1.鐵皮石斛花泡茶 安神助眠
躁鬱不安、心神不寧、失眠多夢等是我們經常出現的症狀,出現這些症狀時喝杯鐵皮石斛花茶,可取到安神助眠,排憂解郁的作用。
2.鐵皮楓斗熬湯 止咳潤肺
將鐵皮楓斗,銀耳、枸杞和冰糖一起熬湯,可以生津止咳,潤肺養肝,防哮喘。需要注意的是,熬制的時間越長越好,在長時間的高溫熬制下才能將有效成分溶解在湯里。
3.石斛泡酒 舒筋通絡
鐵皮石斛在浸泡過程中,富含營養的有機物更容易在酒中溶出。能夠舒筋通絡,保持血管通暢。鐵皮石斛酒對跌打損傷也有著很好的效果。
4.斛棗雞蛋 營養又補血
鐵皮石斛加紅棗煲紅糖水,到斛開棗爛時,打個雞蛋;繼續用小火焐熟雞蛋。鐵皮石斛、紅棗和紅糖都有補血的功效,煮出的雞蛋既有營養又補血,很適合大病初癒、剛生產完的媽媽們使用。
吃法:
1.鮮吃 取新鮮鐵皮石斛若干,洗凈入口細嚼,味甘而微黏,清新爽口,余渣吞咽即可。(功效:強陰益精、開胃健脾。)
2.煎湯 洗凈切碎或拍破加水入鍋用文火先煎煮30分鍾,後放入1-2克西洋參再煮30分鍾,可重復煎煮,連渣食用。近代名醫張錫純說: "鐵皮石斛耐久煎, 應劈開先煎,得真味」(功效:補虛養陰,清熱。)
(1)枸杞鐵皮石斛茶有什麼作用與功效與作用擴展閱讀:
1.石斛麥冬茶:石斛、麥冬、谷芽各10克。開水沖泡代茶飲。常用於治療陰虛胃熱、嘔逆少食、咽干口渴、舌光少苔等症。
2.石斛蔗漿飲:石斛30克,甘蔗500克。將石斛水煎取汁;甘蔗去皮,切碎略搗,絞取汁液。兩汁混合,頻頻飲用。常用於治療熱傷津液、煩熱口渴、舌紅少苔等症。
3.石斛杞菊湯:石斛、枸杞子、女貞子各15克,菊花10克。水煎服。常用於治療肝腎陰虛、目昏眼花、視力減退等症。
4、西洋參楓斗葉茶:西洋參5克,鐵皮楓斗葉30克。先將西洋參揀雜,洗凈,曬干或烘乾,切成飲片,放入較大容器內,備用。將石斛揀雜,洗凈,晾乾後切成片,放入沙鍋,加足量水,
大火煮沸後,改用小火煨煮30分鍾,用潔凈紗布過濾,去渣,收集濾汁盛入入有西洋參飲片的容器中,加蓋悶15分鍾,即可飲用。
B. 石斛的功效與作用吃法
一、石斛的功效
1、滋養陰津
《中國葯學大詞典》稱其「專滋肺胃之氣液,氣液沖旺,腎水自生,「說他善於養陰生津,治療陰虛津虧諸症。
2、增強體質
石斛具有滋陰養血的功能,石斛多糖具有增強免疫功能的作用,可增強腹腔巨噬細胞對雞紅細胞的吞噬能力。
3、補益脾胃
石斛對脾胃病中常見的致病菌—幽門螺桿菌有較好的抑製作用,有助於治療萎縮性胃炎,淺表性胃炎、十二指腸潰瘍等幽門螺桿菌陽性的病症,同時,口服石斛煎液能夠促進胃液的分泌,增強胃的排空能力,幫助消化。
二、石斛的作用
1、促進循環石斛能養陰,可以濡潤脈道,擴張血管,從而促進血液循環。實驗結果表明,石斛能夠顯著改善血淤症狀,降低血膽固醇和甘油三脂,提高高密度脂蛋白膽固醇水平,可以治療心腦血管疾病。
2、降低血糖消渴病(糖尿病)的發生,主要以腎陰虛,肺胃早熱為基本病機,以氣陰兩虛為其病理特點,石斛功能養陰,清熱潤燥,是治療糖尿病的專用葯。臨床研究表明,石斛不僅可以增強胰島素活性,同時能顯著降低血糖水平,使學堂恢復正常。
3、抑制腫瘤石斛對人體肺癌,卵巢癌和早幼粒細胞白血病的某些細胞有殺滅作用,具有較強的抗腫瘤活性。臨床時間表明,石斛用於惡性腫瘤的輔助治療,能改善腫瘤患者的症狀,減輕放、化療的副作用,增強免疫力,提高生存質量,延長生存時間。
三、石斛的食用方法
1、熬膏
洗凈切碎或拍破可加其他中葯材加水煎汁,連煎兩次,棄渣後用小火濃縮,再加冰糖,繼續熬製成膏狀飲用。(功效:對勞損虛弱、肢節多痛、體乏、夜多盜汗等症狀有顯著療效。)生吃 取一些新鮮鐵皮石斛,洗凈入口細嚼。(功效:強陰益精、開胃健脾)
2、泡茶
洗凈後切薄片,用開水沖泡後飲用,可重復沖泡,連渣食用。(功效:開胃健脾、降火理氣、對慢性咽喉炎療效顯著。
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在我國,少數民族眾多,石斛民俗作為一種文化現象,它源於自然、源於生活,是先民在長期與大自然的接觸中逐步形成和成長起來的。在雲南的傣族地區,人們對花尤為崇拜,石斛以其性能和特徵,被當地人所崇敬。
它寄託了傣族人民美好的願望與情感,人們將它種植於自家的房頂上,而且都是些非常顯眼的地方,如房頂中央,房檐的拐角處,這為傣家竹樓增添了一道亮麗的風景,同時也形成了石斛的特色栽種。
追其根源,這一特色栽種源於一個古老的傳說。相傳在傣歷新年(潑水節)的第三天,隆重的「趕擺」之日,至高無尚的太陽神將來到人間查看民情,了解百姓的生活,給人們帶來新生和希望。
C. 鐵皮石斛可以和紅棗枸杞一起泡水喝嗎
鐵皮石斛可以和紅棗枸杞一起泡水喝。
紅棗食用禁忌(其中沒有不能和鐵皮石斛、枸杞泡水喝,所以可以一起泡水):
1、不宜和黃瓜或蘿卜一起食用
蘿卜會有抗熱血酸酶,黃瓜含有維生素分解酶,這兩種成分都是紅棗的剋星,都會破壞紅棗的維生素,從而導致紅棗的營養價值流失。
2、不可過量
吃棗還要注意保護好牙齒。每天吃棗以不超過50克為宜。
3、不要用水煎煮
因為溫度超過80℃,棗裡面的維生素C就被破壞了。用清水洗凈後,生吃是最有營養的,每天堅持吃5~8枚紅棗,對身體非常有益。
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紅棗的營養價值:
1、大棗富含的環磷酸腺苷,是人體能量代謝的必需物質,能增強肌力、消除疲勞、擴張血管、增加心肌收縮力、改善心肌營養,對防治心血管問題有良好的作用。
2、大棗具有補虛益氣、養血安神、健脾和胃等功效,是脾胃虛弱、氣血不足、倦怠無力、失眠等人良好的保健營養品。
D. 鐵皮石斛枸杞能一起泡茶嗎
可以啊,兩者都有明目的作用,鐵皮石斛滋陰養胃,對糖尿病治療有幫助,而且可以護目,而枸杞明目強腰,也是很好的,我見不少人吃昌弘鐵皮石斛都有配送枸杞,可見這兩種是可以搭配的。
E. 鐵皮石斛是一種比較名貴的葯材,鐵皮石斛泡茶喝有什麼功效
增強免疫功能,鐵皮石斛葉具有滋陰養血的功能。清代《葯性論》說:鐵皮石斛能補腎積精、養胃陰、益氣力。含有豐富的多糖類物質,具有增強免疫功能的作用。現代葯理研究還表明:鐵皮石斛能提高應激能力,具有良好的抗疲勞、耐缺氧的作用。
鐵皮石斛葉子泡茶的方法是十分簡單的,並且其作用如今大夥兒也都己經了解了,每日空閑時用於煮茶喝對咱們的身體健康十分有益,此外除開在喝茶上,日常日常生活的飲食搭配也是十分關鍵的,要多以素凈的飲食搭配為主導,多飲水,培養優良的生活方式,祝你健康。
F. 鐵皮石斛是什麼 有何功效與作用
鐵皮石斛是傳統名貴滋補中葯九大仙草之首。石斛葯用歷史悠久,葯用成分既豐富又均衡,能治療多種疾患。可你知道石斛的功效與作用及食用方法有哪些嗎?本期 飲食文化 來為你解析。
石斛的作用
胃陰虛及熱病傷津證。本品長於滋養胃陰,生津止渴,兼能清胃熱。主治熱病傷津,煩渴、舌乾苔黑之證,常與天花粉、鮮生地、麥冬等品同用,如《時病論》清熱保津法。治胃熱陰虛之胃脘疼痛、牙齦腫痛、口舌生瘡可與生地、麥冬、黃芩等品同用。腎陰虛證。本品又能滋腎陰,兼能降虛火,適用於腎陰虧虛之目暗不明、筋骨痿軟及陰虛火旺,骨蒸勞熱等證。腎陰虧虛,目暗不明者,常與枸杞子、熟地黃、菟絲子等品同用,如石斛夜光丸(《原機啟微》)。腎陰虧虛,筋骨痿軟者,常與熟地、山茱萸、杜仲、牛膝等補肝腎、強筋骨之品同用。腎虛火旺,骨蒸勞熱者,宜與生地黃、枸杞子、黃柏、胡黃連等滋腎陰、退虛熱之品同用。
石斛的功效
秦漢時期的《神農本草經》記載鐵皮石斛「主傷中、除痹、下氣、補五臟虛勞羸瘦、強陰、久服厚腸胃」;成書於一千多年前的道家醫學經典《道藏》將鐵皮石斛列為「中華九大仙草」之首;李時珍在《本草綱目》中評價鐵皮石斛「強陰益精,厚腸胃,補內絕不足,平胃氣,長肌肉,益智除驚,輕身延年」;民間稱其為「救命仙草」現代的鐵皮石斛的莖能夠清熱生津,消炎止痛,清潤喉嚨,對治療嗓音嘶啞有很好的療效。石斛具有良好的抗疲勞,耐缺氧的作用。葯房裡面的鐵皮石斛,品類眾多,價格便宜,往往是以水草充當,國內只有少數幾個大品牌能夠買到真正的鐵皮石斛,以福臨門鐵皮石斛和同仁堂這兩個老品牌為代表,最為正宗。同仁堂價格最貴,包裝較為漂亮,適合用於送禮。
食療價值
蘭科草本植物環草石斛、馬鞭石斛等多種石斛的莖。產於西南和廣東、廣西、安徽等地。多在秋季採收,乾燥切段,或鮮用。
[性能]味甘,性微寒。能養陰清熱,益胃生津。
[參考]含石斛鹼等生物鹼,粘液質、澱粉等。
有一定解熱鎮痛作用;能促進胃液分泌,助消化;有增強新陳代謝、抗衰老等作用。
[用途]用於熱傷津液,低熱煩渴,舌紅少苔;胃陰不足,口渴咽干,嘔逆少食,胃脘隱痛,舌光少苔;腎陰不足,視物昏花。
石斛的食用方法
石斛醬鴨是平時常見的一種食用方法。還可以泡酒。燉肉可以當輔料添加。燉食豬肉、雞肉時,可加入10-20克石斛,經常食用,可改善貧血症狀。煮水當茶喝,而不是用開水泡著。通常,石斛一次要煮6~10分鍾,注意要用文火,煮沸時間短,水開後要馬上喝,邊喝邊添水,石斛水顏色最深的時候是營養最豐富的時候,這個時候的水一定不要浪費。通常石斛水會經歷一個由淡到濃再轉淡的過程,餘味也很綿長。治療肺結核,可將鴨內洗凈燉30分鍾後加入石斛、百合,再煮15分鍾,加鹽,味精適量即成。也可將石斛用布包好,與粳米、豬瘦肉一同入鍋,加水適量,旺火燒開後轉文火煮成稀粥,加食鹽調味後食用,同樣可收到治療作用。
G. 枸杞和楓斗一起泡茶有啥功效啊
枸杞子和鐵皮楓斗都是養陰的中葯,具有滋補腎陰,延年益壽的作用
不過楓斗泡茶不易出有效成分,最好燉服
H. 鐵皮石斛到底有什麼功效,怎麼收不到,全是破廣告!能不能給我介紹一下
鐵皮石斛的功效與作用
1、可以排毒養肺潤肺。
在我們的生活中很多的朋友都是喜歡抽煙,這就是會使得我們的肺部受到非常嚴重的損傷,我們食用一些鐵皮石斛可以很好的幫助肺部排出有毒物質,能夠起到很好的清肺潤肺的作用。
2、可以調節陰陽平衡。
因為生活水平的不斷提高,我們也是普遍存在各種營養過剩的狀況,這樣就是會導致我們的身體陽氣過重,而我們經常服用一些鐵皮石斛是可以幫助生津補陰,恢復平衡。
3、可以補益腸胃,促進消化。
現在的生活中節奏都是比較快,很多人為了工作經常都是不能夠正常的飲食,飲食沒有規律就是會容易引起各種腸胃慢性疾病,我們經常服用一些鐵皮石斛對於一些慢性腸胃炎有輔助治療的作用,能夠增加我們的胃部消化。
4、可以補脾護肝。
很多的男性朋友每天都是要工作應酬,慶祝聚餐等,就是免不經常的喝酒,我們都知道酒精對我們的肝的損傷非常大的,鐵皮石斛可以對我們的肝起到一定的養護的作用。
5、可以強腎明目。
我們腎精充足才是可以明目,鐵皮石斛能夠很好的幫助滋陰護腎,自古以來就是是不錯的養腎護眼中醫葯材。
6、可以改善睡眠。
我們長期的失眠主要的因為陰陽不平衡,通常來說都是因為肝火旺盛導致的,鐵皮石斛是能夠很好的滋陰補虛,能夠改善因為肝火旺盛引起的失眠問題。
鐵皮石斛的營養價值
鐵皮石斛是可以很好的滋養肌膚,隨著年齡的增加,我們體內的陰液也是會逐漸的減少,是會加速皮膚的衰老,而鐵皮石斛含有黏液質,對我們的身體皮膚有很好的滋潤的作用。
鐵皮石斛也可以很好的增強身體的免疫力,鐵皮石斛具有一定的滋陰養血的作用,裡面含有豐富的多糖,幫助增強免疫功能,鐵皮石斛能夠抗疲勞。
鐵皮石斛泡水喝的方法
1、石斛加麥冬
我們在用鐵皮石斛泡水喝的時候,可以適量的加入一些麥冬,把他們一起加入沸水進行沖泡,泡好之後就是可以代茶來進行飲用,可以起到很好的養胃生津養陰的作用,幫助健胃消食,尤其是對於經常出現咽干口渴的人群來說,這種泡法是非不錯的。
2、石斛加枸杞
我們用鐵皮石斛泡水喝的時候是可以加入一些枸杞,這樣就會使得明目明目養肝的效果更佳好,把這兩種一起放到鍋裡面加入清水煮開一會就可以了,能夠很好的滋補肝腎,也可以預防視力的減退,對我們的眼睛有很好的保護作用。
3、石斛加西洋參
我們在平時泡水喝的時候,可以加入一些西洋參,把這兩者一起放到茶杯裡面,然後是倒入沸水裡面進行沖泡,泡大約10分鍾左右就可以直接飲用了,也可以把這兩者都研成細末,然後是 調均勻了,每次取三到五克就可以直接用開水沖服了。
鐵皮石斛的宜忌人群
我們如果是身體屬於陰盛陽衰的話,就建議大家不要服用了,對於一些中氣足和身體強壯的人來說也盡可能不要服用,因為這樣是會使得對自身更加不利。
女性朋友在懷孕期間也是不要服用的,我們想要寶寶的健康和正常發育就一定是不要吃。
鐵皮石斛怎麼食用
關於鐵皮石斛的吃法有非常多的,我們是可以嚼著吃,也可以利用鐵皮石斛來泡茶水喝,我們用熱水可以用鐵皮石斛來煎湯服用,大家也可以在燉老鴨湯的時候,在連加入一些。
孕婦可以吃鐵皮石斛嗎
我們都知道女性朋友在懷孕之後,身體對於營養的需求是非常大的,我們稍有不注意就是會使得精氣不足,在這個階段一定是要進行食補,但是對於孕婦來說吃鐵皮石斛就要注意了,畢竟是屬於一種中葯材,盡可能是不要食用了,避免引起一些身體不適。
吃鐵皮石斛的注意事項
1、單獨使用需長煮
鐵皮石斛在不搭配其他的食材的時候是沒有什麼注意事項的,但是也是要注意加工的時間是要長一些,因為這樣才是可以將葯效更好的發揮出來。
2、與其他葯材同食有禁忌
我們在熬煮鐵皮石斛的時候,並且是加入了其他的葯材,我們就是需要先將鐵皮石斛煮半個小時以上,然後是再加入其他的葯材,這樣是會使得葯效的發揮更加好的。
3、用量寧少不益多
鐵皮石斛是有非常不錯的保健的效果,大家在用量上也是需要很好的控制劑量,過量的使用是容易導致腹瀉,而且對心臟器官也是非常不利的,大家在用葯上也是要注意按照醫生的建議來,不要私自追加劑量。
I. 枸杞和石斛一起泡茶有什麼作用
日常將石斛與枸杞、菊花、決明子共用,明目效果更好,尤其適合長期看電腦、熬夜的人群。
石斛性微寒,味甘、淡,入胃經和腎經。安阿玥介紹,腎藏精主骨,腎陰虧虛,精虧骨軟,可導致腰酸腿軟,走路無力。石斛通過補腎陰可以強精壯腰,對於男性因為腎虛導致的早泄、陽痿、遺精等也有治療功效。常與熟地、牛膝、桑寄生、覆盆子同用。
(9)枸杞鐵皮石斛茶有什麼作用與功效與作用擴展閱讀:
中國葯典記載,石斛有治療目暗不明的功效。王承德介紹,中醫認為五臟六腑的精氣都通過血脈上注於眼睛,而「肝開竅於目」,肝血充盈,眼睛就會明亮有光;
相反,肝陰不足,目失所養,眼睛就會黯淡無光,疲勞、干澀、流淚、視物不清。服用石斛可滋補肝陰,從而起到明目的效果。日常將石斛與枸杞、菊花、決明子共用,明目效果更好,尤其適合長期看電腦、熬夜的人群。