石斛雞湯的功效有什麼好處

❶ 石斛燉雞小孩子可以吃嗎

病情分析：兒童是否能吃石斛，要根據兒童的體質情況決定。因為石斛葯性比較寒，對於脾胃虛寒以及脾胃濕盛的兒童來說，最好不要吃石斛，否則有可能引起消化不良，腹痛腹瀉，腹脹等情況。胃火旺的兒童可以適量的吃一些石斛，能夠起到益胃生津、滋陰清熱、降火等多種功效。石斛中含有水溶性多糖，兒童食用後還能有效的提高免疫力，增強抗病能力。

1、大家都知道石斛是對人的身體有好處的，可以熬湯喝。能提高人的免疫力。有些家長覺得這種湯對人的身體有好處，就讓小孩子吃。都不知道小孩子吃了好不好。其實小孩子適當的喝些石斛湯是有好處的。

2、石斛湯並不是所有小孩子都適合喝的。如果孩子的脾胃天生就虛。那麼最好不喝這種湯。如果孩子某個階段患了感冒，那麼也不適合喝這湯。等感冒好了之後再喝。

3、如果有些孩子的臉色發黃並且還身材比同齡人要低許多，那麼正好適合喝這湯。能改善孩子的氣色。還有助於孩子的身高增長。增加孩子的免疫力，使孩子少生病。

4、對於經常上課面對電子設備的中小學生，經常適量的喝石斛湯還能保護視力。如果有些孩子的胃不好，經常有消化不良的症狀，家長可以讓孩子適量的喝些石斛熬制的湯，能夠改善孩子消化不良的狀況。

❷ 石斛土雞湯有什麼功效

石斛具有獨特的葯用價值和保健功效，它的葯用價值不僅表現在傳統醫籍中所著的滋陰、補五臟虛勞、厚腸胃等功效。現代臨床應用和葯理研究證實，鐵皮石斛具有增強人體免疫力、降血壓、降血脂、促進血液循環、降低血糖、抗血小板凝集、抗氧化、抗衰老、抗疲勞、助消化、養肝明目、潤膚養顏、增強記憶力等顯著作用，對咽喉疾病、腸胃疾病、心血管疾病、糖尿病和腫瘤等具有顯著療效。（05版）《葯典》稱其益胃生津，滋陰清熱，用於陰傷津虧，口乾煩渴、食少干嘔，病後虛熱，目暗不明。
石斛還特別適用於現代人因工作繁忙、生活節奏快、經常熬夜而引發的陰虛內熱等症狀，對煙酒過度、勞累過度、夜生活過度、用眼用腦過度、聲帶嘶啞等都有很好的恢復作用。石斛的主要功效是——滋陰補虛、調理腸胃、增強免疫力、抗疲勞、延緩衰老。石斛的功效特點
充分補充體內血、精、津液等物質，調節人體陰陽平衡
心、肝、脾、肺、腎之陰虛均補

❸ 石斛花旗參燉雞湯功效 石斛花旗參燉雞湯有什麼功效

1、花旗參石斛煲雞湯有滋陰補氣的作用，還有增強體質，提高免疫力，抗衰老，抗腫瘤，降血糖，降血壓，等很多的功效。

2、平時如果有身體虛弱免疫力低下等一些病症都是可以服用。也可以用於治療氣陰兩虛等一些病症的調理，需要根據自身體質的不同選擇不同的食療葯物對症調理。

❹ 石斛雞湯的功效

鮮石斛清熱生津力強，溫熱病邪入營血，高熱煩熱者當用，干石斛滋陰清補為長，熱病後期，陰虧虛熱者適宜。鐵皮石斛、金釵石斛，葯力較強；霍山石斛，適於老人虛人，陰液不足者，耳環石斛，生津而不寒涼，以之代茶，開胃健脾。石斛與玉竹，均有養陰生津作用，功能近似。但石斛甘咸而寒，補中有清，以養胃腎之陰為長，玉竹甘平質潤，補而不膩，以養肺胃之陰為二優。二葯同中有異，各具偏長。
現代醫學研究，烏雞內含豐富的黑色素，蛋白質，B族維生素等18種氨基酸和18種微量元素，其中煙酸、維生素E、磷、鐵、鉀、鈉的含量均高於普通雞肉，膽固醇和脂肪含量卻很低。烏雞的血清總蛋白和球蛋白質含量均明顯高於普通雞。烏雞肉中含氨基酸高於普通雞，而且含鐵元素也比普通雞高很多，是營養價值極高的滋補品，被人們稱烏雞是「黑了心的寶貝」;所以，烏雞是補虛勞、養身體的上好佳品。食用烏雞可以提高生理機能、延緩衰老、強筋健骨。對防治骨質疏鬆、佝僂病、婦女缺鐵性貧血症等有明顯功效。《本草綱目》認為烏骨雞有補虛勞羸弱，制消渴，益產婦，治婦人崩中帶下及一些虛損諸病的功用。

❺ 石斛煲雞湯怎麼做 麥冬石斛煲雞湯的做法及功效

石斛煲雞
石斛煲雞湯怎麼做？麥冬石斛煲雞湯怎麼做有什麼功效？首先我選來看下石斛煲雞湯的做法。
材料：石斛乾花1克，土雞1/2隻，枸杞1克，味精、食鹽適量。
做法
1.將煲內加入清水置爐上點火。
2.將洗凈的土雞剁成小塊，然後放入清水中煮沸。
3.將鍋內血沫打盡，從煮沸的鍋中將雞塊撈起倒入煲內，煲內煮沸後，再次將血沫打盡，改用小火慢慢燉。
4.將石斛鮮條剪成寸節用豆漿機打成汁。
5.2小時後，煲內雞塊燉爛，此時將鮮榨汁倒入煲內，加入洗凈的石斛乾花，蓋上蓋子慢慢燉30分鍾。
6.加入適量味精、食鹽，以及枸杞後，即可上桌食用。
麥冬石斛煲雞湯的做法
材料：麥冬10克，石斛12克，雞半隻，姜1片，鹽適量
做法
1.雞洗凈後斬件。
2.麥冬及石斛洗凈。
3.將雞、麥冬、石斛、薑片放入電砂煲中，加入1升水煲2小時。
4.加入適量鹽調味即可。
石斛煲雞湯的功效：石斛葯用歷史悠久，葯用成分既豐富又均衡，能治療多種疾患，在臨床上多用於治療慢性咽炎、腸胃疾病、眼科疾病，血栓閉塞性疾病、糖尿病、關節炎、癌症的治療或輔助治療。特別是近年用於消除癌症放療、化療後的副作用和恢復體能，效果十分明顯。
石斛煲雞湯是道美味又養生的菜譜，石斛還有其他吃法嗎？下一頁我們來了解石斛煲水鴨的做法。

❻ 石斛煲雞的做法與功效

提前准備好食材：烏雞，蔥，姜，山楂，西洋參，石斛，鹽。

1.烏雞選一斤多兩斤左右的。殺洗干凈，加一鍋涼水煮開。把血水煮出來，撈出沖洗干凈。

功效：鮮石斛清熱生津力強，溫熱病邪入營血，高熱煩熱者當用，干石斛滋陰清補為長，熱病後期，陰虧虛熱者適宜。鐵皮石斛、金釵石斛，葯力較強；霍山石斛，適於老人虛人，陰液不足者，耳環石斛，生津而不寒涼，以之代茶，開胃健脾。

石斛與玉竹，均有養陰生津作用，功能近似。但石斛甘咸而寒，補中有清，以養胃腎之陰為長，玉竹甘平質潤，補而不膩，以養肺胃之陰為二優。二葯同中有異，各具偏長。

❼ 石斛煲湯具有補脾益胃的作用，具體該怎麼做

石斛在我們家鄉被稱為仙草和復興草。雖然名字聽起來有點響亮，但還是有些效果的。其主要功能是強筋壯骨，鎮驚補虛，滋陰養胃，清虛熱。特別能補虛養陰，對食慾不振、氣短氣短者有用。

野生鯽魚宰殺、清洗，用鹽、胡椒和料酒腌制。煎至兩面金黃。

加入薑片，倒入清水煮沸，加入石斛，將芡實煮沸，燉半小時。

加入山葯，再次燉10分鍾左右。如果怕太冷，可以適量放幾個混合泳。

❽ 紅參石斛燉雞湯功效

紅參石斛雞湯功效：補中和胃，益氣生津，恢復體力，抗疲勞的功效。

下面先來看看做法步驟：

1）石斛紅參雞湯的做法：

1.原料：雞（母雞）一隻，花膠1-2隻，石斛15克，紅參30克，姜兩片，紅棗三枚，鹽適量。

2.做法：花膠去腥，切段；雞用開水焯燙去血沫；葯材洗凈。鍋內水燒開後放材料，大火煮沸後再改小火煲2小時，加鹽調味即可。

石斛具有滋陰養血的功能，所以它能補腎積精、養胃陰、益氣力。石斛內含有豐富的多糖類物質，具有增強免疫力的功能，補益脾胃，脾胃有消化飲食、攝取水谷精微以營養全身的重要作用，是營養的源泉。

石斛能夠益胃生津，還能夠護肝利膽、清虛熱、強筋壯骨、促進循環、抑制腫瘤、明亮眼目、滋養肌膚、延年益壽等諸多的功效，長期食用有助於養生和長壽。

紅參是人參清洗、蒸熟、晾乾以後的熟用品，具有補氣滋陰，益血生津，強心健胃，鎮靜的作用。

❾ 鐵皮石斛燉烏雞湯的功效有哪些

補中益氣，生津，恢復體力，抗疲勞。

鐵皮石斛能生津養胃；滋陰清熱；潤肺益腎；明目強腰。

烏雞全粉水解後含有18種氨基酸，包括8種人體必需氨基酸，其中有10種比普通肉雞的含量高，胡蘿卜素和維生素c也均高於普通肉雞，可做葯用。此外還含多種微量元素和常量元素，如鈣、磷、鐵、氯、鈉、鉀、鎂、鋅和銅等。

(9)石斛雞湯的功效有什麼好處擴展閱讀：

鐵皮石斛燉烏雞湯的做法：

材料：雞500g、鐵皮石斛（楓斗）15g、姜適量、花椒適量、蔥花適量、鹽適量。

1、把雞打整干凈。

❿ 石斛可以煲雞湯嗎

你好，這個石斛是可以煲雞湯的，稍微煲久一點，味道會更濃一些