱謂“腸胃葯”,是治療胃脘痛、上腹漲痛的常用葯物。現代醫學實驗證實:鐵皮石斛對脾胃病中常見的致病菌幽門螺桿菌有較好的抑製作用,有助於治療萎縮性胃炎、淺表性胃炎、十二指腸潰瘍等幽門螺桿菌陽性的病症。
4、護肝利膽
鐵皮石斛有較好的利膽作用。歷代醫家都認為“鐵皮石斛”具有滋養肝陰的作用,是治療各種肝膽病的要葯,可用於治療肝炎、膽囊炎、膽結石等肝膽疾病。
5、強筋降脂
人進入中年以後,陰津開始衰弱,筋骨功能逐漸減退,鐵皮石斛能夠滋養陰液、潤滑關節,從而達到強筋健骨、流利關節、增強抗風濕的效果。現代葯理研究還表明:鐵皮石斛能提高應激能力,具有良好的抗疲勞、耐缺氧作用;可促進循環、擴張血管、降低血膽固醇和甘油三脂。
⑻ 石斛有哪些作用
石斛的基本介紹
石斛(shí hú),蘭科石斛屬的一種。附生植物,多生於樹上或岩壁上。莖肥厚,成簇,圓柱形,上部稍扁,具節,節上生葉。葉扁平,近革質,花期有葉或無葉。石斛屬約有1400種,主要產亞洲熱帶至大洋洲,其中約60種分布於中國南部,石斛便是較常見的種類之一。
中國產的同屬植物中,有不少種類的莖均可加工成葯材「石斛」,多於夏秋間採收,曬干,切段生用。主要的有重唇石斛、細莖石斛、束花石斛、羅河石斛、美花石斛、細葉石斛、鉤狀石斛、廣東石斛、疊鞘石斛和黑節草等,製成的葯材在商業上還有金釵石斛、耳環石斛、馬鞭石斛及黃草石斛之分。特別是黑節草是名貴的潤喉劑。
石斛的功效與作用
味甘,性微寒。入胃、腎經。滋陰清熱、潤肺養胃、強筋健骨。主治熱病傷津、口乾煩渴、胃痛干嘔、咳嗽少痰等症。
1.滋養陰津
《中國葯學大詞典》稱其「專滋肺胃之氣液,氣液沖旺,腎水自生,「說他善於養陰生津,治療陰虛津虧諸症。
2.增強體質
石斛具有滋陰養血的功能,清代《葯性論》說石斛能補腎積精、養胃陰、益氣力;石斛內含有豐富的多糖類物質。實驗證明石斛多糖具有增強免疫功能的作用,可增強腹腔巨噬細胞對雞紅細胞的吞噬能力。
3.補益脾胃
石斛是益胃生津葯,《神農本草經》、《本草再新》中均有記載,人民稱他為「腸胃葯」,是治療胃脘痛,上腹漲痛的常用葯物。現代實驗證實,石斛對脾胃病中常見的致病菌—幽門螺桿菌有較好的抑製作用,有助於治療萎縮性胃炎,淺表性胃炎、十二指腸潰瘍等幽門螺桿菌陽性的病症,同時,口服石斛煎液能夠促進胃液的分泌,增強胃的排空能力,幫助消化。
4.護肝利膽
石斛有較好的利膽作用,歷代醫家都認為「鐵皮楓斗」具有滋養肝陰的作用,是治療各種肝膽並的要葯,可用於治療肝炎、膽囊炎、膽結石等肝膽疾病。5.疏清虛熱
《本草綱目拾遺》、《本草衍義》分別記載「清胃除虛熱,」「痔胃中虛熱」。與普通清熱葯物相比,石斛所清的虛熱完全是一種虛熱,是以陰虛,熱盛為特點的。葯理實驗表明,石斛能夠顯著的降低熱盛家兔的發熱高峰值和體溫反應指數,縮短發揮熱時間。
5.強筋壯骨
人進入中年以後,「人陰氣自半」(朱丹溪)人體的陰津開始衰弱,筋骨功能逐漸減退,石斛能夠滋養陰液,陰液能夠潤滑關節,從而達到強筋健骨、流利關節、增強抗風濕的效果。現代葯理研究表明,石斛能提高應激能力、具有良好的抗疲勞,耐缺氧的作用。
⑼ 鐵皮石斛的功效與作用
1、滋養陰津
《中國葯學大詞典》稱鐵皮石斛「專滋肺胃之氣液,氣液 沖旺,腎水自生」,善於養陰生津,治療陰虛津虧諸症。
2、增強體質
鐵皮石斛具有滋陰養血的功能。清代《葯性論》說:鐵皮 石斛能補腎積精、養胃陰、益氣力。含有豐富的多糖類物質,具有增強免疫功能的作用。。
3、補益脾胃
鐵皮石斛是益胃生津葯。《神農本草經》、《本草再新》中均有記載,稱謂「腸胃葯」。現代醫學實驗證實:鐵皮石斛對脾胃病中常見的致病菌幽門螺桿菌有較好的抑製作用,有助於治療萎縮性胃炎、淺表性胃炎、十二指腸潰瘍等幽門螺旋桿菌陽性的病症。
4、護肝利膽
鐵皮石斛有較好的利膽作用。歷代醫家都認為「鐵皮石斛」具有滋養肝陰的作用,是治療各種肝膽病的要葯,可用於治療肝炎、膽囊炎、膽結石等肝膽疾病。
5、強筋降脂
人進入中年以後,陰津開始衰弱,筋骨功能逐漸減退,鐵皮石斛能夠滋養陰液、潤滑關節,從而達到強筋健骨、流利關節、增強抗風濕的效果。現代葯理研究還表明:鐵皮石斛能提高應激能力,具有良好的抗疲勞、耐缺氧作用;可促進循環、擴張血管、降低血膽固醇和甘油三脂。
6、降低血糖
鐵皮石斛功能養陰清熱潤燥,自古以來就是治療糖尿病的專用葯。臨床研究表明,鐵皮石斛不僅可以增強胰島素活性,同時能顯著降低血糖水平,使血糖恢復正常。
(9)耳環石耳環石斛的功效與作用是什麼擴展閱讀:
鐵皮石斛適應的人群:
1、經常抽煙、飲酒、應酬頻繁、經常熬夜、作息不正常者;
2、長期面對計算機、用眼過度者及教師、演員等經常用嗓工作者;
3、生活緊張、壓力過大,經常感到疲勞者;
4、體弱及年老體質衰退者調理;
5、長期服用各種葯物的人群養生;
6、癌症的預防及輔助治療;
7、糖尿病、心腦血管病、肝病、腎病及免疫力低下、體弱多病者;
8、久病大病、手術後及癌症放化療後患者。