鮮石斛主要功效

『壹』 鮮石斛的功效與作用及食用方法

鮮石斛的功效與作用及食用方法

鮮石斛的功效與作用及食用方法，提起它大家都知道它的營養價值非常高，不同的使用方法對人體產生的作用也不一樣，否則中醫也不會沿用這種葯材多年，中醫學上這種葯材可以活血益氣，養生就看鮮石斛的功效與作用及食用方法。

鮮石斛的功效與作用及食用方法1

1、鮮石斛具有一定的益胃、生津、養陰的作用，日常生活中如果人們有胃熱、口乾口苦等不良症狀，都可以服用鮮石斛調理緩解。

2、鮮石斛的營養豐富，中醫上認為其具有強筋壯骨的作用，所以日常生活中服用，還有益於人們的骨骼關節的健康。

3、鮮石斛中還含有豐富的維生素A以及胡蘿卜素等成分，日常服用還有益於眼睛的健康，可以緩解眼部疲勞、預防眼睛疾病。

鮮石斛有哪些食用方法

1、泡酒： 有很多中葯材都適合泡酒，石斛也不例外，將石斛洗凈切片後用40度以上的白酒浸泡三個月即可服用，具有極好的養生保健作用。

2、煲湯： 在日常生活中鮮石斛很適合用來煲湯飲用，並且石斛煲湯需要久煎，這樣可以更好的發揮其葯效，有益於人們的身體保健。

食用鮮石斛有哪些禁忌

1、日常人們在服用石斛的時候需要注意搭配禁忌，石斛不適合和蘿卜、綠豆等一起服用，可能會影響石斛的葯效，不利於人們養生保健。

2、石斛雖然是極好的滋補中葯，但是也有一定的`禁忌人群，比如患有實熱證的人群、感冒人群都不適合服用，以免影響人們的身體健康。

鮮石斛的功效與作用及食用方法2

鮮石斛的功效與作用

1、保護眼睛。 保護眼睛是鮮石斛的重要功效之一，它不但能為人體補充豐富維生素a和胡蘿卜素，還能提高視網膜功能，能預防白內障發生，另外經常食用，還能預防視力下降緩解眼疲勞，它對多種眼科病變都有良好預防作用。

2、輔助治療癌症。 新鮮石斛是最適合哪些癌症患者食用的健康食材，它對人體內的癌細胞有一定消滅作用，而且能為人體補充一些抗癌成分，能防止人體健康細胞癌變，除此以外，它還能減少放療化療等治療手段對人體的傷害，能提高癌症患者的免疫力，可以防止病情擴散，減輕患者痛苦。

3、強壯筋骨。 強壯筋骨也是新鮮石斛的重要功效，能促進人體對鈣的吸收，而且能為人體補充豐富的微量元素及這些物質，對維持關節功能穩定和提高骨密度都有很大的好處，另外鮮石斛還補益津液，它能防止人體因津液虧損而出現關節病變，經常食用能強壯筋骨預防多種骨關節疾病發生。

4、滋養胃陰。 鮮石斛是一種能滋養胃陰和生津止渴的中葯材，平時人們出熱病煩渴和胃熱以及舌干口苦等症時都能多吃一些鮮石斛，它能讓它人體出現的不良症狀很快減輕，而且它與麥冬和生地以及天花粉等中葯材一起食用時，還能治療人類的牙齦腫痛和口舌生瘡。

5、預防高血脂。 鮮石斛營養豐富它能提高人體的應激能力河內缺氧能力，而且能促進血液循環，擴張血管，也能清理血管液中的甘油三脂與膽固醇，經常食用可預防高血脂對維持心血管健康有十分積極的作用。

鐵皮石斛的正確食用方法

1、泡茶： 泡茶是鐵皮石斛最常見最正確的食用方法，人們用它泡茶時可以給他搭配適量的西洋參，具體配方是西洋參5克，鐵皮石斛10克，把它們一起放在養生壺中，沖入沸水沖泡，一次放入的鐵皮石斛可以反復沖泡多次，最後餘下的鐵皮石斛和西洋參還可以直接吃下去。

2、泡酒： 鐵皮石斛還是一種可以用來泡酒的中葯材，人們在用它泡酒的時候，可以選擇新鮮的鐵皮石斛，把它洗凈以後控干水分再用刀把它拍散，然後直接放入到大的干凈玻璃瓶裝，再裝入鐵皮石斛兩倍的白酒，放入適量冰糖調勻以後密封浸泡，15天以後裡面的鐵皮石斛酒就能取出飲用，它能暖胃潤肺，更能活血生津。

『貳』 新鮮石斛的功效與作用及食用方法 鮮石斛對人體的好處

1、吃法：干嚼，每天取1—2根鮮條，清水沖洗，直接吃，有淡淡的清香，吃之前先准備一杯水。榨汁，用普通的豆漿機或榨汁機加適量純凈水。

2、鮮石斛可以補益腸胃，促進消化。現在社會節奏比較快，很多白領為了工作經常飲食不規律引起各種腸胃慢性疾病，而經常服用鮮石斛對一些慢性腸胃炎有輔助治療作用，可以增加胃部的消化能力。

3、鮮石斛還可以補脾護肝，酒精對於肝的損害是非常大，鮮石斛可以很好的調節肝脾的細胞再生和新陳代謝能力，起到養肝護肝的作用，長期服用可以提高肝臟的解酒能力。

『叄』 石斛的功效有哪些

石斛葯性甘而微寒，善養陰生津，主入胃經，尤善養胃陰、清胃熱，為養胃陰之要葯，主治胃陰不足之口渴咽干、食少干嘔、胃脘疼痛不適、牙齦腫痛、口舌生瘡等症。可單用，或與麥冬、生地、天花粉等養陰清熱之品配伍。

《神農本草經》稱其「主傷中，除痹，下氣，補五臟虛勞、羸瘦，強陰；久服厚腸胃、輕身延年」。現代研究顯示，石斛可抑制胃黏膜損傷，調節胃腸運動及消化液與消化酶的分泌，改善腸道菌群失調。

石斛亦入腎經，用於腎陰不足引起的陰虛火旺、骨蒸勞熱之證，常與熟地、菟絲子、黃柏等滋腎陰、退虛熱之品同用，適當配伍後也可用於多種陰津虧虛之證。

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鐵皮石斛的吃法

1、鮮吃：用新鮮的鐵皮石斛莖桿，洗凈後直接放入口中咀嚼。可以滋陰、健胃開脾。

2、泡茶：取鐵皮石斛莖或是根洗凈，用沸水沖泡即可飲用，可緩解口乾鼻乾眼乾，也可配百合麥冬等泡水喝，生津止渴，對肺胃津傷效果好。

3、榨汁：取新鮮鐵皮石斛，剝去表皮，切成小段，放入榨汁機中榨汁即可飲用，鐵皮石斛汁有股青草的味道，可加入蜂蜜或冰糖調服。

『肆』 石斛的功效與作用適合哪些人

石斛除了養胃生津、滋陰清熱，石斛還有治療目暗不明的功效。中醫認為五臟六腑的精氣都通過血脈上注於眼睛，而「肝開竅於目」，肝血充盈，眼睛就會明亮有光。

相反，肝陰不足，目失所養，眼睛就會黯淡無光，疲勞、干澀、流淚、視物不清。服用石斛可滋補肝陰，從而起到明目的效果。日常將石斛與枸杞、菊花、決明子共用，明目效果更好，尤其適合長期看電腦、熬夜的人群。

石斛對糖尿病眼病有一定的治療作用，這類患者可在醫生指導下適當服用石斛。除了滋陰養胃，石斛對於肺陰不足，咳嗽少痰，胸悶氣短的患者也有較好的治療作用。與百合、桑葉、金銀花合用，加少許冰糖，潤肺止咳效果更好。

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石斛食用方法：

1、鮮吃：用新鮮的鐵皮石斛莖桿，洗凈後直接放入口中咀嚼。

2、泡茶：取鐵皮石斛莖或是根洗凈，用沸水沖泡即可飲用，也可配百合麥冬等泡水喝。

3、榨汁：取新鮮鐵皮石斛，剝去表皮，切成小段，放入榨汁機中榨汁即可飲用，鐵皮石斛汁有股青草的味道，可加入蜂蜜或冰糖調服。

『伍』 石斛的功效與作用

1、石斛的功效與作用：

石斛葯用植物，性味甘淡微咸，寒，歸胃、腎，肺經。益胃生津，滋陰清熱。用於陰傷津虧，口乾煩渴，食少干嘔，病後虛熱，目暗不明。

2、生長環境：

石斛喜在溫暖、潮濕、半陰半陽的環境中生長，以年降雨量1000毫米以上、空氣濕度大於80%、 1月平均氣溫高於8℃的亞熱帶深山老林中生長為佳，對土肥要求不甚嚴格，野生多在疏鬆且厚的樹皮或樹幹上生長，有的也生長於石縫中。

3、地理分布：

產安徽南部大別山區（霍山）、台灣、湖北南部（宜昌）、香港、海南（白沙）、廣西西部至東北部（百色、平南、興安、金秀、靖西）、四川南部（長寧、峨眉山、樂山）、貴州西南部至北部（赤水、習水、羅甸、興義、三都）、雲南東南部至西北部、西藏東南部。

『陸』 石斛的主要功效是什麼

主要能滋養胃陰、生津液，適用於熱性病津液受傷或陰虛內熱，以及舌光無苔、津液少等胃陰不足症。主要成分為石斛多糖、石斛鹼、石斛酚、石斛胺。

1、明亮眼睛：石斛具有滋陰養目的功能，被歷代醫家作為養護眼睛的佳品。現代葯理學研究證實：石斛對防治老年白內障和保護少兒視力有明顯效果。

2、滋養肌膚：人體進入中年後，由於體內的陰液日益減少，從而加速了皮膚老化，使之變黑或變皺。鐵皮石斛含有的黏液質，對人體皮膚有滋養的作用。

野生的鐵皮石斛多生長於懸崖峭壁的陰涼處，古人是從懸崖上吊索或是射箭來採集。野生鐵皮石斛自古以來就是皇室進貢的精品，由於產量稀少，更因民間長期過度採挖，野生資源一度瀕臨絕種。

(6)鮮石斛主要功效擴展閱讀

鐵皮石斛的食用方法有以下三種：

1、鮮吃：用新鮮的鐵皮石斛莖桿，洗凈後直接放入口中咀嚼。可以滋陰、健胃開脾。

2、泡茶：取鐵皮石斛莖或是根洗凈，用沸水沖泡即可飲用，可緩解口乾鼻乾眼乾，也可配百合麥冬等泡水喝，生津止渴，對肺胃津傷效果好。

3、榨汁：取新鮮鐵皮石斛，剝去表皮，切成小段，放入榨汁機中榨汁即可飲用，鐵皮石斛汁有股青草的味道，可加入蜂蜜或冰糖調服。

『柒』 鮮石斛的功效與作用是怎樣的

鮮石斛的功效與作用：

1、護肝利膽

鐵皮石斛有較好的利膽作用。歷代醫家都認為「鐵皮石斛」具有滋養肝陰的作用，是治療各種肝膽病的要葯，可用於治療肝炎、膽囊炎、膽結石等肝膽疾病。

2、降低血糖血脂

鐵皮石斛功能養陰清熱潤燥，自古以來就是治療糖尿病的專用葯。臨床研究表明，鐵皮石斛不僅可以增強胰島素活性，同時能顯著降低血糖水平，使血正常;可促進循環、擴張血管、降低血膽固醇和甘油三脂。

3、抗腫瘤

鐵皮石斛對肺癌、卵巢癌和早幼粒細胞性白血病等惡性腫瘤的某些細胞有殺滅作用，具有較強的抗腫瘤活性。臨床用於惡性腫瘤的輔助治療，能改善腫瘤患者的症狀，減輕放、化療的副作用，增強免疫力，提高生存質量，延長生存時間。

《神農本草經》將鐵皮石斛列為具有「輕身延年」作用的聖葯。現代葯理學研究證實：鐵皮石斛含有多種微量元素，對於人體的健康長壽有著密切的關系，對人體的抗衰老作用比一般的葯物更廣泛、更全面。

5、增強免疫力

鐵皮石斛具有滋陰養血的功能。現代葯理研究還表明：鐵皮石斛能提高應激能力，具有良好的抗疲勞、耐缺氧的作用。

『捌』 石斛的功效與作用

石斛(hú)蘭（學名：Dendrobium nobile），蘭科植物之一，主要分布於亞洲熱帶和亞熱帶，澳大利亞和太平洋島嶼，我國大部分分布於西南、華南、台灣等地。石斛蘭的主要品種有金釵石斛、密花石斛、鼓槌石斛等。可入葯，名為石斛，對人體有驅解虛熱，益精強陰等療效。隨著花卉產業的興起，石斛蘭也成為了一種觀賞植物。石斛蘭的栽培方式一般為盆栽。由於石斛蘭具有秉性剛強、祥和可親的氣質，被譽為父親之花。石斛蘭的植株由肉莖構成，粗如中指，葉如竹葉花葶從葉腋抽出，每葶有花七八朵，每花6瓣，四面散開，花瓣邊均為紫色，瓣心為白色。

葯材性狀：鮮石斛：呈圓柱形或扁圓柱形，長約30厘米，直徑0.4~1.2厘米。表面黃綠色，光滑或有縱紋，節明觀賞植物石斛蘭鐵皮石斛剪去部分須根後，邊炒邊扭成螺旋形或彈簧狀，烘乾，習稱"耳環石斛"。

地道沿革：性味歸經：微寒；甘；歸胃、腎經

功能主治：益胃生津，滋陰清熱。用於陰傷津虧，口乾煩渴，食少干嘔，病後虛熱，目暗不明。

『玖』 石斛有哪些功效

石斛有哪些功效

石斛有哪些功效，石斛是我國一種歷史非常悠久的中葯養生品，早在東漢就有關於石斛的記載，而這種葯材在中醫中經常使用，同時還可以作為一種食材來養生，下面跟大家分享石斛有哪些功效。

石斛有哪些功效1

提高免疫功能

這種食物不僅可以滋養陰虛滋養血液，還可以補充體內豐富的多糖或一些微量元素。 當這些物質進入人體時，它們可以促進免疫球蛋白的產生，並且可以提高人巨噬細胞的吞噬能力，增強人體免疫力。 該功能有很大的好處。

保護腸胃

石斛對人體胃有明顯的保護作用。 它是一種用於治療人胃痛的葯物。 它是人類脾胃疾病中常見的'幽門螺桿菌或金黃色葡萄球菌。 鏈球菌具有良好的抑制和消除作用，因此多吃食物可預防胃炎，預防胃潰瘍。 維持人體胃腸健康是非常有益的。

清肝利膽

石斛對人體肝臟和膽囊有非常積極的作用。 它不僅可以改善人體肝臟功能，還可以促進膽汁分泌的代謝，防止轉氨酶的增加，並能顯著提高人體肝臟的解毒功能。 它發生於膽囊炎和膽結石等常見疾病。

預防風濕

人類風濕病的發生與體內體液的流失直接相關。 石斛是一種可以滋養體液的重要成分。 吃完之後，人們不僅可以充分吸收體液，還可以潤滑關節。 人類風濕病發生，特別是在類風濕性關節炎高發的人群中。

預防高血糖和高血脂

石斛中的營養成分被人體吸收後，可以增加人體內胰島素的活性，防止血糖上升，還可以抑制人體對糖類物質的吸收，增強 人體的糖分能力，可以使人的血糖升高。 穩定的正常狀態。 石斛還可以促進血液循環，增加血管彈性。 經常食用可以預防高血壓，防止高血脂。

石斛有哪些功效2

滋養陰津

《中國葯學大詞典》稱鐵皮石斛「專滋肺胃之氣液，氣液沖旺，腎水自生」，善於養陰生津，治療陰虛津虧諸症。

增強體質

鐵皮石斛具有滋陰養血的功能。清代《葯性論》說：鐵皮石斛能補腎積精、養胃陰、益氣力。含有豐富的多糖類物質，具有增強免疫功能的作用。

補益脾胃

鐵皮石斛是益胃生津葯。《神農本草經》、《本草再新》中均有記載，稱謂「腸胃葯」，是治療胃脘痛、上腹漲痛的常用葯物。現代醫學實驗證實：鐵皮石斛對脾胃病中常見的致病菌幽門螺桿菌有較好的抑製作用，有助於治療萎縮性胃炎、淺表性胃炎、十二指腸潰瘍等幽門螺桿菌陽性的病症。

降低血糖

鐵皮石斛功能養陰清熱潤燥，自古以來就是治療糖尿病的專用葯。臨床研究表明，鐵皮石斛不僅可以增強胰島素活性，同時能顯著降低血糖水平，使血糖恢復正常。

抑制腫瘤

鐵皮石斛對肺癌、卵巢癌和早幼粒細胞性白血病等惡性腫瘤的某些細胞有殺滅作用，具有較強的抗腫瘤活性。臨床用於惡性腫瘤的輔助治療，能改善腫瘤患者的症狀，減輕放、化療的副作用，增強免疫力，提高生存質量，延長生存時間。

『拾』 鮮石斛的功效與作用

鮮石斛的功效與作用

鮮石斛是一道非常好的益補葯材，益胃生津，滋養清熱，用於口乾煩渴，腎陰不足，食少干嘔，病後虛熱不退，陰虛火旺，骨蒸勞熱，目暗不明，筋骨萎軟。但是平常生活中大家和他接觸的卻非常少。那麼鮮石斛的功效與作用是什麼?一起來看看吧!

鮮石斛的功效與作用

NO1：愛美女性：滋陰生津，養顏美容

隨著年齡增加，人體內的陰液日益減少，從而加速了皮膚老化，使之變黑或變皺。李時珍在《本草綱目》中評價石斛：“強陰益精，厚腸胃，補內絕不足。”鮮石斛的養陰生津作用，給女性帶來更好的身體機能，此外，由於其所含豐富的黏液質，對人體皮膚起到很好的滋潤營養作用。演繹不老女人，你就是下一個!

NO2：年邁老人：增強免疫，延年益壽

進入暮年，機體各項指標都有所下降，身體機能退化，常感身體不適，目暗不明。清代《葯性論》說：石斛能補腎積精、養胃陰、益氣力。鮮石斛含有豐富的多糖類物質，具有增強免疫功能的作用，明目護眼，增強體質，安神助眠，輕身延年。

NO3：飲酒、吸煙人群：清肺利咽，養肝護膽

今天，你又忍不住喝酒、吸煙了?過量吸煙喝酒有害身體健康，而石斛有較好的護肝利膽作用，歷代醫家都認為“石斛”具有滋養肝陰的作用，是治療各種肝膽病的'要葯，對於經常喝酒的人士，必不可少。

NO4：三高、筋骨萎軟人群：調壓降脂，強筋健骨

人進入中年以後，陰津開始衰弱，筋骨功能逐漸減退，石斛能夠滋養陰液、潤滑關節，從而達到強筋健骨、流利關節、增強抗風濕的效果。現代葯理研究還表明：石斛能提高應激能力，具有良好的抗疲勞、耐缺氧作用;可促進循環、擴張血管、降低血膽固醇和甘油三脂。

哪些人群不宜服用

1、也就是說如果發熱，但沒有出現什麼口大渴，大汗等損失體液的情況，屬於熱病早期陰未傷者不宜服用。

2、頭昏脹痛、胸悶不舒、小便不利屬於濕溫病未化燥者也不可用，因為過度滋陰就會使上述病痛難以去除。

3、脘痞腹脹，嘔惡便溏泄瀉，口淡不渴、胃酸分泌過少者都屬於脾胃虛寒更不可用!

石斛的吃法

1、鮮吃——取新鮮鐵皮石斛若干，洗凈入口細嚼，味甘而微黏，清新爽口，余渣吞咽即可。(功效：強陰益精、開胃健脾。)

2、煎湯——洗凈切碎或拍破加水入鍋用文火先煎煮30分鍾，後放入1-2克西洋參再煮30分鍾，可重復煎煮，連渣食用。近代名醫張錫純說：“鐵皮石斛最耐久煎，應劈開先煎，得真味”(功效：補虛養陰，清熱。)

3、泡茶——洗凈後切薄片，用開水沖泡後飲用，可重復沖泡，連渣食用。(功效：開胃健脾、降火理氣、對慢性咽喉炎療效顯著。)

4、熬膏——洗凈切碎或拍破可加其他中葯材加水煎汁，連煎兩次，棄渣後用小火濃縮，再加冰糖，繼續熬製成膏狀引用。(功效：對勞損虛弱、肢節多痛、體乏、夜多盜汗等症狀有顯著療效。)

5、浸酒——洗凈切碎拍破、單味或和其他物料一起浸入40度以上酒中，3個月後即可食用。(功效：補腎養陰、生精祛風。)

6、入膳——洗凈切碎或拍破和雞鴨等材料一起文火燉2-3小時，連渣食用。或用文火煎煮後取汁備用，加入其他原料可煮粥、做羹、煲湯等。(功效：養陰生津、抵虛熱、微汗、筋骨酸痛等常見的體虛症。)

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