桂圓石斛湯功效與作用

A. 鐵皮石斛花加桂圓能煲湯嗎

可以
鐵皮石斛花性寒，所以最好搭配一些桂圓、，再放一隻鴿子或者半隻雞，燉上兩個小時，，湯就非常入味了。鐵石斛花煲湯既可以補身體，又可以增強體質，提高身體免疫力，所以鐵皮石斛是現代人必備的煲湯配料之一。

主材：鐵皮石斛花20g,桂圓20g.白糖10g
做法：桂圓去殼，同石斛一起放鍋中，加水，加白糖，小火燒沸一刻鍾即可，不可久煮。作點心吃。
功效：具有補脾健胃、補心益智、除煩熱的功能。

B. 高分提問 胃病專家進

你好！首先祝你早日恢復健康！我來和你談談關於「胃病」的問題。
民間把胃、十二指腸潰瘍(簡稱潰瘍病)、慢性胃炎統稱為「胃病」。
所謂「三分病，七分養」，胃腸疾病是沒有葯物能夠治癒的，只能靠日常飲食療養。「是葯三分毒」，以下給你介紹幾則成功治療「胃病」的食療葯膳：
1）慢性胃炎的飲食治療
1. 注意食用具有營養的食物。多吃些高蛋白食物及高維生素食物，保證機體的各種營養素充足，防止貧血和營養不良，對貧血和營養不良者，應在飲食中增加富含蛋白質和血紅素鐵的食物，如瘦肉、雞、魚、肝、腰等內臟。高維生素的食物有深色的新鮮蔬菜及水果，如綠葉蔬菜、西紅柿、茄子、紅棗等。每餐最好吃2--3個新鮮山楂，以刺激胃液的分泌。
2. 注意食用酸鹼平衡。當胃酸分泌過多時，可喝牛奶、豆漿、吃饅頭或麵包以中和胃酸，當胃酸分泌減少時，可用濃縮的肉湯、雞湯、帶酸味的水果或果汁，以刺激胃液的分泌，幫助消化，要避免引起腹部脹氣和含纖維較多的食物，如豆類、豆製品、蔗糖、芹菜、韭菜等。當患有萎縮性胃炎時，宜飲酸奶，因酸奶中的磷脂類物質會緊緊地吸附在胃壁上，對胃粘膜起保護作用，使已受傷的胃粘膜得到修復，酸奶中特有的成分乳糖分解代謝所產生的乳酸和葡萄糖醛酸能增加胃內的酸度，抑制有害菌分解蛋白質產生毒素，同時使胃免遭毒素的侵蝕，有利於胃炎的治療和恢復。
3. 當口服抗菌素治療某些炎症性疾病時，應同時飲用酸奶，即補充了營養，又避免了抗菌素對人體產生的副作用，因為酸奶中含有大量的活性桿菌，可以使抗菌素葯物引起的腸道菌群失調現象重新獲得平衡，同時保護了胃粘膜。
2）胃痛的中醫飲食治療
胃痛，中醫稱為胃脘痛，屬於消化系統疾病。引起胃脘痛的主要原因有：病邪犯胃，感受外寒；過食生冷或肥甘厚味，或暴飲暴食等；憂思惱怒，氣郁傷肝，肝失疏泄，氣逆犯胃；再者是飲食、勞倦等因素久傷脾胃，導致中氣不足、脾胃虛寒。中醫按「辨證施治」的原則，對不同病症治法各異，可根據病情選方治療。
1. 取鮮姜3--5片，紅糖適量，以滾開水沏泡，趁熱飲服，服後取微汗。適用於寒氣犯胃的胃痛。
2. 用大蔥3--4段，生薑3--5片，白鬍椒面適量，以開水沖泡；或於火上煮蔥、薑片刻，服時可加少量食鹽調味，再放胡椒面，趁熱飲湯。適用於因感受寒涼的胃痛。
3. 取粳米100克，牛肉鬆25克(或其它肉鬆)。將粳米用常法煮粥，加入肉鬆調勻，趁熱用食。適用於脾胃虛寒所致的胃痛。
3）急性胃腸炎的中醫飲食治療
急性胃腸炎是胃腸粘膜的急性炎症。多發於夏秋季節。以上吐下瀉、脘腹疼痛為主要臨床症狀。在中醫屬於嘔吐、泄瀉范圍，中醫認為本病的發生，系受暑濕之邪或貪涼感受寒濕，過食生冷肥膩，以致損傷脾胃，運化失常而致病。
以下給你介紹幾則治療「胃病」的食療膳方、偏方：
1. 人參煨豬肚
取糯米150克人參15克，蔥白7根，乾薑6克，豬肚1個。將豬肚洗凈，蔥折去須切段，糯米洗凈，一起放入豬肚內，用線縫合。沙鍋內加水，將豬肚放入鍋內，先用武火燒沸，撇去湯面上的浮泡，改用文火煮至極爛熟。空腹溫食。
本方適用於胃虛寒症，胃脘冷痛，食慾不振，大便瀉泄。
2. 蓮子糯米粥
用蓮子、糯米各50克，紅糖1匙。蓮子用開水泡脹，削皮去心，倒入鍋內，加水，小火先煮半小時備用。再將糯米洗凈倒入鍋內，加水，旺火10分鍾後倒入蓮肉及湯，加糖，改用小火燉半小時即可。作早餐或下午當點心吃。
本方補中燥濕、健脾暖胃、止瀉斂汗、安神固精。適用於胃寒怕冷，遇冷則瀉，睡眠不佳的患者。
3. 瑞香山葯湯
取山葯120克，烏梅、甘草各30克，陳皮、木香各3克。將以上諸葯為末，每次取適量做湯服食，每日2次。
本方適用於肝脾不和、胃脘脹痛，大便溏薄等。
4. 桂圓石斛湯
用石斛10克，桂圓5--10個，白糖少許。桂圓去殼，同石斛一起放鍋中，加水，加白糖，小火燒沸一刻鍾即可，不可久煮。作點心吃。
加減：胃熱重出現舌苔黃者，可加入洗凈的竹菇6克同煮。
本方具有補脾健胃、補心益智、除煩熱之功效。
愛心提示：以上介紹用方，請務必咨詢當地正規中醫醫院，結合自身生理特點和不同的病理變化，辨證選擇使用。
以上回答如果滿意，請不要辜負我的一片好意，及時採納為答案。

C. 西洋參石斛枸杞桂圓湯主要有什麼作用

現代研究表明，西洋參含有皂苷類活性成分，與人參所含皂苷成分相似。西洋參具有明顯的中樞神經抑製作用，並有抗缺氧、抗疲勞、抗應激作用，對心血管系統有抗心律失常、抗心肌缺血、降低冠狀動脈阻力的作用，還有止血、抗利尿、降血脂、降血糖、抗失血性休克和增強機體免疫功能等作用。
煲湯的話，最好選擇新鮮人參。

D. 六個桂圓六個紅棗加石斛煲湯是清火養胃的嗎

桂圓屬於濕熱，能養胃，但是不能清貨，石斛主要是滋陰的

E. 石斛可以和紅棗煲湯嗎，有什麼功效

石斛和紅棗都是非常養生的食材，兩者不僅可以一起搭配煲湯，而且吃起來的味道口感相當不錯，食療功效也得到了一定的提升。那麼紅棗性溫，石斛性寒，溫性的紅棗可以調和石斛的寒性。紅棗含有蛋白質、脂肪、醣類、有機酸、維生素等多種對人體有益的物質。石斛與紅棗是可以一起吃的，二者常見的吃法就是一起放到各類的湯品中，石斛與紅棗不但增加了湯品的營養，並且其特有的味道還能增加湯品的口感。

二、石斛紅棗煲湯的功效

為了更好的保存，一般石斛我們購買的石斛是石斛楓斗，而紅棗也是紅棗干，兩者都是很容易保存的食材，所以四季都可以煲湯。石斛屬寒，紅棗屬熱，胃寒的人可以搭配一起吃，很多人因為胃寒，導致單獨的鐵皮石斛無法吸收，然後和紅棗一起搭配，可以更好的吸收裡面的營養物質，這樣既可以做到養生，又可以促進吸收。

F. 石斛與桂園可以合吃嗎

你好，有陰虛腎虛症狀，就可服用。石斛具有益胃生津，滋陰清熱的功效。常用於熱病津傷，口乾煩渴，胃陰不足，食少干嘔，病後虛熱不退，陰虛火旺，骨蒸勞熱，目暗不明，筋骨痿軟。枸杞子可以滋補腎陰、清肝明目;對於腎陰不足引起的頭昏耳鳴、腰膝酸軟、遺精陽痿等有很好的治療作用。桂圓有益氣補血、安神定志的作用，對病後需要調養及體質虛弱的人也有輔助療效。
應該是楓斗石斛和桂圓一起喝，這個是可以的，有一道湯就是桂圓石斛湯。
桂圓石斛湯用料：桂圓5-10個，石斛10克，白糖3克。
桂圓石斛湯做法：把桂圓去殼，與石斛一同放入鍋中，加入適量的清水、白糖，用文火燒沸15分鍾即可。每日2次。
桂圓石斛湯功效：補脾健胃，補心益智，除煩熱。適用於慢性胃炎患者。具有補脾健胃、補心益智、除煩熱的功能。
注意事項：胃熱重出現舌苔黃者，可加入洗凈的竹菇6克同煮。 本方具有補脾健胃、補心益智、除煩熱之功效。石斛味甘，微寒，具有養胃生津、滋陰除熱的功效，對口乾口渴、咽干唇燥有較好的防治作用。

G. 請教簡單的養胃湯

一日三餐很多人飯後都有喝一味湯的習慣，那麼究竟喝什麼湯養胃呢？養胃湯類又是如何做的呢？下面是一些養胃湯類，並且都提供了製作方法，有胃病的朋友可以試試。

（1）紫菜南瓜湯
用料：老南瓜100克，紫菜10克，蝦皮20克，雞蛋1枚，醬油、豬油、黃酒、醋、味精、香油各適量。
做法：先將紫菜水泡，洗凈，雞蛋打人碗內攪勻，蝦皮用黃酒浸泡，南瓜去皮、瓤，洗凈切塊；再將鍋放火上，倒人豬油，燒熱後，放人醬油熗鍋，加適量的清水，投人蝦皮、南瓜塊，煮約30分鍾，再把紫菜投入，10分鍾後，將攪好的蛋液倒人鍋中，加人佐料調勻即成。此湯具有護肝補腎強體之功效。
注意事項：南瓜性溫，胃熱熾盛者少食 （2）木瓜鯇魚尾湯
用料：番木瓜1個，鯇魚尾100克。
做法：木瓜削皮切塊，鯇魚尾入油鑊煎片刻，加木瓜及生薑片少許，放適量水，共煮1小時左右。
功用：滋養、消食。對食積不化、胸腹脹滿有輔助療效。 （3）參芪猴頭燉雞
用料：猴頭菌100克，母雞1隻（約750克），黃芪、黨參、大棗各10克，薑片、蔥結、紹酒、清湯、澱粉各適量。
做法：將猴頭菌洗凈去蒂，發脹後將菌內殘水擠壓干凈，以除苦味，再切成2毫米厚片待用。把母雞去頭腳，剁方塊，放入燉盅內，加入薑片、蔥結、紹酒、清湯，上放猴頭菌片和浸軟洗凈的黃芪、黨參、大棗，用文火慢慢燉，直至肉熟爛為止，調味即成。
功用：補氣健脾養胃。（4）人參煨豬肚
用料：豬肚1個，人參15克，乾薑6克，蔥白7根，糯米150克。
做法：將豬肚洗凈，蔥折去須切段，糯米洗凈，一起放入豬肚內，用線縫合。沙鍋內加水，將豬肚放入鍋內，先用武火燒沸，撇去湯面上的浮泡，改用文火煮至極爛熟。
用量：空腹溫食。具有治療胃虛寒症，胃脘冷痛，食慾不振，大便瀉泄。（5）蓮子粥
用料：蓮子50克，糯米50克，紅糖一匙。
做法：蓮子用開水泡脹，削皮去心，倒入鍋內，加水，小火先煮半小時備用。再將糯米洗凈倒入鍋內，加水，旺火10分鍾後倒入蓮肉及湯，加糖，改用小火燉半小時即可。
用量：作早餐或下午當點心吃。有補中燥濕、健脾暖胃、止瀉斂汗、安神固精之效。適合於胃寒怕冷，遇冷則瀉，睡眠不佳的患者。 （6）瑞香湯
用料：山葯120克，烏梅、甘草各30克，陳皮、木香各3克。
做法：將以上諸葯為末，每次取適量做湯服食；
用量：每日2次。主治肝脾不和、胃脘脹痛，大便溏薄等。 （7）桂花心粥：
原料：粳米50克，桂花心2克，茯苓2克。
做法：粳米淘凈。桂花心、茯苓放入鍋內，加清水適量，用武火燒沸後，轉用文火煮20分鍾，濾渣，留汁。粳米，湯汁放入鍋內，加適量清水，用武火燒沸後，轉用文火煮，至米爛成粥即可。
用量：每日1次，早晚餐服用。
（8）鮮藕粥
原料：鮮藕適量，粳米100克，紅糖少許。
做法：將鮮藕洗凈，切成薄片，粳米淘凈。將粳米、藕片、紅糖放入鍋內，加清水適量，用武火燒沸後，轉用文火煮至米爛成粥。
用量：每日2次，早晚餐食用。 （9）橙子蜂蜜飲
原料：橙子1隻，蜂蜜50克。
做法：將橙子用水浸泡去酸味，然後帶皮切成4瓣。橙子、蜂蜜放入鍋內，加清水適量，用武火燒沸後，轉用文火煮20?25分鍾，撈出橙子，留汁即成。
用量：代茶飲。 （10）枸杞藕粉湯
原料：枸杞25克，藕粉50克。
做法：先將藕粉加適量水小火煮沸後，再加入枸杞，煮沸後，可食用。
用量：每日2次，每次100~150克。 （11）桔皮粥
原料：鮮桔皮25克，粳米50克。
做法：先將鮮桔皮洗凈後，切成塊，與粳米共同煮熬，待粳米熟後食用。
用量:每日1次，早餐食用。
（12）蜂蜜桃汁飲
用料：蜂蜜20克，鮮桃1個。
做法：先將鮮桃去皮，去核後壓成汁，再加入蜂蜜和適量溫開水即成。
用量：每日1～2次，每次100毫升。（13）桂圓石斛湯
用料：桂圓5－10個，石斛10克，白糖少許。
做法：桂圓去殼，同石斛一起放鍋中，加水，加白糖，小火燒沸一刻鍾即可，不可久煮。
用量：作點心吃，具有補脾健胃、補心益智、除煩熱的功能。胃熱重出現舌苔黃者，可加入洗凈的竹菇6克同煮。（14）清燉鯽魚
原料：鯽魚1條，橘皮10克，生薑50克，胡椒2克，吳茱萸2克，黃酒50克，鹽、蔥、味精適量。
製法：將鯽魚去鱗及內臟，生薑切片後放魚上幾片，其餘和橘皮、胡椒、吳茱萸一起紗布包填魚腹內，加入黃酒、鹽、蔥、和水15毫升，隔水清蒸半小時，取出葯包加入味精即可。
服法：佐餐食用。
功效：溫胃止痛，克輔治虛寒胃痛，對清水腹瀉，腹痛也有效。
（15）砂仁肚條
原料：砂仁10克，豬肚1000克，花椒、胡椒、蔥白、生薑適量。
製法：按燒菜的一般方法製作。
服法：佐餐食用。
功效：溫中化濕，行氣止痛。主治胃脘冷痛，脹悶不舒，不思飲食，嘔吐泄瀉等。 （16）乾薑粥
原料：乾薑3克，高良姜3克，粳米60克。
製法：先煎乾薑、高良姜取汁，再入粳米同煮為粥。
服法：早晚各1劑。
功效：溫中和胃，祛寒止痛。主治脾胃虛寒，脘腹冷痛，嘔吐呃逆，泛吐清水，腸鳴腹瀉

H. 石斛煲湯具有補脾益胃的作用，具體該怎麼做

石斛在我們家鄉被稱為仙草和復興草。雖然名字聽起來有點響亮，但還是有些效果的。其主要功能是強筋壯骨，鎮驚補虛，滋陰養胃，清虛熱。特別能補虛養陰，對食慾不振、氣短氣短者有用。

野生鯽魚宰殺、清洗，用鹽、胡椒和料酒腌制。煎至兩面金黃。

加入薑片，倒入清水煮沸，加入石斛，將芡實煮沸，燉半小時。

加入山葯，再次燉10分鍾左右。如果怕太冷，可以適量放幾個混合泳。

I. 保證養胃的湯

桂棗山葯湯：紅棗12粒，山葯約300克，桂圓肉兩大匙，砂糖1/2杯。紅棗泡軟，山葯去皮、切丁後，一同放入清水中燒開，煮至熟軟，放入桂圓肉及砂糖調味。待桂圓肉已煮至散開，即可關火盛出食用。山葯具有補脾和胃之功能；桂圓、紅棗有益氣血、健脾胃的作用。 蘿卜羊肉湯：羊腩肉750克，白蘿卜500克，香菜、鹽、雞精、料酒、蔥、姜、胡椒粉適量。將羊肉洗凈，切成粗絲，白蘿卜洗凈切成絲。坐鍋點火倒入底油，放入薑片煸炒出香味後倒入開水，加鹽、雞精、料酒、胡椒粉調味，水燒開後先放入羊肉煮熟，再放入白蘿卜，轉小火煮至蘿卜斷生後，撒上蔥絲和香菜葉即可出鍋。 此湯補中益氣，溫胃散寒。 紫蘇生薑紅棗湯:鮮紫蘇葉10克，生薑3塊，紅棗15克，先將紅棗放在清水裡洗凈，然後去掉棗核，再把姜切成片。將鮮紫蘇葉切成絲，與薑片、紅棗一起放入盛有溫水的砂鍋里用大火煮，鍋開以後改用文火燉30分鍾。然後將紫蘇葉、薑片撈出來，繼續用文火煮15分鍾。此湯具有暖胃散寒、助消化行氣的作用。 胡椒豬肚湯：白鬍椒30至50粒，豬肚1個，食鹽、料酒、味精各少許。先將豬肚洗凈（可加鹽、醋並用開水燙洗），鍋內注水，豬肚塊（或絲）下鍋，加入白鬍椒，煲兩個小時左右，湯稠肚爛時，加入食鹽、料酒、味精即可食用。此湯可在飯前飲用。胡椒性溫熱，有溫中散寒作用；豬肚有健胃養胃的功效。 （1）紫菜南瓜湯 用料：老南瓜100克，紫菜10克，蝦皮20克，雞蛋1枚，醬油、豬油、黃酒、醋、味精、香油各適量。 做法：先將紫菜水泡，洗凈，雞蛋打人碗內攪勻，蝦皮用黃酒浸泡，南瓜去皮、瓤，洗凈切塊；再將鍋放火上，倒人豬油，燒熱後，放人醬油熗鍋，加適量的清水，投人蝦皮、南瓜塊，煮約30分鍾，再把紫菜投入，10分鍾後，將攪好的蛋液倒人鍋中，加人佐料調勻即成。此湯具有護肝補腎強體之功效。 注意事項：南瓜性溫，胃熱熾盛者少食（2）木瓜鯇魚尾湯 用料：番木瓜1個，鯇魚尾100克。 做法：木瓜削皮切塊，鯇魚尾入油鑊煎片刻，加木瓜及生薑片少許，放適量水，共煮1小時左右。 功用：滋養、消食。對食積不化、胸腹脹滿有輔助療效。（3）參芪猴頭燉雞 用料：猴頭菌100克，母雞1隻（約750克），黃芪、黨參、大棗各10克，薑片、蔥結、紹酒、清湯、澱粉各適量。 做法：將猴頭菌洗凈去蒂，發脹後將菌內殘水擠壓干凈，以除苦味，再切成2毫米厚片待用。把母雞去頭腳，剁方塊，放入燉盅內，加入薑片、蔥結、紹酒、清湯，上放猴頭菌片和浸軟洗凈的黃芪、黨參、大棗，用文火慢慢燉，直至肉熟爛為止，調味即成。 功用：補氣健脾養胃。（4）人參煨豬肚 用料：豬肚1個，人參15克，乾薑6克，蔥白7根，糯米150克。 做法：將豬肚洗凈，蔥折去須切段，糯米洗凈，一起放入豬肚內，用線縫合。沙鍋內加水，將豬肚放入鍋內，先用武火燒沸，撇去湯面上的浮泡，改用文火煮至極爛熟。 用量：空腹溫食。具有治療胃虛寒症，胃脘冷痛，食慾不振，大便瀉泄。（5）蓮子粥 用料：蓮子50克，糯米50克，紅糖一匙。 做法：蓮子用開水泡脹，削皮去心，倒入鍋內，加水，小火先煮半小時備用。再將糯米洗凈倒入鍋內，加水，旺火10分鍾後倒入蓮肉及湯，加糖，改用小火燉半小時即可。 用量：作早餐或下午當點心吃。有補中燥濕、健脾暖胃、止瀉斂汗、安神固精之效。適合於胃寒怕冷，遇冷則瀉，睡眠不佳的患者。（6）瑞香湯 用料：山葯120克，烏梅、甘草各30克，陳皮、木香各3克。 做法：將以上諸葯為末，每次取適量做湯服食； 用量：每日2次。主治肝脾不和、胃脘脹痛，大便溏薄等。（7）桂花心粥： 原料：粳米50克，桂花心2克，茯苓2克。 做法：粳米淘凈。桂花心、茯苓放入鍋內，加清水適量，用武火燒沸後，轉用文火煮20分鍾，濾渣，留汁。粳米，湯汁放入鍋內，加適量清水，用武火燒沸後，轉用文火煮，至米爛成粥即可。 用量：每日1次，早晚餐服用。 （8）鮮藕粥 原料：鮮藕適量，粳米100克，紅糖少許。 做法：將鮮藕洗凈，切成薄片，粳米淘凈。將粳米、藕片、紅糖放入鍋內，加清水適量，用武火燒沸後，轉用文火煮至米爛成粥。 用量：每日2次，早晚餐食用。（9）橙子蜂蜜飲 原料：橙子1隻，蜂蜜50克。 做法：將橙子用水浸泡去酸味，然後帶皮切成4瓣。橙子、蜂蜜放入鍋內，加清水適量，用武火燒沸後，轉用文火煮20?25分鍾，撈出橙子，留汁即成。 用量：代茶飲。（10）枸杞藕粉湯 原料：枸杞25克，藕粉50克。 做法：先將藕粉加適量水小火煮沸後，再加入枸杞，煮沸後，可食用。 用量：每日2次，每次100~150克。（11）桔皮粥 原料：鮮桔皮25克，粳米50克。 做法：先將鮮桔皮洗凈後，切成塊，與粳米共同煮熬，待粳米熟後食用。 用量:每日1次，早餐食用。 （12）蜂蜜桃汁飲 用料：蜂蜜20克，鮮桃1個。 做法：先將鮮桃去皮，去核後壓成汁，再加入蜂蜜和適量溫開水即成。 用量：每日1～2次，每次100毫升。（13）桂圓石斛湯 用料：桂圓5－10個，石斛10克，白糖少許。 做法：桂圓去殼，同石斛一起放鍋中，加水，加白糖，小火燒沸一刻鍾即可，不可久煮。 用量：作點心吃，具有補脾健胃、補心益智、除煩熱的功能。胃熱重出現舌苔黃者，可加入洗凈的竹菇6克同煮。（14）清燉鯽魚 原料：鯽魚1條，橘皮10克，生薑50克，胡椒2克，吳茱萸2克，黃酒50克，鹽、蔥、味精適量。 製法：將鯽魚去鱗及內臟，生薑切片後放魚上幾片，其餘和橘皮、胡椒、吳茱萸一起紗布包填魚腹內，加入黃酒、鹽、蔥、和水15毫升，隔水清蒸半小時，取出葯包加入味精即可。 服法：佐餐食用。 功效：溫胃止痛，克輔治虛寒胃痛，對清水腹瀉，腹痛也有效。 （15）砂仁肚條 原料：砂仁10克，豬肚1000克，花椒、胡椒、蔥白、生薑適量。 製法：按燒菜的一般方法製作。 服法：佐餐食用。 功效：溫中化濕，行氣止痛。主治胃脘冷痛，脹悶不舒，不思飲食，嘔吐泄瀉等。（16）乾薑粥 原料：乾薑3克，高良姜3克，粳米60克。 製法：先煎乾薑、高良姜取汁，再入粳米同煮為粥。 服法：早晚各1劑。 功效：溫中和胃，祛寒止痛。主治脾胃虛寒，脘腹冷痛，嘔吐呃逆，泛吐清水，腸鳴腹瀉。 回答者： Cojaier·Ling - 大魔導師 十二級 5-10 09:22 評價已經被關閉 目前有 0 個人評價 好 50% （0） 不好 50% （0） 相關內容 我男朋友胃不好，而且比較瘦，什麼湯既養胃有能增胖呢？ 有誰知道喝什麼湯能養胃 做什麼湯是養胃的啊 喝什麼湯可以養胃 夏天喝什麼湯比較滋補養胃又不會熱 更多相關問題>> 查看同主題問題：養胃 其他回答 共 1 條 要保護好胃，首先要吃好早餐： 早餐要吃熱 吃「熱食」才能保護「胃氣」。早晨體內的肌肉、神經及血管都呈現收縮的狀態，假如這時候吃喝冰冷的食物，會使體內各個系統更加攣縮、血流更加不順。天長日久必傷胃氣，使機體吸收不到食物精華，或大便老是稀稀的，或是皮膚越來越差，或是喉嚨老是隱隱有痰不清爽，時常感冒，小毛病不斷。 早餐要富含水分和營養 應該食用熱稀飯、熱燕麥片、熱羊乳、熱豆花、熱豆漿、芝麻糊、山葯粥等，然後再配著吃些蔬菜、麵包、三明治、水果、點心等。牛奶容易生痰、容易過敏，不適合氣管、腸胃、皮膚差的人及潮濕氣候地區的人長期飲用。谷類食品在體內能很快分解成葡萄糖，糾正早間可能產生的低血糖，並可提高大腦的活力及人體對牛奶、豆漿中營養素的利用率。適量的蛋白質和脂肪、雞蛋、豆製品、瘦肉、花生等，不但可使食物在胃裡停留較久，還能使人整個上午精力充沛。多吃水果和蔬菜，不僅補充了水溶性維生素和纖維素，還可以中和肉、蛋、谷類等食品在體內氧化後生成的酸，達到酸鹼平衡。 大米粥、小米綠豆粥、白面雞蛋湯、大米紅豆粥、糊塗湯面條等等，粥具有溫、軟、淡、香、黏等特點，便於消化吸收，又保護胃黏膜，增添津液，因此在飯後喝粥對健康大有裨益。