田七是一位非常有用的中葯材,而且它對人體有很大的好處通常能夠使人體的脾胃更加的健壯,所以喝田七瘦肉湯能夠充分的補充體內的蛋白質和氨基酸,還能夠增加人體的身體素質,提高人體的抵抗力和免疫力。長期喝田七瘦肉湯,就可以使原本腸胃虛弱的人的腸胃更加的健康。能夠使他們的腸胃功能恢復到原本的正常狀態。也可以將天氣跟其他的食材煮在一起食用。
田七:甘微苦,溫,歸肝胃經。化瘀止血,活血止痛。石斛,養陰清熱,益胃生津。西洋參,補氣養陰,清熱生津。用於氣虛陰虧,虛熱煩倦,咳喘痰血,內熱消渴,口燥咽干。
石斛和紅棗都是非常養生的食材,兩者不僅可以一起搭配煲湯,而且吃起來的味道口感相當不錯,食療功效也得到了一定的提升。那麼紅棗性溫,石斛性寒,溫性的紅棗可以調和石斛的寒性。紅棗含有蛋白質、脂肪、醣類、有機酸、維生素等多種對人體有益的物質。石斛與紅棗是可以一起吃的,二者常見的吃法就是一起放到各類的湯品中,石斛與紅棗不但增加了湯品的營養,並且其特有的味道還能增加湯品的口感。
二、石斛紅棗煲湯的功效
為了更好的保存,一般石斛我們購買的石斛是石斛楓斗,而紅棗也是紅棗干,兩者都是很容易保存的食材,所以四季都可以煲湯。石斛屬寒,紅棗屬熱,胃寒的人可以搭配一起吃,很多人因為胃寒,導致單獨的鐵皮石斛無法吸收,然後和紅棗一起搭配,可以更好的吸收裡面的營養物質,這樣既可以做到養生,又可以促進吸收。
Ⅳ 石斛煲湯的做法,都有哪些呢
石斛在我們老家號稱不死草,還魂草。雖然名字一聽就有點咋咋呼呼的,但功效還是有的。它主要的作用在強筋健骨,定驚去虛,滋陰補胃,疏清虛熱等。它特別能補虛滋陰,大火燒開後,表面會有一層浮沫,用湯勺將浮沫撇去;再開小火慢慢煲1.5個小左右,關火前5分鍾加鹽即可。
《本草綱目》中就有記載鐵皮石斛不僅能養陰生津、還能護肝養胃,增強體質,延年益壽。在民間鐵皮石斛被稱為「救命鮮草」,被列為「九大仙草」之首,可見鐵皮石斛的作用非同小可。
Ⅳ 三七石斛一起吃什麼作用
三七的功能有散瘀止血,消腫定痛,可用於吐血,便血,血崩等症狀。鐵皮石斛味甘微苦,歸胃,腎經,功能主要是治療益胃生津,滋陰清熱。兩者同時使用,可以治療胃陰不足,食少干嘔,病後虛熱等症狀。
Ⅵ 石斛燉瘦肉湯功效 石斛燉瘦肉湯有什麼功效
1、健脾養胃陰、沮胃熱、除煩解渴。
2、糖尿病屬胃陰虛,虛火上炎者,症見渴不欲多飲,多食易飢,口乾口渴,型體削瘦,大便干硬,舌紅苔白做了,脈細數。
3、鐵皮石斛以鮮用為宜,能用鮮石斛栽於料石內,以便隨時隨地拿取,如果沒有生鮮,能用乾片代之。
4、糖尿病前期,若見舌苔黃厚,脈滑數歸屬於胃熱熾盛,體液末傷員不適合食用本湯。
5、應用本湯以多飲多食,舌紅苔白做了,脈細數歸屬於胃陰虛,虛火上炎者為關鍵點。
Ⅶ 石斛燉瘦肉湯的功效
石斛燉瘦肉湯可以抑制幽門桿菌、養陰生津、幫助產婦恢復元氣、抑制腫瘤,具體介紹如下:
1、石斛對幽門螺桿菌有較好的抑製作用,有助於治療萎縮性胃炎,淺表性胃炎、十二指腸潰瘍等病症,石斛還能夠促進胃液的分泌,增強胃的排空能力,幫助消化。
2、麥冬可養陰生津,潤肺清心。用於肺燥乾咳,虛勞咳嗽,津傷口渴,心煩失眠,內熱消渴,腸燥便秘,咽白喉。
3、石斛能夠幫助產婦恢復元氣。產婦在生產後很容易出現脾胃功能紊亂,而石斛對調解脾胃功能效果不錯,能夠緩解產婦脾胃失調。麥冬是常用中葯,懷孕了 也可以吃,不會有大的問題。
4、抑制腫瘤,鐵皮石斛可殺死某些癌細胞,尤其是肺癌、卵巢癌、早幼粒細胞性白血病等癌細胞。所以可以用於惡性腫瘤的輔助治療。
注意事項:
1、石斛麥冬瘦肉湯十分適合經常熬夜和長期對電腦的人群。夏天人很燥熱,導致難以入眠也適合用此湯調理。
2、石斛可以滋陰養胃,清熱生津,用於陰傷津虧、煩渴、虛熱、目暗、食少干嘔等症,適宜久煎,脾胃虛寒者慎用或少用為宜。
Ⅷ 田七石斛花旗參丹參燉瘦肉有什麼功效與作用
田七、石斛、花旗參、丹參燉瘦肉有益氣滋陰,活血化瘀的作用,希望回復對你有幫助
Ⅸ 田七煲瘦肉的功效
田七煲瘦肉經常食用可加速新陳代謝、活血袪風、防止瘀阻腫瘤硬結不適的症狀,如面色鯬、口唇顏色深紫、肌膚甲錯,,婦女兼有月經不調、痛經,均可以此湯佐膳作食療,孕婦不宜多飲。
田七性味甘、微苦、微溫,有補氣養血、活血化瘀、消腫止痛功效,與瘦肉煲湯可達到健體補益,加速新陳代謝的功效,田七瘦肉煲湯甘中帶微苦。
參考資料來源:網路-田七片煲燉肉湯
參考資料來源:網路-老雞田七瘦肉湯
Ⅹ 石斛蓮藕瘦肉紅棗湯功效
石斛蓮藕瘦肉紅棗湯功效:
1.養胃陰、沮胃熱、除煩止渴;
2. 糖尿病屬胃陰虛,虛火上炎者,症見煩渴多飲,多食易飢,口乾舌燥,形體消瘦,大便干結,舌紅苔白乾,脈細數;
3. 石斛以鮮用為佳,可用鮮石斛栽於沙石內,以備隨時取用,若無鮮品,可用干品代之;
4. 糖尿病初期,若見舌苔黃膩,脈滑數屬於胃火熾盛,津液末傷者不宜飲用本湯;
5. 使用本湯以多飲多食,舌紅苔白乾,脈細數屬於胃陰虛,虛火上炎者為要點。
小帖士-食物相剋:
石斛:本品與凝水石、巴豆相剋;不宜與僵蠶、雷丸同用。