據《中國葯典》記載,鐵皮石斛「益胃生津,滋陰清熱。用於熱病津傷,口乾煩渴,胃陰不足,食少干嘔,病後虛熱不退,陰虛火旺,骨蒸癆熱,目暗不明,筋骨萎軟」。
這么多功能歸根結底就是兩個字:養陰。無論是熱病,還是口渴、眼花,只要是陰虛津液匱乏就適合用鐵皮石斛。
鐵皮石斛除了葯用外,還能夠調節機體免疫功能,改善疲勞,降血壓、降血糖。
(1)鐵皮石斛的功郊與作用擴展閱讀
選擇鐵皮石斛:
1、口嚼無渣、黏性強:「無渣」和「黏性大」是優質鐵皮石斛的代名詞,業內常用這類詞來形容品質好的鐵皮石斛。所謂「無渣」是指纖維含量少,鮮品莖干較脆,易折斷;「黏性強」反映了石斛中多糖含量高的特性。
2、軟腳與硬腳:「軟腳」和「硬腳」是評價鐵皮石斛品質的另一種傳統說法。軟腳代表品質優良的鐵皮石斛,其鮮品較粗,纖維少,烘烤後會變柔軟;而硬腳則較細長,纖維較多,烘烤後會變得較堅硬。
3、紅桿與青桿:莖顏色呈紫紅色,甚至深紅色,代表該鐵皮石斛品質優良,賣相好,價格偏貴,業內通常稱之為「紅桿鐵皮」;而顏色黃綠或發青,則品質較差,賣相不好,價格偏低,因此這類鐵皮石斛被稱為「青桿鐵皮」。
❷ 鐵皮石斛的十大功效都有什麼
1、滋陰養血,增強體質。石斛含有豐富的多糖類物質,具有增強免疫力,滋陰養血,活血的功能。
2、滋陰補虛,陰陽調和。陰陽是互生的,無論是津液的枯竭還是臟腑失調都是陰虛的表現,鐵皮石斛能滋陰,調節人體陰陽平衡,調和五臟。
3、強筋降脂。人進入中年以後,陰津逐步衰減,筋骨功能減退,石斛能夠滋養陰液,潤滑關節,從而達到強筋健骨,流利關節,增強抗風濕的效果。鐵皮石斛能促進循環,擴張血管,降低膽固醇和甘油三脂。
4、益胃生津,補益脾胃。鐵皮石斛能抑制幽門螺旋桿菌,有改善萎縮性胃炎、淺表性胃炎、十二指腸潰瘍等功效。
5、護肝利膽。鐵皮石斛滋養肝陰,養肝血,可改善肝臟微循環與營養,調節體內陰陽平衡,有較好的護肝利膽作用,可用於輔助治療肝炎、膽囊炎、膽結石等肝膽疾病。
(2)鐵皮石斛的功郊與作用擴展閱讀:
鐵皮石斛是蘭科草本植物。莖直立,圓柱形,長9-35厘米,粗2-4毫米,不分枝,具多節,節間長1-3-1.7厘米,常在中部以上互生3-5枚葉;葉二列,紙質,長圓狀披針形,長3-4(-7)厘米,寬9-11(-15)毫米,先端鈍並且多少鉤轉,基部下延為抱莖的鞘,邊緣和中肋常帶淡紫色;葉鞘常具紫斑,老時其上緣與莖松離而張開,並且與節留下1個環狀鐵青的間隙。
鐵皮石斛適宜在涼爽、濕潤、空氣暢通的環境生長。生於海拔達1600米的山地半陰濕的岩石上,喜溫暖濕潤氣候和半陰半陽的環境,不耐寒。
❸ 鐵皮石斛的功效與作用
1、滋養陰津
《中國葯學大詞典》稱鐵皮石斛「專滋肺胃之氣液,氣液 沖旺,腎水自生」,善於養陰生津,治療陰虛津虧諸症。
2、增強體質
鐵皮石斛具有滋陰養血的功能。清代《葯性論》說:鐵皮 石斛能補腎積精、養胃陰、益氣力。含有豐富的多糖類物質,具有增強免疫功能的作用。。
3、補益脾胃
鐵皮石斛是益胃生津葯。《神農本草經》、《本草再新》中均有記載,稱謂「腸胃葯」。現代醫學實驗證實:鐵皮石斛對脾胃病中常見的致病菌幽門螺桿菌有較好的抑製作用,有助於治療萎縮性胃炎、淺表性胃炎、十二指腸潰瘍等幽門螺旋桿菌陽性的病症。
4、護肝利膽
鐵皮石斛有較好的利膽作用。歷代醫家都認為「鐵皮石斛」具有滋養肝陰的作用,是治療各種肝膽病的要葯,可用於治療肝炎、膽囊炎、膽結石等肝膽疾病。
5、強筋降脂
人進入中年以後,陰津開始衰弱,筋骨功能逐漸減退,鐵皮石斛能夠滋養陰液、潤滑關節,從而達到強筋健骨、流利關節、增強抗風濕的效果。現代葯理研究還表明:鐵皮石斛能提高應激能力,具有良好的抗疲勞、耐缺氧作用;可促進循環、擴張血管、降低血膽固醇和甘油三脂。
6、降低血糖
鐵皮石斛功能養陰清熱潤燥,自古以來就是治療糖尿病的專用葯。臨床研究表明,鐵皮石斛不僅可以增強胰島素活性,同時能顯著降低血糖水平,使血糖恢復正常。
(3)鐵皮石斛的功郊與作用擴展閱讀:
鐵皮石斛適應的人群:
1、經常抽煙、飲酒、應酬頻繁、經常熬夜、作息不正常者;
2、長期面對計算機、用眼過度者及教師、演員等經常用嗓工作者;
3、生活緊張、壓力過大,經常感到疲勞者;
4、體弱及年老體質衰退者調理;
5、長期服用各種葯物的人群養生;
6、癌症的預防及輔助治療;
7、糖尿病、心腦血管病、肝病、腎病及免疫力低下、體弱多病者;
8、久病大病、手術後及癌症放化療後患者。
❹ 鐵皮石斛的功效與作用適合哪些人
鐵皮石斛的功效和作用是益胃生津、滋陰清熱,適用於陰虛火旺之人。還有擴張血管,促進血液循環,降低血膽固醇和甘油三酯的作用,可預防心腦血管疾病以及降低血糖。
鐵皮石斛的生長習性和繁殖方法
石斛於每年春末夏初,二年生莖上部節上抽出花序,開花後從莖基長出新芽發育成莖,秋冬季節進人休眠期。花期5-6月,果期7-8月。
石斛主要採用分株繁殖法,一般在春季進行,因春季濕度大、降雨量漸大,種植易成活。選擇健壯、無病蟲害的石斛,剪去3年以上的老莖作葯用,二年生新莖作繁殖用。
繁殖時減去過長老根,留2-3厘米,將種蔸分開,每克含2-3個莖,然後培育,可採取貼石和貼樹法。
❺ 石斛的功效和作用是什麼
石斛,又名萬丈須、吊蘭、林蘭、金釵華等。莖直立,肉質狀肥厚,稍扁的圓柱形,長10~60厘米,粗達1.3厘米。葯用植物,性味甘淡微咸,寒,歸胃、腎,肺經。益胃生津,滋陰清熱。用於陰傷津虧,口乾煩渴,食少干嘔,病後虛熱,目暗不明。石斛花姿優雅,玲瓏可愛,花色鮮艷,氣味芳香,被喻為「四大觀賞洋花」之一。
石斛怎麼吃:
方法一:鮮吃——取新鮮鐵皮石斛若干,洗凈入口細嚼,味甘而微黏,清新爽口,余渣吞咽即可。(功效:強陰益精、開胃健脾。)
方法二:煎湯——洗凈切碎或拍破加水入鍋用文火先煎煮30分鍾,後放入1-2克西洋參再煮30分鍾,可重復煎煮,連渣食用。近代名醫張錫純說:「鐵皮石斛最耐久煎,應劈開先煎,得真味」(功效:補虛養陰,清熱。)
方法三:泡茶——洗凈後切薄片,用開水沖泡後飲用,可重復沖泡,連渣食用。(功效:開胃健脾、降火理氣、對慢性咽喉炎療效顯著。)
方法四:熬膏——洗凈切碎或拍破可加其他中葯材加水煎汁,連煎兩次,棄渣後用小火濃縮,再加冰糖,繼續熬製成膏狀引用。(功效:對勞損虛弱、肢節多痛、體乏、夜多盜汗等症狀有顯著療效。)
方法五:浸酒——洗凈切碎拍破、單味或和其他物料一起浸入40度以上酒中,3個月後即可食用。(功效:補腎養陰、生精祛風。)
方法六:入膳——洗凈切碎或拍破和雞鴨等材料一起文火燉2-3小時,連渣食用。或用文火煎煮後取汁備用,加入其他原料可煮粥、做羹、煲湯等。(功效:養陰生津、抵虛熱、微汗、筋骨酸痛等常見的體虛症。)
方法七:榨汁——對一些不方便口嚼的朋友可以用榨汁機榨汁和溫水直接喝。(功效:強陰益精、開胃健脾。)
石斛的功效:
秦漢時期的《神農本草經》記載鐵皮石斛「主傷中、除痹、下氣、補五臟虛勞羸瘦、強陰、久服厚腸胃」。成書於一千多年前的道家醫學經典《道藏》將鐵皮石斛列為「中華九大仙草」之首。李時珍在《本草綱目》中評價鐵皮石斛「強陰益精,厚腸胃,補內絕不足,平胃氣,長肌肉,益智除驚,輕身延年」。民間稱其為「救命仙草」現代的鐵皮石斛的莖能夠清熱生津,消炎止痛,清潤喉嚨,對治療嗓音嘶啞有很好的療效。石斛具有良好的抗疲勞,耐缺氧的作用。葯房裡面的鐵皮石斛,品類眾多,價格便宜,往往是以水草充當,國內只有少數幾個大品牌能夠買到真正的鐵皮石斛,以福臨門鐵皮石斛和同仁堂這兩個老品牌為代表,最為正宗。同仁堂價格最貴,包裝較為漂亮,適合用於送禮。
石斛的作用:
胃陰虛及熱病傷津證。本品長於滋養胃陰,生津止渴,兼能清胃熱。主治熱病傷津,煩渴、舌乾苔黑之證,常與天花粉、鮮生地、麥冬等品同用,如《時病論》清熱保津法。治胃熱陰虛之胃脘疼痛、牙齦腫痛、口舌生瘡可與生地、麥冬、黃芩等品同用。
腎陰虛證。本品又能滋腎陰,兼能降虛火,適用於腎陰虧虛之目暗不明、筋骨痿軟及陰虛火旺,骨蒸勞熱等證。腎陰虧虛,目暗不明者,常與枸杞子、熟地黃、菟絲子等品同用,如石斛夜光丸(《原機啟微》)。腎陰虧虛,筋骨痿軟者,常與熟地、山茱萸、杜仲、牛膝等補肝腎、強筋骨之品同用。腎虛火旺,骨蒸勞熱者,宜與生地黃、枸杞子、黃柏、胡黃連等滋腎陰、退虛熱之品同用。
石斛的食用注意事項:
1、鐵皮石斛與其他葯材一起使用注意事項
在處方中,鐵皮石斛在與其他中葯材一起煎熬食用時,應提前煎煮30分鍾及以上,再與其他中葯材一起煎煮,以便發揮其葯效。鐵皮石斛在使用時,不能與石膏、巴豆、僵蠶、雷丸等一起使用,否則,會產生不良後果。
2、量變引起質變,這是千古不變的道理。任何事物都有一定的度,一旦不能達到或是超出這個度,事物就會發生改變。鐵皮石斛的使用也是一樣的。鐵皮石斛是一味中草葯,在使用時,有一定的用量范圍,干品的一般用量在6-12g之間,鮮品一般在15-32g之間。鐵皮石斛使用時,用量小了會影響鐵皮石斛葯效的發揮。用量大了,則會對身體造成危害。
3、鐵皮石斛食用後注意事項
食用蘿卜會加強腸道運動,達到排便「通氣」的效果。而食用進腸胃的鐵皮石斛,需要時間慢慢去被吸收、消化。在食用鐵皮石斛之後又食用蘿卜,會使腸道不能有效的吸收鐵皮石斛的成分,也就達不到治病、防病、養生保健的效果。綠豆會影響其他食用物品對人體的作用。食用鐵皮石斛,再食用綠豆製品,會抑制鐵皮石斛對人體發生積極的作用,也就大大降低了鐵皮石斛的功效。
❻ 鐵皮石斛的功效和作用是什麼
鐵皮石斛是一種兼具觀賞價值與葯用價值的特殊植物,葯用作用非常巨大,受到醫學界的重視,國際葯用植物界稱其為葯界的大熊貓,被民間稱作救命的仙草,可以益胃生津、滋陰清熱,主要功效作用如下:
1、增加人體免疫功能:鐵皮石斛含有豐富的多糖類物質,具有增加免疫功能的作用,現代葯理研究表明,鐵皮石斛能夠提高人體的應激能力,具有良好的抗疲勞、耐缺氧的作用;
2、促進消化:鐵皮石斛是益胃生津的葯物,是治療胃脘痛、上腹脹痛常用的一類葯物,現代醫學的實證,試驗證實鐵皮石斛對於脾胃病中常見的致病菌幽門螺桿菌有較好的抑製作用,有助於治療萎縮性胃炎、淺表性胃炎、十二指腸潰瘍等幽門螺桿菌陽性的病症,同時口服鐵皮石斛煎液,能夠促進胃液分泌,增強胃的排空能力、幫助消化;
3、護肝利膽:歷代醫家都認為鐵皮石斛具有滋養肝陰的作用,是治療各種肝膽病的葯物,可以用於治療肝炎、膽囊炎、膽結石等肝膽疾病;
4、抗風濕:當人進入中年之後,陰精開始衰弱,筋骨功能逐漸減退,鐵皮石斛能幫助滋養陰液、潤滑關節,從而達到強健筋骨、流利關節、增強抗風濕的效果;
5、鐵皮石斛還可以幫助降低或者控制血糖和血脂,鐵皮石斛可以養陰、清熱、潤燥,自古以來就是治療糖尿病的專用葯,臨床研究表明鐵皮石斛不僅可以增強胰島素的活性,同時能夠顯著的降低血糖水平,使血糖趨向正常;
6、促進循環擴張血管,降低血膽固醇和甘油三酯;
7、鐵皮石斛還具有保護視力的效果,具有滋陰養目的功能,被歷代醫家作為養護眼睛的佳品,現代葯理學研究證實,對防治老年白內障和保護少兒視力有明顯的效果。
❼ 鐵皮石斛有什麼作用
1.消炎去熱
鐵皮石斛含有很多菲類物質,食用後這些菲類物質能增強機體內部的巨噬細胞和T細胞的活性,能產生更多的免疫因子,明顯的提升外周血中的包細胞數,對各種炎症具有很好的消炎效果,對流行感冒等也具有治療和退熱作用,在我國民間很多偏方都使用鐵皮石斛來實現消炎去熱,有現在抗生素的功效,還沒有抗生素的副作用。
2.養陰生津
中醫稱鐵皮石斛「專滋肺胃之氣液,氣液沖旺,腎水自生」,善於養陰生津,治療陰虛津虧諸症。