鐵皮石斛和蟲草的功效與作用及禁忌

『壹』 石斛和和冬蟲夏草可以一起煮水喝嗎

鐵皮石斛可以與蟲草一起煲湯。

材料：蟲草、鐵皮石斛、烏雞、豬肉、桂圓適量

製作方法：

1、鐵皮石斛和蟲草洗凈後，加入清水煮40分鍾。

『貳』 蟲草和鐵皮石斛誰珍貴,哪個跟好一點它們的功效是一樣的嗎

人工種植的石斛便宜，野生的石斛比蟲草貴

『叄』 鐵皮石斛的功效與作用及食用禁忌有哪些

鐵皮石斛的功效與作用
1、滋養陰津
《中國葯學大詞典》稱鐵皮石斛“專滋肺胃之氣液，氣液沖旺，腎水自生”，善於養陰生津，治療陰虛津虧諸症。
2、增強體質
鐵皮石斛具有滋陰養血的功能。清代《葯性論》說：鐵皮石斛能補腎積精、養胃陰、益氣力。含有豐富的多糖類物質，具有增強免疫功能的作用。
3、補益脾胃
鐵皮石斛是益胃生津葯。《神農本草經》、《本草再新》中均有記載，稱謂“腸胃葯”，是治療胃脘痛、上腹漲痛的常用葯物。現代醫學實驗證實：鐵皮石斛對脾胃病中常見的致病菌幽門螺桿菌有較好的抑製作用，有助於治療萎縮性胃炎、淺表性胃炎、十二指腸潰瘍等幽門螺桿菌陽性的病症。

4、護肝利膽
鐵皮石斛有較好的利膽作用。歷代醫家都認為“鐵皮石斛”具有滋養肝陰的作用，是治療各種肝膽病的要葯，可用於治療肝炎、膽囊炎、膽結石等肝膽疾病。
5、強筋降脂
人進入中年以後，陰津開始衰弱，筋骨功能逐漸減退，鐵皮石斛能夠滋養陰液、潤滑關節，從而達到強筋健骨、流利關節、增強抗風濕的效果。現代葯理研究還表明：鐵皮石斛能提高應激能力，具有良好的抗疲勞、耐缺氧作用;可促進循環、擴張血管、降低血膽固醇和甘油三脂。

『肆』 冬蟲夏草與鐵皮楓斗能同吃嗎

鐵皮石斛可以和冬蟲夏草一起吃，二者合用具有補益正氣，提高免疫力的功效。冬蟲夏草具有補腎益肺，止血化痰功效。主治陽痿遺精、腰膝酸痛、久咳虛喘、勞嗽痰血。鐵皮楓斗具有補五臟虛勞;抗衰老;降「三高」；抑制腫瘤。

鐵皮楓斗，它是中國一味名貴的中葯材，中國二級保護植物鐵皮石斛干製品。蟲草石斛燉瘦肉是一款很適合全民食用的養生葯膳，材料，冬蟲夏草10克、瘦肉80克、石斛15克。

做法：把材料洗干凈，把豬肉切成片狀，然後再剁碎，也可以直接用碎肉機攪碎;把姜去皮留汁。然後把碎豬肉與冬蟲夏草做成肉餅，加上鹽。最後把肉餅與其他輔料一起放進燉盅里，加上適量的清水。燉上三個小時，美味營養的湯就出來了。

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葯理作用

冬蟲夏草：對中樞神經系統有鎮靜、降溫等作用，對體液免疫功能有增強作用，蟲草的水或醇提取物可明顯抑制小白鼠肉瘤等腫瘤的成長，蟲草菌發酵液可對抗家兔心肌缺的ST段改變，蟲草菌對大鼠應激性心梗也有一定的保護作用，蟲草水提液對大鼠急性腎衰有明顯的保護作用。

鐵皮楓斗：滋養陰津、如果人體陰液不足，就會出現精神萎靡，面色無光，眼乾神滯，腰膝酸軟、頭暈乏力、口乾舌燥、咽喉疼痛、大便秘結等症狀，楓斗是養陰的要葯，服用楓斗可以從根本上解決人體陰液不足的問題。

增強體質、補益脾胃、脾胃有消化飲食，攝取水谷精微以營養全身的重要作用，是營養的源泉，因此營養充足與否主要取決於脾胃的功能。護肝利膽、強筋壯骨、促進循環、降低血糖、抑制腫瘤、明亮眼目、滋養肌膚、延年益壽。

『伍』 蟲草和鐵皮石斛誰珍貴，哪個跟好一點

為什麼價格會比鐵皮石斛貴。

冬蟲夏草是一種名貴的中葯材，列為中國三大補葯之首，對腫瘤細胞有抑製作用，還能雙向調節人體的免疫力，增強體質，減少生病的概率。冬蟲夏草入肺腎二經，對於肺部和腎部的疾病都有很好的調理作用，比如冬天經常咳嗽、哮喘、腎炎等都有好處。女人堅持吃冬蟲夏草還能起到美容養顏、延緩衰老的作用。

而鐵皮石斛的主要功效是增強免疫力，促進消化，降低血糖，功效並沒有冬蟲夏草那麼強大。鐵皮石斛是可以大規模人工種植的，而冬蟲夏草無法大規模種植，且採挖困難，也導致它的價格比鐵皮石斛的貴。

綜上所述，相信大家對於冬蟲夏草貴還是鐵皮石斛貴已經有了答案，雖然冬蟲夏草貴，但是它的營養價值和葯用價值高，是鐵皮石斛沒法比的，但是在購買時要懂得分辨真假蟲草，要買就買就選珍峰這種源頭收草的，沒有中間環節，價格更實惠，而且是貨真價實的正宗高海拔蟲草。

『陸』 冬蟲夏草能和鐵皮石斛 一起吃嗎

冬蟲夏草是溫陽的，鐵皮石斛是滋陰的，這是兩種功效完全不同的滋補葯；腿膝酸軟宜服用冬蟲夏草，口渴口乾宜服用鐵皮石斛，建議你對症用葯。

『柒』 鐵皮石斛的功效與禁忌是

一、功效

1、生津作用：

鐵皮石斛石斛具有生津作用，主要表現為促進腺體分泌和臟器運動。

2、降血糖作用：

鐵皮石斛對可降低鏈脲黴素誘發糖尿血糖值。

3、增強機體免疫力：

鐵皮石斛顆粒（TPSH）可促進荷瘤動物巨噬細胞的吞噬功能，增強T淋巴細胞的增殖和分化及NK細胞的活性，並能明顯提高荷瘤動物的血清溶血素值，提示TPSH無論是對非特異性免疫功能，或是特異性細胞免疫以及體液免疫功能，均有一定的提高作用。

二、禁忌：

脾胃虛寒不適合長期服用。

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石斛「養陰」適於陰虛體質

鐵皮石斛的有效性是毋庸置疑的。《神農本草經》《本草綱目》等古籍中，石斛一直是中葯材裡面的良品，鐵皮石斛又是石斛裡面的良品。正因如此，2010版《中國葯典》在「石斛」之外又單設了「鐵皮石斛」，2015版葯典仍然沿用這一設定。

據《中國葯典》記載，鐵皮石斛「益胃生津，滋陰清熱。用於熱病津傷，口乾煩渴，胃陰不足，食少干嘔，病後虛熱不退，陰虛火旺，骨蒸癆熱，目暗不明，筋骨萎軟」。這么多功能歸根結底就是兩個字：養陰。無論是熱病，還是口渴、眼花，只要是陰虛津液匱乏就適合用鐵皮石斛。

『捌』 鐵皮石斛的功效與作用及禁忌都有哪些

用石斛泡茶，燉肉，煲湯，可以提升免疫力。選擇好的鐵皮石斛，在仙草之王找就可以了。

『玖』 蟲草的功效與作用禁忌是什麼

蟲草的功效與作用：

1、蟲草可以調節人體免疫系統功能。服用蟲草有助於清除老化的免疫細胞和壞死的免疫細胞，還能夠輔助對抗外界病毒和細菌以及微生物的入侵，服用蟲草可以促進抗體產生，可以增加吞噬細胞的吞噬功能，可以增強免疫系統的抗病能力，還能調節某些免疫細胞的功能。

2、蟲草具有直接對抗腫瘤的作用，蟲草提取物，對腫瘤細胞具有殺傷作用，蟲草當中所含有的蟲草素，能夠發揮，抗腫瘤的效果，在臨床上，惡性腫瘤的輔助治療經常會使用到蟲草素，比如肺癌、白血病等惡性腫瘤治療，常採用蟲草素作為輔助治療葯物。

3、蟲草的功能非常的多，蟲草的功效與作用及禁忌想必很多人都了解，蟲草還具有提高細胞能量和對抗疲勞以及調節心臟功能的效果，能夠，調節呼吸系統和肝臟功能，還能夠調節人體造血功能以及血脂。

禁忌：

蟲草中含有類似於雄性激素的成分，服用可導致少年兒童早熟，所以少年兒童不要隨便服用蟲草，患有各類實症的人群，不要服用蟲草，陰虛火旺的人和濕熱體質的人不要輕易服用蟲草。

『拾』 石斛,蟲草花,豬排骨三種一起燉湯可以嗎有什麼功效

可以。味甘咸、性平，入脾、胃、腎經；補腎養血，滋陰潤燥。

其中石斛蟲草花煲湯用主要食材是蟲草花，蟲草花可以平喘止咳，對於秋季容易乾咳的人們，可以用蟲草花來熬湯，可以滋潤喉嚨，利於肺氣腫和氣管炎。蟲草花可以壯陽補腎、增強體力和精力，對於恢復頭腦清醒和提高大腦記憶力都有良好作用。

石斛蟲草花煲湯中還含有石斛，能養陰清熱，益胃生津。有一定解熱鎮痛作用，能促進胃液分泌，助消化。

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注意事項：

1、蟲草花的顏色決定其品質的高低，與是否染色沒有關系。至於泡洗時，會見到浸泡的水呈淡褐色，或在燉煮後湯和肉也會呈現出與蟲草花一致而清澈的顏色，這是正常的（好比洗、燉冬菇一樣有顏色。）。

2、糖尿病用戶不宜多喝排骨湯。這是因為糖尿病用戶較容易產生飢餓感，應注意控制飲食，排骨湯太油了，不宜大補。

3、蟲草花具有獨特的香味如草菇香氣，煮熟或做湯味道鮮美，但水洗時脫色，有異味，吃時口感變差，就有可能被染色了。