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金線蓮石斛湯的功效與作用

發布時間:2022-08-25 01:11:07

❶ 金線蓮的功效作用

金線蓮的功效及作用

金線蓮的功效及作用,說起金線蓮,相信大家應該都不陌生。金線蓮是一種比較常見的中葯材,其含有豐富的營養成分,對人體有很多作用。下面我為大家分享一下金線蓮的功效及作用有什麼,感興趣的朋友趕緊來了解一下吧。

金線蓮的功效及作用1

金線蓮的功效與作用

1、降低膽固醇

金線蓮能凈化血液,可以促進血液循環,而且能降低血液中膽固醇的含量,經常食用能防止血脂血壓升高,而且能預防動脈粥狀硬化,對維持人類心血管健康有極大好處,另外金線蓮還能預防腦中風和血栓,以及心臟功能減退等多種不良症狀發生。

2、消炎殺菌抗病毒

金線蓮中含有多種天然葯用成分,它既能消炎殺菌,又能抗病毒,對人體經常出現的肺部感染和肺結核以及咽喉腫痛,等常見疾病都有明顯預防作用,另外人們服用金線蓮以後,還能促進身體內抗體產生增強人體內巨噬細胞的活性,能讓人體免疫系統功能明顯提高。

3、護肝功效

金線蓮可直接作用於肝臟的細胞膜,防止細胞膜被破壞,還可促進肝臟的新陳代謝,促進肝臟細胞的再生,從而達到保護肝臟的作用。

4、護膚美容功效

金線蓮具有很好的抗氧化作用,從而促進機體細胞抗氧化,清除自由基,從而減少皺紋,而且還可促進機體新陳代謝,防止分泌過多油脂,調節內分泌,防止色斑、黃褐斑等的生成。

5、降壓功效

金線蓮有利於預防高血壓、冠心病、動脈粥樣硬化等症狀的發生。

金線蓮的'功效及作用2

金線蓮的食用方法

一、金線蓮土雞湯

功效: 清熱涼血、滋補肝臟,且對老人的風濕性關節炎、風氣膝痛有很好的輔助療效。

材料 :金線蓮干品6-8克、土雞一隻、瘦肉250克、紅棗4枚、枸杞8顆

做法 :金線蓮干品6-8克、土雞一隻、豬瘦肉250克一同加清水燉熟,起鍋前加紅棗4枚、枸杞8顆和少許鹽調味即可。

二、金線蓮燉排骨

功效: 主治咯血、支氣管炎、腎炎、膀胱炎、糖尿病、血尿、乳糜尿、風濕性關節炎、小兒急驚風,結核性腦膜炎、重症肌無力、泌尿道結石。

材料: 金線蓮(干品)6克、豬排骨250克

做法: 金線蓮(干品)6克洗凈與250克豬排骨加水500克,加少量鹽、味精燉(蒸)熟。

三、金線蓮甲魚湯

功效: 這款湯有平肝火、降血壓、美容養顏、除斑的功效。能有效地預防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病,並用於防治因放療、化療引起的虛弱、貧血、白細胞減少等症,對肺結核、貧血、體質虛弱等多種病患亦有一定的輔助療效。非常適合冬季進補的一道美味菜餚。

材料: 甲魚一隻2斤左右,金線蓮干品6克(或鮮品78克),生薑片3克,瘦豬肉2兩。

做法: 甲魚一隻,洗干凈後,將甲魚、金線蓮、生薑、瘦豬肉加入適量的水燉熟,快好的時候再加上鹽。

❷ 金線蓮有哪些功效和作用

金線蓮功效與作用
功能主治
清熱涼血,除濕解毒。用於肺結核咯血,腫瘤,高血壓,糖尿病,手足口病,腎炎,膀胱炎,重症肌無力,風濕性及類風濕性關節炎,毒蛇咬傷。
葯理作用
1.保肝作用
金線蘭水提取物大鼠腹腔注射可明顯降低由四氯碳(CCl4)引起的血清丙氨酸轉氨酶和天冬氨酸轉氨酶的急性升高,金線蘭治療能同時改善肝臟組織學改變,諸如壞死、脂肪變性、氣球樣變性、淋巴細胞及枯否細胞在中心脈周圍的炎性滲出。
2.抗炎作用
大鼠腹腔注射金線蘭水提取物在給予角叉菜膠後4h開始顯示遲延性抗炎活性。有人對三種不同不源的金線蓮(野生、人工栽培、組織培養的金線蘭)進行抗炎作用比較,結果三種不同來源的金線蓮煎液均顯示有一定的抗炎作用。
3.其他作用
三種不同來源的金線蓮均能減少小鼠的自發活動;延長小鼠的痛閾時間,降低小鼠醋的功效與作用酸扭體反應的發生率,說明三種不同來源的金線蘭均有一定的鎮靜、鎮痛的作用。
4.毒性
野生、人工栽培及組織培養的三種金線蘭對小鼠口服的最大耐受量分別為100g(生葯)/kg、85g(生葯)/kg、42.5g(生葯)/kg。
適宜人群
商務人士
金線蓮是工作勞累者保健首選天然飲品:金線蓮能入腎、心、肺三經,具有調和五臟、保肝護肝、解酒等功效。能全面提高人體免疫力,增強人體對疾病的抵抗力。
中老年人
金線蓮對支氣管炎、腎炎、膀胱炎、糖尿病、血尿、風濕性關節炎、急慢性肝病、高血壓、動脈硬化、腦血栓等均有輔助功效。
小兒
金線蓮對小兒高燒不退、咳嗽、急驚風效果好。
女性
金線蓮常煲湯飲用,能排毒養顏抗衰老、調節內分泌、調和氣血、生津養顏。
青少年
飲用金線蓮一段時間,能有效消除青春痘和粉刺。
新生兒
金線蓮煲湯餵食,使新生兒不易患胃腸疾病,並能去除胎毒等。

鐵皮石斛和金線蓮功效的區別



金線蓮屬多年生草本植物。在民間具有廣泛葯用價值,素有「葯王」、「金草」、「神草」、「鳥人參」等美稱。[1]

主要功效:(成份中)氨基酸和微量元素兩者的含量均高於國產西洋參和野山參;其所含牛磺酸、多糖類成分具有營養、抗衰老、養肝護肝、調節人體機體免疫的作用。鐵皮石斛(學名:Dendrobium officinale Kimura et Migo),又名:黑節草、雲南鐵皮。屬微子目,蘭科多年生附生草本植物。莖直立,圓柱形,長9-35厘米,粗2-4毫米,萼片和花瓣黃綠色,近相似,長圓狀披針形,長約1.8cm,寬4~5mm,花期3~6月。主要分布於中國安徽、浙江、福建等地。[1]其莖入葯,屬補益葯中的補陰葯:益胃生津,滋陰清熱。

❹ 石斛和金線蓮那個好

一等品的鐵皮石斛養胃功效比較明顯,純正的福建品種野生金線蓮可以說是葯虎一點也不為過!金線蓮的功效有三大點是很突出的1清熱解毒2保肝護肝3降血壓血糖 只是現在純的野生金線蓮可以說是極其稀有!綜合來講 金線蓮還是要比石斛好

❺ 金線蓮的功效與作用

金線蓮的功效與作用

金線蓮的功效與作用,這是我們在生活中比較經常食物的食物,是因為它在日常生活中隨處可見,一般來說,適當進食才會對人體有好的作用,還能提神醒腦、消除疲勞,下面是金線蓮的功效與作用。

金線蓮的功效與作用1

金線蓮全草均可入葯,其味平、甘。金線蓮還有清熱涼血、祛風利濕、解毒、止痛、鎮咳等功效,主治咯血、支氣管炎、腎炎、膀胱炎、糖尿病、血尿、風濕性關節炎腫瘤等疑難病症。

閩西地區(三明、明溪等縣市)民間多用於小兒高燒不退、驚風等;閩南地區多用於治療腎炎、膀胱炎、糖尿病等;閩中地區多用於消炎鎮痛,治療膽結石、膽道炎等;閩東地區多用於袪風濕,通經絡、養血、通痹,治療風濕骨節病,腰膝痹痛等。

1、金線蓮治血尿:金線蓮6克、白茅根各15克,水煎服。

2、金線蓮治糖尿病:金線蓮3-9克,水煎服。

3、金線蓮治體虛:全草適量,水煎代茶頻飲,或燉兔子服。

4、金線蓮治肝癌:金線蓮6克、太子參、丹參、白芍各12克,生甘草3克,水煎服。

金線蓮的功效與作用2

金線蓮的食用方法

金線蓮土雞湯

功效:清熱涼血、滋補肝臟,且對老人的風濕性關節炎、風氣膝痛有很好的輔助療效。

材料:金線蓮干品6-8克、土雞一隻、瘦肉250克、紅棗4枚、枸杞8顆

做法:金線蓮干品6-8克、土雞一隻、豬瘦肉250克一同加清水燉熟,起鍋前加紅棗4枚、枸杞8顆和少許鹽調味即可。

金線蓮燉排骨

功效:主治咯血、支氣管炎、腎炎、膀胱炎、糖尿病、血尿、乳糜尿、風濕性關節炎、小兒急驚風,結核性腦膜炎、重症肌無力、泌尿道結石。

材料:金線蓮(干品)6克、豬排骨250克

做法:金線蓮(干品)6克洗凈與250克豬排骨加水500克,加少量鹽、味精燉(蒸)熟。

金線蓮甲魚湯

功效:這款湯有平肝火、降血壓、美容養顏、除斑的功效。能有效地預防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病,並用於防治因放療、化療引起的'虛弱、貧血、白細胞減少等症,對肺結核、貧血、體質虛弱等多種病患亦有一定的輔助療效。非常適合冬季進補的一道美味菜餚。

材料:甲魚一隻2斤左右,金線蓮干品6克(或鮮品78克),生薑片3克,瘦豬肉2兩。

做法:甲魚一隻,洗干凈後,將甲魚、金線蓮、生薑、瘦豬肉加入適量的水燉熟,快好的時候再加上鹽。

金線蓮排骨燉罐

功效:清熱滋陰,補益脾胃。

材料:金線蓮干品、排骨、枸杞

做法:將6-8克金線蓮干品與250克豬排骨一同加水燉熟,起鍋前加入3-5枚枸杞。

金線蓮的吃法也非常多,每一種不同的吃法都可以達到不同的效果,所以我們可以根據自己的症狀選擇合適的食用方法,這樣效果是最好的。但是金線蓮排骨燉罐是最常用的。

金線蓮冰糖汁

功效:涼肺退火,並能治癒扁桃體炎,喉痛、喉嚨沙啞、喉嚨結蘭等症,其效果良好。

材料:新鮮金線蓮50克、冰糖20個、水500ml、500ml椰子汁。

做法:將所有材料倒入果汁機攪碎過濾,再添加等量的椰子汁,待冰涼飲用。

金線蓮鮑魚湯

功效:金線蓮鮑魚湯是工作勞累者保健首選天然飲品,入腎、心、肺三經,能全面提高人體免疫力,增強人體對疾病的抵抗力。

材料:金線蓮3克、鮑魚3個、鹽。

做法:將金線蓮與鮑魚清洗干凈,加入適量的水燉熟,加鹽調味即可食用。

❻ 石斛可以和金線蓮ㄧ起做湯嗎

可以燉的,但是金線蓮和石斛本身兩者的功效有重復,也有互補。可以分開燉最好。

石斛性味功效:味甘,性微寒。
生津養胃;滋陰清熱;潤肺益腎;明目強腰。
金線蓮 性味、功效:甘、平;具清熱涼血、袪風利濕、強心利尿、固腎、平肝等功效。
這2種食物都是屬於寒性 胃寒建議少吃。

❼ 金線蓮的功效與作用,金線蓮的作用和功效有哪些

金線蓮的功效與作用
一 、清熱涼血
金線蓮具有清熱涼血的作用,對我們清熱解毒方面具有一定的功效。

二、抗炎作用

大鼠腹腔注射金線蓮水提取物在給予角叉菜膠後4h開始顯示遲延性抗炎活性。有人對三種不同不源的金線蓮(野生、人工栽培、組織培養的金線蓮)進行抗炎作用比較,結果三種不同來源的金線蓮煎液均顯示有一定的抗炎作用。

三、保肝作用

金線蓮水提取物大鼠腹腔注射可明顯降低由四氯碳(CCl4)引起的血清丙氨酸轉氨酶和天冬氨酸轉氨酶的急性升高,金線蓮治療能同時改善肝臟組織學改變,諸如壞死、脂肪變性、氣球樣變性、淋巴細胞及枯否細胞在中心脈周圍的炎性滲出。對於肝病患者用金線蓮來輔助治療具有一定的作用。
四、的鎮靜、鎮痛作用

三種不同來源的金線蓮均能減少小鼠的自發活動;延長小鼠的痛閾時間,降低小鼠醋酸扭體反應的發生率,說明三種不同來源的金線蘭均有一定的鎮靜、鎮痛的作用。
金線蓮全草均可入葯,其味平、甘。金線蓮還有清熱涼血、祛風利濕、解毒、止痛、鎮咳等功效,主治咯血、支氣管炎、腎炎、膀胱炎、糖尿病、血尿、風濕性關節炎腫瘤等疑難病症。
以上就是小編為大家介紹的關於金線蓮的作用和功效,現在大家對它的了解應該更進一步了吧。金線蓮可入葯,也可以食用。在平時生活中,我們可以用金線蓮來燉湯,泡茶等,都對身體起著不同的功效與作用。
使用金線蓮的注意事項:金線蓮一般人都可食用,但切忌不可過量時間過長;脾胃虛寒、久瀉、大便溏泄者禁用金線蓮。

❽ 金線蓮主治與功能

金線蓮主治與功能

金線蓮主治與功能,金線蓮作為比較受歡迎的中葯之一,它目前的使用范圍比較廣,但是,這並不表示每個人都適合通過服用金線蓮來解決問題,以下分享金線蓮主治與功能

金線蓮主治與功能1

金線蓮的功效與作用:

1、金線蓮治血尿:金線蓮6克、白茅根各15克,水煎服。

2、金線蓮治糖尿病:金線蓮3-9克,水煎服。

3、金線蓮治體虛:全草適量,水煎代茶頻飲,或燉兔子服。

4、金線蓮治肝癌:金線蓮6克、太子參、丹參、白芍各12克,生甘草3克,水煎服。

5、金線蓮清熱涼血,祛風利濕,解毒,止痛,治支氣管炎,腎炎,風濕性關節炎,金線蓮的功效與作用及食用方法有金線蓮土雞湯,金線蓮燉排骨,金線蓮甲魚湯,金線蓮冰糖汁,金線蓮鮑魚湯,金線蓮鴿子湯。

6、金線蓮全草均可入葯,其味平、甘。金線蓮還有清熱涼血、祛風利濕、解毒、止痛、鎮咳等功效,主治咯血、支氣管炎、腎炎、膀胱炎、糖尿病、血尿、風濕性關節炎腫瘤等疑難病症。

7、閩西地區(三明、明溪等縣市)民間多用於小兒高燒不退、驚風等;閩南地區多用於治療腎炎、膀胱炎、糖尿病等;閩中地區多用於消炎鎮痛,治療膽結石、膽道炎等;閩東地區多用於袪風濕,通經絡、養血、通痹,治療風濕骨節病,腰膝痹痛等。

金線蓮的食用方法:

金線蓮土雞湯

功效:清熱涼血、滋補肝臟,且對老人的風濕性關節炎、風氣膝痛有很好的輔助療效。

材料:金線蓮干品6-8克、土雞一隻、瘦肉250克、紅棗4枚、枸杞8顆

做法:金線蓮干品6-8克、土雞一隻、豬瘦肉250克一同加清水燉熟,起鍋前加紅棗4枚、枸杞8顆和少許鹽調味即可。

金線蓮燉排骨

功效:主治咯血、支氣管炎、腎炎、膀胱炎、糖尿病、血尿、乳糜尿、風濕性關節炎、小兒急驚風,結核性腦膜炎、重症肌無力、泌尿道結石。

材料:金線蓮(干品)6克、豬排骨250克

做法:金線蓮(干品)6克洗凈與250克豬排骨加水500克,加少量鹽、味精燉(蒸)熟。

金線蓮甲魚湯

功效:這款湯有平肝火、降血壓、美容養顏、除斑的功效。能有效地預防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病,並用於防治因放療、化療引起的虛弱、貧血、白細胞減少等症,對肺結核、貧血、體質虛弱等多種病患亦有一定的`輔助療效。非常適合冬季進補的一道美味菜餚。

材料:甲魚一隻2斤左右,金線蓮干品6克(或鮮品78克),生薑片3克,瘦豬肉2兩。

做法:甲魚一隻,洗干凈後,將甲魚、金線蓮、生薑、瘦豬肉加入適量的水燉熟,快好的時候再加上鹽。

金線蓮主治與功能2

金線蓮可以每天吃嗎

金線蓮的作用是清熱涼血,祛風利濕,解毒,止痛。用的時間長了,也會有不同程度的副作用。

建議您不要長期用金線蓮。只要合理搭配飲食,就能夠促進營養的吸收。

金線蓮中富含多種氨基酸和微量元素,牛磺酸、多糖類成分具有營養、抗衰老、養肝護肝、調節人體機體免疫的作用。清熱涼血,除濕解毒,平衡陰陽、扶正固本,陰陽互補、生津養顏、調和氣血、五臟、養壽延年的功用。入腎、心、肺三經,能全面提高人體免疫力,增強人體對疾病的抵抗力。

主治肺熱咳嗽,肺結核咯血,尿血,小兒驚風,破傷風,腎炎水腫,風濕痹痛,跌打損傷,毒蛇咬傷、支氣管炎、膀胱炎、糖尿病、血尿、急慢性肝炎、風濕性關節炎腫瘤等疑難病症。金線蓮的葯用價值極高,健康人沒有必要日日食用。

金線蓮一次適合吃多少

金線蓮在民間傳說具有治療百病之功效,素有「葯王」美稱。數量十分稀少。台灣醫學專家,將金線蓮用於治療乳癌起到很好的效果。長江以南的老百姓常煲湯給新生兒餵食,使新生兒不易患胃腸疾病,並能去除胎毒等。

用生全草30克洗凈與250克豬排骨或瘦肉加水500克,加少量鹽、味精燉(蒸)熟。主治:咳血、支氣管炎、腎炎、膀胱炎、糖尿病、血尿、乳糜尿、風濕性關節炎、小兒急驚風,結核性腦膜炎、重症肌無力、泌尿道結石。(據尤溪民間葯膳集錦、毛祖銘提供)。

金線蓮雞:治療風氣膝痛:金線蓮6克,老母雞1隻,黃酒半斤沖燉服。風濕性關節炎:金線蓮15-20克,雞1隻,(或雞蛋2個),偏寒者加酒燉,偏熱者水燉加冰糖,飲湯食雞或蛋,渣外擦痛處。

治風濕性關節炎或類風濕性關節炎:金線蘭(干品)一兩(量少療效差),同豬肉(切勿帶骨)四兩燉熟,沖入黃酒適量,分二天服完[1];或用福建蓮座蕨[4](山豬肝)根狀莖2兩、海風藤1兩、香花崖豆藤(豐城雞血藤)5錢煎湯,取汁,加入豬腳一隻煨熟後

取出豬腳,再加入金線蘭1兩(不能同豬腳一起煨煮),約煎十多分鍾,沖入黃酒適量,服葯時再加入熟豬腳肉(去骨),稍加溫,分二天服完。風寒濕痹:(在浙江平陽一帶為著名草葯)服本品1-2劑,即可見效。

【用法】

1.用法:與肉或骨一起燉、蒸均可。也可用清水煎服。

2.體虛:全草適量,水煎代茶頻飲,或燉兔子服。

3.肝癌:金線蓮6克、太子參、丹參、白芍各12克,生甘草3克,水煎服。

4.血尿:金線蓮6克、白茅根各15克,水煎服。

5.糖尿病:金線蓮3-9克,水煎服。

金線蓮泡水喝的方法

金線蓮涼茶

1、將金線蓮洗凈,在電茶壺或者煲湯的煲仔中加入水,燒開。

2、再把金線蓮放進煲仔中,煮10分鍾,關火,浸泡20分鍾即可。

3、如果喜歡喝口感略甜的,可以加入一些冰糖。還可以把煮好的金線蓮茶放進冰箱,在炎熱的夏天喝著更加冰涼。

金線蓮茶

1、泡:取2.75g金線蓮純茶,用茶具反復沖泡6杯飲用,至味淡後草嚼服。

2、煮:取2.75g金線蓮純茶,用茶壺反復煎煮3壺飲用,至味淡後草嚼服。

3、浸:取2.75g金線蓮純茶,放保溫杯中用開水浸飲,至味淡後草嚼服。

4、山泉水、礦泉水沖泡金線蓮效果更佳。一泡沖泡時間在40秒,第二泡沖泡時間在60秒。沖泡溫度以95℃ 以上開水為最佳。

5、金線蓮第一泡中蘊含大量營養物質,建議飲用。金線蓮養生茶清香甘醇,色澤透亮,湯色呈琥珀色。

6、經過整天沖泡、煎煮、浸泡後的金線蓮茶全草可於睡覺前取出放入口中嚼食,可安神養肝,堅持按此飲用與食用,養生效果最佳。

金線蓮鮮品泡法

1、取約15g~50g,與雞鴨魚肉、山珍海味等食材燉煮。也可加入火鍋作為養生食材底料

2、也可直接鮮榨添加適量冰糖、蜂蜜飲用。也可與其他果蔬一同鮮榨飲用。

3、也可直接用水煎服,代茶頻飲,至味淡後草嚼服。

金線蓮干品泡法

1、泡:取2.75g金線蓮干品,入沸水中反復沖泡飲用,至味淡後草嚼服。

2、煮:取2.75g金線蓮干品,入水中反復煎煮飲用,至味淡後草嚼服。

3、燉:取2.75g金線蓮干品,與雞鴨魚肉、山珍海味等食材燉煮,製成滋補美食。

金線蓮主治與功能3

金線蓮晚上泡可以吃嗎

可以喝的,最好是吃過晚飯後泡,使用開水沖泡,吸收會更好。金線蓮中富含豐富的賴氨酸,有很高的抗衰老的微量元素,其中的微量元素含量高於野生西洋參,也是民間的常用草葯,被稱之為「葯王」。

金線蓮是工作勞累者保健首選天然飲品:金線蓮能入腎、心、肺三經,具有調和五臟、保肝護肝、解酒等功效。能全面提高人體免疫力,增強人體對疾病的抵抗力。

金線蓮可以隔夜喝嗎

隔夜湯因時間過久,維生素大多已喪失,且水中的蛋白質、糖類等會成為細菌、黴菌繁殖的「養料」。同時由於湯中中含有較多的硝酸鹽,煮熟後若放置時間過久,在細菌的分解作用下,硝酸鹽會還原成亞硝酸鹽,有致癌作用,加熱也不能去除。所以,建議不要喝。

金線蓮的功能

有清熱涼血,除濕解毒,平衡陰陽、扶正固本,陰陽互補、生津養顏、調和氣血、五臟、養壽延年的功用。它易入腎、心、肺三經,能全面提高人體免疫力,增強人體對疾病的抵抗力。

主治肺熱咳嗽,肺結核咯血,尿血,小兒驚風,破傷風,腎炎水腫,風濕痹痛,跌打損傷,毒蛇咬傷、支氣管炎、膀胱炎、糖尿病、血尿、急慢性肝炎、風濕性關節炎腫瘤等疑難病症。

金線蓮是什麼味道

金線蓮微甜

金線蓮多糖是甜味的主要原因,它還會增加湯色黏稠。多糖具有降血糖、降血脂、抗氧化、增強免疫力等作用。湯中甜味甘而不膩,品起來清爽怡人。

金線蓮微香

一方面蓮體內所含大量氨基酸是最主要味道。氨基酸與糖類物質發生羰氨反應是食品加工中重要的香氣和上色的重要原因,我們知道,人體健康不可缺少主要元素就是氨基酸

另方面,蘭屬特有我蘭香素也會錦上添花。

金線蓮微苦

金線蓮苦味可能主要來自於黃酮和某種生物鹼,黃酮分離出來有些苦味。這兩種物質是中葯材中具有醫療作用的主要因素。這也使金線蓮具有清熱去火主要功能。

金線蓮微鮮

氨基酸是金線蓮茶飲中鮮味的主要來源。如果氨基酸含量較高,整個湯汁的口感就會表現出醇爽的特點。

金線蓮微酸

這是一種令人心曠神怡的味道。一些金線蓮,在焙火的過程中,經過特殊處理後,一些物質更具葯性。其中有些元素發生微妙變化。因此產生了微酸的味道。

❾ 金線蓮的功效與作用及食用方法 金線蓮的功效與作用及食用方法介紹

1、金線蓮的功效與作用:

(1)護膚美容:金線蓮能促進皮膚細胞的循環,防止不飽和脂肪酸變成過氧化脂質的作用,使皮膚細胞恢復年輕,有效的預防及各種黑斑、雀斑、老人斑。

(2)保護肝臟:金線蓮能夠保護肝細胞膜的完整性,阻止很多有害的物質對細胞膜的破壞,還能夠有助於肝細胞膜的新陳代謝,幫助受損的細胞恢復再生。

(3)增強免疫:金線蓮能全面提高人體免疫力,促進體質的改善,並且對淋巴細胞也有好處,增加抗體的生存時間,提高吞噬細胞的功能。

2、食用方法:

(1)金線蓮檸檬汁。材料:新鮮金線蓮50g、水1000ml、糖蜜50ml及一粒量檸檬汁。做法:將金線蓮加水以果汁機攪碎,過濾後添加糖蜜及一粒量檸檬汁,冰涼飲用。功效:金線蓮常煲湯飲用,能排毒養顏抗衰老、調節內分泌、調和氣血、生津養顏。

(2)金線蓮老母雞湯。材料:金線蓮干品6克,老母雞1隻,米酒半斤、鹽。做法:金線蓮與老母雞燉熟,米酒沖服。功效:可以緩解風氣膝痛。

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