石斛配什麼煮功效才是最好

A. 石斛配搭什麼食材煲湯可以清熱解毒呢

第一個，石斛麥冬瘦肉湯
石斛麥冬瘦肉湯
調料有石斛，豬瘦肉，麥冬，棗幾個
作法：豬瘦肉清洗，剁碎塊。放進水裡侵泡20分鍾後，把上邊的全部原材料一起放入盅里燉3個鍾頭就可以服用了。
第二個，石斛麥冬燉水鴨
石斛麥冬燉水鴨
調料有石斛，麥冬，枸杞子，家鴨，茯苓，薑片等。
作法：將家鴨清洗綽水，除去家鴨的腥臭味。隨後將洗干凈的所有原材料一起放進盅里，跟家鴨一起燉2-3個兒時，加鹽調料就可以服用！
第三個，石斛花旗參清火湯
石斛花旗參清火湯
調料有石斛，花旗參，小棗，適當的豬瘦肉和削皮雞脯肉。
作法：把上邊的原材料一起添加石鍋中，添加沸水5碗，慢火慢燉一夜就可以服用了。
假如嫌太不便，還可以用感應起電的紫砂煲設定好以後實際效果類似。
要留意的是一切東西必須由淺入深，不可以貪功一次性吃太多的石斛。食補調理是個悠長的片頭，要慢工慢工漸漸地的調理服用，才可以具有真實的功效。用以眩暈無眠、氣短乏力、神經衰弱、虛勞病咳嗽。鐵皮石斛味甘、性生寒，有生津健脾養胃、補陰、清熱解毒、潤肺止咳益腎、清目、強腰膝的功效。野生靈芝石斛湯具備滋陰潤肺、清熱解毒生津止渴、醒酒、養肝、健脾養胃的作用。

B. 石斛有養生保健的作用，和什麼一起泡水最好

石斛素有「千金草」「 軟黃金」的美譽，早在唐代《道藏》一書中，便有了「千古一仙草，石斛有奇效」的說法，並把石斛列為「中華九大仙草」之首。《黃帝內經》敬稱為「靈蘭」，曰能治「消渴」（即糖尿病）。李時珍也在《本草綱目》中強調了鐵皮石斛「強陰益精，久服厚腸胃，輕身延年」的功效。《神農本草經》指出， 鐵皮石斛具有生津、止渴、鎮痛、消除水腫之功效。

僅僅這樣還是不夠，在吃石斛的時候，最好是把石斛煮時間長一些，這樣更能煮出石斛的營養。泡茶也是，開水沖泡後，不用著急喝，多泡一段時間會更好。

最後還得注意石斛泡的茶最好喝溫的，不能喝冰涼的，在喝時最好加熱。

C. 鐵皮石斛搭配什麼最好

1石斛和哪些食物搭配效果更好
枸杞、菊花：石斛可以和枸杞、菊花一起搭配飲用，取15g的石斛和枸杞，10g的菊花，將三者放在鍋里一起煮水喝。經常喝可以起到清熱、養肝明目的功效。

西洋參：女性還可以用石斛和西洋參搭配在一起泡水喝，西洋參的性質比較溫和，和石斛一起食用，可以讓石斛的性質也更溫和，營養物質也更適合身體的吸收。女性用石斛和西洋參搭配在一起食用，可以滋陰、抗衰老、還可以為身體補充元氣。

桂圓、生薑、黑糖：石斛也可以與桂圓、生薑、黑糖一起食用，尤其適合女性食用。桂圓和黑糖可以為人體補充元氣，生薑可以祛寒，石斛可以調理身體。所以，桂圓、生薑和黑糖可以說是石斛的最佳搭配，可以讓石斛的營養價值發揮的更好。

2石斛泡水的飲用禁忌
石斛是我們生活中常見的一種中葯材，適量食用石斛可以增強人體免疫力，還可以起到降血壓、血脂等功能。但是在利用石斛泡水的時候，一定要注意使用量，食用過量容易出現中毒情況。

而且，石斛可以滋陰，經常喝對女性身體好。但是石斛還有助濕的作用，所以，濕溫體質的人最好不要用石斛泡水喝。

D. 石斛和什麼一起煲湯最好

自古以來很多人樂意用中葯來調理身體，葯膳對身體具有非常好的調理功效，並且具有防治疾病的作用，可以起到明目生津的功效，通過葯膳美食，不僅能夠提高機體的免疫力，還具有保健身體的功效，能夠起到延年益壽的作用，能夠維持健康的體重，兩款石斛葯膳美食推薦。

市面售賣的基本上是用鐵皮石斛、金釵石斛、環草石斛扭捲成螺旋狀的干品。各品種和等級價差較大，但並非價高者就功效好。選購時以表面黃綠色、有光澤、質堅實、煮後嚼之黏性漿液多者為佳。石斛的功效主要用於補虛，中醫用於臨床和養生是取其補益脾胃、強壯筋骨、滋陰除熱、明目生津、固腎益精和輕身延年之功效。現代醫學通過實驗證實石斛對胃腸功能、心血管功能、血液系統、延緩衰老、免疫功能和抗白內障、抗突變和抗腫瘤都有正面作用。

兩款石斛葯膳美食

石斛燉老鴿

食材(4人量)：石斛30克、老鴿(去毛和內臟)兩只、瘦肉(切細粒)100克、枸杞子40克、水1000毫升，燉2.5小時，用鹽調味即得。

本葯膳滋而不膩、清而不淡、補而不燥。凡腎虛虧損、目暗不明、體質下降之人士均可食用。

石斛燉花膠

食材(4人量)：石斛30克、瘦肉(切細粒)100克、花膠(用溫水浸軟切成小塊)100克、西洋參20克、姜兩片、水約1000毫升。

烹制：取石斛和西洋參加水燉一小時，然後放入花膠、瘦肉和姜一起再燉1.5小時，用鹽調味即得。

本湯有滋陰養血、補氣養顏和潤澤肌膚之功效，對氣血兩虛、面色無華和肌膚皺縮之人士甚有裨益。

這兩款葯膳靚湯享用時最好飲湯食肉，咀嚼石斛之漿液後棄渣。每周食用一次。

兩款石斛葯膳美食推薦，石斛燉花膠具有滋補身體的作用，能夠增強機體的免疫功能，可以提高人體的抗病能力，可以維持身體的健康狀況，並且可促進人體有毒物質的排出，對於身體的好處非常多，可以起到補氣養血的功效。

E. 石斛跟什麼搭配最好煲湯

可以和石斛搭配煲湯的食材很多，下面一起來看看：

一、石斛靈芝燉雞湯

食材

母雞、石斛、蟲草花、靈芝、鹽、味精。

做法

1、將雞切大件。

2、石斛，蟲草花，靈芝洗凈。

3、所有材料入鍋加水燒開，文火煮一小時，加鹽、味精調味就好了。

二、石斛燉瘦肉湯

食材

豬瘦肉、石斛、生薑、鹽、雞精。

做法

1、豬瘦肉整塊洗干凈放入滾水中氽燙去血水，撈出放冷水再洗一次，後瀝干備用。

2、石斛洗干凈，連同豬瘦肉、生薑片一起放進燉盅，加入適量的水，放進砂鍋隔水燉。大火燒開後，轉小火慢燉2到3個小時即可。

3、燉好的湯，根據自己的口味加入適量的鹽，雞精調味即可。

三、石斛排骨湯

食材

排骨、石斛、姜、鹽、味精。

做法

1、把排骨飛水，石斛洗凈，姜切片。

2、把材料放入燉盅，加入適量的水，燉三個小時。

3、加入適量的鹽、味精調味即可。

四、花旗參石斛湯

食材

豬筒骨、花旗參、石斛、麥冬、枸杞、鹽。

做法

1、將豬筒骨洗干凈，花旗參、麥冬、石斛、枸杞浸泡30分鍾

2、所有材料放在壓力鍋里加水到鍋里3/2刻度。

3、蓋好壓力鍋，按煲湯鍵開始工作。25分後就可以喝到美味的湯，放點鹽即可。

五、石斛海馬湯

食材

石斛、海馬、紅棗、枸杞、排骨、鹽。

做法

1、海馬一對，必須一公一母，這對6克。

2、紅棗4個，枸杞5克，石斛20克，石斛洗凈切段。

3、所有材料准備好，洗干凈和排骨一起放入燉盅，加適量水

4、燉到湯汁濃郁，排骨酥爛就好，沒有燉盅可以使用砂鍋大火煮開小火慢熬

5、下鹽調味，即可食用，吃肉喝湯，海馬石斛不食。

F. 石斛最好和什麼一起煮

石斛
石斛具有補虛益胃，養陰明目，清熱生津之功效。《神農本草經》記載它能「補五臟虛勞羸瘦，強陰，久服厚腸胃，輕身延年」。
人凡在秋季乾燥時出現津液缺乏、口乾熱燥、心煩口渴、頭目眩暈、舌干而紅或光剝無苔、熬夜熾火丶干嘔、虧陰虛火等症，以石斛治療甚為適宜。石斛還能滋腎明目，對於人肝腎不足所致的兩目
昏花、視物模糊，久服大有裨益。
食補法:石斛15克 ，燉瘦肉 。滋陰補腎。
現介紹幾則石斛常用治病驗方，供選用。
一、石斛菊花湯：石斛(宜先煎沸10分鍾，下同)、菊花各10克，沙苑予、女貞子、山萸肉各15克，枸杞子30克。水煎服，每日1劑分2次飲。有益肝明目之效，適用於肝腎陰虛所致兩目干澀，視
物昏花，頭暈耳鳴者。
二，石斛草決明湯：石斛15克(先煎)，草決明10克，石決明30克(先煎)，桑寄生15克。水煎服，每日1劑分2次飲。適用於中老年人肝火上灸所致的血壓偏高，頭目眩暈，視物不清者。
三、石斛玉竹湯：石斛15克(先煎)，玉竹15克，麥門冬1．0克，沙參10克，生地10克。水煎服，每日1劑分2次飲。可清熱生津，滋陰除煩。治療熱病後期(如發燒後)津傷口渴、咽干心煩、小便量少色黃等。
四、石斛牛膝湯：石斛15克 (先煎)，懷牛膝15克，木瓜15克， 拘杞子30克，菟絲子10克。水煎1服，每日1劑分2次飲。可補肝腎，舒筋脈。為老年人肝腎不足，陰血虛弱所致步履無力，腰膝酸痛之良劑。
五、石斛百合湯：石斛15克(先煎)，百合20克，沙參15克，炙冬花10克。水煎服，每日1劑分2次飲。有清熱芥陰、潤肺止咳之效，廣適用於秋季肺燥陰傷所致陰虛燥咳、咽干口燥、乾咳痰稠等症。
六、石斛渦燥湯：石斛10克(先煎)，生地15克，玄參15克，麥門冬10克。水煎服，每日1劑分2次飲。可用於治療中老年人因秋燥損傷肺胃所致的津液不足，肺燥煩渴，腸燥便秘之症，頗有效驗。

G. 石斛配什麼吃效果最好 石斛怎麼吃效果最好

1、鮮食。石斛鮮食可以清熱、養陰、生津，可攝入大量的植物纖維，吸附體內垃圾與毒素，並幫助排出體外，鮮食還可以從植物中獲得更多的鮮活葉綠素、凈化血液、再生細胞、加速傷口復原、抑制變異細胞的發生，鮮食還能完整地攝取食物中的酵素成分，促進人體新陳代謝。

2、泡茶。由於鐵皮石斛需經較長時間煎煮才能釋放有效成分，在開水沖泡的情況下很難析出，因此泡茶時最好先敲扁後加水煮30分鍾以上再做茶飲，可以清理腸胃精神爽，而且不含咖啡因呢。

3、燉。對於消化系統不太好的人或者年紀大的人來說更加適合。

4、打粉。最有效的就是打成粉服用，直接服用或者用溫開水沖服都比較方便，吸收也不受影響。石斛性寒，所以，可以放一些紅棗、枸杞等一起燉，當然輔料也不是隨便加的，最好問下醫生。

H. 石斛與什麼搭配煲湯最好

石斛性平味甘，具有養胃陰、滋腎陰、生津液、潤肺補脾除虛熱的作用。更重要的是石斛清相火而攝元氣，滋腎水而柔養肝陰，尤為益胃陰。雲苓味甘淡而性平，有寧心安神、健脾利水之功。

石斛菊花沙苑子煲豬瘦肉
材料：石斛、菊花、沙苑子、女貞子、山萸肉各10克，杞子15克，豬瘦肉400克，生薑3片。
烹制：葯材稍浸泡;豬瘦肉洗凈，切塊。一起下瓦煲，加清水2000毫升(約8碗量)，武火滾沸後改文火煲2小時，下鹽便可。為3~4人用。

石斛雲苓紅參燉豬瘦肉
材料：石斛25克、雲苓20克、紅參10克(以上中葯店有售)、豬瘦肉400克、生薑3片。
烹制：各物分別洗凈，葯材稍浸泡;豬瘦肉剁碎。一起與生薑放進燉盅內，加入冷開水1250毫升(5碗量)，加蓋隔水燉3小時，進飲時方調入適量食鹽，此量可供3~4人用。

蟲草花石斛湯
材料：瘦肉250克;蟲草花50克;石斛30克;百合20克;麥冬10克;蜜棗1個;鹽1小匙
步驟：
1. 將瘦肉洗凈，切成塊;
2. 將蟲草花、石斛、百合、麥冬、蜜棗等材料洗凈;
3. 湯煲內加入適量的水，將所有煲湯的材料一起放入。
4. 蓋上鍋蓋，開大火燒;
5. 大火燒開後，表面會有一層浮沫，用湯勺將浮沫撇去;
6. 再開小火慢慢煲1.5個小左右，關火前5分鍾加鹽即可。

I. 石斛煲湯配什麼材料

石斛是很好的一味中草葯材，具備滋陰清熱，健脾養胃生津止渴的功效。長期食用石斛泡的水，能夠清胃熱，健脾養胃陰，滋陰降火。並且石斛的作法食用方法許多。能夠配搭不一樣的原材料製成美味可口的養生葯膳。下邊給您詳細介紹幾種石斛的養生葯膳：

第一個，石斛麥冬瘦肉湯

石斛麥冬瘦肉湯

調料有石斛，豬瘦肉，麥冬，棗幾個

作法：豬瘦肉清洗，剁碎塊。放進水裡侵泡20分鍾後，把上邊的全部原材料一起放入盅里燉3個鍾頭就可以服用了。

第二個，石斛麥冬燉水鴨

石斛麥冬燉水鴨

調料有石斛，麥冬，枸杞子，家鴨，茯苓，薑片等。

作法：將家鴨清洗綽水，除去家鴨的腥臭味。隨後將洗干凈的所有原材料一起放進盅里，跟家鴨一起燉2-3個兒時，加鹽調料就可以服用！

第三個，石斛花旗參清火湯

石斛花旗參清火湯

調料有石斛，花旗參，小棗，適當的豬瘦肉和削皮雞脯肉。

作法：把上邊的原材料一起添加石鍋中，添加沸水5碗，慢火慢燉一夜就可以服用了。

假如嫌太不便，還可以用感應起電的紫砂煲設定好以後實際效果類似。

要留意的是一切東西必須由淺入深，不可以貪功一次性吃太多的石斛。食補調理是個悠長的片頭，要慢工慢工漸漸地的調理服用，才可以具有真實的功效。

J. 鐵皮石斛與什麼搭配煮水喝最好

鐵皮石斛確實是好東西。如果整棵的就一定要煮水的。最好的方法是先泡一兩個小時，然後在燉煮一兩個小時
這樣營養才可以出來。石斛搭配最好的是、西洋參、羅漢果、枸杞子、石斛。。如果要方便點的可以買鐵皮楓斗丸
就是鐵皮楓斗粉做的
大葯店有的可以做的，還有鐵皮石斛粉直接沖水喝、鐵皮石斛膠囊也可以