1、花旗參石斛煲雞湯有滋陰補氣的作用,還有增強體質,提高免疫力,抗衰老,抗腫瘤,降血糖,降血壓,等很多的功效。
2、平時如果有身體虛弱免疫力低下等一些病症都是可以服用。也可以用於治療氣陰兩虛等一些病症的調理,需要根據自身體質的不同選擇不同的食療葯物對症調理。
石 斛靈芝燉雞湯是用石斛、土雞、靈芝等為食材做成的葯膳,味道鮮美,營養豐富,含有蛋白質、脂肪、維生素及鈣、鐵、鋅、磷等礦物質,具有補益脾胃、滋補強壯的功效,是一道養生美食。
石斛靈芝燉雞湯
1 益胃生津
石斛性微寒、味甘,有益胃生津、滋陰清熱的功效,常用於治療熱病津傷、胃陰不足、口乾煩渴等症狀,靈芝性溫、味淡,有補氣安神、止咳平喘的功效,常用於心悸氣短、虛勞咳喘等症狀,土雞營養豐富,不僅富含蛋白質,還含有多種維生素、礦物質,和石斛、靈芝一起燉湯,有滋陰、生津、益胃的功效,適合陰傷津虧、食少干嘔者食用。
湯
2 滋補強壯
雞肉中含有豐富的蛋白質及鐵、鈣、磷、鋅等礦物質,其中所含的蛋白質、鈣元素等,能促進骨骼的生長發育,而鐵元素能促進血紅蛋白生成,能增強人體造血功能。另外,靈芝含有靈芝多糖等成分,有滋補、強壯身體的功效,石斛靈芝雞湯有較好的滋補作用,適合體質虛弱、勞虛久咳者食用。
湯
3 抗衰防老
靈芝營養豐富,還有多種人體必需氨基酸,還含有多糖等活性成分,有抗氧化的作用,長期食用能延緩衰老,石斛含有蛋白質、維生素C、膳食纖維、礦物質等營養成分,能促進新陳代謝,還含有石斛多糖、石斛鹼等有效成分,能提高人體超氧化物歧化酶水平,有抗衰老的作用,經常食用石斛靈芝雞湯除了能強壯體質外,還能延緩衰老。
湯
4 增強免疫
石斛含有多種微量元素,有滋陰清熱的功效,其中還含有豐富的多糖類物質,能增強機體免疫功能,靈芝含有氨基酸、麥角甾醇、有機酸、甘露醇、多糖類等成分,能促進新陳代謝,有提高免疫力的作用,土雞中含有多種營養物質,能促進人體生長發育,經常食用石斛靈芝雞湯,能提高機體抗病能力。
湯
『叄』 石斛和黨參在一起煲水有什麼作用
建議石斛和黨參分開煲水,石斛可以煲湯。石斛味甘、性微寒,即可養陰、又能清熱、又養胃生津、清中有補、補中兼清、調節人體陰陽平衡。
『肆』 石斛煲湯具有補脾益胃的作用,具體該怎麼做
石斛在我們家鄉被稱為仙草和復興草。雖然名字聽起來有點響亮,但還是有些效果的。其主要功能是強筋壯骨,鎮驚補虛,滋陰養胃,清虛熱。特別能補虛養陰,對食慾不振、氣短氣短者有用。
野生鯽魚宰殺、清洗,用鹽、胡椒和料酒腌制。煎至兩面金黃。
加入薑片,倒入清水煮沸,加入石斛,將芡實煮沸,燉半小時。
加入山葯,再次燉10分鍾左右。如果怕太冷,可以適量放幾個混合泳。
『伍』 石斛土雞湯有什麼功效
石斛具有獨特的葯用價值和保健功效,它的葯用價值不僅表現在傳統醫籍中所著的滋陰、補五臟虛勞、厚腸胃等功效。現代臨床應用和葯理研究證實,鐵皮石斛具有增強人體免疫力、降血壓、降血脂、促進血液循環、降低血糖、抗血小板凝集、抗氧化、抗衰老、抗疲勞、助消化、養肝明目、潤膚養顏、增強記憶力等顯著作用,對咽喉疾病、腸胃疾病、心血管疾病、糖尿病和腫瘤等具有顯著療效。(05版)《葯典》稱其益胃生津,滋陰清熱,用於陰傷津虧,口乾煩渴、食少干嘔,病後虛熱,目暗不明。
石斛還特別適用於現代人因工作繁忙、生活節奏快、經常熬夜而引發的陰虛內熱等症狀,對煙酒過度、勞累過度、夜生活過度、用眼用腦過度、聲帶嘶啞等都有很好的恢復作用。石斛的主要功效是——滋陰補虛、調理腸胃、增強免疫力、抗疲勞、延緩衰老。石斛的功效特點
充分補充體內血、精、津液等物質,調節人體陰陽平衡
心、肝、脾、肺、腎之陰虛均補
『陸』 石斛可以煲雞湯嗎
你好,這個石斛是可以煲雞湯的,稍微煲久一點,味道會更濃一些
『柒』 鐵皮石斛黨參燉竹絲雞湯的功效
石斛主要是滋陰益胃生津的功效,黨參補氣健脾,一起使用主要是滋陰補氣健脾。
『捌』 紅參石斛燉雞湯功效
紅參石斛雞湯功效:補中和胃,益氣生津,恢復體力,抗疲勞的功效。
下面先來看看做法步驟:
1)石斛紅參雞湯的做法:
1.原料:雞(母雞)一隻,花膠1-2隻,石斛15克,紅參30克,姜兩片,紅棗三枚,鹽適量。
2.做法:花膠去腥,切段;雞用開水焯燙去血沫;葯材洗凈。鍋內水燒開後放材料,大火煮沸後再改小火煲2小時,加鹽調味即可。
石斛具有滋陰養血的功能,所以它能補腎積精、養胃陰、益氣力。石斛內含有豐富的多糖類物質,具有增強免疫力的功能,補益脾胃,脾胃有消化飲食、攝取水谷精微以營養全身的重要作用,是營養的源泉。
石斛能夠益胃生津,還能夠護肝利膽、清虛熱、強筋壯骨、促進循環、抑制腫瘤、明亮眼目、滋養肌膚、延年益壽等諸多的功效,長期食用有助於養生和長壽。
紅參是人參清洗、蒸熟、晾乾以後的熟用品,具有補氣滋陰,益血生津,強心健胃,鎮靜的作用。
『玖』 鐵皮石斛燉烏雞湯的功效有哪些
補中益氣,生津,恢復體力,抗疲勞。
鐵皮石斛能生津養胃;滋陰清熱;潤肺益腎;明目強腰。
烏雞全粉水解後含有18種氨基酸,包括8種人體必需氨基酸,其中有10種比普通肉雞的含量高,胡蘿卜素和維生素c也均高於普通肉雞,可做葯用。此外還含多種微量元素和常量元素,如鈣、磷、鐵、氯、鈉、鉀、鎂、鋅和銅等。
(9)石斛黨參雞湯功效與作用擴展閱讀:
鐵皮石斛燉烏雞湯的做法:
材料:雞500g、鐵皮石斛(楓斗)15g、姜適量、花椒適量、蔥花適量、鹽適量。
1、把雞打整干凈。
『拾』 石斛煲雞的做法與功效
提前准備好食材:烏雞,蔥,姜,山楂,西洋參,石斛,鹽。
1.烏雞選一斤多兩斤左右的。殺洗干凈,加一鍋涼水煮開。把血水煮出來,撈出沖洗干凈。
功效:鮮石斛清熱生津力強,溫熱病邪入營血,高熱煩熱者當用,干石斛滋陰清補為長,熱病後期,陰虧虛熱者適宜。鐵皮石斛、金釵石斛,葯力較強;霍山石斛,適於老人虛人,陰液不足者,耳環石斛,生津而不寒涼,以之代茶,開胃健脾。
石斛與玉竹,均有養陰生津作用,功能近似。但石斛甘咸而寒,補中有清,以養胃腎之陰為長,玉竹甘平質潤,補而不膩,以養肺胃之陰為二優。二葯同中有異,各具偏長。