白鴿燉石斛和阿膠作用

❶ 石斛阿膠可以一起燉烏雞湯嗎

刷的應該當時可以一起燉烏雞湯那兒在這個應該是要成分是非常不錯的，而且這個應該是有助於補充身體一些營養物質，所以應該是可以進行的。

❷ 石斛燉鴿子

食材清單

石斛10g 花旗參3g

鴿子1隻 瘦肉100g

鹽適量

烹飪步驟

步驟5

放入鹽，調味 即完成

❸ 小朋友可以食石斛煲白鴿湯

石斛是味中葯，其功能是益胃生津，滋陰請熱，如孩子沒病，最好不要隨便給孩子吃葯膳類的補食。

❹ 石斛阿膠可以一起燉烏雞湯嗎

品善堂推薦——阿膠烏雞湯
原料：品善堂阿膠、烏骨雞、瘦肉、桂圓肉、陳皮
做法：將烏骨雞洗凈斬件，瘦肉洗凈切塊，盛碟上，包以微波保鮮紙，留一小孔疏氣，高火煮3分鍾，取出倒去血水。器皿中加開水將5—10克的阿膠放入微波爐內高火1分鍾，拿出後攪拌一下，使其完全溶化，將溶化好的阿膠與桂圓肉和生薑片、陳皮放入器皿中加入適量水，入微波爐內高火3分鍾，把烏骨雞、瘦肉與所有材料同放在一器皿內，加蓋過材料面之熱水，蓋上蓋，放入爐內，用高火煮約15分鍾，取出攪拌一下，再放入爐內用中火煮15分鍾，出爐後加適量鹽調味即可。
功效：滋陰潤燥，補血養顏，潤澤肌膚。
阿膠雖然是好東西，但是也是有它的適宜人群以及禁忌的，關於阿膠的更多食用方法、食用禁忌、副作用、用量、服用時間等問題你可以去「東阿世膠官網」看看，對你健康服用阿膠是有幫助的！

❺ 石斛花旗參白鴿湯有什麼功效

石斛花旗參湯對肝腎陰虛所致之高血壓、青光眼、白內障等症有效。

石斛的營養價值：

鮮石斛清熱生津力強，溫熱病邪入營血，高熱煩熱者當用，干石斛滋陰清補為長。熱病後期，陰虧虛熱者適宜。鐵皮石斛、金釵石斛，葯力較強；霍山石斛，適於老人虛人，陰液不足者，耳環石斛，生津而不寒涼，以之代茶，開胃健脾。

花旗參的營養價值：

中醫認為花旗參性寒，味甘微苦，入肺、脾經，具有補氣養陰、瀉火除煩、養胃生津之功能，適用於氣陰虛而有火之症，多用於肺熱燥咳、氣虛懶言、四肢倦怠、煩躁易怒、熱病後傷陰津液虧損等。

(5)白鴿燉石斛和阿膠作用擴展閱讀：

石斛的使用價值：

1、石斛茶

配方：石斛15克，麥冬10克，綠茶葉5克。

製法：將石斛、麥冬和綠茶一並放入茶杯內，開水泡茶。

功效：養陰清熱，生津利咽。

用法：每日1劑，代茶頻飲。

2、石斛玉米須茶

配方：石斛10克，蘆根15克，玉米須20克。

製法：上葯，每日1劑，水煎，代茶飲。

功效：養陰清熱利尿

用法：不拘時頻飲。

❻ 鴿子可以和參須石斛一起燉嗎

當代人幾乎都處在亞健康狀態，而在亞健康人群中，陰虛內熱者佔有一定比例，這類人十分適宜於用鐵皮石斛來服食保養。有研究發現石斛對陰虛內熱引起的口乾舌燥、咽喉疼痛、失眠盜汗、疲乏、小便短赤、大便干結等症狀，有明顯改善效果。
下面小編向大家介紹一道人參鐵皮鴿子煲的做法和功效。

一、人參鐵皮鴿子煲的做法
1.材料：鴿子約250克重者1隻，人參3~5克重者1支，鮮鐵皮石斛30克，枸杞子20克，陳皮10克。
2.做法：①殺鴿子，去毛及內臟，洗凈，放沸水中焯1分鍾，取出洗凈血水；②人參用水浸透，切成小段或片，所浸的水一並同用；③鮮鐵皮石斛洗凈，取莖切成段，用刀背輕敲一下，葉子備用；④陳皮、枸杞子分別洗一下，備用。⑤將鴿子、人參、鐵皮石斛莖一並放煲鍋中，加水漫過鴿子（約4碗水），放料酒、鹽，煲3小時後放入枸杞子、陳皮、鐵皮石斛葉，煮5分鍾，加味精調味食用。
二、人參鐵皮鴿子煲的功效
鴿肉有滋腎益氣的功用，配用人參補氣，鮮鐵皮石斛養陰，枸杞子益精，陳皮理氣，各種葯食互相配合，能起到益氣養陰、補虛健身的作用，非常適合亞健康者調補食用。

❼ 黃芪紅參石斛燉鴿子有什麼功效

黃芪，補氣升陽，益衛固表，托毒生肌，利水消腫。
紅參，調節血壓，抗疲勞，安神補腦。
石斛，養胃生津，滋陰除熱，明目，強腰。
鴿子湯，活血化瘀，增強體質，延緩衰老。

❽ 白鴿湯放石斛有什麼功效的呢

食用價值
補腎養血 滋陰潤燥
健脾益胃助消化 滋腎益精 降低血糖 延年益壽
增強抵抗力 降糖降脂 明目 利膈寬腸
明目 提高機體免疫力 保護肝臟 降三高

❾ 石斛鵝湯可以加白鴿煲湯嗎

石斛鵝湯是完全可以加白鴿煲湯的，並不會影響石斛鵝湯的營養價值與作用，還會增加這種湯的營養成分，沒有任何問題。

❿ 花膠石斛燉白鴿可以嗎

花膠石斛燉白鴿可以。

1、花膠即魚肚，是各類魚鰾的干製品，以富有膠質而著名，其別名為花膠。膠又名魚肚，是從魚腹中取出魚鰾，切開曬干後而成含有豐富的蛋白質、膠質等 ，食療滋陰 、固腎培精 , 令人迅速消除疲勞及對外科手術病人傷口有幫助復完之效 。

2、膠能補腎益精，滋養筋脈，能治療腎虛滑精及產後(產後食品)風痙。花膠含豐富的蛋白質及膠質，具滋陰養顏，補血，補腎，強壯機能。腰膝酸軟，身體虛弱，最適宜經常食用。

3、石斛性味甘淡微咸，寒，歸胃、腎，肺經。益胃生津，滋陰清熱。用於陰傷津虧，口乾煩渴，食少干嘔，病後虛熱，目暗不明。

3、鴿肉解葯毒。療瘡疥，食用後立愈。調精益氣。炒熟用酒服，治惡瘡癬、白癜風等。

4、鴿子的營養價值極高，既是名貴的美味佳餚，又是高級滋補佳品。鴿肉為高蛋白、低脂肪食品，蛋白含量為24.47%，它所含的鈣、鐵、銅等礦物質及維生素ABE等都比雞、魚、牛、羊肉的含量高。鴿肝了中含有最佳的膽素，可以幫助人體很好的利用膽固醇，防止動脈硬化。鴿肉里含有豐富的泛酸，防止脫發、白發和未老先衰等都有很好療效。鴿肉里含有豐富的軟骨素，可增加皮膚彈性，改善血液循環，可加快傷口癒合。每次半隻（80-100克）天天吃沒問題的！。鴿子肉的脂肪含量僅為0.3%，低於其他肉類，是人類理想的食品。鴿子蛋被人稱為「動物人參」含有豐富的蛋白質。我國民間有「一鴿勝九雞」的說法。

花膠石斛燉白鴿

製作方法：

主料：鴿子1隻（去毛和內臟），石斛15克 ，花膠100克，

輔料：棗干10個 黃酒1湯勺 食鹽5克 姜3片 清水1000克

製作過程：

1、花膠提前一天浸泡至軟，剪成小片，

2、和蔥姜一起在開水中過水去腥，花膠捲起來；

3、准備其他輔料，石斛、大棗，清洗後瀝干水分備用，

4、鴿子清洗斬成大塊，在生薑水中焯水後撈出，放入燉鍋；

5、將所有食料放入燉鍋；

6、加黃酒、清水，隔水燉1小時

7、最後五分鍾，加鹽調味即可。

健康功效：補腎益精，滋養筋脈，能治療腎虛滑精以及產後風痙，含豐富的蛋白質及膠質，具滋陰養顏，補腎，強壯機能，腰膝酸軟，身體虛弱，最適宜經常食用