你這個吃法是可以的沒有什麼影響.
『貳』 石斛作為中葯有啥子好處,用於什麼病
石斛作為一種中葯材,具有多種療效,人們在日常生活中也經常食用石斛。那你詳細了解過石斛有什麼作用嗎?一般來說石斛是有滋陰養胃、促消化、降脂抗瘤和美容養顏四大作用的,並有降血糖、抗風濕、明目養肝三大功效,是一種十分神奇的中葯材,對陰虛的人大有益處。
一、石斛的四大作用
1、促進消化
石斛能夠調節我們的消化系統,如今很多人因為快節奏的生活而出現消化不良,對此服用石斛可以幫助我們促進腸胃的收縮,從而加快身體內部的胃液分泌,提高我們腸胃的消化能力,促進消化。
2、滋陰養胃
石斛在醫學中一直有很高的葯用價值,在《神農本草經》中就已經把它稱做是腸胃葯,經常被用來治療胃痛和上腹脹痛。同時石斛又可以專門滋養肺胃,十分善於在人體內進行養陰生津,從而使人的腎水自生,陰虛津虧的症狀也會就此緩解。
3、降脂抗瘤
石斛具有良好的降脂作用,服用石斛可以使我們身體應激性加強,促進血小板的活性提高,同時它的抗氧化也使我們的血管彈性進一步提升,可以幫助我們擴張血管、降低油脂。同時,石斛也是一種抗腫瘤的良葯,它可以幫助滅殺腫瘤細胞,防止癌細胞擴散,增強患病者自身的免疫力,從而有效的爭取腫瘤治療時間。
4、美容養顏
不少人不知道對於女性石斛有什麼作用,其實石斛自身內部含有特殊粘黏液,將石斛榨汁食用會有利於女性的受損肌膚的到一個良好的修復,並且可以滋補我們的皮膚,使我們的肌膚老化的過程減緩。並且石斛還可以加快我們的新陳代謝,使我們進行有毒物質的排放,從而使我們身體更加健康,因此石斛深受女性喜愛。
二、石斛的三大功效
1、降低血糖
對於糖尿病病人而言,石斛其實也是一種治病良葯。石斛體內含有較低糖分與熱量,並且它還含有可以增強我們身體內胰島素活性的肽類物質,可以有效的降低我們體內的血糖指數,恢復正常的血糖標准。
2、強筋抗風濕
石斛滋養陰津後可以使我們的身體變得更加強壯,筋骨加強韌度,關節也變得更加的潤滑。很多患有風濕病的人可以經常食用石斛來強筋健體,使其風濕病得到有效的緩解,不再受風濕病的折磨。
3、明目養肝
石斛對於眼睛看不清楚的人也有奇效,經常食用石斛,石斛內部的營養物質會幫助我們滋生陰津,養護腎精,而自古以來腎對應眼睛,腎精充足才能使我們眼睛更加明亮。同時石斛還可以養肝利膽潤肺,有效提高我們身體肝膽肺的細胞彈性與活力,達到養肝、利膽、潤肺的良好功效。
結語:我們知道石斛具有神奇的功效,對於我們的身體健康有很好的作用,大家在日常生活中也多在食用石斛,但是大家要注意石斛是屬於性微寒,其良好功效對於脾腎虛寒的人是不適合的,大量服用可能會使我們的身體不適出現消化不良甚至腹瀉。
『叄』 石斛的功效和作用是什麼
石斛,又名萬丈須、吊蘭、林蘭、金釵華等。莖直立,肉質狀肥厚,稍扁的圓柱形,長10~60厘米,粗達1.3厘米。葯用植物,性味甘淡微咸,寒,歸胃、腎,肺經。益胃生津,滋陰清熱。用於陰傷津虧,口乾煩渴,食少干嘔,病後虛熱,目暗不明。石斛花姿優雅,玲瓏可愛,花色鮮艷,氣味芳香,被喻為「四大觀賞洋花」之一。
石斛怎麼吃:
方法一:鮮吃——取新鮮鐵皮石斛若干,洗凈入口細嚼,味甘而微黏,清新爽口,余渣吞咽即可。(功效:強陰益精、開胃健脾。)
方法二:煎湯——洗凈切碎或拍破加水入鍋用文火先煎煮30分鍾,後放入1-2克西洋參再煮30分鍾,可重復煎煮,連渣食用。近代名醫張錫純說:「鐵皮石斛最耐久煎,應劈開先煎,得真味」(功效:補虛養陰,清熱。)
方法三:泡茶——洗凈後切薄片,用開水沖泡後飲用,可重復沖泡,連渣食用。(功效:開胃健脾、降火理氣、對慢性咽喉炎療效顯著。)
方法四:熬膏——洗凈切碎或拍破可加其他中葯材加水煎汁,連煎兩次,棄渣後用小火濃縮,再加冰糖,繼續熬製成膏狀引用。(功效:對勞損虛弱、肢節多痛、體乏、夜多盜汗等症狀有顯著療效。)
方法五:浸酒——洗凈切碎拍破、單味或和其他物料一起浸入40度以上酒中,3個月後即可食用。(功效:補腎養陰、生精祛風。)
方法六:入膳——洗凈切碎或拍破和雞鴨等材料一起文火燉2-3小時,連渣食用。或用文火煎煮後取汁備用,加入其他原料可煮粥、做羹、煲湯等。(功效:養陰生津、抵虛熱、微汗、筋骨酸痛等常見的體虛症。)
方法七:榨汁——對一些不方便口嚼的朋友可以用榨汁機榨汁和溫水直接喝。(功效:強陰益精、開胃健脾。)
石斛的功效:
秦漢時期的《神農本草經》記載鐵皮石斛「主傷中、除痹、下氣、補五臟虛勞羸瘦、強陰、久服厚腸胃」。成書於一千多年前的道家醫學經典《道藏》將鐵皮石斛列為「中華九大仙草」之首。李時珍在《本草綱目》中評價鐵皮石斛「強陰益精,厚腸胃,補內絕不足,平胃氣,長肌肉,益智除驚,輕身延年」。民間稱其為「救命仙草」現代的鐵皮石斛的莖能夠清熱生津,消炎止痛,清潤喉嚨,對治療嗓音嘶啞有很好的療效。石斛具有良好的抗疲勞,耐缺氧的作用。葯房裡面的鐵皮石斛,品類眾多,價格便宜,往往是以水草充當,國內只有少數幾個大品牌能夠買到真正的鐵皮石斛,以福臨門鐵皮石斛和同仁堂這兩個老品牌為代表,最為正宗。同仁堂價格最貴,包裝較為漂亮,適合用於送禮。
石斛的作用:
胃陰虛及熱病傷津證。本品長於滋養胃陰,生津止渴,兼能清胃熱。主治熱病傷津,煩渴、舌乾苔黑之證,常與天花粉、鮮生地、麥冬等品同用,如《時病論》清熱保津法。治胃熱陰虛之胃脘疼痛、牙齦腫痛、口舌生瘡可與生地、麥冬、黃芩等品同用。
腎陰虛證。本品又能滋腎陰,兼能降虛火,適用於腎陰虧虛之目暗不明、筋骨痿軟及陰虛火旺,骨蒸勞熱等證。腎陰虧虛,目暗不明者,常與枸杞子、熟地黃、菟絲子等品同用,如石斛夜光丸(《原機啟微》)。腎陰虧虛,筋骨痿軟者,常與熟地、山茱萸、杜仲、牛膝等補肝腎、強筋骨之品同用。腎虛火旺,骨蒸勞熱者,宜與生地黃、枸杞子、黃柏、胡黃連等滋腎陰、退虛熱之品同用。
石斛的食用注意事項:
1、鐵皮石斛與其他葯材一起使用注意事項
在處方中,鐵皮石斛在與其他中葯材一起煎熬食用時,應提前煎煮30分鍾及以上,再與其他中葯材一起煎煮,以便發揮其葯效。鐵皮石斛在使用時,不能與石膏、巴豆、僵蠶、雷丸等一起使用,否則,會產生不良後果。
2、量變引起質變,這是千古不變的道理。任何事物都有一定的度,一旦不能達到或是超出這個度,事物就會發生改變。鐵皮石斛的使用也是一樣的。鐵皮石斛是一味中草葯,在使用時,有一定的用量范圍,干品的一般用量在6-12g之間,鮮品一般在15-32g之間。鐵皮石斛使用時,用量小了會影響鐵皮石斛葯效的發揮。用量大了,則會對身體造成危害。
3、鐵皮石斛食用後注意事項
食用蘿卜會加強腸道運動,達到排便「通氣」的效果。而食用進腸胃的鐵皮石斛,需要時間慢慢去被吸收、消化。在食用鐵皮石斛之後又食用蘿卜,會使腸道不能有效的吸收鐵皮石斛的成分,也就達不到治病、防病、養生保健的效果。綠豆會影響其他食用物品對人體的作用。食用鐵皮石斛,再食用綠豆製品,會抑制鐵皮石斛對人體發生積極的作用,也就大大降低了鐵皮石斛的功效。
『肆』 鹿茸石斛燉瘦肉功效
補氣的,止血養血,補益的,石斛的功效是養陰清熱,益胃生津,為養胃陰,生津液,滋腎陰,除虛熱之品. 補腎 養肝明目,強筋骨.不建議長期服用一味 中葯 材來煲湯,最好是幾位中葯一起配位使用服用,但是即使是很好的中葯也都不建議長期一直服用,畢竟只有身體需要調理才需要服用。
『伍』 石斛有什麼功效與作用
石斛的功效有許多的呢,下面我列舉幾種。
降低血糖,中醫認為,消渴病(糖尿病)的發生,主要以腎陰虛,肺胃早熱為基本病機,以氣陰兩虛為其病理特點,石斛功能養陰`清熱潤燥,自古以來就是治療糖尿病的專用葯。臨床研究表明,石斛不僅可以增強胰島素活性,同時能顯著降低血糖水平,使學堂恢復正常。
抑制腫瘤,石斛對人體肺癌,卵巢癌和早幼粒細胞白血病的某些細胞有殺滅作用,具有較強的抗腫瘤活性。臨床時間表明,石斛用於惡性腫瘤的輔助治療,能改善腫瘤患者的症狀,減輕放、化療的副作用,增強免疫力,提高生存質量,延長生存時間。
明亮眼目,中醫認為,五臟六腑的精氣都通過脈上,注於眼睛,而肝「開竅於目」眼睛的生理病理於肝的陰精旺盛與否關系密切,石斛具有滋陰養目的功能,被歷代醫家作為養護眼睛的佳品。現代研究證實,石斛對防治老年人常見的眼科疾病—白內障不僅有延緩作用,可以保持晶狀體的透明度百分之三十六點,而且半乳糖所致的酶活性異常變化有抑制或糾正作用。
『陸』 石斛和鹿茸能一起吃嗎
鐵皮石斛和鹿茸都是比較熱門的養生食材,而且也是比較上等的滋補佳品,兩者皆有出色的葯用價值,食療功效也是非常好的,而且鐵皮石斛和鹿茸都可以用來煲湯喝。那麼鐵皮石斛和鹿茸可以一起吃嗎?
鐵皮石斛和鹿茸是可以一起吃的。
鐵皮石斛和鹿茸不但可以一起吃,而且用來煲湯是最合適不過的養生方式,尤其適宜在冬天食用。對於特定的亞健康人群來說,將二者放入到飲食中有一定的保健作用。現代生活使很多年輕人,尤其是白領人士長期處於亞健康狀態。缺乏運動、飲食不夠清淡、長期呆在封閉的空調房等,導致一系列亞健康症狀,此時若能在醫生指導下,搭配鐵皮石斛和鹿茸食用來改善,可以達到良好的保健效果。
鐵皮石斛和鹿茸的食用方法,比較推薦的就是煲湯了,而且本身煲湯也是比較簡單的滋補養生方式,如果能在湯中加入一些滋補性強的中葯材,比如鐵皮石斛、西洋參、當歸、黃芪、鹿茸、枸杞等,一點點即可,但整個湯的營養價值便會提高很多,每周哪怕一次,長期堅持,身體也得到較好的滋養。下面給大家兩款湯品的製作方法,
【鹿茸石斛煲雞湯】
材料:鐵皮石斛幾個,鹿茸片10克,枸杞30粒左右,靈芝1個,薑片5片,雞肉500克。
做法:
1、先將雞肉處理干凈飛一下水,其它葯材全部沖洗一遍備用;
2、然後將所有食材放進燉盅里,加入適量的水,開始燉湯;
3、燉個幾小時後再加鹽調一下口味,最後即可飲湯食肉。
【西洋參鹿茸石斛湯】
材料:鐵皮石斛楓斗3克,鹿茸(臘片)5-10片,西洋參約5克,紅棗、枸杞各適量,雞腿(烏雞更好)1隻。
做法:
1、先准備好所有食材,紅棗去核,雞腿去皮飛水;
2、然後將所有食材放進燉盅里,加入一碗水;
3、接著將電子燉盅調4.5h,燉好後撇撇油,再加入鹽調味即可。
小提示:
1、若用煤氣爐隔水燉,則水滾後轉小火燉3.5h。
2、此湯建議睡前喝,這樣吸收效果更好。
3、此湯可加西洋參也可加人參,但夏天加西洋參和石斛後能補氣且中和鹿茸湯的熱氣,不會很容易上火。
三、鐵皮石斛和鹿茸的食用注意事項
1、鐵皮石斛和鹿茸畢竟是屬於滋補性葯材,在食用前請咨詢專業人士,看自己體質是否適合。
2、服用鐵皮石斛和鹿茸的時候,最好不要喝茶、吃蘿卜,盡量不要服用含有萊菔子、谷芽、麥芽和山楂等中葯,因其會不同程度地削弱鹿茸的葯力。