『壹』 什麼湯最滋陰補腎
阿膠屬滋補強壯之品,為血肉有情之物,可以單用,也可與其他葯物配合製成煎劑、葯膳、膏飲及成葯。
阿膠50克,沒葯25克,乳香25克,山甲30克,降香25克,白芨75克,三七35克,鹿角膠50克,元胡50克,檀香30克,神曲100克,雞內金100克,九香蟲20克。製成散劑,每次服10克,用米湯沖服,每日2—3次。主治胃潰瘍,反復發作,長久難愈者。
阿膠20克,艾葉炭、白芍、地黃各10克,當歸、川芎、甘草各5克,水煎服,每日1劑。適用於先兆流產(妊娠下血、腹痛)。
阿膠15克,地榆10克,白茅根10克,水煎服。適用於血尿日久不愈。
阿膠15克,白芨、參三七各10克,水煎服,每日1劑。適用於吐血。
阿膠15克,紅參5克,硃砂0.6克,先將阿膠烊化,再加紅參水煎,最後沖入硃砂,每日1劑。適用於老年人血虛心悸。
阿膠15克,紫珠草10克,地榆12克,水煎服,每日1劑。適用於婦女便血量多、頭昏眼花、體瘦虛弱等。
阿膠、黑蒲黃各15克,生地20克,側柏炭10克,水煎服。適用於各種出血。
阿膠15克,旱蓮草10克,水煎服,每日1劑。適用於婦女崩漏。
阿膠15克,生曬參10克,水煎服,每日1劑。對虛勞咯血有明顯療效。
阿膠20克,馬兜鈴、牛蒡子、杏仁、炙甘草各10克,水煎服,每日1劑。適用於咳嗽、氣急,或痰中帶血。
阿膠珠10克(烊服),生地120克,仙靈脾20克,桑寄生30克,炙甘草10克,桂枝10克,茯神10克,黃芪20克,珍珠母15克,麥冬10克,川芎10克,陳皮10克。水煎服,每日1劑,早晚分服。補腎強心。主治:頻發性室性早搏,胸悶,耳鳴,四肢無力,口乾,舌紅苔白,脈沉而結。一般3—5劑即可控制病情。
『貳』 青欖燉螺頭豬肺有什麼功效
青欖煲湯能清肺、利咽、生津、解毒。青欖經過腌制後常製成果脯,也有清咽利肺的功效。
補充:
青欖,即潮汕地區出產的新鮮橄欖。青欖是我國南方特有的果品,既可生食,又可加工成各種涼果。青欖還具有多種葯用功效,如生津止渴、治喉痛、解酒毒和魚毒、治骨鯁等。青欖屬於常綠喬木,壽命長,樹齡長達100年仍豐產;對土壤要求不嚴,較耐旱耐瘦脊,粗生易管,是改造低產林、綠化荒山、提高山地創值率的優良果樹。
青欖豬肺湯:
材料:青欖10~14顆,豬肺半個,瘦肉適量,瑤柱8顆,蜜棗2個,姜幾片。
豬肺徹底洗凈後切成塊狀,在鍋中煮滾水,把豬肺放進鍋里淖至初熟,然後把豬肺撈起,和其他食材一起放進湯煲內,注意青欖對半切開,加水煲1小時,調味飲湯。
『叄』 螺頭肉青橄欖瘦肉湯的功效
今天來介紹一款靚湯
鮮橄欖海螺煲豬瘦肉湯
滋養肺陰 解毒利咽
青橄欖
橄欖果肉雖然味澀,但咀嚼久了會有回甘微甜,是嶺南地區特有的葯食兩用之品。青橄欖性味甘澀酸平,善於清熱、利咽、生津、解毒。
螺肉&胡蘿卜&豬瘦肉
螺肉性味甘平,功擅滋陰補氣;搭配健脾和中、養肝明目、化痰止咳的胡蘿卜和善能補中益氣、補腎滋陰的豬瘦肉,佐姜以調和脾胃。
它們合而為湯,味道鮮甘可口,湯性平和,有良好的益氣養陰、調中開胃、生津止渴、利咽解毒等作用,適合秋季時節多飲用。
【材料】新鮮橄欖15個,海螺肉300克,胡蘿卜2根,豬瘦肉500克,生薑3片。
【製作】所有材料清洗干凈,青欖橫砍成兩半;胡蘿卜削皮切厚塊;豬瘦肉切成小方塊。所有材料一起放入湯煲,加入適量清水,文武火慢熬2小時,就可以放鹽調味喝靚湯了。
『肆』 煲湯補腎最好的食材
燉湯作為營養流失少易吸收的飲食,是滋陰補陽必備之良方。甲魚、烏雞、鴿肉、瘦肉、山葯等都是滋陰補腎的佳品,用來煲湯最是合適。 1、甲魚
燉湯作為營養流失少易吸收的飲食,是滋陰補陽必備之良方。甲魚、烏雞、鴿肉、瘦肉、山葯等都是滋陰補腎的佳品,用來煲湯最是合適。
1、甲魚滋腎湯
材料:甲魚1隻(300克以上者),枸杞子10克,熟地黃15克。
做法:將甲魚宰殺後,去頭、爪、內臟、甲殼,洗凈,切成小方塊,放入鋁鍋內;再放入洗凈的枸杞子、熟地,加水適量,武火燒開,改用文火燉熬至鱉肉熟透即成。可常食用。
功效:滋陰補腎。方中鱉肉,能滋陰涼血;枸杞護肝補腎,益精明目;熟地滋陰補血。頭痛屬腎陰虛者宜食本方。
2、丹參紅花燉烏雞
材料:烏骨雞800克,丹參10克,紅花6克,川貝母15克,味精3克,姜5克,大蔥6克,鹽5克,胡椒粉2克,料酒10克。
做法:將烏雞宰殺後,去毛,內臟及爪;丹參潤透,切成薄片;川貝母去雜質,切成大顆粒;紅花去雜質,洗凈;姜拍松,蔥切段;將烏雞、川貝母、紅花、丹參、姜、蔥、紹酒一同置於燉鍋內,加入2800毫升清水;將燉鍋置武火上燒沸,再用文火燉煮35分鍾;加入鹽、味精、胡椒粉攪勻即成。
功效:烏雞是女人養生滋陰補腎的首選美味食物。烏骨雞做菜或者是煲湯,都對女性健康非常有好處,不但可以滋陰養顏,還可以氣血雙補。
3、淮杞石斛螺頭湯
材料:淮山、杞子、石斛、無花果、干螺頭、姜、豬肉。
做法:淮山、杞子、石斛和無花果洗凈備用;干螺頭用熱水泡軟,燒熱半鍋水,加一小塊姜,放入螺頭汆水3~5分鍾撈起;豬肉洗凈切塊,汆水撈起;將8碗水倒入瓦煲燒開,放入所有材料武火煮沸,轉文火煲兩個小時,下鹽調味飲用。
功效:滋陰補腎、祛風明目、健脾開胃、補腎益精。螺頭有滋養肝陰、益眼明目的功效,再配合養陰益肝的杞子和石斛一起煲湯,味道鮮美,補而不燥,對工作過勞、用神過度的人士特別有幫助。
『伍』 青橄欖石斛瘦肉湯的功效 青橄欖石斛瘦肉湯的功效是什麼
1、長夏,健脾養胃很重要,而石斛恰恰可以益胃生津,滋陰清熱,青欖的作用也不少:生津止渴、治喉痛、解酒毒和魚毒、治骨鯁等。正是青欖初上季節,用兩者配搭製成湯,養胃利咽——就是舒服!
2、滋陰養胃的石斛,清熱利咽的青欖,搭配成原汁原味、清香甘醇的養生靚湯!
3、材料:土豬瘦肉250克,新鮮青欖8—10顆,石斛約10克,姜2片,鹽適量。
做法:石斛冼凈預先浸泡一小時左右,用刀拍松備用;
青欖洗凈用刀拍爛備用(這樣可以讓欖的味道更容易滲出);
豬瘦肉剁成肉末備用;
小燉盅加入3碗礦泉水與石斛、青欖、薑片一齊加熱,水開後放入肉末燉三小時加入鹽即可。
『陸』 青橄欖石斛瘦肉湯的功效
青橄欖石斛瘦肉湯養胃陰、沮胃熱、除煩止渴、滋補的功效。
青欖還具有多種葯用功效,其性平味甘酸澀,可清熱解毒、利咽化痰、生津止渴、健胃消食;石斛味甘,性微寒,具有養胃生津、滋陰清熱的作用,臨床上以清胃熱、養胃陰為主,它最大的特點是清熱但不過於寒涼,養陰而不偏於滋膩。
(6)青欖石斛燉螺頭功效擴展閱讀:
豬瘦肉的營養價值和食療效果:
1、豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血。
2、豬瘦肉的營養非常全面,不僅為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸,還提供鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素和尼克酸等營養元素。
相對牛羊肉來說,豬瘦肉的營養優勢在於含有豐富的B族維生素,能調節新陳代謝,維持皮膚和肌肉的健康,增強免疫系統和神經系統的功能,促進細胞生長和分裂,預防貧血發生,而且豬瘦肉中的血紅蛋白比植物中的更好吸收,因此,吃瘦肉補鐵的效果要比吃蔬菜好。
『柒』 青欖燉瘦肉有什麼好處
青欖燉瘦肉有利咽鎮咳功效。
青橄欖頓瘦肉的做法
准備材料:青橄欖、瘦肉、蜜棗
步驟:
1、青欖6-8粒,瘦肉100克,蜜棗1-2粒。
『捌』 滋補肝腎湯有哪些 十種做法營養
1、甲魚滋腎湯
材料:甲魚1隻(300克以上者),枸杞子10克,熟地黃15克。
做法:將甲魚宰殺後,去頭、爪、內臟、甲殼,洗凈,切成小方塊,放入鋁鍋內;再放入洗凈的枸杞子、熟地,加水適量,武火燒開,改用文火燉熬至鱉肉熟透即成。可常食用。
功效:滋陰補腎。方中鱉肉,能滋陰涼血;枸杞護肝補腎,益精明目;熟地滋陰補血。頭痛屬腎陰虛者宜食本方。
2、丹參紅花燉烏雞
材料:烏骨雞800克,丹參10克,紅花6克,川貝母15克,味精3克,姜5克,大蔥6克,鹽5克,胡椒粉2克,料酒10克。
做法:將烏雞宰殺後,去毛,內臟及爪;丹參潤透,切成薄片;川貝母去雜質,切成大顆粒;紅花去雜質,洗凈;姜拍松,蔥切段;將烏雞、川貝母、紅花、丹參、姜、蔥、紹酒一同置於燉鍋內,加入2800毫升清水;將燉鍋置武火上燒沸,再用文火燉煮35分鍾;加入鹽、味精、胡椒粉攪勻即成。
功效:烏雞是女人養生滋陰補腎的首選美味食物。烏骨雞做菜或者是煲湯,都對女性健康非常有好處,不但可以滋陰養顏,還可以氣血雙補。
3、淮杞石斛螺頭湯
材料:淮山、杞子、石斛、無花果、干螺頭、姜、豬肉。
做法:淮山、杞子、石斛和無花果洗凈備用;干螺頭用熱水泡軟,燒熱半鍋水,加一小塊姜,放入螺頭汆水3~5分鍾撈起;豬肉洗凈切塊,汆水撈起;將8碗水倒入瓦煲燒開,放入所有材料武火煮沸,轉文火煲兩個小時,下鹽調味飲用。
功效:滋陰補腎、祛風明目、健脾開胃、補腎益精。螺頭有滋養肝陰、益眼明目的功效,再配合養陰益肝的杞子和石斛一起煲湯,味道鮮美,補而不燥,對工作過勞、用神過度的人士特別有幫助。
『玖』 補腎的湯有哪些
想要滋陰補腎,多喝湯是良方。那麼滋陰補腎湯有哪些,你知道嗎?甲魚、烏雞、鴿肉、瘦肉、山葯等都是滋陰補腎的佳品,用來煲湯喝最合適。小編為您介紹滋陰補腎湯的十種做法。
5、黑豆紅棗塘虱魚湯
材料:黑豆、紅棗、塘虱魚、姜。
做法:黑豆提前一晚洗凈,浸泡備用;洗凈宰好的塘虱,瀝干水分;若魚較大,可斬開兩段;紅棗洗凈,去核;黑豆撈起沖凈;熱鍋,用一小塊拍裂的姜擦一遍鍋,下兩湯匙油,放入塘虱兩面煎至微黃;將8碗水倒入煲內燒開,放入所有材料武火煮沸,轉小火煲一個半小時,下鹽調味即可飲用。
功效:滋陰補腎,烏發養血,補脾利濕。黑豆能養血補虛,塘虱滋陰補腎,紅棗補血健脾,合而為湯可用於調理女士血虛頭痛,或因腎虛、腎氣衰弱所產生的耳鳴以及血小板減少等。
『拾』 福州橄欖燉螺頭做法
福州橄欖燉螺頭做法
橄欖燉螺頭潤肺滋陰,清肺利咽,祛痰理氣,清熱解毒。將海螺頭洗去黑斑及雜物,洗凈。將橄欖用刀拍破待用。將螺頭和橄欖裝入燉盅內(每人一份),各注入雞湯、薑片、燙熟瘦肉和紹酒,加蓋,用濕宣紙將蓋子密封,然後上籠蒸90分鍾左右,配上精鹽、胡椒粉調味即成。
基本材料
凈海螺頭400克、橄欖150克、姜5小片、雞湯2000克、瘦肉150克,精鹽、味精、胡椒粉、紹酒各適量。
食譜做法
1)將海螺頭洗去黑斑及雜物,洗凈。將橄欖用刀拍破待用。
(2)將螺頭和橄欖裝入燉盅內(每人一份),各注入雞湯、薑片、燙熟瘦肉和紹酒,加蓋,用濕宣紙將蓋子密封,然後上籠蒸90分鍾左右,配上精鹽、胡椒粉調味即成。
食譜葯理
響螺每年7至8月為產卵期,一粒普通400克重響螺需10年生長期之久,可見生長之緩慢,其價格之昂貴。常吃響螺,具有滋腎陰的特效;橄欖,又名青果,具有生津止渴、消食開胃、清熱解毒之效。「治咽喉痛,能解一切魚鱉毒」(《本草綱目》載)。青果核仁含有豐富的揮發油,對大腦發育有明顯促進作用,並可降低膽固醇含量。生薑辛溫入肺,含揮發油、姜辣素,能促進消化、增進食慾,能興奮呼吸中樞和心臟,具有溫肺散寒、化痰止咳、調和葯效的作用。諸葯物、食物合用適應於男女老少,為保健、食療營養精品。