功效與作用
滋養胃陰、滋養腎陰、降低血糖
石斛花即石斛的花,夏季開花,花白色,微帶紫紅,花型甚大而美麗。干後呈青灰色,葉紙質,長圓狀披針形。略具有青草香氣,嚼之味淡,初有黏滑感,久之則有濃厚黏滯感。石斛花具有滋養胃陰、滋養腎陰、降低血糖的功效。
1、滋養胃陰:石斛花具有滋養胃陰、生津止渴的功效,兼能清胃熱,主治熱病傷津、煩渴、舌乾苔黑之證。
2、滋養腎陰:石斛花能滋腎陰,兼能降虛火,適用於腎陰虧虛之目暗不明、筋骨痿軟及陰虛火旺、骨蒸勞熱等證。
3、明目:石斛花具有滋陰養目的功能,對老年白內障和保護少兒視力有明顯效果。
4、降低血糖:石斛花功能養陰、清熱、潤燥,自古以來就是治療糖尿病的專用葯。石斛花不僅可以增強胰島素活性,同時能降低血糖水平,使血糖恢復正常。
注意事項
適宜人群
精神壓力大、心情抑鬱、心神煩躁者
禁忌人群
過敏患者
不宜同食
巴豆、蒲公英+魚腥草+桑葚
石斛花不能和巴豆一同食用,可能會引起不良的後果,導致腹瀉。石斛花不能和蒲公英、魚腥草、桑葚同食,可能會破壞身體的平衡,誘發內分泌失調,影響身體健康。
食用方法
泡茶
石斛花、麥冬、谷芽沸水浸泡,代茶飲,適用於陰虛胃熱、嘔逆少食、咽干口渴、舌光少苔者。
煎水
石斛花煎水取汁,甘蔗去皮,切碎略搗,絞取汁液,兩汁混合,頻頻飲用。
煲湯
石斛花、枸杞子、女貞子、菊花,煲湯飲。
❷ 石斛花的功效有哪些
石斛鹼有一定的止痛退熱作用。石斛煎劑內服,能促進胃液分泌,可助消化,還有增強代謝、抗衰老等作用。其性微寒、味甘,有滋陰清熱、益胃生津之功效。
更值得一提的是,鐵皮石斛花最顯著的功效是解郁。石斛花中含有多種揮發油,具有揮發性,能使人心情開朗,更能緩解精神壓力大、易疲勞、心情煩躁、抑鬱等症狀。人們工作壓力大,應酬多,飲食生活不規律,加上越來越炎熱的天氣,人們易煩躁、抑鬱、乏力、大便不通暢、面色不好等。因此用石斛花泡水喝,不僅口感最好,保健功效也最強。
(2)石斛石觸花的功效擴展閱讀:
石斛花花莖叢生,圓柱型,高10~30厘米,粗3~8毫米。干後呈青灰色,葉紙質,長圓狀披針形。葉梢下延時留一個環狀間隙,形成「黑節」。略具有青草香氣,嚼之味淡,初有粘滑感,久之則有濃厚粘滯感。
古書記載來看,正宗老雁山鐵皮石斛產於浙江雁盪山,浙江省的老雁山鐵皮石斛,膠質飽滿、久嚼無渣、個頭沉實、功效最佳。
❸ 鐵皮石斛的花有什麼功效
石斛的功效有許多的呢,下面我列舉幾種。
1、降低血糖,中醫認為,消渴病(糖尿病)的發生,主要以腎陰虛,肺胃早熱為基本病機,以氣陰兩虛為其病理特點,石斛功能養陰`清熱潤燥,自古以來就是治療糖尿病的專用葯。臨床研究表明,石斛不僅可以增強胰島素活性,同時能顯著降低血糖水平,使學堂恢復正常。
2、抑制腫瘤,石斛對人體肺癌,卵巢癌和早幼粒細胞白血病的某些細胞有殺滅作用,具有較強的抗腫瘤活性。臨床時間表明,石斛用於惡性腫瘤的輔助治療,能改善腫瘤患者的症狀,減輕放、化療的副作用,增強免疫力,提高生存質量,延長生存時間。
3、明亮眼目,中醫認為,五臟六腑的精氣都通過脈上,注於眼睛,而肝「開竅於目」眼睛的生理病理於肝的陰精旺盛與否關系密切,石斛具有滋陰養目的功能,被歷代醫家作為養護眼睛的佳品。現代研究證實,石斛對防治老年人常見的眼科疾病—白內障不僅有延緩作用,可以保持晶狀體的透明度百分之三十六點,而且半乳糖所致的酶活性異常變化有抑制或糾正作用。
❹ 鐵皮石斛花的功效與作用
石斛給人最深的印象就是滋陰、清補的功效,特別適合在夏季服用。現在就跟著我一起來看一看鐵皮石斛花的功效與作用,資料僅供參考。
【功用主治】生津益胃,清熱養陰。治熱病傷津,口乾煩渴,病後虛熱,陰傷目暗。
1) 《神農本草經》:“主傷中,除痹,下氣,補五臟虛勞,贏瘦,強陰,久服厚腸胃。“石斛主治各種原因所致中焦(脾胃)損傷;能消除各種塞壅滯之症,調理脾胃氣機,善補五臟虛勞所致的身體消瘦,還能補陰。長期服用,能增強脾胃功能。
2) 《別錄》:“益精,補內絕不足,平胃氣,長肌肉,逐皮膚邪熱疿氣,腳膝疼冷痹弱,定志除驚。”石斛能補脾腎,消暑熱,調陰陽,安神定志。
3) 《僧深集方》:“囊濕精少,小便余瀝者,宜加之。”石斛能治陰囊潮濕,男子精少,尿不盡;相當於現代醫學的前列腺疾病。
4) 《葯性論》:“益氣除熱。主治男子腰腳軟弱,健陽,逐皮肌風痹,骨中久冷,虛損,補腎積精,腰痛,養腎氣,益力。”
5) 《日華子本草》:“治虛損劣弱,壯筋骨,暖水臟,益智,平胃氣,逐虛邪。”
6) 《本草衍義》:“治胃中虛熱。”
7) 《綱目》:“治發熱自汗,癰疽排膿內塞。”
石斛花因為其顏色金黃和價格高昂,被人稱之“黃金茶”。《帝王紀》里有神農嘗百草的故事,但神農即炎帝最鍾愛也是此物。鐵皮石斛及鐵皮石斛花是從古至今帝王將相追尋的奇花仙草,其花清新雅緻、獨具幽香,更是彌足珍貴,她集鐵皮石斛之精華,蘊天地日月之靈氣,約 100 克鐵皮石斛才能採收 1 克石斛花,每20克鮮花才能製成 1克乾花成品,是以貴為珍奢!
鐵皮石斛花在保持了鐵皮石斛一脈相傳的功效同時,還具有理氣安神、潤膚駐顏、改善睡眠、調理陰陽、解郁補心、益血生津、滋陰潤肺、養胃生津、明目清熱、提高免疫之功效,能有效緩解精神壓力大、身心疲勞、心情煩燥、失眠多夢等症狀,是為花中之極品!石斛給人最深的印象就是滋陰、清補的功效,特別適合在夏季服用。秋冬季氣候乾燥,會加重內火的蓄積,讓亞健康狀態表現得 更加明顯,這時很多人會選擇一些傳統的“下火葯”來祛除內火。其中,鐵皮石斛花就是一種常見的“滅火”葯物,如果經常出現口乾、口腔潰瘍等現象,可用石斛花來緩解。
鐵皮石斛給人最深的印象就是滋陰、清補的功效,特別適合在夏季服用。但鐵皮石斛花,對不少人來說還是新鮮事物。鐵皮石斛花之所以遲遲不為大家所熟知,一個重要原因是它產量低,非常珍貴,在王室貴族史中才偶有記載。
其實,鐵皮石斛花屬於蘭科類植物,開的花非常漂亮,花朵一般呈黃綠色,花瓣上有少量斑點。如果大片種植鐵皮石斛,開花時可以聞到淡淡的香味,每年五六月份正是鐵皮石斛花的盛花期,非常好看。
有十餘年鐵皮石斛仿野生有機栽培經驗的壽仙谷葯業董事長李明焱研究員介紹,由於野生鐵皮石斛自然繁殖困難,加上鐵皮石斛的生長發育較為緩慢,葉片面積小,光合強度低,對溫暖、濕潤的氣候條件要求十分嚴格,因此野生鐵皮石斛瀕臨絕跡。相比鐵皮石斛,鐵皮石斛花更是彌足珍貴,約100克鐵皮石斛才能採收1克鐵皮石斛花,可謂真正的百里挑一。
❺ 石斛花茶的功效與作用
石斛花泡水具有滋陰養胃、清熱生津的作用。
石斛花又稱石斛蘭花、金釵石斛花等,為石斛花系蘭科石斛屬多年附生常綠草本植物石斛花的花朵。石斛花性寒,味甘、咸,無毒,歸腎、胃經。具有滋陰養胃、清熱生津的作用,適用於熱病傷陰、口乾燥渴、病後虛熱、胃痛嘔吐、腸燥便秘等症。
石斛花茶清新淡雅,風味獨特,具有排毒養顏、養胃潤腸、消除口腔潰瘍、清除口臭、調節神經系統、改善胃腸功能、增強體質等作用。且有助於改善失眠、心血管、高血壓、糖尿病等症。適用於免疫力功能低下者、亞健康人群、腫瘤患者以及陰虛所致的口燥咽干,雙目干澀者。
石斛花性寒,脾胃虛寒、寒性關節炎患者忌服
❻ 鮮石斛花的功效與作用
石斛主要分布於亞洲熱帶和亞熱帶,澳大利亞和太平洋島嶼,我國大部分分布於西南、華南、台灣等地。石斛蘭的主要品種有鐵皮石斛、金釵石斛、紫皮石斛、鼓槌石斛等。下面我和大家一起學習鮮石斛花的功效與作用。
石斛花的功效:增強脾胃功能
《神農本草經》:“主傷中,除痹,下氣,補五臟虛勞,贏瘦,強陰,久服厚腸胃。“石斛主治各種原因所致中焦(脾胃)損傷;能消除各種塞壅滯之症,調理脾胃氣機,善補五臟虛勞所致的身體消瘦,還能補陰。長期服用,能增強脾胃功能。
脾胃失調是指脾胃生理功能失常而致的一種疾病狀態,也常導致一系列的疾病。脾胃失調包括脾胃氣虛、脾胃陽虛、寒濕阻滯、濕熱蘊阻、中焦氣滯等。
脾胃失調在臨床上是很常見的一種疾病狀況,常因為平素飲食不節,或者情志不舒,導致脾胃氣機失調,水濕、寒濕、濕熱蘊阻,出現一系列疾病的發生和發展過程。
鐵皮石斛的功效對於脾胃會有很好的增強作用。
石斛花的功效:滋陰養氣
《別錄》:“益精,補內絕不足,平胃氣,長肌肉,逐皮膚邪熱疿氣,腳膝疼冷痹弱,定志除驚。”石斛能補脾腎,消暑熱,調陰陽,安神定志。
鐵皮石斛的功效很多,滋陰是精髓所在。《陰陽一調百病消》一書中講述了調節陰陽平衡治療各種疾病。書里的核心觀點認為“生命是一種內穩定狀態,穩定狀態取決於陰陽的平衡,陰陽作為天平上的兩個砝碼,只有平衡天平才能穩定。
一旦陰陽失調,天平向一方傾斜,平衡就被打破人就會生病,所以要想保持身體的長期健康,就必須保持陰陽的平衡”。所謂的養生理論,要養的就是陰陽,只要陰陽調和,自然百病無蹤。
與鐵皮石斛一樣,鐵皮石斛花也有非常好的葯用價值。炎熱的夏季,用鐵皮石斛花泡水,不僅口感好,保健功效也強,特別適合上班族及熬夜人群。野生鐵皮石斛自然繁殖困難,加上鐵皮石斛的生長發育較為緩慢,葉片面積小,光合強度低,對溫暖、濕潤的氣候條件要求十分嚴格,因此野生鐵皮石斛瀕臨絕跡。相比鐵皮石斛,鐵皮石斛花更是彌足珍貴,約100克鐵皮石斛才能採收1克石斛花,因此鐵皮石斛花更是珍貴,可謂真正的百里挑一。
鐵皮石斛的花呈淡黃色,共六瓣,最顯著的功效就是解郁——其氣清香,味輕清,善疏達,“輕揚宜暢,善走上焦”,溫和養胃,能解郁。從現代觀點來看,石斛花中含有多種揮發油,具有揮發性,可以清新解郁,有助於舒緩精神緊張,保持頭腦清醒,解除精神抑鬱,安定煩躁情緒,因此泡水喝,不僅口感最好,保健功效也最強。
1.煮飲
取石斛花少許,洗凈,加冰糖少許,微火煮20-30分鍾,可熱飲。也可冷卻後放入冰箱冷藏,早晚服用兩次。石斛花的清香,有養顏清心之效,清熱養陰,延緩女性衰老,緩解視力減退、疲勞等功效。
2.榨汁
取適量鐵皮石斛鮮花,稍微漂洗下,放入榨汁機中加水(最好用溫開水)榨汁,榨好後倒出直接飲用即可,同樣的,根據個人口味加入適量蜂蜜或冰糖(但建議盡量少放)。
3.煲湯
❼ 石斛和石斛花的區別和作用是什麼
1、叫法不同:
石斛:又名仙斛蘭韻、不死草、還魂草、紫縈仙株、吊蘭、林蘭、禁生、金釵花等;
石斛花:石斛花,即鐵皮石斛,又名萬丈須。夏季開花,花白色,微帶紫紅,花型甚大而美麗,石斛花是開的花朵。
2、意思不同:
石斛:石斛是一種植物,指的是這種植物的名稱。
一、石斛花的功效
1、減肥:經常用石斛花泡茶喝,能促進脂肪燃燒,幫助減肥。
2、祛斑美容:石斛花含有葯理成分,經常用石斛花泡茶喝,能有效減少色斑,祛斑美容效果不錯。
二、石斛的功效
1、護肝利膽
鐵皮石斛有較好的利膽作用。歷代醫家都認為「鐵皮石斛」具有滋養肝陰的作用,是治療各種肝膽病的要葯,可用於治療肝炎、膽囊炎、膽結石等肝膽疾病。
2、降低血糖
鐵皮石斛功能養陰清熱潤燥,自古以來就是治療糖尿病的專用葯。臨床研究表明,鐵皮石斛不僅可以增強胰島素活性,同時能顯著降低血糖水平,使血糖恢復正常。
以上內容參考:網路-石斛
網路-石斛花
人民網——石斛花有哪些養生功效?可提神醒腦健胃解郁
❽ 鐵皮石斛花的功效
鐵皮石斛有較好的利膽作用,歷代醫家都認為“鐵皮石斛”具有滋養肝陰的作用。現在就跟著我一起來了解一下鐵皮石斛花的功效吧。
1) 《神農本草經》:“主傷中,除痹,下氣,補五臟虛勞,贏瘦,強陰,久服厚腸胃。“石斛主治各種原因所致中焦(脾胃)損傷;能消除各種塞壅滯之症,調理脾胃氣機,善補五臟虛勞所致的身體消瘦,還能補陰。長期服用,能增強脾胃功能。
2) 《別錄》:“益精,補內絕不足,平胃氣,長肌肉,逐皮膚邪熱疿氣,腳膝疼冷痹弱,定志除驚。”石斛能補脾腎,消暑熱,調陰陽,安神定志。
3) 《僧深集方》:“囊濕精少,小便余瀝者,宜加之。”石斛能治陰囊潮濕,男子精少,尿不盡;相當於現代醫學的前列腺疾病。
4) 《葯性論》:“益氣除熱。主治男子腰腳軟弱,健陽,逐皮肌風痹,骨中久冷,虛損,補腎積精,腰痛,養腎氣,益力。”
5) 《日華子本草》:“治虛損劣弱,壯筋骨,暖水臟,益智,平胃氣,逐虛邪。”
6) 《本草衍義》:“治胃中虛熱。”
7) 《綱目》:“治發熱自汗,癰疽排膿內塞。”
8) 《葯品化義》:“治肺氣久虛,咳嗽不止。”
9) 《本草備要》:“療夢遺滑精。”
10) 《綱目拾遺》:“清胃除虛熱,生津,已勞損,以之代茶,開胃健脾。定驚療風,能鎮涏痰,解暑,甘芳降氣。”
11) 《本草再新》:“理胃氣,清胃火,除心中煩渴,療腎經虛熱,安神定驚,解盜汗。能解暑。”
石斛之所以既能養陰,又能補陽,還能通痹,其根本在於它的性味和歸經。因其氣味甘、平,無毒,可久服,從而奠定了石斛在養生中的重要的作用。
石斛含石斛鹼、石斛胺鹼、石斛次鹼、石斛星鹼、石斛因鹼,及黏液質、澱粉等。石斛鹼有一定的止痛退熱作用,與非那西汀相似,但較弱。石斛煎劑內服,能促進胃液分泌,可助消化;還有增強代謝、抗衰老等作用。
綜上各家所論,石斛具有健脾、補腎,平調陰陽(陰陽雙補)之功;根據現代葯理研究證明,石斛不僅具有清熱養陰的作用,面且具有溫陽散寒,調節免疫功能的作用,同時還具有抗衰老的作用。
石斛的雙向調節功能,取決於石斛本身的氣味歸經,從歷代醫家的記載中可以了解到石斛的監床應用十分廣泛,且具有調理陰陽的雙向功能。它的補養脾胃功能,決定了以後天補先天的脾腎又補效應。許多慢性虛弱性疾病的病理機制都具有陰陽兩虛或陽損及陰,或陰損及陽的病機轉化,而石斛卻能實現既能養陰,又能養陽雙重功效。但是由於鐵皮石斛產量有限,價格昂貴,市面上大量充斥的是以水草冒充的鐵皮石斛,尤其以葯房居多。正宗的鐵皮石斛只有少數如福臨門鐵皮石斛、同仁堂(價格略高,約為前者1.5倍)等能夠買到真正的鐵皮石斛。
現代研究表明,石斛含有多種微量元素,這些微量元素對於人體的健康長壽有著密切的關系,石斛對人體的抗衰老作用比一般的葯物對人體的抗衰老作用更廣泛,更全面。石斛作為葯材除了煎湯(須久煎),熬膏或入丸、散。石斛米粥
材料
鮮鐵皮石斛,水,粳米,冰糖
做法
每次取鮮石斛30克,加水200毫升,久煎取汁約100毫升(因石斛最耐久煎,方可出效),去渣,選用北粳米50克,冰糖適量,同入沙鍋內,再加水400毫升左右,煮至米開粥稠停火。每日2次,稍溫頓服。
石斛倒扣草燉豬瘦肉湯
材料
鐵皮石斛25克、倒扣草30克、豬瘦肉500克、生薑3片。
做法
❾ 石斛花的功效與作用吃法分別是
一、保健功效
提神醒腦:石斛花含有豐富揮發油成分,能清醒頭腦,充沛精神,提高思考能力和注意力等。
抗疲勞:經常食用石斛花,能補充人體營養和精力,促進人體代謝功能,有利於抗疲勞。
活血:石斛花含有活性多糖,能防止血栓形成和加強血管收縮,有利於防治偏頭痛和中風等疾病。
降血糖:石斛花能增強胰島素活性,自古就是專門用來治療糖尿病的,能顯著降低血糖。
健胃:石斛花含活性多糖,能刺激胃酸分泌和促進腸蠕動,健胃功效顯著。
解郁:石斛花富含揮發油,能舒緩緊張情緒使人心情舒暢,解郁功效明顯。
護眼:石斛花有滋陰功效,能有效防治白內障等眼部疾病和保護視力,護眼功效良好。
凈化空氣:石斛花中含有單寧,能很強的吸附異味從而凈化空氣。
二、美容功效
減肥:經常用石斛花泡茶喝,能促進脂肪燃燒,幫助減肥。
祛斑美容:石斛花含有葯理成分,經常用石斛花泡茶喝,能有效減少色斑,祛斑美容效果不錯。
吃法:
准備10克西洋參和10克石斛花,首先將西洋參洗凈弄乾切片放入大容器備用,然後將石斛花洗凈晾乾切片放入砂鍋並加適量清水先大火煮開後轉小火煨半個小時,之後過濾掉石斛花片渣並把收集到的汁液盛入有西洋參片的容器,最後加蓋悶燒15分鍾就可以了。
(9)石斛石觸花的功效擴展閱讀:
石斛花花姿優雅,玲瓏可愛,鮮艷芳香,是四大觀賞洋花之一。石斛花被認為秉性剛強忠厚可親,西方人經常把石斛花當做父親節之花,在每年6月19日送給自己的父親或者愛戴的長輩。同時,石斛花還經常與絲石竹和天冬草一起製成胸花佩戴,寓意歡迎光臨。春石斛花雍容高貴,被稱為成功之花,可種為盆栽觀賞。秋石斛花色彩鮮艷花枝修長,多用於藝術插花。因為石斛花可以直接食用,所以還經常被用來裝飾餐盤。
❿ 石觸有什麼功效
疏清虛熱、補益脾胃、強壯筋骨
石斛含石斛鹼、石斛胺、石斛次鹼、石斛星鹼、石斛因鹼、6-羥石斛星鹼,尚含粘液質、澱粉。細莖石斛含石斛鹼、石斛胺及N-甲基石斛鹼(季銨鹽)。羅河石斛含石斛寧鹼。
(10)石斛石觸花的功效擴展閱讀:
在我國,少數民族眾多,石斛民俗作為一種文化現象,它源於自然、源於生活,是先民在長期與大自然的接觸中逐步形成和成長起來的。在雲南的傣族地區,人們對花尤為崇拜,石斛以其性能和特徵,被當地人所崇敬,它寄託了傣族人民美好的願望與情感。
人們將它種植於自家的房頂上,而且都是些非常顯眼的地方,如房頂中央,房檐的拐角處,這為傣家竹樓增添了一道亮麗的風景,同時也形成了石斛的特色栽種。追其根源,這一特色栽種源於一個古老的傳說。相傳在傣歷新年(潑水節)的第三天,隆重的「趕擺」之日,至高無尚的太陽神將來到人間查看民情,了解百姓的生活,給人們帶來新生和希望。