太子參石斛北芪燉雞的功效

❶ 請問太子參煲雞湯還可以什麼材料呢

意見建議：可以放淮山和生薑，益氣健脾養陰，適合習慣性便秘的老人家。也可以放當歸和香菇，補血滋陰，適合於女孩子。還可以放生薑、黨參、北芪，補中益氣，適合氣虛的人，主要表現為，呼吸短促、全身疲乏無力，少氣懶言，語言低微，自汗怕動。也可以放栗子，五花肉，香菇，冬筍，蔥白，生薑，具益氣健脾，補腎壯腰，養胃滋陰功效。可用於腎虛腰痛，脾虛久瀉，白帶清稀，手腳乏力，心悸不眠，虛熱多汗等症。

❷ 太子參煲雞湯需要放什麼

在我們養生學裡面，我們有很多養生保健的方子，例如我們可以練習太極來起到養生的功效，我們可以學習氣功，我們也可以泡腳和刮痧等來養生，但是我們最常使用的養生方法還是食療，食療中以葯膳最為容易實現也功效最好，葯膳能夠起到很好的療效，例如太子參燉雞能治療便秘。

太子參燉雞的功效當然不止用來治療老年人便秘那麼簡單，太子參燉雞可是非常養生保健的一道燉湯，太子參燉雞的原料就是採用了雞肉，加上太子參而已，當然要起到養生更大的功效，我們可以放一點淮山和生薑。
1基本介紹
太子參燉雞
習慣性便秘是老年人的常見現象，有些老年人由於大便秘結、食慾不佳而出現形體消瘦，這類人多是由於胃陰不足所致，這時可用太子參燉雞來調理。
2配方
雞肉90克，太子參30克，淮山葯15克，生薑3片。
3製法
將雞肉去肥油，洗凈切塊，太子參、淮山葯、生薑洗凈。把全部用料一齊放入燉盅內，加清水適量，文火隔水燉1～2小時，調味即成。
4功效編輯
益氣健脾養陰。補氣健脾，益陰生津，對脾虛氣弱、胃陰不足引起的體倦乏力、飲食減少、口渴咽干、形體消瘦有效。
5用法
飲湯食肉。
上文我們介紹了一道養生的燉湯太子參燉雞。太子參燉雞對於我們人體的作用是非常大的，最明顯的功效在於太子參燉雞可以用來治療老年人出現的便秘，當然太子參燉雞還可以提高我們的免疫力，補氣和養脾。

❸ 煲雞湯太子參適合放一些什麼配料

太子參和花旗參可以一起煲雞湯，具體做法如下：准備材料：烏雞：1隻、西洋參10克、太子參：10克、山楂：15克、石斛：15克、姜：4片、香蔥：4棵、鹽：適量、料酒：2湯匙

❹ 太子參燉雞湯的作用

補血

❺ 太子參北芪紅棗煲雞湯功效

太子參北齊紅棗煲雞湯，具有補益身體氣血以及養陰的滋潤功效。
太子參有健脾補血脾，生津解渴肺之作用，常見於脾虛體倦，食慾不佳，病後孱弱，氣陰不夠，盜汗日渴，肺燥乾咳嗽。大棗有補血補氣功效。
老雞湯的功效有補氣益血和強筋健骨的作用，因為老雞湯當中含有微量元素和蛋白質，是一種富含營養的食物，
對於健腦益智，美容養顏等功效都有一定的作用，
所以適當的飲用還能夠提高人體的免疫能力，
如果身體虛弱的患者或者是抵抗力低下的患者適當的使用能夠提高身體的免疫力。
雞湯的營養價值有以下幾點，
第一，雞湯營養價值非常高，滋味鮮美，蛋白質含量高，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，可以增強體力、強身健體。
第二，雞湯有益氣補血、健脾補虛的功效，適合陰虛、經期或產後孕婦血虛的女性食用。
第三，雞湯中富含豐富的維生素A、鈣、磷等微量元素，這些成分可以起到清肝明目、保護視力、防衰老的作用，還可以緩解疲勞，改善膚色。

❻ 北芪黨參煲雞湯的功效

黨參的主要功效是補氣。最宜用於平素倦怠乏力、精神不振。語音低沉、自覺氣短、稍一活動就喘促的肺氣虛弱者。側重於脾胃氣虛的人，四肢無力，食慾不振，大便稀溏，也宜使用黨參。黃芪和人參均屬補氣良葯，人參偏重於大補元黃芪回陽救逆，常用於虛脫、休克等急症，效果較好。而黃芪則以補虛為主，常用於體衰日久、言語低弱、脈細無力者。黨參黃芪煲雞湯的食材功效我們也進行了詳細的了解，其實黨參黃芪煲雞湯的保健功效也是非常多的，經常食用一些黨參黃芪煲雞湯，既可以幫助我們補充氣血，還可以起到不錯的預防虛弱的作用。
黨參黃芪燉母雞

主料

母雞1隻。

配料

黨參30克，黃芪30克，蔥、姜適量，

料酒少許。

製法

1、將黨參、黃芪挑去雜質，切片。

2、母雞宰殺，去毛及內臟，洗凈。

3、蔥切段，姜切片。將雞及葯物、姜，蔥放入燉鍋內，加水適量，武火燒沸，撇去浮沫，再文火燉至雞熟透即成。

功 效

滋補氣血。健脾利尿、適用於治療面色萎黃、少氣乏力、納

差食少、健忘失眠、小便不利、舌質淡、苔薄白

黨參是一種常見的中葯材，而黨參含有大量的糖類，揮發油，皂甙及微量生物鹼等物質，對於增強我們的人體免疫力，改善我們的生成代謝和血液循環等作用十分明顯。黨參是一種很好的中葯材，黨參的功效十分顯著，不僅能夠治療補中益氣，還能降低血壓，還能治療貧血，抗癌等功效。所以說適當的食用這樣的食譜的話對於身體健康是有好處的，而且還可以改善體質，增強人體的免疫力和抵抗力，對於補氣補血有一定的好處和功效哦。

❼ 燉雞湯時放太子參對身體有什麼好處 或者放其他的什麼參最好

益氣健脾養陰。補氣健脾，益陰生津，對脾虛氣弱、胃陰不足引起的體倦乏力、飲食減少、口渴咽干、形體消瘦有效

❽ 鐵皮石斛燉烏雞湯的功效有哪些

補中益氣，生津，恢復體力，抗疲勞。

鐵皮石斛能生津養胃；滋陰清熱；潤肺益腎；明目強腰。

烏雞全粉水解後含有18種氨基酸，包括8種人體必需氨基酸，其中有10種比普通肉雞的含量高，胡蘿卜素和維生素c也均高於普通肉雞，可做葯用。此外還含多種微量元素和常量元素，如鈣、磷、鐵、氯、鈉、鉀、鎂、鋅和銅等。

(8)太子參石斛北芪燉雞的功效擴展閱讀：

鐵皮石斛燉烏雞湯的做法：

材料：雞500g、鐵皮石斛（楓斗）15g、姜適量、花椒適量、蔥花適量、鹽適量。

1、把雞打整干凈。

❾ 石斛煲雞湯還需要放什麼

石斛煲雞湯的做法有很多種，下面介紹4種一起來看一下吧：

一、石斛洋參母雞湯的做法和功效：

1）石斛洋參母雞湯的做法：

1.原料：母雞一隻，花膠1-2隻，石斛15克，西洋參30克，姜兩片，紅棗三枚，鹽適量。

2.做法：花膠去腥，切段；母雞用開水焯燙去血沫；葯材洗凈。鍋內水燒開後放材料，大火煮沸後再改小火煲2小時，加鹽調味即可。

2）石斛洋參母雞湯的功效：

補中和胃，益氣生津，恢復體力，抗疲勞

二、綠甘蔗石斛烏雞湯的做法及功效：

1）綠甘蔗石斛烏雞湯的做法：

1.材料：烏雞半隻、綠甘蔗3小段、杏仁15克、石斛10克、黃芪10克、椰絲15克、沙姜1片、玉竹10克、無核紅棗15克。

2.做法：

1、把杏仁、石斛、黃芪、沙姜、玉竹用冷水浸泡半個小時；

2、烏雞洗凈放入電壓力鍋里注滿水加入沙姜1片；

3、把全部泡葯材水和葯材一斤無核紅棗都倒入鍋中；

4、把綠甘蔗段，每段劈開4份；

5、壓力夠調到最後一檔，普通沙煲煮一個小時；

6、煲好後，分食。吃的時候撒鹽，如果吃不完放入冰箱，不要加入鹽，否則隔夜會亞硝酸鹽過多。

2）綠甘蔗石斛烏雞湯的功效：

清肺去火潤燥、補氣補血健脾

三、麥冬石斛雞湯的做法及功效：

1）麥冬石斛雞湯的做法：

1.材料：

麥冬10克，石斛12克，雞半隻，姜1片，鹽適量。

2.做法：

雞洗凈後斬件。麥冬及石斛洗凈。將雞、麥冬、石斛、薑片放入電砂煲中，加入1升水煲2小時。加入適量鹽調味即可。

2）麥冬石斛雞湯的功效：

滋陰清熱、養胃生津。

四、石斛枸杞雞湯的做法和功效：

1）石斛枸杞雞湯的做法：

1.材料：石斛鮮條10克，石斛乾花1克，土雞1/2隻，枸杞1克，食鹽適量。

2.做法：

將煲內加入清水置爐上點火。將洗凈的土雞剁成小塊，然後放入清水中煮沸。將鍋內血沫打盡，從煮沸的鍋中將雞塊撈起倒入煲內，煲內煮沸後，再次將血沫打盡，改用小火慢慢燉。將石斛鮮條剪成寸節用豆漿機打成汁。2小時後，煲內雞塊燉爛，此時將鮮榨汁倒入煲內，加入洗凈的石斛乾花，蓋上蓋子慢慢燉30分鍾。加入適量食鹽，以及枸杞後，即可上桌食用。

2）石斛枸杞雞湯的功效：

益胃生津，滋陰清熱，補血養氣，提高免疫力，增加人體活力。

❿ 太子參配什麼煲湯最好

太子參，別名孩兒參、童參，有溫脾脾肺，益氣養陰津之作用。太子參能夠做為熬湯的原材料，並且許多人用它來熬湯。下邊就來給大夥兒詳細介紹幾種應用太子參熬湯的事例，黃芪紅棗太子參湯

原材料：黃芩15克、大棗7枚、太子參10克。
作法：將黃芩、大棗、皇太子報名參加加入適量煮30分鍾，每天晚上睡前或早晨空肚時期茶給小孩喝。
作用提醒：這個湯有潤肺健脾胃的作用，適合反復發燒感冒的小孩吃。
原材料：白木耳50克、太子參15克、鹿肉300克、姜10克、白湯1200克。
調味品：鹽5克、味精3克、糖1克、花椒粉1克。
作法：
1、白木耳、太子參各自用溫開水漲發後，鹿肉切豇豆丁尺寸汆水，生薑切成片備用。
2、將凈鍋容易上火，放進白湯、太子參、白木耳、鹿肉、生薑片，大火烤開轉文火燉50分鍾調料既成。
太子參無花果瘦肉湯
原材料：瘦豬肉、太子參、無花果、小棗、薑片、食鹽、米酒
作法：
1、將太子參清洗；無花果清洗切開預留；
2、豬瘦肉放進開水中，火災3分鍾，取起低溫河預留；

3、太子參、無花果、豬瘦肉、小棗放進鍋內，加適當冷水，火災燒開後文火1個鍾頭，，湯成下鹽調料就可以。
太子參熬湯的作用功效
秋冬季時節，合適食補，食補以平補主導，山參、高麗參等補氣血生津止渴的中葯材葯效太強，而太子參則葯效柔和，合適秋季進補。太子參既可以當葯也可以熬湯，但是一般人都喜愛用太子參熬湯，那麼太子參熬湯有哪些的作用與功效呢。
太子參味甘、有點苦而性溫，偏生寒，即能養血，又可養陰生津，且葯效平靜，為一味清補之品，適用脾肺虧虛、氣陰不夠、氣津不夠諸症。太子參對網織紅細胞有顯著的刺激效果。
凡脾胃虛寒，症見疲憊睏乏，食慾不佳者，可與黃芩、黨參等搭配，以提高補氣血之功；若兼胃陰不足，加上淮山葯、玉竹、，健脾溫胃陰；若氣陰兩傷，症見胸悶氣短、盜汗、口乾者，宜與五味子、黃芩合用，以增其益氣養陰津之功；若氣陰不夠而導致心悸失眠者，又當與五味、麥冬、酸棗仁、柏子仁等共用，以益氣養陰安神助眠；若治小孩盜汗者，可與浮小麥等搭配。
太子參熬湯的宜忌群體
太子參歸屬於山參的一種，別稱孩兒參，是一味非常好的清補之品，含有葡萄糖，木薯澱粉，皂甙，多種多樣碳水化合物，維他命等，有健壯功效，能提升機體的免疫力作用。太子參的吃法還較為多，能夠立即泡茶喝，還可以用來熬湯哦。那麼做為一種食療葯用價值為一體的滋補品，每個人能進餐嗎？有沒有人是不可以吃太子參熬湯呢？

針對太子參得話，女性吃完能夠美容養顏，孩子吃了能夠促進消化，男生吃完能夠增補腎壯陽水。不難看出，太子參還是有非常好的健康保健作用的。
一般狀況下，絕大多數的人全是能夠應用太子參的，僅僅表實邪盛者還要慎重進餐。表實邪盛關鍵是說外感風寒濕邪，如同發燒感冒，體會寒症濕邪，濕邪太重，又發高熱，發燒感冒忌食補，大補類食材一者會對胃腸導致一定承擔，在未診斷發燒感冒是熱症還是涼症前，別功虧一簣了。因而感冒發燒，食材最好是以流體力學、中性化為宜。